Yotam Ottolenghi

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    Jerusalem

    michella propella

    16. April 2013 um 22:43 Rezension zu "Jerusalem" von Yotam Ottolenghi

    normalerweise stelle ich keine kochbücher in mein bücherregal, nochweniger schreibe ich eine rezension dazu. doch dieses buch fiel mir beim stöbern in der buchhandlung in die hände und zog mich in seinen bann: geschmackvolles layout, unprätentiöse einbettung der rezepte in persönliche geschichten, wunderbare auswahl der gerichte. beim blättern fiel mir auf, dass die rezepte oft individuell vegan oder vegetarisch abgewandelt werden können. und obwohl ich noch kein einziges rezept nachgekocht habe bin ich schon jetzt hellauf ...

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  • Wirklich großartig!

    Jerusalem

    Thaila

    15. April 2013 um 20:09 Rezension zu "Jerusalem" von Yotam Ottolenghi

    Yotam Ottolenghi und Sami Tamimi sind ja die neuen Stars am Kochbuchhimmel, und wie so viele andere stammen sie aus England und betreiben in London mehrere Restaurants. Ihre kulinarischen Ursprünge haben sie jedoch in der multikulturellen Küche Jerusalems, der sie in diesem Kochbuch ein Denkmal setzten. Dabei ist das Buch mehr als ein Kochbuch. Sehr liebevoll wird auch Jerusalem mit seinen vielen Geschichten, Einflüssen und Kulturen beschrieben. Begleitet wird das ganze von großartigen Bildern, sowohl von der Stadt als auch vom ...

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  • Jerusalem: Das Kochbuch

    Jerusalem

    Catwoman

    10. April 2013 um 16:23 Rezension zu "Jerusalem" von Yotam Ottolenghi

    Dieses Kochbuch ist überragend! Die Rezepte sind einfach  zuzubereiten, alles sehr gut erklärt.  Genießen sie die Speisen und die dazugehörenden  Geschichten, es ist eine Reise nach Jerusalem. Wunderschön!

  • Rezension zu "Genussvoll vegetarisch" von Yotam Ottolenghi

    Genussvoll vegetarisch

    clawood

    08. December 2012 um 08:52 Rezension zu "Genussvoll vegetarisch" von Yotam Ottolenghi

    Ich hab das Buch gerade über Fernleihe bestellt. Es ist so fantastisch, dass ich es haben möchte - und das kommt bei Kochbüchern mittlerweile selten vor. Einfach zu kochen, sehr individuell und mit spannenden Zutaten!

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