Dank der perfekten Erklärungen sind die Rezepte einfach nachzubacken. Gelingsichere Anweisungen, die auch für Anfänger - ohne Back-Vorkenntnisse - dazu führen, dass leckeres Gebäck aus dem Backofen kommt und kein Unfall! :-)
Besonders die diversen Hokkaido-Kürbis-Rezepte, aber auch die Schoko-Träumchen zählen zu meinen ganz persönlichen Favoriten in diesem Band.