Verena Stummer

Autorenbild von Verena Stummer (©Georg Hofbauer)

Lebenslauf von Verena Stummer

Verena Stummer ist selbständige Artdirektorin mit eigener Designagentur. Sie setzt ihre kreativen Gestaltungen vielfach im Bereich Kulinarik und Gastronomie um. So ist sie auch für die grafische Gestaltung des Buches verantwortlich. Sie und ihre Co-Autorin Patricia Stamm haben gemeinsam das Feinkostlabel "Schön & Gut – Eingekochtes Handgemachtes" gegründet und langjährige Erfahrung beim Einkochen gesammelt. Unter dem Motto „Keep it simple“ vermitteln die Autorinnen ihre Leidenschaft für smarte Rezepte und unkompliziertes Einkochen. Dabei darf der Sinn für ein ansprechendes Produkt nie fehlen - schön und gut eben.

Alle Bücher von Verena Stummer

Cover des Buches Einkochbuch (ISBN: 9783706626415)

Einkochbuch

 (24)
Erschienen am 09.06.2020

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Gespräche aus der Community

Ihr lieben Freunde des natürlichen Genusses,

jetzt ist die Zeit, um selbstgezogene Erdbeeren, Kräuter und Co. zu ernten und sie durch einfache und geschickte Einkochtricks in herrliche Marmeladen, Pestos oder Brotaufstriche zu verwandeln. Und wir regen euch gerne dazu an! 

In unserem gerade erschienenen EINKOCHBUCH haben wir mehr als 60 Rezeptideen für euch versammelt, die von traditionell bis außergewöhnlich reichen. Ihr findet darin genaue Anleitungen rund ums Einkochen und seid so bestens gewappnet, um den Geschmack des Sommers für kommende Jahreszeiten in Glasform aufzubewahren. Beschenkt euch und andere mit diesen selbstgemachten Köstlichkeiten und sorgt so für ganz persönliche Genusserlebnisse!

Alle Infos zum Buch findet ihr hier

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Unsere Homepage

Weil wir unsere Freude über das Buch gerne mit euch teilen würden, verlosen wir bis zum 30.7.2018 25 Exemplare unseres neuen „Einkochbuchs“ an euch. Zum Mitspielen einfach hier bewerben, zwei Rezepte nachmachen und mitdiskutieren. 

Wir freuen uns auf eure Eindrücke, Anregungen und Erfahrungsberichte. 

Eure Patricia & Verena


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Über das Buch:

Die neue Lust am Einkochen!

Selbst zubereitete Köstlichkeiten für den Vorratsschrank!

Einkochen ist altmodisch? Keinesfalls! Die 60 Rezepte in diesem modernen 
Einkochbuch sind kreativ, köstlich und bringen Schwung ins Glas. Die neuen Klassiker im Vorratsschrank sind nicht nur raffiniert und geschmackvoll, sondern auch noch im Handumdrehen zubereitet. Also: Vorrat anlegen und zugreifen – zum selber Genießen oder Verschenken!

Von verführerischen Marmeladen über herrliche Pestos bis hin zu würzig-süßen Chutneys!

Wer Einkochen hört, denkt meist an Marmelade – klar, ist der fruchtige Brotaufstrich doch auch der Hit unter den eingemachten Spezialitäten. Marmelade ist jedoch nicht gleich Marmelade. Die pfeffrige Melone mit Salbei oder die frisch-herbe Cranberry mit Muskatnuss versprechen neue Geschmackserlebnisse. Aber auch über den Frühstückstisch hinaus gibt es beim Einkochen so einiges zu entdecken: Pestos aus knackigem Gemüse, die italienisches Flair in die Küche zaubern, oder deftige Suppen für kalte Tage. Mit einfachen Anleitungen, Tipps & Tricks rund ums Einkochen und abwechslungsreichen Rezepten von Patricia Stamm und Verena Stummer steht einer vollen Speisekammer nichts mehr im Wege!

Persönliche Geschenke aus der eigenen Küche!

Bratapfel im Glas für die beste Freundin zu Weihnachten, rotes Himbeergelee mit Chili als Überraschung für den Liebsten zum Valentinstag, für die Oma zum Geburtstag eine Flasche Wiesenkräuter-Sirup, der sie so sehr an ihre Kindheit erinnert – originelle und persönliche Geschenke, die jeden begeistern, sind mit den richtigen Rezepten und tollen Verpackungsideen im Nu zu Hause selbst gemacht. Hübsche Etiketten zum Herauslösen inklusive!

395 BeiträgeVerlosung beendet

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