Der Rest ist für Sie!

von Winfried Speitkamp 
1,0 Sterne bei1 Bewertungen
Der Rest ist für Sie!
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Inhaltsangabe zu "Der Rest ist für Sie!"

Das Trinkgeld-Geben ist eine zugleich alltägliche und überaus rätselhafte Handlung. Um Peanuts geht es dabei nicht: wo rund 5 bis 10 % des Rechnungsbetrags als Trinkgeld erwartet werden, da kommen in einer einzelnen Volkswirtschaft schnell einmal Milliarden zusammen - jährlich! In seiner spannenden historischen Spurensuche geht Winfried Speitkamp einem vieldimensionalen kulturellen Phänomen nach, einer Praxis, die aufs engste mit dem Selbstverständnis derer, die sie befolgen, verbunden ist.

Buchdetails

Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783150201701
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Flexibler Einband
Umfang:169 Seiten
Verlag:Reclam, Philipp
Erscheinungsdatum:01.08.2008

Rezensionen und Bewertungen

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    Jeamis avatar
    Jeamivor 10 Jahren
    Rezension zu "Der Rest ist für Sie!" von Winfried Speitkamp

    Hatte ich mir irgendwie interessanter/lustiger vorgestellt, beschreibt die Entstehung des Trinkgeldes - knochentrockener Stoff. Nur für Hardcore-Gastronomen.

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