Willi Klinger

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Hedi Klingers Familienküche

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  • Bodenständig und fein kochen

    Hedi Klingers Familienküche

    WinfriedStanzick

    14. April 2015 um 11:33 Rezension zu "Hedi Klingers Familienküche" von Willi Klinger

    „Meine Mutter wollte nie eine Starköchin sein“, schreibt Willi Klinger in seinem Vorwort zu dem von ihm herausgegebenen Kochbuch. „Sie wollte immer bodenständig und fein kochen.“ Nach vielen vergeblichen Versuchen konnte der Sohn die Mutter schlussendlich zu diesem Buchprojekt überreden, bei dem er, wie er sagt, selbst einigermaßen kochen gelernt habe. Herausgekommen ist ein Buch mit Klassikern aus Österreich, das nicht nur die Freunde österreichischer Speisen und Rezepte erfreuen wird, sondern das Hobbyköche, die lange andere ...

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