Wer kennt sie nicht? Sie ist wirklich eine außergewöhnlich Frau, die sich Gedanken über die Ernährung und ihr Auswirkungen gemacht hat. Sie hat schon sehr früh erkannt, das in Lebensmitteln, eine unglaubliche Kraft steckt. Gerade in der heutigen Zeit, sollte man sich Gedanken darüber machen. Viele Erkrankungen, könnten vermieden werden, wenn man in seiner Ernährung einiges beachten würde. Dieses kleine Kochbuch, das liebevoll zusammengestellt wurde, durch das Hildegard-Kurhaus, könnte ein Anfang sein. Nach einer kurzen Einleitung über die Arbeit der Hildegard von Bingen, gibt es ein paar nützliche Informationen, über Lebensmittel, die positiv auf die Gesundheit wirken. Mit Ernährung kann man sehr viel erreichen. Es geht hier um das gesundheitliche Gleichgewicht, von Körper, Seele und Geist, aber auch Entgiftung spielt eine Rolle. Daraufhin folgen ein paar wundervolle Rezepte, die man ausprobieren kann. Zum Abschluss, gibt es eine Zusammenstellung über Kräuter und Gewürze. Auch sie können eine Heilwirkung haben.
Mir persönlich gefällt, diese Zusammenstellung sehr gut und ich werde dieses Kochbuch sehr gerne weiterempfehlen. Jeder der etwas auf gesunde Ernährung hält, ist hier bestens aufgehoben.
