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CarmenPastl

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Rezensionen und Bewertungen

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Cover des Buches Rein in die Komfortzone! (ISBN: 9783424632552)

Bewertung zu "Rein in die Komfortzone!" von Kristen Butler

Rein in die Komfortzone!
CarmenPastlvor 2 Monaten
Kurzmeinung: Ein toller Begleiter, um an sich selbst zu arbeiten inklusive vieler praxisorientierter Übungen für die Herangehensweise!
Tolles Mindset-Buch mit hilfreichen und praxisorientierten Übungen!

Als ich mich vor einigen Monaten für das Buch beworben habe, um das es heute geht, dachte ich vor allem: Das Thema hört sich interessant an und könnte zu meiner aktuellen Lebensphase gut passen. Voller Freude habe ich dann wenige Wochen später das Buch auspacken dürfen als eine der glücklichen Gewinnerinnen der Lovelybooks-Verlosung.

„Außerhalb unserer Komfortzone zu leben, führt dazu, dass wir ständig außerhalb von uns nach Erfüllung suchen. Doch da sich das, was uns erfüllt, nie außerhalb von uns befindet, verurteilen wir uns zu einem Leben, in dem wir ständig auf der Suche sind, ohne das, was wir suchen, jemals zu finden.“ (S.96)

Meine Erwartungen wurden inzwischen weit übertroffen, denn die Inhalte und Übungen haben mir viel mehr geholfen als ich ursprünglich dachte! Inzwischen habe ich das Buch sogar schon 2x verschenkt und hoffe es bringt meinen Freunden ebenso viele wertvolle Erkenntnisse wie mir bisher! 

Inhalt
Ein Hoch auf die Komfortzone: Wie wir in einem Zustand der Leichtigkeit, ohne Stress, unser volles Potenzial ausschöpfen.
 Der Komfortzone haftet etwas Negatives an. Wer in ihr verharrt, gilt als passiv, bequem und risikoscheu. No pain, no gain – wer sich weiterentwickeln will, sollte sie unbedingt verlassen, auch wenn dabei Verunsicherung und Ängste ausgelöst werden. Kristen Butler kehrt diesen Glaubenssatz um, mit der tröstlichen Botschaft: Man muss sich nicht ständig aus der Komfortzone bewegen, sondern es gibt ein gutes Leben innerhalb der Zone, in der man sich wohlfühlt, wenn man sich dort richtig einzurichten weiß. Anhand ihrer eigenen Geschichte zeigt sie, wie es möglich ist, in einen positiven Flow-Zustand zu gelangen, der einen ohne Stressfaktoren weiterbringt; wie man ein authentisches Leben in Fülle statt im Survival-Modus führt. Ihre Beziehungs- und Selbstliebe-Tools sowie Mindshift-Hacks sind ermutigend, alltagsnah und voller Lebensfreude.

„Bevor du irgendetwas ändern kannst, musst du dir zuerst bewusstwerden, wo du stehst, so wie du auch zuerst das Durcheinander sehen und es dir eingestehen musst, bevor du in deinem physischen Zuhause Ordnung schaffen kannst.“ (S.137)

Persönliche Meinung
Das Mindset-Buch hat genau im richtigen Moment zu mir gefunden und Kristins Anregungen zum Thema „Komfortzone“ fühlen sich absolut stimmig an. Sofern man tatsächlich regelmäßig mit dem Buch werkelt und die Übungen sorgfältig ausarbeitet, hat man die Chance viel Neues über sich selbst herauszufinden, zu wachsen und sich innerhalb seiner Komfortzone zu entfalten. Der oft gedrillte Leitsatz „Raus aus der Komfortzone“ verliert an Bedeutung und wir dürfen erkennen, dass es noch weitere Möglichkeiten gibt, von denen wir bisher noch nichts geahnt haben. Möglichkeiten, die sich zum einen natürlicher anfühlen und zum anderen langfristig gesehen viel bessere Ergebnisse erzielen. 

„Authentizität wird innerhalb deiner Komfortzone gefördert und zeigt sich durch deine in Handlungen umgesetzten Entscheidungen.“ (S.150)

Fazit
Ein toller Begleiter, um an sich selbst zu arbeiten vor allem für diejenigen unter uns die sich nicht immer wohl damit fühlen, wenn Freunde Ihnen raten „endlich aus Ihrer Komfortzone rauszukommen“, inklusive vieler praxisorientierter Übungen für die Herangehensweise.

Cover des Buches The Institution (ISBN: 9783423263764)

Bewertung zu "The Institution" von Helen Fields

The Institution
CarmenPastlvor 4 Monaten
Kurzmeinung: Ein spannender Thriller den man gar nicht mehr aus den Händen legen möchte & der viele interessante Einblicke in die Psyche gewährt!
Spannender Thriller & interessante Einblicke in unsere Psyche!

Seit sehr langer Zeit ist „The Institution“ mein erster Thriller, den ich mir gegönnt habe und die Wahl hätte nicht besser fallen können. Nach meiner langjährigen Fitzek-Phase, bei der ich einen Psychothriller nach dem anderen verschlungen habe, gönnte ich mir erstmal eine Pause von dem Genre. Tatsächlich ist das aber eine meiner liebsten Büchergenres und es wurde langsam Zeit wieder in diese Welt einzutauchen. Ob wohl Helen Fields zu meiner neuen Lieblings-Psychothriller-Autorin wird?

Klappentext:
In der geschlossenen Station eines Hochsicherheitsgefängnisses für psychisch kranke Verbrecher erschüttert ein Schrei die Nacht. Am nächsten Morgen wird die Leiche einer Krankenschwester gefunden und ihre Tochter wurde entführt. Die Uhr tickt, denn das kleine Mädchen kann ohne medizinische Versorgung nur wenige Tage überleben. Die forensische Profilerin Dr. Connie Woolwine ist bekannt für ihre Fähigkeit, sich in die Psyche der Mörder hineinversetzen zu können. Jetzt muss sie sich undercover unter die gefährlichsten Männer der Welt mischen und ihr einzigartiges Gespür einsetzen, um das Mädchen zu finden – bevor es zu spät ist ...

Persönliche Meinung:
 Es ist für mich immer wieder unglaublich spannend (… und auch unbegreiflich), dass es jemand schafft, so eine Geschichte entstehen zu lassen, die Charaktere zu entwickeln und anschließend den Aufbau des Buches so zu koordinieren, dass für uns Leser die unterschiedlichen Erkenntnisse zum richtigen Zeitpunkt aufkommen. „The Institution“ war mein erstes Buch von Helen Fields aber diese Frau hat definitiv die Gabe Ihre Leser zu fesseln. Wenn es mir möglich gewesen wäre, hätte ich vermutlich das Buch in einem Stück gelesen. Ich wollte es nie aus der Hand legen und jedes Mal wieder hat mich die Geschichte vollkommen für sich eingenommen. Es fiel mir schwer das Buch wegzulegen, um meinen Augen mal eine Pause zu gönnen oder nachts noch etwas Schlaf zu finden.  

Fazit
 Ein spannender Thriller den man am liebsten gar nicht mehr aus den Händen legen möchte und der viele interessante Einblicke in die Psyche der Menschen gewährt. Für Leser mit starken Nerven, auf jeden Fall eine Empfehlung! 

Cover des Buches Bis wir unsere Stimme finden (ISBN: 9783985959259)

Bewertung zu "Bis wir unsere Stimme finden" von Astrid Töpfner

Bis wir unsere Stimme finden
CarmenPastlvor 5 Monaten
Kurzmeinung: Ein toller Roman, der sowohl Wissen vermittelt als auch emotional berührt!
Emotional, mitreißend und noch dazu mit spannenden Fakten!

Vor diesem Roman habe ich durch die Trilogie „Wir sind für die Ewigkeit“ zu den Büchern von Astrid Töpfner gefunden. Die Spanien-Saga hat mich damals total in Ihren Bann gezogen, vor allem, weil ich sehr gerne historische Familienromane lese, die sich über mehrere Generationen ziehen.
Ich wollte also nach den drei Büchern gerne weitere Bücher der Autorin lesen und bin so auf ihren brandneuen Roman gestoßen, der jetzt im Oktober 2023 erst veröffentlicht wurde. Es war das erste Buch das ich als E-Book gelesen habe und es wird auch das einzige bleiben. Um das Lesen uneingeschränkt genießen zu können ist es für mich einfach notwendig Bücher in den Händen zu halten, das raue Papier der Seiten beim Umblättern zu spüren und sanft über den Buchumschlag zu streichen, jedes Mal wenn ich das Buch zur Hand nehme oder beiseite lege. Wem geht’s genauso? :D
Einmal abgesehen vom Format war der Roman aber absolut mitreißend! Der Inhalt und der Aufbau des Buches sowie Astrids Schreibstil und die historischen Fakten, die beim Lesen einhergehen, haben mich allesamt begeistert!
Ich finde es immer unglaublich spannend anhand eines fiktiven Romans mehr über die Geschichte eines Landes zu erfahren und über die – oft unausgesprochenen – Hintergründe dazu. Dabei verbindet man Freizeit und die Freude am Lesen mit dem Erlernen von neuem Wissen. Für mich der allerbeste Weg und zudem bringt man die Menschen dazu hinzusehen, nachzuforschen und vielleicht sogar dazu selbst zu Handeln.

Es hat mir auch gut gefallen, wie Astrid das Buch aufgebaut hat. Es war ein ständiger Wechsel zwischen den Zeiten, ein Springen zwischen Vergangenheit und Gegenwart. Diese Zeitsprünge haben dafür gesorgt die Spannung hochzuhalten. Es kam immer wieder zu neuen Aha-Momenten, die mich tiefer in die Geschichte eintauchen ließen.
Die Geschichte wird abwechselnd aus Sicht von Fanny oder Jacob erzählt. Ein Teil zu der Zeit als sie noch Kinder waren und wir laufend mehr darüber erfahren, was die beiden alles erdulden mussten und ein Teil ca. 15-20 Jahre später, als sie versuchen die Ereignisse ihrer Kindheit zu verarbeiten und lernen damit umzugehen bzw. daran zu wachsen.
Hin und wieder - vor allem in den Abschnitten als die beiden noch Kinder waren - war mir der Schreibstil etwas zu kindlich, da es eben aus Sicht von 5 bzw. 10-jährigen Kinder erzählt wird, somit also verständlich.
Was ich besonders mag an dem Schreibstil von Astrid sind die vielen Vergleiche, die Sie in ihre Romane einflicht und die den Text so lebendig machen.

Im Großen und Ganzen somit ein toller Roman, der mir sowohl Wissen über eine Zeit der Schweiz offenbart hat, das meist lieber unter Verschluss gehalten wird und mich aber genauso emotional sehr mitgerissen hat.

Cover des Buches Serious Shit (ISBN: 9783423283229)

Bewertung zu "Serious Shit" von Marlene Knobloch

Serious Shit
CarmenPastlvor einem Jahr
Kurzmeinung: Ein sehr interessantes Essay mit anregendem aktuellem Inhalt, das zudem viele Denkanstöße liefert.
"Wir sind vielleicht die Ersten die jung sind - und von niemandem dafür beneidet werden."

Es ist lange aus, dass ich einmal wieder bei einer Buchverlosung mitgemacht habe. Mein  Lesekonsum hat sich in den letzten 2-3 Jahren etwas verringert und mein Fokus lag eher auf Weiterbildungen und Arbeit. Doch dieses Cover hat mich angesprochen, der Titel hat meine Aufmerksamkeit erregt und der Klappentext mich nachdenklich gestimmt. Somit - es kommt, wie es kommen soll - bin ich glückliche Gewinnerin und darf euch jetzt mit Details zum Buch beglücken!  

Ich muss sagen, ich bin zwiegespalten. Zum Einen finde ich es unglaublich wichtig, dass über die Themen die Marlene Knobloch anspricht, viel mehr gesprochen und diskutiert wird. Ich denke aber auch, dass man dabei einen eindeutigen Standpunkt vertreten sollte und diesen auch klar kommuniziert. Bei dem Buch fiel es mir schwer herauszufinden, wo ich die Autorin nun einordnen soll. Ja okay - es gab viele Abschnitte denen ich kopfnickend (oder eher kopfschüttelnd?) zugestimmt habe, aber trotzdem war ich mir während dem Lesen auch gleichzeitig immer unsicher was für eine Meinung mit dem Text nun eigentlich vertreten wird. Soll diese Passage Zustimmung oder Ablehnung bedeuten? Von Anfang bis zum Ende war ich auf der Suche nach der Antwort. Gefunden habe ich auch auf der letzten Seite keine, aber dessen ungeachtet hat mich das Buch daran erinnert mich wieder mehr mit den aktuellen Themen zu beschäftigen und selbst mehr Verantwortung zu übernehmen, denn...

Wenn wir in allen Lebensbereichen darauf trainiert sind, jederzeit gehen zu können (oder zu müssen?) - uns auf uns selbst zu verlassen - wie sollen wir in einer Gesellschaft zu gemeinsamen Gedanken kommen? Wie verknüpfen wir unser individuelles Leben mit Weltereignissen? Die Entscheidungen, die auf uns zukommen, verlangen Verantwortung. Auch die von uns Hyperindividualisten. Nur funktioniert Verantwortung nicht mit der Option, jederzeit abhauen zu können. (S. 42)

Vor allem fand ich sehr wertvoll, was Marlene Knobloch schrieb über "Die Auslagerung von Weltgeschehen aus dem eigenen Leben":

Ein Motiv für die Wut auf "das Establishment" oder auf "die Politiker" ist, Verantwortung abzugeben. Man verlagert die Handlungsposition an jemand anderen. Oder: Wenn ich sage, der Klimawandel ist Quatsch, liegt die Verantwortung nicht mehr bei mir, und ich kann mir ein dickes Auto kaufen. Die Auslagerung von Weltgeschehen aus dem eigenen Leben bedeutet immer eine Auslagerung von Verantwortung. (S. 109)

Das Buch ist also trotz manch wirrer Textpassagen und nicht zuordenbarer Ansichten eine klare Empfehlung! Für unsere Zukunft ist es nämlich absolut notwendig, dass jeder nicht nur über das aktuelle Weltgeschehen Bescheid weiß, sondern sich auch damit auseinandersetzt, Interesse zeigt und ins TUN kommt! Passend dazu... 

Die Zukunft ist unordentlich. Wo genau wir uns in ihr einrichten, weiß ich noch immer nicht. Aber ich weiß, dass wir nicht aufhören dürfen, uns für sie zu interessieren. Dass wir nicht aufhören dürfen, uns füreinander zu interessieren. (S. 101)

Fazit
Ein sehr interessantes Essay mit anregendem aktuellem Inhalt, das zudem viele Denkanstöße liefert. Es kam auch häufig vor, dass ich nicht mit der - manchmal nur schwammig erkennbaren - Meinung der Autorin übereinstimmte, aber genau das ist ein wichtiger Punkt für unsere Zukunft! Sich unterschiedliche Meinungen anhören, sie respektieren und den Menschen, die eine andere Meinung als deine Eigene äußern schließlich auch mit Offenheit und Verständnis begegnen.

Cover des Buches Die Peace Food Keto-Kur (ISBN: 9783833863936)

Bewertung zu "Die Peace Food Keto-Kur" von Ruediger Dahlke

Die Peace Food Keto-Kur
CarmenPastlvor einem Jahr
Kurzmeinung: Eine tolle Auswahl an ketogen- & veganen Rezepten! Die sachlichen Inhalte sind TOP & ich liebe die Zusammenführung der beiden Themen!
Eine Schatz für alle Keto-Interessenten

Um dieses einzigartige Büchlein zu entdecken braucht man zuallererst einmal ein Grundinteresse an einer ketogenen und veganen Ernährung. Keinesfalls ist es notwendig, dass man sich ausschließlich danach ernährt, aber das Interesse an den Themen sollte auf jeden Fall vorhanden sein!
Sollte euer Verlangen nach mehr Informationen in diesen Bereichen also noch nicht gestillt sein, wird sich das mit dem Inhalt dieses Werkes schlagartig ändern.
 ... und abgesehen vom Inhalt überzeugt es auch mit einer tollen Optik, die zum Buchkauf verführt. 

 

Inhalt
In Dahlkes neuem Schatz werden alle möglichen Fragen oder Zweifel im Detail erklärt, erläutert und beschrieben. Es scheint (zumindest für mich) nach dem Lesen der einzelnen Kapitel unmöglich sich nicht weiterhin mit einer ketogenen Ernährung auseinanderzusetzen, wenn nicht sogar anzufangen danach zu leben. 

Das Buch führt uns anschaulich und verständlich in das Thema ein und bringt uns zuerst einmal die Grundlagen und Sachkenntnisse näher sowie die Möglichkeiten vegan mit ketogen zu verknüpfen. Was versteht man unter den Begriffen, was steckt dahinter und welche Vorteile bringt es uns danach zu leben? Im sachlichen Abschnitt des Buches lernen wir nicht nur über die Ketose, sondern auch viel Wissenswertes über das Fasten, die Makronährstoffe (Fette, Kohlenhydrate & Proteine) sowie über mögliche Krankheitsbilder denen man ketogen begegnen kann.
Nachdem viele einer Ernährungsumstellung und generell dem Begriff "Keto" vorerst skeptisch gegenüber stehen, sind auch zahlreiche Tipps enthalten und verschiedene Menüvorschläge für unterschiedliche Alltagssituationen.
 Der letzte Abschnitt beeindruckt mit einer großen Auswahl an Rezepten in allen möglichen Bereichen - vom Frühstück über Salate, Suppen und Hauptmahlzeiten bis zu süßen Desserts.  

Wieso koche ich so gerne damit?
Mein Interesse an ketogener Ernährung besteht schon länger und ich versuche mein Repertoire an Rezepten dieser Art jederzeit zu erweitern. Dieses Buch hat mir dabei sehr geholfen und ist eben nicht nur ein reines Kochbuch sondern hat meine Kenntnisse zu dem Thema auch inhaltlich unglaublich erweitert.
 Dass unsere Ernährung eine wichtige Rolle für unsere Gesundheit spielt, habe ich schon lange erkannt. Aber als ich schließlich zum ersten Mal für mehrere Monate begonnen habe mich ausschließlich ketogen zu ernähren, durfte ich am eigenen Körper erfahren wie viel Einfluss Ernährung tatsächlich haben kann. Falls ihr dazu gerne mehr Details haben wollt, schreibt mir gerne persönlich. 

Fazit
Ruediger Dahlke - eine Koryphäe auf zahlreichen Gebieten darunter Ernährung, Krankheitsbilder und Gesundheit. Jedes seiner Bücher ist absolut lesenswert und wenn nun dein Interesse auf einer nachhaltigen Gesundheit liegt in Verbindung mit ketogen & vegan, dann kann ich dir dieses Büchlein sehr ans Herz legen.

Cover des Buches Jamies 5-Zutaten-Küche (ISBN: 9783831034215)

Bewertung zu "Jamies 5-Zutaten-Küche" von Jamie Oliver

Jamies 5-Zutaten-Küche
CarmenPastlvor einem Jahr
Kurzmeinung: Es ist eine Freude mit Jamie zu kochen und das Highlight dabei: dass nicht viel Zeit und nicht viele Zutaten dafür nötig sind!
Schnell, einfach und herrliche lecker!

Die Freude zusammen mit Jamie zu kochen habe ich erst seit kurzem, das Kochbuch war nämlich ein Geburtstagsgeschenk meiner Schwester im letzten November 2019 :) 


Anfangs war ich noch skeptisch, da mir Jamie in seinen Kochshows immer etwas zu hektisch ist, aber wir reden hier ja schließlich nicht von einer Kochshow! Nachdem ich das Buch aufgeschlagen hatte, wollten meine Finger immer weiterblättern - neugierig auf jedes Rezept das es darin zu finden gab! ...und es gibt wirklich eine Menge darin zu finden! 


Inhalt
Zu Beginn gibt es eine kleine Einleitung und schließlich eine kurze prägnante Information zu den 5 Zutaten die man grundsätzlich im Haus haben sollte, den wichtigsten Lebensmittel generell in Bezug auf Einkauf, Lagerung, Kühlung und Anbau sowie zum Werkzeug in der Küche. Nun da man weitestgehend informiert ist geht es erstmal los mit den Salaten. Für jeden Bereich gibt es unterschiedlich viele Rezepte, unterteilt ist das Buch jedoch in 11 Bereiche: Salate, Pasta, Eier, Hähnchen, Fisch, Gemüse, Rind, Schwein, Lamm, Reis & Nudeln, Süßes. Jamies Ernährungsteam beendet das Buch mit einer Doppelseite über ausgewogene Ernährung und nähere Informationen zu den einzelnen Lebensmittelgruppen wie Obst & Gemüse, Kohlenhydrate, etc. 


 


Wieso koche ich so gerne damit?
Das fragt ihr noch? Man braucht nur 5 Zutaten!
Ich mag's zwar schon gerne wenn ich mal vor einer Herausforderung stehe beim Kochen, aber wie oft kommt es vor, dass man geschafft von der Arbeit nach Hause kommt oder einfach mal erledigt ist und schnell was richtig gutes zu Abend essen möchte? Kommt sehr oft vor? Absolut richtig! 


Die Rezepte hier sind in "null komma nix" fertig, das heißt für manche brauche ich wirklich nur 15 Minuten - Anfang bis Ende, es ist nur eine minimale Anzahl an Zutaten notwendig UND das sind auch noch richtige Gourmetgerichte, nicht irgendwelche 0815-Nudeln-mit-Sauce!
Bei der Rezeptbeschreibung ist jede Zutat mit einem Bild versehen, genauso wie das Endergebnis - man hat so also immer ein "Vorher-Nachher-Bild" von dem ganzen, was das ganze sehr spannend macht, da es oft unvorstellbar ist aus den abgebildeten 5 Zutaten das Gericht zu zaubern, da auf der gegenüberliegenden Seite zu sehen ist - verblüffend :D
Sehr hilfreich ist noch die Personenangabe für das Gericht, die Zeitangabe (fertig in...) und die Nährwertangaben am Ende der Seite!


Fazit
Wer sich wünscht ausgefallene Rezepte mit wenig Zutaten und einer schnellen Zubereitung zu vereinen, dem kann ich dieses Kochbuch nur empfehlen. Voraussetzung ist dabei jedoch dass gerne mit frischen, saisonalen und gesunden Zutaten gekocht wird ;) 

Cover des Buches fein gebacken! (ISBN: 9783440125922)

Bewertung zu "fein gebacken!" von Cornelia Schinharl

fein gebacken!
CarmenPastlvor einem Jahr
Kurzmeinung: Ein Kochbuch fürs backen, dass man immer wieder zur Hand nimmt! Man findet die Grundrezepte für jede Teigart und dazu eine Menge Variationen
Die Grundkenntnisse für jede Teigart

Dieses Backbuch begleitet mich schon ziemlich lange und ich nehme es immer wieder gerne zur Hand. Es ist mir mit der Zeit sehr ans Herz gewachsen und wenn ich es einmal länger nicht aufgeschlagen habe, entdecke ich jedes Mal neue Rezepte die mir vorher entgangen sind! 

Inhalt
Ein kurzes Vorwort gibt Einblick über den Aufbau des Buches und was uns darin erwartet.
Dann wird auch schon begonnen mit einer übersichtlichen Auflistung von nötigen Backformen und sonstigem Zubehör gefolgt von einer detaillierten Information zu Mehl, Eier, Butter und Zucker.
 Somit wäre das wichtigste erwähnt und das große Backen kann beginnen! :)

Das Buch und somit auch die Rezepte wurden nach Teigarten gegliedert. Es wird daher immer das Grundrezept für z.B. den Hefeteig aufgeführt und anschließend folgen weitere Rezepte die man damit zubereiten kann. Folgende Teigarten werden bearbeitet: Rührteig, Biskuitteig, Mürbteig, Hefeteig, Quark-Öl-Teil, Blätterteig, Brandteig, Strudelteig und Baiser. Außerdem gibt es noch eigene Kapitel zu Spezialkuchen (wie z.B. Maronenkuchen) und Zubereitungen ohne Ofen.
Recht interessant und informativ ist noch die Mengenlehre und die Infos zur Backtemperatur auf den letzten Seiten! 

 Wieso koche ich so gerne damit?
Dieses Kochbuch ist perfekt von vorne bis hinten! Bereits das Cover ist sehr anspruchsvoll und lädt zum Kauf ein - bei mir war es glücklicherweise ein Geschenk :)
Ich schätze kurze aber hilfreiche Informationen über die wichtigsten Lebensmittel die man benötigt, so wie in diesem Buch (Mehl, Eier, Butter und Zucker). 

Vor allem aber die Rezeptanleitung selber ist so verfasst, dass hier nichts mehr schiefgehen kann und selbst ich mich bald an eine Malakoff-Torte heranwagen werde und sobald ich einen Spritzsack habe auch an so manches mehr! Und das schöne daran? Die Rezepte werden meist mit Bildern begleitet, die bei der Zubereitung unglaublich helfen! Dabei werden seitlich kleine Tipps und hilfreiche Informationen gegeben die noch zusätzlich Stütze sein können - sehr wertvoll wenn man sich zum ersten Mal an ein Rezept wagt!

Als letzten Punkt möchte ich noch erwähnen: Ich finde super, dass man hier nicht ein reines Backbuch für den süßen Hunger erwarten darf. Klarerweise findet ihr Rezepte für Kuchen, Torten, Baiser und mehr aber gleichzeitig gibt es auch unglaublich viele Rezepte für pikante Gerichte wie Pizza, Flammkuchen sowie pikante Varianten für Strudel oder Quiche. 

Fazit
Dies ist wohl das umfangreichste Kochbuch in meiner Sammlung und ich würde es wohl mit keinem tauschen wollen. Die Sammlung an Grundrezepten die hier so umfassend und detailliert beschrieben wird, sowie die vielen kleinen Informationen die während der Rezepte weitergegeben werden, sind vermutlich selten so gut in einem Buch zusammengefasst! Daher würde ich das Kochbuch auf jeden Fall empfehlen!

Cover des Buches Little Library Cookbook (ISBN: 9783336547999)

Bewertung zu "Little Library Cookbook" von Kate Young

Little Library Cookbook
CarmenPastlvor einem Jahr
Kurzmeinung: Eins meiner Lieblingskochbücher! Die Idee ist herrlich & als Leseratte ein absolutes Muss im Regal! Die Rezepte sind nur etwas aufwendig.
Rezepte ausprobieren und Schmökern im Übermaß

Für mich war im ersten Augenblick klar als ich dieses Buch gesehen habe - auf der Buch Wien  im November 2018 - dass ich es unbedingt brauche. Es sollte auch nicht lange dauern, denn ich hatte das Glück, dass kurz darauf auch schon Weihnachten folgte :D
Was ich jedoch nicht erwartet hatte, ist dass in diesem Buch so viel mehr steckt als man auf den ersten Blick erwarten würde!

Essen und Lesen sind zwei Genüsse, die sich wunderbar ergänzen. C.S. Lewis

Es ist jetzt schon fast 1 1/2 Jahre aus seit das Kochbuch den Weg in meine Wohnung gefunden hat, ich werde jedoch nicht müde die ersten Seiten - die Einführung - immer wieder zu lesen. Die Autorin Kate Young erzählt darin über ihre Kindheit und Jugend in Australien, ihr Leben allgemein und ihre Leidenschaft für das Lesen und Kochen. Wenn man selbst genau diese Leidenschaften in sich trägt und nachfühlen kann ist das ein unglaubliches Gefühl. Man würde ihr am liebsten schreiben, sie anrufen oder sonstwie Kontakt aufnehmen um mit ihr gemeinsam zu kochen, zu backen und oder ihr einfach nur zusehen während sie die Liebe die man eindeutig beim Lesen des Buches spürt in die Gerichte zaubert ♥

Es handelt sich hier auch nicht nur um ein einfaches Kochbuch - Einführung, Inhaltsangabe, Rezepte und aus. Die Rezepte stammen aus 100 teils bekannten, teils weniger bekannten Romanen, die von Kate aus den Büchern interpretiert und teils selbst entwickelt wurden. Wenn man daher so gern liest wie ich und beginnt die Rezepte durchzusehen, stößt man schnell auf mehrere Rezepte aus Büchern die man bereits gelesen hat und fängt an in Erinnerungen zu schwelgen oder möchte viele Bücher am liebsten gleich nochmals lesen. Man bekommt gleichzeitig viele neue fantastische Ideen um das Bücherregal zu erweitern während einem gleichzeitig das Wasser im Mund zusammenläuft! 

Unterteilt wurden die Gerichte in verschiedene Kategorien, um besser danach kochen zu können: Guten Morgen!, Mittagspause, It's Teatime, Abendessen, Schlemmereien um Mitternacht, Partys & Feste, Weihnachten. 

Wieso koche ich damit?
Ich muss zugeben, bisher habe ich eher darin gelesen als damit gekocht. Wie bereits gesagt, es ist eben mehr als nur ein Kochbuch. Zu den meisten Rezepten erzählt die Autorin nämlich zuvor noch ihre eigene Geschichte die sie mit dem Buch verbindet aus dem das Gericht stammt und plaudert einfach etwas mit uns. Ich finde das macht Sie so sympathisch weil wir sie mit jedem Rezept besser kennenlernen.
 Für diese Rezension habe ich jedoch das erste Mal (!) - es ist also wirklich gut, dass ich mich entschlossen habe endlich darüber zu schreiben - ein paar der Rezepte selbst ausprobiert ;)

Dabei habe ich herausgefunden das die Rezeptanleitungen wirklich super detailliert und praxisorientiert sind. Es handelt sich dabei nämlich oft nicht um 0815 Rezepte bei denen man jeden Handgriff bereits von irgendwelchen anderen Gerichten schon kennt, sondern wo man mehrfach noch mal nachliest und sich fragt wie das jetzt genau geht. Da ist eine detaillierte Beschreibung sehr hilfreich. Das bringt mich schon zum nächsten Punkt - die Rezeptanleitungen und alles drumherum (Zutaten, Utensilien, etc.) ist alles wunderbar jedoch sind sehr viele eher kompliziertere Rezepte dabei. Das ist auch der Grund warum das Buch zu Beginn erst mal eher zum Schmökern einlädt und erst wenn man sich schließlich traut das erste Rezept auszuprobieren, erkennt man, dass es vielleicht nur am Papier so furchterregend ausgesehen hat und in der Praxis dann richtig Spaß macht! So ging es mir mit den Würstchen im Blätterteig aus Harry Potter und der Feuerkelch :) 

Fazit
Wie bereits erwähnt handelt es sich hier nicht bloß um ein Kochbuch. Schon alleine das Besitzen ist für viele Lesende wohl genug. Wenn man nun anfängt die Rezepte durchzublättern (jedenfalls ist es bei mir so) beginnt der Körper sich zu entspannten und der seelische Glückszustand hebt sich merklich. Falls nun schlussendlich auch die Leidenschaft zum Kochen gegeben ist und die Rezepte auch in die Praxis umgesetzt werden ist das Buch absolut empfehlenswert! 

Cover des Buches Die Insel der Zitronenblüten (ISBN: 9783734104336)

Bewertung zu "Die Insel der Zitronenblüten" von Cristina Campos

Die Insel der Zitronenblüten
CarmenPastlvor einem Jahr
Kurzmeinung: Das Buch hat mir meinen Mallorca-Urlaub versüßt! Herrlich zum fallenlassen und eintauchen in eine wunderschöne Geschichte!
Familie, Freundschaft und ganz viel Genuss

Wer hätte gedacht, dass ich auf Mallorca einen deutschen Roman finde, der mich mitreißt, mich unterhält und sogar bis zu meinem Herzen vordringt!
Ich und mein Partner, wir waren Ende Oktober auf Mallorca um den Beginn der kalten Jahreszeit noch etwas hinauszuzögern. Das hat tatsächlich sehr gut geklappt, denn uns war die ganze Woche ein herrliches Wetter vergönnt! Da meine letzte Flugreise schon fast 2 Jahre zurückliegt, war mir nicht mehr bewusst wieviel Zeit einem zur Verfügung steht während der An- & Heimreise. So kam es, dass bereits am ersten Urlaubstag mein Lesevorrat zur Neige ging. Der Gedanke im Urlaub ohne Buch dazustehen, versetzte alle meine Zellen in Alarmbereitschaft! 

Es dauerte aber nicht lange, da konnte die nahende Katastrophe bereits abgewendet werden.
Unser erstes Ausflugsziel war „Puerto de Pollenca“. Dort genossen wir ein kleines Frühstück mit Ausblick auf den Hafen und anschließender Wanderung zur Cala Boquer, was so viel heißt wie „Ziegenbucht“.
Zum Glück haben wir uns bereits am Vormittag auf den Weg gemacht, denn das glasklare Wasser in der Bucht war zwar zum Baden bei unserer Ankunft doch etwas zu frisch – woran vor allem der Schatten die Schuld trug, der sich erst gegen frühen Nachmittag verziehen würde – aber dafür waren die Gelsen noch erträglich. Je wärmer und sonniger es wurde, desto aggressiver wurden die Biester. Schließlich waren wir froh schon am frühen Nachmittag wieder an der Hafenpromenade entlang zu schlendern und Ausschau zu halten nach einem gemütlichen Lokal. Auf ebendieser Promenade fiel mir dann das passende Buch für die restlichen Tage in die Hände. Der Schauplatz des Buches war dann passenderweise auch noch Mallorca und die Katastrophe von dem sich zu Ende neigenden Lesestoff war abgewandt …und weil mich dieser Roman so sehr in seinen Bann gezogen hat, möchte ich ihn euch gerne vorstellen:

Klappentext
Eine kleine Bäckerei auf Mallorca, der Duft des Sommers und ein geheimnisvolles Erbe …

Als Marina von ihrem Erbe erfährt, ahnt sie nicht, dass es ihr ganzes Leben verändern wird. Vor langer Zeit verließ sie ihre Heimat Mallorca und brach den Kontakt zu ihrer Schwester Anna ab. Niemals mehr wollte sie zurückkehren. Doch jetzt wurde ihnen beiden die kleine Bäckerei in Valldemossa vermacht. Auf der Insel angekommen, kann Marina dem Duft von Zitronenbrot nicht widerstehen. Sie weiß, sie sollte das alte Anwesen einfach verkaufen, aber irgendetwas hält sie davon ab – ein Geheimnis, das nur darauf wartet, gelüftet zu werden …

Aufbau und Schreibstil
Mir hat sehr gut geEinfallen wie im Laufe der Geschichte die Vergangenheit der beiden Schwestern Marina und Anna immer mehr offenbart wurde, jedes Kapitel mehr Klarheit brachte und alle Erzählstränge am Ende ineinander flochten wie bei langem Haar, dass mit jeder Flechtbewegung mehr zu einem einzelnen Zopf zusammenfindet.
Einzusteigen in das Geschehen mit vollkommenem Unwissen um nach und nach immer mehr Bausteine zusammensetzen zu können, macht mir immer sehr viel Freude. Daher hab ich mich auch immer nur schwer von dem Buch losreißen können und nicht wenige Stunden im Urlaub verbrachte ich unansprechbar mit einem Buch vor dem Gesicht

Meine persönliche Meinung
Nach meinen bisherigen Worten ist nicht mehr viel Lob notwendig, denn es geht daraus glaube ich schon deutlich klar hervor, dass ich das Buch als unterhaltsame Urlaubslektüre jedem empfehlen kann! Es handelt von Familie und Freundschaft die Generationen überdauert, von Geschwisterliebe und von Entscheidungen die nicht immer leicht zu treffen sind.

Fazit
Wie schon angesprochen – die perfekte Urlaubslektüre, vor allem wenn man Urlaub auf Mallorca macht, dem Schauplatz des Buches. Es geht nichts über dieses herrliche Gefühl der Freiheit, wenn man auf denselben Straßen flaniert wie im Buch gerade noch so zauberhaft beschrieben oder wenn man sich aus derselben Bäckerei eine Süßspeise gönnt um deren Werdegang sich in der Geschichte alles dreht.

 

Cover des Buches MODERN AYURVEDA (ISBN: 9783946739999)

Bewertung zu "MODERN AYURVEDA" von Tasty Katy (Katharina Döricht)

MODERN AYURVEDA
CarmenPastlvor einem Jahr
Kurzmeinung: Tolle und verständliche Einführung in die Welt des Ayurveda! Absolute Rezepthighlights die ich unbedingt alle auf einmal ausprobieren möcht!

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