Zimt

von Wolfgang Hübner
4,5 Sterne bei2 Bewertungen
Zimt
Bestellen bei:

Inhaltsangabe zu "Zimt"

Zimt gehört zu den ältesten Gewürzen der Menschheit. Für die braune Rinde mit dem betörenden Duft und dem unvergleichlichen Geschmack wurden Eroberungszüge unternommen und Kriege geführt, sie war ein begehrtes Handelsgut und Gegenwert von Privilegien und Macht. Das Buch erzählt unterhaltsam und informativ von Herkunft, Anbau und Handel, von Macht und Geld, von heilenden und aphrodisierenden Wirkungen des geheimnisvollen Gewürzes. Und es zeigt, dass Zimt in der Küche zu weit mehr verwendet werden kann als für Plätzchen zur Weihnachtszeit. 70 ausgewählte, leicht nachkochbare Rezepte und die meisterhaften Fotos von Michael Wissing verlocken zu eigenen Erfahrungen und Geschmackserlebnissen.

Buchdetails

Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783038005513
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Flexibler Einband
Umfang:119 Seiten
Verlag:AT Verlag AZ Fachverlage
Erscheinungsdatum:04.10.2010

Rezensionen und Bewertungen

Neu
4,5 Sterne
Filtern:
  • 5 Sterne1
  • 4 Sterne1
  • 3 Sterne0
  • 2 Sterne0
  • 1 Stern0
  • Sortieren:

    Ähnliche Bücher für noch mehr Lesestunden

    Gespräche aus der Community zum Buch

    Neu

    Starte mit "Neu" die erste Leserunde, Buchverlosung oder das erste Thema.

    Stöbern in Sachbücher

    Was ist LovelyBooks?

    Über Bücher redet man gerne, empfiehlt sie seinen Freunden und Bekannten oder kritisiert sie, wenn sie einem nicht gefallen haben. LovelyBooks ist der Ort im Internet, an dem all das möglich ist - die Heimat für Buchliebhaber und Lesebegeisterte. Schön, dass du hier bist!

    Mehr Infos

    Buchliebe für dein Mailpostfach

    Hol dir mehr von LovelyBooks