Eveskinderrezepte

Als ich vor ein paar Wochen total müde bei Amazon Ausschau hielt, nach neuen Koch-- und Backbüchern, stolperte ich über das Buch "Eis, Eisdesserts und Eistorten"...Plötzlich war ich dann doch hellwach :-) Genau das wollte ich! Mit dem Thema Eistorten hatte ich mich bereits letzten Sommer schonmal gedanklich befasst, es dann aber wieder aus den Augen verloren... Umso glücklicher war ich dann nach dem 1. durchblättern, denn das Buch ist der Hammer! Ich finde es wirklich spitze, denn alle Rezepte kann man kinderleicht nachzaubern ohne Eismaschine :-)

Die Rezepte kann man auch ganz einfach abwandeln und dann seine ganz persönliche Eiskreation ausprobieren. Insgesamt bekommt ihr in diesem Buch über 30 tolle Eisrezepte. Zwar sind davon nur wenige Eistorten, aber dafür bekommt ihr diese breite Palette geboten: Von normalen Eissorten über Frozen Yogurt, Sorbet, Eis am Stiel, Eiskaffee, Sandwiches bis hin zu Wassereis. Es ist also eigentlich für jeden Geschmack etwas dabei :-)

 Die Fotos ziehen sich über eine komplette Seite und sind eher minimalistisch gehalten, so das nichts von dem leckeren Eis ablenkt. Finde ich gut so! Die Zutatenliste besteht meistens aus wenigen Zutaten, die auch in jedem Supermarkt zu bekommen sind. Wie gesagt, ich finde wenn man etwas Phantasie mitbringt, kann man die Zutatenliste auch abwandeln, oft stehen aber auch unter dem Rezept noch kleine Kästchen wo kleine Tipps gegeben werden. Zudem kann man jedes Rezept mit und ohne Eismaschine herstellen, auch die Gefrierzeiten sind jeweils aufgeführt.

Die Rezepte sind auch schön übersichtlich und einfach beschrieben, so dass sogar die Kleinen mithelfen können. Besonders cool fand ich auch die Eis am Stiel Rezepte mit der knackigen Schokohülle, ich glaube damit bekommt man mindestens genau so leckeres Eis hin, wie die großen Eishersteller ;-) Für alle über 18 sind auch ein Mojito-Sorbet und ein Pina-Colada Eis dabei :-) Und für diejenigen die im Winter nie Eis essen, ist ein Cheesecake-Spekulatius Eis dabei...Ich glaube da kann man dann auch im Winter nicht mehr wiederstehen!

Mein Fazit:

Wenn ihr diesen Sommer auch mal Eis selber machen wollt, aber noch kein geeignetes Rezept gefunden habt, kann ich euch dieses Buch wirklich empfehlen! Ich finde auch den Preis von 12,99 Euro echt angemessen für so eine gute Rezeptvielfalt. Und da man alle Rezepte mit & ohne Eismaschine nachmachen kann, gibts dafür von mir nochmal einen extra Pluspunkt ;-)

Das Cover ist freundlich gestaltet und hat mich direkt neugierig gemacht. Das Design ist schön bunt und kindgerecht gestaltet und dürfte somit jede Mutter sofort ansprechen. Zu dem Buch wird eine "Gießform" mitgeliefert, mit vielen niedlichen Motiven, unter anderem ein Hase, Teddy, Schneemann, Blumen und ein Halloweenkürbis.

Die Gießform ist gut geeignet für Schokolade, Marzipan & Fondant, letzteres haben wir bereits getestet und die Motive ließen sich ganz einfach aus der Form lösen.

Bevor es in dem Buch mit den Rezepten losgeht, nutzt die Autorin Chalwa Heigl das Vorwort um zu verkünden, dass sie nun ihre "Gugl-Manufaktur" abgibt und das 5. Gugl-Backbuch das letzte sein wird.

Weiter geht es dann mit vielen tollen und farbenfrohen Fotos, die sich entweder über eine, oder zwei komplette Seiten ziehen. Die Fotos sind wirklich toll und sprechen nicht nur Kinder an. Alles wurde liebevoll dekoriert und es wird seeeeehr bunt. Trotzdem wirken die Fotos nicht überladen oder lenken von den kleinen Leckereien ab.

Jedes Rezept wurde mit einer "verschnörkelten" Überschrift versehen, die wir bereits aus den vorherigen Gugl-Büchern kennen. Die Zutatenliste und die Anleitung der Rezepte wurden wieder schön übersichtlich und hell gestaltet, so wie ich es liebe... Die Rezepte sind leicht verständlich beschrieben, so dass bei mir keine Fragen offen geblieben sind.

Im 1. Kapitel warten auf euch zB. Regenbogen- und Glitzergugl, Schoko-Bananen-Gugl und Buttermilch-Orangen-Gugl.

Im 2. Kapitel "Motto-Gugl" findet ihr unter anderem ganz niedliche Froschkönig-Gugl, Monster Gugl und Ballerina Gugl.

Das dritte Kapitel dreht sich komplett um Cookies in verschiedenen Varianten. Besonders toll fand ich die bunten Papageien-Gugl und die Gespenster-Cookie-Gugl.

Im letzten Kapitel geht es dann nicht mehr ums Backen, denn in Kapitel 4 findet ihr zB. Gugl-Eis-Pops, Saure-Gummi-Gugl und Marshmallow-Gugl.

Insgesamt warten auf euch in diesem Buch 27 Rezepte, wovon ich selbst auch schon 2 ausprobiert habe, beide Rezepte sind super gelungen und haben sehr lecker geschmeckt.

Besonders freue ich mich, dass in dem 5. Gugl-Buch nicht wieder so viele Rezepte mit Alkohol dabei sind, dies hatte ich nämlich bei einem anderem Gugl-Backbuch bemängelt. Diesmal ist alles ohne Alkohol :-)

Dennoch gibt es einen kleinen Kritikpunkt, der aber nur Backfeen betrifft, die noch keine Mini-Gugl Backform Zuhause haben: In dem neuen Buch, wird zwar die Gießform für die Dekoration der Gugl mitgeliefert, aber keine Mini-Gugl Backform. Dies ist sehr schade, da sich einige, so gleich 2 Gugl-Backbücher kaufen müssen, um überhaupt erstmal die Backform zu besitzen.

Hätte ich also nicht vorher schon ein Gugl-Backbuch hier gehabt mit der passenden Backform, hätte ich die vielen tollen Rezepte gar nicht ausprobieren können...

Aber ansonsten gibt es bei dem 5. Gugl-Backbuch wirklich gar nichts zu bemängeln!!! Alles ist Top, die Rezepte, das Design, die Fotos... diesmal bin ich wirklich total begeistert!


Mein Fazit:

Das fünfte und letzte Gugl-Backbuch hat es mir diesmal wirklich angetan und ich kann euch nur empfehlen es zu kaufen. Die Ideen und auch die Rezepte sind echt toll und kindgerecht! Wenn ihr also schon eine Mini-Gugl Backform besitzt, gibt es wirklich keinen Grund, das Buch nicht zu kaufen. Allen anderen, rate ich das Buch erst zu kaufen, wenn ihr eine Mini-Gugl Backform besorgt habt, denn ansonsten wird es etwas schwierig die Mini-Gugl auszuprobieren. Das 5. Backbuch ist definitiv mein Favorit!

Das Buch hat eine tolle Größe und das Cover ist sehr ansprechend, es weckt die Hoffnung auf wunderbare Motivtorten. Das Design Innen, ist schön klar, aufgeräumt und übersichtlich gestaltet, was mir immer sehr gut gefällt, da man so alles schnell findet. Das Design ist genau so bunt und verspielt wie die Torten in diesem Buch.

Das Buch beginnt mit ein paar grundlegenden Hinweisen, gefolgt vom Inhaltsverzechnis. Anschließend gibt es jeweils ein Rezept für Rührteig und Biskuitteig. Danach werden die verschiedenen Modelliermassen, Färbe- und Hillfmittel erklärt. Als nächstes zeigt das Buch jeweils ein Rezept für Buttercreme & eins für Ganache, diese werden von einer tollen Fotoanleitung begleitet, so können Anfänger genau sehen, wie man eine Torte richtig vorbereitet.

Ich persönlich fand die vielen Tipps für einen perfekten Biskuitteig auch sehr interessant, da ich bisher immer meinem Rezept für Rührteig die Treue geschworen habe. Nachdem ich jetzt aber diese Tipps gelesen habe, wird meine nächste Motivtorte definitiv aus einem Biskuitteig bestehen, sofern er mir gelingt :-)

Natürlich ist gerade am Anfang das perfekte Eindecken einer Torte mit Fondant, schon eine Herausforderung für Anfänger, deshalb wird auch dazu eine tolle Fotoanleitung gezeigt. Dabei wird eine einfache runde Torte eingedeckt und Tipps gegeben, worauf man auf jeden Fall achten sollte.


Dann geht es endlich los, jaaaa, 20 verschiedene Motivtorten zum Schmökern und Nachmachen sind dabei.
Aber bevor ich euch mehr über die Motive verrate, möchte ich erstmal auf den Autor eingehen, der diese Torten gezaubert hat :-P

Marian Moschen alias Mann backt... Ja ihr habt richtig gelesen :-) Ein Mann, der es liebt zu Backen. Auch wenn es in der heutigen Zeit immer noch ein Frauenübergreifendes Hobby ist, gibt es durchaus auch Männer die dieses Handwerk beherrschen. Ehrlichgesagt finde ich es toll, wenn Männer so etwas können, weil es einfach aussergewöhnlich ist und ich mir dann jedes mal die Frage stelle, wie kommt ein Mann zum Backen!? Seit 2012 ist Marian Moschen auch Blogger und gibt sein Wissen an seine Leser weiter. Wie man an diesem Buch sieht, sehr erfolgreich :-) Vielleicht geht ja irgendwann auch mein Traum in Erfüllung von einem eigenen Backbuch, man sieht ja hier sehr gut, das dieser Traum nicht unmöglich ist!

Nun kommen wir zu den Motiven:
Am besten gefallen haben mir in diesem Buch die New-York-Skyline Torte, die Regenbogen Torte und die Wunderland Torte vom Cover.

Die Torten sind auch noch in verschiedene Kapitel unterteilt: Männertorten, Frauentorten und Kindertorten.

Bei den Männertorten erwarten euch typische Hobbytorten, wie zB. Fußballtorte, Golftorte und American-Football-Torte.

Bei den Frauentorten gibt es natürlich unter anderem eine Handtaschentorte und eine High-Heel-Torte.

Nun kommen wir zu meiner Lieblingskategorie: Kindertorten. Dort findet ihr zB. eine Ritterburgtorte, Lokomotivtorte und Rennautotorte. Aber auch für Mädchen werdet ihr Torten finden!

Jede Torte wird von einer ausfühlichen Fotoanleitung unterstützt, diese zieht sich über mehrere Seiten, damit ihr auch jedes Detail ganz einfach nachmachen könnt.

Die Motive sind wirklich Anfängergeeignet, da sie sehr simpel und somit einfach zu bewältigen sind. Fortgeschrittene Tortenkünstler, die etwas extrem aussergewöhnliches erwarten, werden in diesem Buch nicht unbedingt fündig. Aber für neue Anregungen wird hier auf jeden Fall gesorgt!


Wie oben angekündigt, habe ich auch wieder eine tolle Überraschung für meine Leser:

In den nächsten Tagen, verlose ich 1 Exemplar dieses tollen Buches an euch. Na, wenn das mal nicht eine gelungene Überraschung ist!?

Einfach meinen Blog im Auge behalten, weiter Infos folgen!


Mein Fazit:

Definitiv empfehlenswert! Tolles Preis-Leistungs-Verhältnis! Anfänger bekommen eine gute Unterstützung und Tipps geboten. Die Motive sind ganz einfach nachzumachen. Jeder Schritt ist gut und unkompliziert erklärt. Hilfreich sind auch die vielen einzelnen Bilder in der detaillierten Fotoanleitung! So muss es sein :-)

Ehrlich gesagt hatte ich mir das Buch in 1. Linie zugelegt, weil ich so begeistert war, dass das Buch komplett in einer verschnörkelten Handschrift geschrieben wurde. Das hatte mich so fasziniert, weil die Schrift unglaublich schön ist :-) Zum Glück durfte ich dann später feststellen, das auch die Rezepte einfach toll und vielfältig sind.

Außerdem fand ich es toll, das das Buch von ursprünglich 49,99 Euro auf 9,99 Euro runtergesetzt wurde.

Das Buch bietet euch unter anderem Parfait, Bienenstich mit Vanillecreme, Strudel, Biskuitrollen, Crepes, Creme brulee, Sorbets, Törtchen, Kuchen,  Kaiserschmarrn, Mozartknödel, verschiedene Saucen, Krapfen, weiße Schokoladen-Orangen-Trüffel, und verschiedene Tartes.

Natürlich ist jedes Rezept ausgefallen und mit irgend einem Pfiff versehen :-) Sogar einige Grundrezepte sind in dem Buch zu finden wie zB. Biskuitteige, Strudelteig, Mürbeteig, Himbeersauce, Mangosauce, Vanillezucker und Läuterzucker.

Das Buch hat ein wirklich großes Format, genau wie man es von Johann Lafer erwarten würde. Zu jedem Rezept gibt es mindestens 1 Foto, was auch noch total toll aussieht. Es läuft einem direkt das Wasser im Munde zusammen :-)

Neben dem sehr ansprechenden Layout finden sich in diesem Buch traumhaft schöne Dessertkreationen, die man mit etwas Kocherfahrung, durchaus sofort nachkochen und -backen kann. Natürlich sollte man dann auch ein paar Küchenutensilien wie zB. Dessertringe Zuhause haben.

Diese Kochutensilien bekommt man aber schon in jedem größeren Supermarkt für kleines Geld. Auch die Zutaten sind nicht zu extrem ausgefallen, so dass man eigentlich alles in einem gut sortierten Supermarkt bekommt.

Die Desserts der ersten Kapitel sind sehr schnell und einfach zubereitet. Die Rezepte der späteren Kapitel sind dann schon aufwendiger aber es lohnt sich. Auf jeden Fall sollte man schon eine gewisse Koch- und Backerfahrung haben und kein blutiger Anfänger sein, sonst ist man vielleicht schnell überfordert.

Ein Buch mit dem man auf jeden Fall alle Gäste zufriedenstellen kann und viel Lob ernten wird. Auch als Geschenkidee für zB. die Schwiegermutter finde ich dieses Buch total gut geeignet, weil es einfach auch so schön und liebevoll gestaltet wurde.

Mein Fazit:

Das Buch zeigt genau das, was man von Johann Lafer erwartet, ausgefallene und deliziöse Rezepte womit man seinen Gästen ein Lächeln ins Gesicht zaubern kann. Wie gesagt, empfehle ich das Buch aber nur Leuten die wirklich keine blutigen Anfänger sind. Toll geeignet ist es auch zum Verschenken, es gibt ja auch viele Lafer-Fans, die sicherlich überglücklich sind, wenn sie dieses schöne Buch geschenkt bekommen. Es war mein 1. Buch von Johann Lafer, weil ich bisher immer dachte: Seine Rezepte sind nur was für echte Gourmets, sind sie auch, aber, er zeigt in diesem Buch auch ganz viele Rezepte, die wirklich jeder mag und die Zutaten nicht zu ausgefallen sind. Deshalb bin ich positiv überrascht von diesem Buch!

Das Design und das Cover sind sehr ansprechend. In diesem Buch warten über 100 Rezepte darauf, von euch nachgebacken zu werden. Das Buch ist schön hell und übersichtlich gestaltet. Hier findet ihr süße Leckereien im Mini-Format.

Zu jedem Rezept findet ihr nicht nur die Zutatenliste und eine Anleitung, auch Zeitangaben und welche Küchenutensilien benötigt werden, ist dort aufgeführt. Wem die Überschrift bei machen Rezepten nichts sagt, dem wird zu jedem Rezept noch kurz erläutert, um was es sich genau handelt.

Ihr bekommt wirklich eine mega Auswahl und für jeden Geschmack ist etwas zu finden. Von schokoladig, nussig über fruchtig bis hin zu cremig und herzhaft. Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt :-)

Alle Rezepte die in diesem Buch zu finden sind, kann man in kleinen Förmchen und Formen backen aber auch in der großen Variante. Im Vorwort wird darauf nochmal extra hingewiesen, das man für eine normal große Backform einfach die 3-fache Menge benötigt.

Viele der Rezepte eignen sich auch jetzt zur Weihnachtszeit sehr gut, aber auch sonst werdet ihr auf dieses Buch nicht mehr verzichten wollen. Unter anderem findet ihr: Karamell-Brownies, Macarons, Tarteletts, Mini Cupcakes, Schokokipferln, Whoopie Pies mit Sahnefüllung, Cookies, Törtchen, Cake Pops, Florentiner, Walnusskuchen, Guglhüpfchen, Kekse, Englische Scones, Biskuitröllchen, Mug Cakes, Brote, Quiches uvm.

Schon Hunger bekommen? Wie wäre es dann zB. mit kleinen Mandelhippen?

Oder einem Frischkäsetörtchen?

Die Fotos sind übrigens auch sehr schön und ziehen sich über eine komplette Seite. Leider gibt es aber nicht zu jedem Rezept ein Foto, deshalb gibt es an der Stelle einen kleinen Punktabzug, da mir das bei einem Backbuch immer besonders wichtig ist.

Mein Fazit:

Das Buch hat eine tolle Größe und das Cover ist sehr ansprechend, sofort erahnt man, welche tollen Ideen sich in dem Buch befinden. In diesem Buch geht es um das Kochen für & mit Kindern und zwar auf eine besonders kreative Art. Bei diesen lustigen Dekoideen, können die Kids auch so manchen Gemüse nicht mehr wiederstehen :-)

Das Inhaltsverzeichnis ist unterteilt in Frühling, Sommer, Herbst und Winter. Zudem wird bei jedem Rezept angegeben ob das Rezept leicht, mittelschwer oder schwer zuzubereiten ist. Auch eine Unterteilung zwischen schnell, dauert etwas und langsam gibt es, so weiß man immer direkt auf was man sich einlässt.

Zu jedem Rezept gibt es ein großes Foto, welches sich über eine komplette Seite zieht. Die Fotos sind wirklich sehr liebevoll, kindgerecht und farbenfroh gestaltet. 

Die Rezepte sind wirklich ganz einfach und verständlich beschrieben und die Texte richten sich direkt an das Kind. Das gefällt mir sehr gut! Auch die Zutaten sind nicht zu ausgefallen, was ich immer sehr wichtig finde (man bekommt sie in jedem Supermarkt). 

Die Rezepte in dem Buch sind wirklich durchweg Gerichte, die Kindern auch wirklich schmecken. Selbst kleine Gemüsemuffel werden begeistert sein, wenn das Mittagessen so gestaltet wird, ich weiß es aus eigener Erfahrung :-)

Ingesamt findet ihr in diesem hübschen Buch 32 Rezepte. Mit dabei sind Gerichte mit: Gemüse & Salat,  Nudeln & Reis, Fisch & Fleisch, Obst & Eis und viele mehr.

Wie wäre es zB. mit einem Spaghetti Monster oder einer Erdbeerblume? Oder doch lieber eine Lokomotive aus frischem Obst? Man findet auch einen farbenfrohen Fisch und eine ganz niedliche Maus. Mein Favorit sind aber auf jeden Fall die hübschen kleinen Marienkäfer :-)

Auch wenn man noch nie vorher das Essen so gestaltet hat, es ist wirklich gar nicht so schwer wie man vielleicht vermutet! Die Ideen aus diesem Buch können wirklich schon Kinder nachmachen :-)

Mein Fazit:

Das Buch ist schon vom Cover her sehr ansprechend und genaus so gehts Innen weiter. Ein helles Design mit vielen bunten Fotos. Sogar Schritt-für-Schritt Anleitungen mit Fotos sind für jedes Rezept dabei. So kann man alle Rezepte garantiert ganz einfach nachmachen.

Insgesamt findet ihr in dem Buch 16 Rezepte, unter anderem sind folgende mit dabei:

• Orangen-Pistazien-Schokolade
• Schokoladentrüffel
• Mini Eiskonfekt
• Lakritzstangen
• Zuckerstangen
• Fruchtgelee-Bonbons
• Milch-Bonbons

Heute gehts um die Wurst! Um die Bratwurst genauer gesagt :-) In diesem Buch werden tolle Fun Food Ideen rund um die Bratwurst gezeigt inkl. leckerer Rezepte! Ob klein, dick, lang oder gerollt, in diesem Buch werden neue Ideen gezeigt, die nicht nur Bratwurst-Liebhaber vom Hocker hauen...

Mit diesem gelungenen Buch hat sich der Autor Wolfgang Ries mal wieder selbst übertroffen. Nach dem tollen Kinder-Kochbuch Schnutenpitzel für Lena ist nun an meinem Geburtstag, dem 17. März diesen Jahres wiedermal ein super Kochbuch erschienen, wovon klein und groß begeistert sind!

Diesmal wurde mein Lieblingsthema "Fun Food" vereint mit Bratwürsten in allen Variationen. Kindgerecht wurden Bratwürste zu Erdmännchen, Krokodil, Tintenfisch, Rakete, Flugzeug und Co. gestaltet. Da macht das Essen wirklich Spaß :-)

Dazu findet man in dem Buch viele leckere Rezepte zB.: Mildes Sauerkraut, Fladenbrot, Tomatesugo, Kartoffelklöße, Holundersenf, Marinierte Champignons & Zucchini, Kartoffel - und Nudelsalat, Bagels uvm. Halt alles was für einen guten Grillabend nicht fehlen darf...

Die Rezepte sind ganz einfach nachzumachen und auch leicht verständlich beschrieben, damit die Kleinen auch mithelfen können. Alles wurde schön übersichtlich und liebevoll gestaltet. Man findet zu jedem der über 90 Rezepte ein tolles großes Farbfoto. Mein Favorit ist das Erdmännchen, es sieht einfach total niedlich aus!

Da die Bratwurst nicht nur gegrillt gut schmeckt, sondern auch gebraten, ist dieses Buch nicht nur für die Grillsaison super geeignet. Zudem werden eure Kids begeistert sein, wenn sie so eine kreativ gestaltete Mahlzeit bekommen. Egal ob klein oder groß, alle werden von diesen Rezepten begeistert sein!

Es dauert auch überhaupt nicht lange, die Ideen in diesem Buch umzusetzen, sogar kleinere Kinder können schon mithelfen. Mit nur geringen Aufwand,könnt ihr ein richtiges Highlight kreiren.

An dem Buch gibt es wirklich nichts zu bemängeln, im Gegenteil! Wir hoffen wirklich dass noch weitere solcher Kinder-Kochbücher des Autors erscheinen und können es kaum erwarten!



Mein Fazit:

Dieses Buch ist nicht nur für Bratwurst-Fans ein Must have, auch "Fun Food-Liebhaber" werden begeistert sein. Dieses Buch bietet sooo viele tolle Ideen für klein und groß. Wir lieben die Bücher von dem Autor Wolfgang Ries einfach. Wir hoffen es folgen noch viele weitere, denn genau das verstehe ich unter: Essen kindgerecht gestalten! Einfach ein tolles Buch!

Das Buch ist schön groß und die auf geschlagenen Seiten klappen nicht von allein wieder zu, was das Nachbacken unheimlich erleichtert. Das Design von Cover zieht sich durch das komplette Buch, überall findet man toll gestaltete Bilder von kleinen Zwergen. Kindgerecht gestaltet findet man die Zwerge passend zu den Rezepten beim Obst pflücken, melken, beim backen, im Garten usw.

Dazu gibt es eine für Kinder geschriebene Einleitung, in der gelernten Schreibschrift, damit auch kleinere Kinder es selbst lesen können.

Die Zwergenstübchen Bücher gibt es ja schon sehr sehr lange und sie eignen sich gut um mit Kindern zu backen, da die Rezepte nicht zu ausgefallen sind und ganz einfach für Kinder erklärt werden. Das Design von damals wurde auch bei den Neuauflagen wieder genauso übernommen. Wer also noch die alten Zwergenstübchen Bücher kennt und das Design toll fand, wird hier das beliebte Design wieder finden, aber mit anderen Rezepten.

Insgesamt bietet euch dieses Buch über 40 liebevoll gestaltete Rezepte, wobei aber leider nicht zu jedem Rezept ein Bild dabei ist. Ich persönlich finde dies immer sehr wichtig, da gerade Kinder sich sonst oft garnicht vorstellen können, wie der Kuchen hinterher aussieht.

Die Fotos machen auf jeden Fall Hunger, allerdings sind die Fotos sehr Retro. Ich finde eine Überholung der Fotos würde ein bisschen "Pepp" reinbringen. Kinder wird dies natürlich nicht stören und ich bin auf keinen Fall jemand der sagt: Alte Rezepte sind schlecht... Ich persönlich denke nämlich, dass gerade die alten Rezepte von Oma/Uroma oft die besten sind. Oft sogar besser als neue Rezepte :-)

Jetzt wollt ihr bestimmt auch wissen, welche leckeren Rezepte dieses Buch zu bieten hat!? Also., mit dabei sind unter anderem: Apfelstreuselchen, Zwergen-Kranz, feiner Milchkuchen, Früchte-Muffins, Kokos-Traum, Mohnkreation, Nusskuchen, Quarkkuchen, Käsekuchen, Schoko-Muffins und gaaaanz viele Kuchen mit den verschiedensten Früchten.

Die Rezepte sind wirklich ganz einfach und verständlich beschrieben, aber es wurden keine Angaben zu Umluft bzw. Ober/Unterhitze gemacht. Für mich persönlich ist das nicht schlimm, da ich generell mit Ober/Unterhitze backe.

Sogar Backanfänger werden mit diesem Buch Erfolge erzielen :-) Für kleine Bäcker und ihre Eltern das ideale Geschenk.  Die Zutaten sind auch ohne größere Einkäufe in fast jedem Haushalt zu finden .

Wer nicht genug bekommen kann vom Zwergenstübchen, es gibt noch viele weiter Koch- und Backbücher aus dieser Reihe zB.: Nudelzauber, Kartoffelkiste, Suppen & Eintöpfe, Torten, Plätzchen, Weihnachtsbäckerei uvm.


Mein Fazit:

Die Bücher aus dieser Reihe sind auf jeden Fall für Kinder & größere Backanfänger empfehlenswert. Alles ist kindgerecht gestaltet und beschrieben und die Rezepte sind nicht schwer. Meine 12 Jahre jüngere Schwester hatte sogar ein Zwergenstübchen Buch als sie ein kleines Kind war und sie war damals total begeistert von dem Buch. Heute befindet sich genau dieses alte Buch in meinem Regal und steht für meine Tochter zur Verfügung :-) Also, Weihnachten naht, da wäre es doch toll mit den Kindern ein bisschen zu Backen...Viele weitere Titel aus der Reihe findet ihr auf der Verlagsseite!

Das Buch hat eine gute Größe und das Design ist durchgehend hell gestaltet. Die Fotos sind sehr ansprechend, auch wenn es nicht zu jedem Rezept ein Foto gibt. Dies ist auch nachvollziehbar, da dieses Buch fast 100 Rezepte für die ganze Familie bietet und das für nur 3 Euro. Kleiner Preis-Große Leistung!

Dieses Buch zielt bewusst auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung und ist gleichzeitig auch noch ein Ratgeber in Sachen Ernährung. Bevor es nämlich losgeht mit den vielfältigen Rezepten, kommt erstmal die Einleitung. Dort erfahrt ihr mehr über Themen wie zB.: Nährstoffe, Was ist in welchem Alter zu beachten, Unverträglichkeiten, Vegane & Vegetarische Ernährung aber auch Tipps für das gemeinsame Zubereiten & Essen mit den Kleinen werden hier erläutert.

In diesem Buch gibt es aber nicht nur Obst & Gemüse, auch Rezepte mit Fleisch, Fisch, süße Nachspeisen und Backrezepte sind zu finden.

In dem Kapitel "Für Unterwegs & die Pause" findet ihr diverse Sandwiches, Wraps und Rohkost mit Kräuterquark. Sogar ein Körnerbrötchen ist dabei was als kleiner Käfer dekoriert wurde.

Im Kapitel "Kleine Gerichte" gibt es zB.: Tortilla, Blätterteigröllchen mit Hackfleischfüllung, Mini-Pita mit Hähnchenbrust, Kräutertomaten mit Schafskäse,  Asiarollen mit Walnüssen, Gefüllte Tomaten mit Olivenfrischkäse.

Weiter gehts dann mit "Salat & Suppen", hier gibt es alles von altbekannt bis ausgefallen: Blattsalat mit Dinkelcrepes, Spinatsalat mit Champignons, Nudel-& Kartoffelsalat, Schellfischsuppe mit Gemüse, Brezensuppe mit Zwiebeln und feine Linsensuppe.

Dann kommen wir zu "Vegetarischen Hauptgerichten", hier findet ihr unter anderem: Kartoffelpuffer, Eiernudeln mit gebratenem Gemüse, Überbackene Käsespätzle und Serviettenknödel mit Pilzrahmsoße.

Im Anschluß kommt das Kapitel "Hauptgerichte mit Fisch & Co.": Schollenröllchen mit Gemüsefüllung,  Lachsspieße auf Linsengemüse, Selbstgemachte Fischstäbchen und Tomaten-Fisch-Auflauf mit Püree.

Natürlich darf Fleisch auch nicht fehlen, deshalb kommen hier unter anderem diese Hauptgerichte: Gemüseeintopf mit Rindfleisch, Putenspieße auf Rahmkohlrabi, Spaghetti mit Fleischklößchen, Bunter Hähnchentopf und gefüllte Paprikaschoten.

Als letztes bekommt ihr dann etwas "Süsses" :-) Wie wärs mit Kaiserschmarrn mit Apfelmuß oder einem cremigen Schokoladenpudding? Oder doch lieber kleine Apfelküchlein? :-)

Alle Rezepte sind einfach und verständlich beschrieben, sogar die Nährwerte pro Stück oder pro Person wurden bei jedem Rezept mit angegeben.




Mein Fazit:

Für alle die sehr viel Wert auf eine gesunde und bewusste Ernährung legen, ist dieses Buch empfehlenswert. Oder wenn man schon sehr viele Rezepte ausprobiert hat und einfach mal neue Anregungen braucht, ist dieses Buch gut geeignet. Auch Menschen mit wenig Kocherfahrungen werden mit diesem Buch gut klarkommen, da alle Schritte sehr einfach beschrieben sind und die Zutaten leicht zu beschaffen sind. Für nur 3 Euro bei fast 100 Rezepten, macht man hier nichts falsch!