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kreativ, vielseitig und macht direkt Appetit:-)
Dieses Buch ist mit viel Herzblut geschrieben. Tolle Bilder machen Appetit auf mehr. Die Autorin hat hier Pilze vorgestellt, die mir bisher unbekannt waren - ich muss unbedingt noch mal mit einem erfahrenen Pilzsammler in den Wald, denn mit den Rezepten habe ich nun Lust, mir völlig neue Sorten auszuprobieren. Aber auch für gängige Pilzsorten wie Champignons, Morcheln, Pfifferlinge, Steinpilze, Austernpilze und Kräuterseitlinge, die man in jedem Supermarkt bekommt, hat die Autorin tolle Ideen vorgestellt. Auch wenn man den einen oder anderen Pilz nicht kennt, hat die Autorin diesen ein bisschen vorgestellt, wie man ihn am besten sammelt, wie er schmeckt, etc.
Fazit: ein schönes Buch für Pilzliebhaber:-)