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entwurf einer japanischen ästhetik, essay, inneneinrichtung, japan, japanische architektur, japanische literatur, jun'ichiro tanizaki, keramik, lackwaren, lob des schattens, reflexion

Lob des Schattens

Jun'ichiro Tanizaki , Eduard Klopfenstein , Suishu Klopfenstein-Arii
Fester Einband: 91 Seiten
Erschienen bei Manesse, 27.09.2010
ISBN 9783717540823
Genre: Romane

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Tags: essay, inneneinrichtung, japan, japanische architektur, keramik, lackwaren, reflexion   (7)
 

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chinesisch lernen, lehrbuch, schriftzeichen, sprachen lernen

Unvergessliches Chinesisch, Stufe D

Hefei Huang , Dieter Ziethen , Hefei Huang , Dieter Ziethen
Flexibler Einband: 176 Seiten
Erschienen bei Huang, Hefei, 18.01.2012
ISBN 9783940497383
Genre: Sachbücher

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Tags: chinesisch lernen, lehrbuch, schriftzeichen, sprachen lernen   (4)
 

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chinesisch lernen, schriftzeichen, sprachen lernen

Unvergessliches Chinesisch, Stufe C. Lehrbuch

Dieter Ziethen , Hefei Huang
Flexibler Einband: 166 Seiten
Erschienen bei Hefei Huang Verlag GmbH, 07.05.2015
ISBN 9783940497611
Genre: Sonstiges

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Tags: chinesisch lernen, schriftzeichen, sprachen lernen   (3)
 

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asiatisch kochen, chinesische küche, chinesisch kochen, kochbuch

Meine Gewürzküche aus Indien, Thailand, Vietnam und China

Alfons Schuhbeck
Fester Einband: 384 Seiten
Erschienen bei ZS Verlag GmbH, 01.11.2013
ISBN 9783898833660
Genre: Sachbücher

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Tags: asiatisch kochen, chinesische küche, chinesisch kochen, kochbuch   (4)
 

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chinesische küche, chinesisch kochen, kochbuch, wok

Wok macht schlank

Karin Iden
Fester Einband: 128 Seiten
Erschienen bei Droemer/Knaur
ISBN 9783426641767
Genre: Sachbücher

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Tags: chinesische küche, chinesisch kochen, kochbuch, wok   (4)
 

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chinesische küche, chinesisch kochen, kochbuch, wok

Wokküche: Schnell & gesund kochen

o. Autor
Flexibler Einband
Erschienen bei Madacy, Quebec, 01.01.1997
ISBN 4019393977857
Genre: Sonstiges

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chinesisch, chinesische schriftzeichen, chinesisch lernen, lehrbuch, lernhilfe

Chineasy

ShaoLan Hsueh
Flexibler Einband: 192 Seiten
Erschienen bei Edel Books - Ein Verlag der Edel Germany GmbH, 10.06.2014
ISBN 9783841902931
Genre: Sachbücher

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Tags: chinesisch, chinesische schriftzeichen, chinesisch lernen, lehrbuch, lernhilfe   (5)
 

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chinesische küche, chinesisch kochen, kochbuch, reise, rezept

Forever Yang

Caroline Franke , Daniel Schieferdecker , Sam Wong
Fester Einband
Erschienen bei Neuer Umschau Buchverlag, 27.09.2017
ISBN 9783865288400
Genre: Sachbücher

Rezension:

Vorneweg: Ich koche normalerweise nicht häufig und bin auch ein Wenig-Esser, entsprechend werde viele andere die folgenden Punkte wohl anders sehen.

Was mir gut an dem Buch gefällt:

folgt der Reise der Autoren durch China persönliche und sympathische Einführung ins Buch, die einzelnen Kapitel und auch zu den Kapiteln zusätzliche Infos zu den Rezepten und auf Extra-Seiten auch zu einigen Zutaten
interessante und durchaus vielseitige Rezepte
ästhetisch schön aufgemacht mit vielen Fotos matte Seiten, die sich gut blättern lassen und auch bei direkter Beleuchtung gut lesen lassen

Was mir weniger gut gefällt:

rein vegane Rezepte, was aber erst in der Mitte der Einleitung verraten wird und nicht im Untertitel oder Klappentext angegeben wird kompliziertere Rezepte sind nicht weiter aufgeteilt und dadurch unübersichtlich Die meisten Angaben sind für 2 Personen, bei mir blieb aber jedes Mal viel zu viel übrig. Vermutlich hätte ich 3 oder sogar 4 Personen damit satt bekommen. Das Verhältnis der Zutaten hat bei den Rezepten manchmal bei mir gar nicht funktioniert. So hatte ich manchmal Teig zu füllen, aber noch etwa die Hälfte der Füllungen übrig, wenn der Teig aufgebraucht war. viel zu scharf; Ich habe manchmal nur ein Viertel von Zutaten wie z.B. Chili genommen, konnte das Gerichte aber gerade so essen. Wer nicht sehr, sehr gern scharf ist, sollte hier stark reduzieren.


Alles in allem ein interessantes und schön aufgemachtes Kochbuch, dessen Mengenangaben man nach meiner Erfahrung aber nicht unbedingt trauen sollte. Dann allerdings schmecken die Rezepte wirklich gut.

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beijing, china, kaiser, palast, peking, verbotene stadt

Forbidden City

Unknown
Flexibler Einband
Erschienen bei China Tour & Leisure Publication, Co., 01.01.1990
ISBN 9781846680267
Genre: Sonstiges

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Xi'an - Kaiserliche Macht im Jenseits


Buch
Erschienen bei WBG (Wissenschaftliche Buchgesellschaft), 01.10.2006
ISBN 9783534200108
Genre: Sachbücher

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Glanz der Kaiser von China

Museum für Ostasiatische Kunst Köln
Flexibler Einband: 176 Seiten
Erschienen bei KEHRER Heidelberg, 17.10.2012
ISBN 9783868283686
Genre: Sachbücher

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Die Seele Chinas

Richard Wilhelm
E-Buch Text: 384 Seiten
Erschienen bei marixverlag, 29.06.2012
ISBN 9783843800495
Genre: Romane

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geschichtensammlung, klassiker

selections from strange tales from the liaozhai studio (Library of Chinese Classics)

Pu Songling , Translators: Huang Youyi etc.
Fester Einband: 2.019 Seiten
Erschienen bei Foreign language press, 01.06.2008
ISBN 9787119050775
Genre: Sonstiges

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chinesische legenden, chinesische mythologie, göttervorstellung, pangu, schöpfungsgeschichte

Als das Weltenei zerbrach

Astrid Zimmermann , Andreas Gruschke
Fester Einband
Erschienen bei Diederichs, 12.03.2008
ISBN 9783720530521
Genre: Sachbücher

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tee, teeanbau, teekultur

Das Teebuch


Fester Einband: 224 Seiten
Erschienen bei Dorling Kindersley, 24.09.2015
ISBN 9783831027880
Genre: Sachbücher

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china

Yijing / Buch der Wandlungen

Rainald Simon , Rainald Simon
Fester Einband: 700 Seiten
Erschienen bei Reclam, Philipp, 05.02.2014
ISBN 9783150107645
Genre: Sachbücher

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china, chinesische literatur, daoismus, klassiker, laotse, laozi, taoismus

Daodejing

Laotse , Rainald Simon , ,
Fester Einband: 280 Seiten
Erschienen bei Reclam, Philipp, 01.10.2009
ISBN 9783150107188
Genre: Sachbücher

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japan, martial arts, samurai, schwertkampf, taoismus, zen

The Book of Five Rings

Miyamoto Musashi , William Scott Wilson , Musashi Miyamoto
Fester Einband: 160 Seiten
Erschienen bei Kodansha International Ltd, 01.03.2002
ISBN 9784770028013
Genre: Sachbücher

Rezension:

Ich habe die Ausgabe aus dem Shambhala-Verlag von 2005 gelesen, in der (trotz des Titels) nicht nur "The Book of Five Rings" von Miyamoto Musashi enthalten war, sondern auch "The Book of Family Traditions on the Art of War" von Yagyu Munenori.

Das Buch beginnt mit einer kurzen Einführung, in der neben geschichtlichen Hintergründen unter anderem auch beschrieben wird, wer die beiden Autoren sind, denen wir die beiden Schriften zu verdanken haben.

In seinem "The Book of Five Rings" schildert Miyamoto, was er in den sechzig Jahren seines Lebens über das Samurai-sein an Erkenntnissen gewonnen hat. Vermutlich ist das nicht, was die meisten Leute erwarten. Miyamoto zeigt nämlich nichts von dem romantisierten Bild der Samurai, sondern ist eher praktisch veranlagt. Ich würde seine Philosophie des Kämpfens in etwa so zusammenfassen: "Wenn draufhauen etwas bringt, dann hau drauf."
Dabei schildert er auch seine Überlegungen in Bezug auf Schulen des Schwertkampfes, das Pro & Kontra von verschiedenen Waffen und Ähnliches. Er führt dabei praktische Gründe an und gibt ebenso lebensnahe Beispiele.
Auch wenn gern gesagt wird, dass Miyamoto kompliziert schreibt (was bei dem Alter seiner Schrift auch nicht seltsam wäre), fand ich sein Werk gerade durch den praktischen Bezug sehr gut zu lesen. Ich hatte jedenfalls keine Verständnisschwierigkeiten.
Wer also gern einmal lesen möchte, was ein echter Samurai über das Kämpfen denkt und dabei keine Angst hat, ein wenig desillusioniert zu werden, der sollte "The Book of Five Rings" definitiv einmal lesen.

Yagyu Munenori ist mit seinem "The Book of Family Traditions on the Art of War" da schon etwas abstrakter. Hier hatte ich tatsächlich auch manchmal Probleme zu verstehen, was genau er eigentlich sagen will. Man muss hier aber auch bedenken, dass er weniger praktische Hinweise geben will, sondern auf den Zusammenhang des Kämpfens mit Zen und Taoismus eingeht.
Gerade deshalb fand ich seine Schrift aber interessant. Ich würde sie daher allen Empfehlen, die gern einmal hinter die Kulissen in das theoretische Konstrukt schauen wollen, in das man das Kämpfen durchaus einbetten kann. Also für diejenigen, die gern eine mögliche Lebensphilosophie dahinter kennenlernen möchten.

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Bushido - Der Ehrenkodex der Samurai

Inazo Nitobe
E-Buch Text: 200 Seiten
Erschienen bei Anaconda Verlag, 01.07.2013
ISBN 9783730690178
Genre: Sachbücher

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budo, bushid, geschicht, japan, nippo, samurai

Die Krieger des alten Japan

Roland Habersetzer , Frank Elstner
Flexibler Einband: 384 Seiten
Erschienen bei Palisander Verlag, 17.11.2008
ISBN 9783938305072
Genre: Sachbücher

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buddhismus, glauben, wissen

Einführung in den Buddhismus

Dalai Lama XIV. ,
Flexibler Einband: 320 Seiten
Erschienen bei Verlag Herder, 01.01.2009
ISBN 9783451049460
Genre: Sachbücher

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china, kochbuch, reise, reiseführer, rezept

Vis-à-Vis Reiseführer China


Flexibler Einband: 660 Seiten
Erschienen bei Dorling Kindersley, 01.02.2017
ISBN 9783734201370
Genre: Sonstiges

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china, chinesische architektur, chinesische baukunst, chinesische sagen

Der Drachenpalast

Bräutigam Goßmann
Fester Einband
Erschienen bei Der Kinderbuchverlag Berlin, 01.01.1987
ISBN B004AKB1D6
Genre: Sonstiges

Rezension:

"Der Drachenpalast" ist eigentlich ein Kinderbuch ab 9 Jahren, kann aber getrost auch von Erwachsenen gelesen werden. Es ist schön und sehr bildhaft geschrieben, für Kinder gibt es am Ende eine Liste mit Begriffserklärungen.
Das Buch beinhaltet außerdem farbige Zeichnungen, die jeweils einen Ausschnitt aus den dazugehörigen Geschichten zeigen.

Das Buch beinhaltet insgesamt 15 Sagen über Lu Ban. Darin wird beispielsweise erzählt, wie Lu Ban zum Baumeister wurde, wie er eines seiner berühmtesten Bauwerke schuf, welche anderen Handwerker er kennenlernte und was so alles mit seinen Lehrlingen passierte.
Die einzelnen Geschichten bauen ein wenig aufeinander auf, man kann sie aber auch gut einzeln lesen.

Insgesamt kann ich das Buch jedem empfehlen, der (chinesische) Sagen mag oder einfach mal schön geschriebene, fantasievolle Geschichten lesen möchte.

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ammenmärchen, dämonen, fabeln, geister, gespenster, götter, kindermärchen, kunstmärchen, märchenbuch, märchensammlung, naturgeister, sagen, teufel, tierfabeln, tiergeister

Chinesische Märchen

Richard Wilhelm
E-Buch Text: 493 Seiten
Erschienen bei null
ISBN B00R8PMWOM
Genre: Kinderbuch

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chinesische märchen, märchen, märchen aus aller welt, märchenbuch, märchensammlung

Angela Carter's Book of Fairy Tales

Angela Carter , Angela Carter
Fester Einband: 512 Seiten
Erschienen bei Little, Brown Book Group, 03.11.2005
ISBN 9781844081738
Genre: Sonstiges

Rezension:

Ich habe mir "Angela Carter's Book of Fairy Tales" als Andenken aus dem England-Urlaub mitgebracht und bereue es nicht.

Das Märchenbuch beinhaltet etwa 100 Märchen aus vielen Ländern rund um den Globus, die in verschiedene Rubriken wie "Hexen", "unglückliche Familien" oder "Mütter und Töchter" eingeteilt sind. Wer gern unterschiedliche Märchen liest, ist mit dieser Sammlung in meinen Augen gut beraten. Das Buch ist mit einem farbigen Schutzumschlag und schwarz-weiß Zeichnungen auf fast jeder Seite außerdem auch hübsch aufgemacht.

Mich persönlich haben besonders die chinesischen Märchen interessiert, wodurch ich auf den einen Nachteil gestoßen bin, den dieses Buch meines Erachtens hat: Die Märchen sind nur nach den Rubriken sortiert. Wer die Märchen gern nach Ländern sortiert lesen würde, muss sich mühsam durchs Buch blättern und die kleine Notiz lesen, die jeweils unter dem Titel angegeben ist.
Das fand ich etwas umständlich. Gerade weil es so viele Märchen aus vielen verschiedenen Ländern sind, hätte ich mir hier einen zusätzlichen Anhang gewünscht, in dem die Märchen auch noch nach Herkunft aufgelistet sind.

Wer sich so wie ich besonders für die Märchen aus einem Land interessiert, sollte vielleicht trotzdem zu einem anderen Märchenbuch greifen. Chinesische Märchen finden sich beispielsweise nämlich nur 4 in dieser Sammlung.

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