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rezepte, knoblauch, kochbuch, kochen, jenny linford

Knoblauch

Jenny Linford , Manuela Schomann
Fester Einband: 160 Seiten
Erschienen bei ars vivendi, 15.09.2016
ISBN 9783869137148
Genre: Sachbücher

Rezension:

KNOBLAUCH KANN SO VIEL MEHR! TOLL!
Ich liebe den Geschmack von Knoblauch. Ob auf Pizza, in Pasta zu Ofengemüse und und und… Er ist für mich ein nahezu unverzichtbaren Würzmittel. Aber einem „Gewürz“ ein ganzes Buch widmen?! Das hat mich dann doch ziemlich neugierig gemacht.
Bereits zu Beginn habe ich die kurze Warenkunde und die verschiedenen Anwendungsmöglichkeiten mit großem Interesse gelesen. Mir war zwar bewusst, dass es einen Unterschied, geschmacklicher Natur, zwischem rohen und gedünsteten Knoblauch gibt, dass dieser aber auch ganz unterschiedliche Aromen entwickelt, wenn man ihn hackt oder zerdrückt, darüber hatte ich mir bis dato noch keine Gedanken gemacht. Weitere Tipps zur dosierten Anwendung von Knoblauch, wie z.B. das Ausreiben einer Salatschüssel mit einer Knoblauchzehe, finde ich persönlich unglaublich spannend - und wenn auch so simpel, bin ich auf die Idee selbst so noch nicht gekommen.
Ich finde das Buch in seiner Aufmachung sehr gelungen. Die Rezeptfotos machen sogleich Appetit und lösen den Wunsch aus, unmittelbar in die Küche zu springen und das Ganze nachzukochen.
Von Knoblauchklassikern (Tzaziki, Pesto etc.) bis hin zu Tartes, Suppen, Salaten oder Fernöstlichem wird eine bunte Vielfalt an Rezepten und Inspirationen  geboten. Dieses Buch ist mit Sicherheit für alle Liebhaber der weißen Knolle eine dufte ;) Bereicherung!

       

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mona kasten, liebe, begin again, new adult, vergangenheit

Begin Again

Mona Kasten
Flexibler Einband: 496 Seiten
Erschienen bei LYX ein Imprint der Bastei Lübbe AG, 14.10.2016
ISBN 9783736302471
Genre: Liebesromane

Rezension:

Ich habe das Buch innerhalb von 1,5h Tagen verschlungen. Ich empfand es als einen wundervollen kurzweiligen Roman, bei dem man sich herrlich entspannen, abschalten und ohne viel nachzudenken in die Geschichte einsteigen und sich mitreißen lassen kann. Die Charaktere sind toll gewählt und ich habe mich während des Lesens ein Stück weit in der Protagonistin wieder gefunden und mich sogar ein klein wenig in Kaden "mit" verliebt.
Die Autorin hat eine berührende Liebesgeschichte gezaubert und ich freu mich schon sehr weitere Bücher von ihr zu lesen.

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