Wurst

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Inhaltsangabe zu "Wurst"

Ein Hoch auf dieses universelle, weit unterschätzte Kulturgut, die Legende unter den Lebensmitteln! Ob Blut-, Brat-, Hart- oder Mett-, die Wurst ist in aller Munde. So ist es an der Zeit, der Wurst ein bisschen auf die Pelle zu rücken.

Starkoch Vincent Klink erinnert sich an blutige, aber beseelte Schlachttage und gibt außergewöhnliche Wurstrezepte, Illustrator Nikolaus Heidelbach richtet mit seinen kulinarischen Stillleben die Kalte Platte aufs Liebevollste an und Wiglaf Droste, der 'Tom Waits der satirischen Schnappschüsse' (Galore), schlägt nicht nur den Bogen von der Currywurst zur Wurst als Lustobjekt – er scheut sich nicht, die ganze Welt zur Wurst zu erklären.

Buchdetails

Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783832163471
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Flexibler Einband
Umfang:160 Seiten
Verlag:DuMont Buchverlag
Erscheinungsdatum:16.11.2015
Das aktuelle Hörbuch ist am 01.10.2012 bei Random House Audio erschienen.

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