Uwe Tögel

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Rezension zu "Kochen Sie mit mir Anspruchsvolle Küche leicht gemacht" von Uwe Tögel

Rezension zu "Kochen Sie mit mir Anspruchsvolle Küche leicht gemacht" von Uwe Tögel
mabuerelevor 8 Jahren

Es handelt sich um ein regionales Kochbuch aus Sachsen. Im Prinzip besteht es aus vier Teilen, die den Jahreszeiten entsprechen. Eine Einleitung zu jeder Jahreszeit weist auf Sehenswürdigkeiten in der Region hin und Besonderheiten der jahreszeitlichen Küche. Die Rezepte sind gut beschrieben und häufig mit ansprechenden Bildern "garniert". Der Autor ist Meisterkoch in einem hhotel in schneeberg.

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