William Davis

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    Weizenwampe - Das 30-Minuten-Kochbuch

    Kamima

    03. June 2016 um 11:51 Rezension zu "Weizenwampe - Das 30-Minuten-Kochbuch" von William Davis

    Vorbeugen ist die beste Medizin! Und gesunde Ernährung ist Vorbeugen. Was unsere Urgroßeltern schon wussten, ist zwischenzeitlich ein wenig verloren gegangen, so dass es heute sogenannte „Präventionsmediziner“ gibt, die individuelle Risikofaktoren analysieren, um unser gesundheitsförderndes Verhalten zu unterstützen und lenken. Ein solcher Präventionsmediziner ist der Autor des Kochbuchs „Weizenwampe – 200 glutenfreie Rezepte; Das 30-Minuten Kochbuch“, Dr. med. William Davis aus den USA. Dr. Davis hat bereits 2013 ...

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  • Weizen ist ungesund

    Weizenwampe: Warum Weizen dick und krank macht

    Minje

    26. January 2016 um 11:06 Rezension zu "Weizenwampe: Warum Weizen dick und krank macht" von William Davis

    "Weizenwampe- Warum Weizen dick und krank macht" von Dr med William Davis" erschien im Februar 2013 im Goldmann Verlag. Bereits 2011 erschien das Buch unter dem Titel "Wheat Belly. Lose the Wheat, Lose the Weight and find your path back to Health" bei Rodale, New York. Inhalt Davis beschreibt und erklärt dem Leser in diesem Buch das Negative des Weizens. Außerdem beschreibt er, wie gut es uns geht, wenn wir auf Weizen verzichten. Er gibt Hilfestellung: Für jede Mahlzeit werden Vorschläge gemacht, so dass man keine Weizenprodukte ...

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  • Ein gutes Buch für Zöliakiepatienten oder Glutensensitiven

    Weizenwampe - Das 30-Minuten-Kochbuch

    katze102

    19. October 2015 um 11:45 Rezension zu "Weizenwampe - Das 30-Minuten-Kochbuch" von William Davis

    Das Buch beginnt mit einer ganz knappen Einführung, in der etliche Listen und Übersichten enthalten sind; dann folgen die 200 glutenfreien Rezepte, die sich innerhalb von 30 Minuten zubereiten lassen. Ich selber leide meines Wissens weder an Zölliakie noch an einer Glutensensivität, sondern nur unter meinem Bauchfett, dem ich mit Hilfe dieses Buches zu Leibe rücken wollte. Besonders ansprechend fand ich die angekündigte kurze Zubereitungszeit der Speisen, die in der Einleitung angekündigte 'unglaublich vielseitige' ( S.35) ...

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  • tolle gesunde Rezepte

    Weizenwampe - Das 30-Minuten-Kochbuch

    78sunny

    09. October 2015 um 16:36 Rezension zu "Weizenwampe - Das 30-Minuten-Kochbuch" von William Davis

    Von den Weizenwampen-Büchern hatte ich schon einiges gehört, aber hatte selbst noch keines davon gelesen. Allerdings verzichte ich selbst so weit es geht auf Weizen und habe mich daher sehr auf dieses Buch gefreut. Schon bei der Leseprobe bekam ich dann den etwas deprimierenden Hinweis, dass meine Ersatzmehle auch alle nicht wirklich empfehlenswert sind. Das spornte mich umso mehr an, mich weiter mit diesem Thema zu beschäftigen. Erst einmal möchte ich aber etwas zur Aufmachung schreiben. Diese finde ich nämlich wirklich super. ...

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