Walter Siebert

Lebenslauf von Walter Siebert

Walter Siebert, geboren 1947 am Fuße der Schwäbischen Alb, hat das Kochhandwerk in einem Hotel in Ehingen/Donau gelernt. Sein Berufsleben als Koch hat in mehr als vier Jahrzehnten über viele Stationen geführt. 1977 legte er in Brenner's Parkhotel, Baden-Baden, die Meisterprüfung ab. Höhepunkt seiner Laufbahn war ein Michelin-Stern, den er sich 1978 in der "Traube" in Stuttgart-Plieningen erkochte. Heute betreibt der Koch und Kräuterexperte seine eigene Kochschule in Welzheim, wo er sein schier unerschöpfliches Küchenwissen an Hobbyköche und -köchinnen weitergiebt.

Quelle: Verlag / vlb

Alle Bücher von Walter Siebert

Cover des Buches Gleitfahrt (ISBN: 9783200008915)

Gleitfahrt

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Erschienen am 01.01.2007
Cover des Buches Löffel-Food auf Schwäbisch (ISBN: 9783886279784)

Löffel-Food auf Schwäbisch

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Erschienen am 04.05.2012
Cover des Buches Lecker essen auf Schwäbisch (ISBN: 9783886279326)

Lecker essen auf Schwäbisch

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Erschienen am 19.04.2013

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