Leserunde zu "No-Knead-Brote" von Valesa Schell
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Verlosung beendet
Saftiges und aromatisches Brot ohne großen Aufwand. Auf 175 Seiten zeigt Valesa Schell, wie man leckeres Brot auch ganz ohne Kneten zubereitet. Mit ein wenig Geduld gelingt so jedem der perfekte Brotgenuss ganz ohne Anstrengung.
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Themen der Leserunde
Treffpunkt (51) Bewerbungen (284) Wie gefällt euch das Cover? (64) Lob, Kritik und Anregungen (19) Kennt ihr noch andere Bücher aus dem Verlag Eugen Ulmer? (43) Wissenswertes Seite 7-17 (13) Backen beim Campen und im Urlaub Seite 20-25 (18) Zu den Rezepten Seite 28-39 (12) Brote und Brötchen mit Hefe Seite 42-75 (77) Brote und Brötchen mit Sauerteig Seite 78-99 (90) Brote und Brötchen mit Lievito Madre Seite 102-124 (46) Brote und Brötchen mit Vollkorn und Urkorn Seite 128-147 (2) Teige für süßes Gebäck Seite 150-166 (47) Fragen an die Autorin (51) Fazit / Rezensionen (16)
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