Zacchary Bird
Autor*in von Veganes Vleisch selbst gemacht.
Lebenslauf
Zacchary Bird ist Autor, Rezeptentwickler, Koch und Caterer. Seine Mission: Mit täuschend echten pflanzlichen Fleischalternativen (und einer gewaltigen Portion Witz) will er auch den letzten Fleischliebhaber überzeugen, dass man in der fleischlosen Küche auf nichts verzichten muss. Sein wohl bekanntester Coup sind seine veganen Hähnchenkeulen im KFC-Style, die Beweis dafür sind, dass seine Kreationen in Textur, Aussehen und Geschmack den Originalen in nichts nachstehen.
Quelle: Verlag / vlb
Alle Bücher von Zacchary Bird
Veganes Vleisch selbst gemacht
Erschienen am 27.12.2023
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