BeWe

Das Buch meines Namensvetters Ben Weber aus Luxemburg wird mir (Ben Weber aus Bochum) hier immer wieder zugeordnet, obwohl ich doch bei Weitem nicht so gut kochen kann ... schade, eigentlich.

Die Neugier und meine Bequemlichkeit  - ich mag nur Rezepte, die  keine endlose Vorbereitung erfordern - bewogen mich schließlich dieses Kochbuch (günstig) zu erwerben. 

Gute Beschreibungen, schöne (zum Teil auch witzige) Bilder und ein Sahnehäubchen obendrauf: Alle Rezepte werden ebenso in französischer Sprache aufgeführt. Ein zweisprachiges Kochbuch, allerhand, chapeau! 

Die Rezepte gefallen mir gut: nicht 08/15, aber auch nicht zu exotisch - schließlich verspricht der Autor alles ist "rapidement" in der Zubereitung. Die Erklärungen sind gut, die Vielfalt ist gegeben. Und alles ist relativ leicht und locker nachzuvollziehen. 

Die Auflistung der Zutaten hätte etwas größer / übersichtlicher gestaltet werden können, aber das ist nur ein kleiner Wermutstropfen - nicht mal das sprichwörtliche Haar in der Suppe. Ich finde das Werk von Ben Weber aus Luxemburg insgesamt tres bien, sehr gut gelungen - empfehlenswert!