Veronika Pichl

Diese Meal Prep Bewegung ist einfach lachhaft. Vorratshaltung, vorkochen, konservieren und einfrieren, so hieß das früher und ist überhaupt nichts Neues. Das Buch hat so viel Text und will damit Neu und Innovativ sein, aber es wiederholt, was Muttern und Omas schon seit Jahrzehnten praktizieren. Ich koche immer vor für die Arbeitswoche und bereite vor und kaufe auf dem Markt ein und schaue was es gibt und was ich daraus zaubern kann. Eigentlich schlimm, dass es Leute gibt, die so ein Buch brauchen. Brauch ich das? Nein!

Also ich wiederhole mich, aber Meal Prep gibts schon immer. Nur jetzt muss man dem Kind eben einen modernen Namen geben, dass auch Neulinge zugreifen. Schon immer haben wir vorgekocht und organisiert und eingefroren und haltbar gemacht und das man, wenn man einen Salat mit auf die Arbeit nimmt, nicht gleich das Dressing drüber gießt und nasse Zutaten zu unterst legt, das erklärt sich von selbst, eigentlich. Hier gibts eben allerhand Tipps und Tricks, die aber nicht Neu sind. Neu ist allenfalls, das Arbeiten mit dem Thermi. Das mag jetzt ein netter Aspekt sein und hilft sicherlich vielen Neulingen, aber auf Dauer wird es doch fad und langweilig mit diesem Buch. Marktangebote ausnützen und auf die eigene Stimme vertrauen.

ch finde die Idee des Buches wirklich toll, es sind viele verschiedene Ideen dabei. Ich finde die Anleitung und auch die Liste mit den Zutaten ganz ok. Die Anleitung war übersichtlich und gut beschrieben, total toll zum nachmachen. Allerdings gab es für mich nicht wirklich etwas neues, es waren nicht wirklich Rezepte vorhanden, sondern eher vorschlage. Was ich wirklich schade fand, war das es für Brot, Knäckebrot, Wraps und co kein Rezept gab, da sollte man auf fertige Backware zurückgreifen, ich fand das sehr widersprüchlich zum Titel.
Was mich etwas irritiert hat, war das alle Boxen zuerst als Bilder abgebildet wurden und erst weiter hinten die Rezepte/ Zutaten aufgelistet waren, fand ich etwas umständlich. Eine Sache, die mir ebenfalls etwas weniger zugesagt hat, waren das viele Spieße in den Rezepten vorkamen, für meinen Sohn wären Spieße Ansichts zu gefährlich, zudem waren jene nicht wirklich verschieden gestaltet beziehungsweise Kleinkind gerecht, einen älteren Kind würden diese Ideen sicher zusagen, aber bei uns leider gar nicht. Zudem ist die Verschluckungsgefahr bei einem großen stück Käse und einer ganzen Weintraube zu groß, da fehlt für mich ein Hinweis im Buch.
Die Boxen waren schön gestaltet, das ist gar keine Frage, es waren auch viele dabei, wo ich die Grundidee toll fand, allerdings musste ich bei jeder Box etwas ändern da es entweder nicht Kleinkindgerecht war oder meinen Sohn nicht geschmeckt hat. Die Joghurt Variante habe ich komplett gelassen, da ich die zu unpraktisch fand.
Allerdings finde ich das Schokolade und Popcorn nicht in einer gesunden Brotbox sein sollten. Das ist tatsächlich das einzige was ich kritisieren habe.