Rezension zu "Tee" von Viola von Wachendorf
Inhalt:
Die Geschichte des Tees
Anbau und Ernte
Verarbeitung und Sortierung
Anbaugebiete rund um die Welt
Die unterschiedlichten Teesorten
Klassische Sorten und Mischungen
Inhaltsstoffe und Wirkstoffe
Die hohe Kunst der Zubereitung
Tipps für Zubereitung und Zubehör
Ganz tolles Buch über den Tee, von den Grundlagen bis zur Zubereitung ist alles drin - sehr informativ.