LiebezuBuechern

Die Norwegerin Mia Frogner schreibt auf ihrem gleichnamigen Food-Blog 'Green Bonanza' über die 'grüne Lebensweise' und verbloggt dort haufenweise gesunde, vegetarische Rezepte. Bonanza ist übrigens spanisch für Goldgrube. Und die grüne Goldgrube hat allerhand zu bieten. Nun ist ihr Buch auch auf dem deutschen Markt erschienen und begeistert von Beginn bin Ende mit kreativen Rezepten, unterhaltsamen Geschichten, wunderschönen Fotos und ganz viel Grün auf dem Tisch. Aber entdeckt das am besten selbst.
In ihrem Einleitungstext erzählt uns die Autorin von ihrer Oma, bei der niemals etwas weggeworfen wurde, die nicht nach Rezept kochte und schon gar keine Stoppuhr dafür brauchte. Und sie erzählt uns auch von sich selbst und dem Grund, weshalb sie sich so mit Essen auseinandersetzt, weshalb es bei ihr keine Fertigprodukte gibt und warum gesundes Essen so wichtig ist. In mehr als 60 leckeren Rezepten gibt sie dem Leser einen Einblick in gesunde, grüne Küche und hat auch noch einige Tipps auf Lager.

Was findet man im Buch?

Beschreibung & Zutaten

Weitere Facts

Fazit

© Petzi von Die Liebe zu den Büchern

Ich liebe den Blog der Küchenchaotin und finde dort regelmäßig ganz tolle Rezepte, die ich gerne nachkoche. Ihr erstes Buch 'Mias süße Kleinigkeiten' findet sich ebenfalls in meinem Regal, da ich aber nicht der größte Backfan bin, freue ich mich über ihre neueste Buchkreation umso mehr. Pasta ist Leidenschaft und mit Pasta ist alles besser, deshalb hat Mia mit diesem Buch direkt ins Schwarze getroffen und ich ein neues Lieblingsbuch mehr im Regal.

Was bietet das Buch?
Die Antwort auf diese Frage ist ganz einfach: Ganz viele wunderbare Pastarezepte. In den Kategorien 'Gekocht', 'Gefüllt', 'Gebacken', 'Gekühlt' und 'Gesüßt' versammeln sich einfache und ausgefallenere Kreationen, die aber alle sofort Lust auf kochen machen. Hinzu kommt eine Extra-Kategorie für Grundrezepte für tollen Pastateig, Pastasoßen und Pesto. Gleich zu Beginn findet man auch noch eine kleine Einleitung für das nötige Handwerkszeug zur Pastaherstellung und eine Erklärung zu den unterschiedlichen Pastaformen.

Was findet man im Buch?
Alles, was das Pastaherz begehrt. Wenn man mehr Zeit hat, dann kann man sich seinen Pastateig selbst herstellen. Wenn es schneller gehen muss, dann kann man natürlich auch fertige Pasta verwenden. Und dann kommen so tolle Dinge wie Nudelsuppe Thai Style, Rote Bete Ravioli, Pfannenlasagne, Auberginen-Cannelloni, Linguine mit Süßkartoffel-Kokos-Creme oder Schoko-Ravioli. Auch für Süßspeisen war Platz in diesem Buch, weil Nudeln nicht immer nur mit Gemüse funktionieren.

Beschreibung & Zutaten
Dieses Buch ist auf jeden Fall ein Kochbuch, wie ich es mag. Alle Rezepte sind mit einfachen Zutaten umzusetzen, die man in jedem Supermarkt findet oder zum Großteil wahrscheinlich sogar zu Hause hat. Die Zubereitung ist verständlich verfasst und gegliedert und wirklich jeder kann mit Anleitung dieses Buches tolle Pastarezepte zaubern. Alle Rezepte sind übrigens auch mit Portionsangaben (in der Regel 4 Portionen) versehen. Tolle und ansprechende Foodfotos zu jedem Rezept ergänzen das Buch.

Das Probekochen
Zwei Rezepte aus diesem Buch stehen noch in der Warteschleife und wollen demnächst auf jeden Fall probiert werden. Fürs erste habe ich mich für Pasta mit Tomatenpesto und Kichererbsen von Seite 46 entschieden. Die sind laut Rezept eigentlich mit Penne, aber die Nudeln mussten weg und haben hier ebenso grandios geschmeckt. Besonders das Pesto erinnerte mich stark an den Sommer und der Duft hat mich direkt happy gemacht. Dieses Gericht kommt demnächst auf jeden Fall öfter auf den Tisch.

Fazit
Wer ebenso gerne Pasta isst wie ich, dem kann ich das Buch auf jeden Fall ans Herz legen. Mia hat hier viele unterschiedliche Pastarezepte kreiert und hat beispielsweise auch Gemüsepasta oder einen glutenfreien Pastateig in petto. Alle Rezepte sind easy peasy umsetzbar, beinhalten einfache Zutaten und schmecken grandios. Und wenn man noch keinen Hunger hatte, dann hat man den spätestens nach dem durchblättern, denn die ansprechenden Foodfotos erledigen den Rest und machen Lust auf mehr.

© Die Liebe zu den Büchern
       

Wenn Weihnachten naht, dann fängt das Chaos erst an. So auch bei der deutsch-italienischen Familie Maiotti, die zusammen mit der ganzen Verwandtschaft unterm deutschen Weihnachtsbaum feiern will. Und in diesem Jahr steht der Heilige Abend anscheinend unter einem ganz besonders schlechten Stern. Die Großmutter vergisst die Weihnachtsgans im Zug, Maura hat Liebeskummer und kurz vor der Bescherung verschwindet auch noch der kleine Ugolino spurlos. Die planvoll chaotische Welt der Maiottis gerät plötzlich ins Wanken, und während alle fieberhaft nach Ugolino suchen, kommen überraschende Geheimnisse zutage.

Wenn man an italienische Großfamilien denkt, dann hat man ja immer ein bestimmtes Bild im Kopf. Mir geht es da zumindest so. Als ich in diesem Buch bei Familie Maiotti zu Gast war, hat sich dieses Bild bestätigt und ich hatte wunderbare Stunden voll Lesevergnügen und einige Lachmuskeln, die tatsächlich ziemlich strapaziert wurden.
Alle Figuren fand ich wunderbar gelungen, aber besonders die Nonna war wirklich großartig. Hier sprühen wirklich alle Seiten voll Witz und Humor, man muss ganz oft schmunzeln, mag das Buch kaum zur Seite legen und denkt mit Sorge daran, welches Chaos bei einem Selbst ausbrechen wird, weil dies und jenes noch erledigt werden muss. Selbstverständlich kommt auch die Liebe nicht zu kurz und alt gehegte Geheimnisse werden gelüftet. Eine große Portion von allem was dazugehört und es ist ganz wunderbar. 
Durch die bildhafte und tolle Sprache von Astrida Wallat wird sofort das Kopfkino angeworfen und man fühlt sich als stiller Beobachter dieser chaotischen und bunten Familie pudelwohl. Man möchte sie schlicht nicht verlassen und ist deswegen umso trauriger, wenn die Geschichte doch endet.

Am besten sollte man sich auch einen Pikkolo aufmachen, einen Panettone anschneiden und dann dieses Buch genießen. Das geht jetzt, das geht aber auch später, denn diese Geschichte ist so komisch und wunderbar, dass man sie gar nicht unbedingt im Winter lesen müsste. Kommt wegen des Weihnachtsfeelings aber natürlich etwas besser. 
Wunderbar fand ich es, dass die Autorin viele Sprichwörter, Phrasen und einzelne Wörter aus dem Italienischen so beibehalten hat. Ein bisschen Sprache lernen war nie so unterhaltsam, wie es in diesem Buch war. Ein kleines Extra gibt es aber auch, denn am Ende verrät die Autorin noch ein paar italienische Weihnachtsrezepte, die auch im Buch eine Rolle gespielt haben. Wer also auf den Geschmack gekommen ist, der kann direkt von der Lesecouch in die Küche wandern und den Kochlöffel schwingen. 
Dieses Buch ist kein literarisches Meisterwerk, sondern schlicht eine ganz tolle Geschichte mit sehr großem Unterhaltungsfaktor. Man sollte sie unbedingt lesen, denn dann wird man sie genießen, man wird lachen, man wird begeistert sein und das sind alles Dinge, die ein gutes Buch idealerweise ausmachen.

Fazit: Wer auf der Suche nach einem unterhaltsamen Roman für die Weihnachtstage ist, der sollte sich unbedingt dieses Buch besorgen. Selten habe ich so viele gelacht, wie beim Lesen dieser Lektüre. Wunderbare Charaktere, eine wunderbare Geschichte, ganz viel Humor und eine echte Empfehlung.

Eine junge Frau streift Nacht für Nacht durch die Straßen. Sie ist auf der Suche, auch wenn sie nicht weiß, wonach. Sie beobachtet die Menschen, hinter den erleuchteten Fenstern und klingelt an den Türen. Viele Nächte ist sie unterwegs und begegnet Menschen in höchster Einsamkeit, Menschen die erst richtig Leben, wenn es draußen still und dunkel ist. Sie hört Geschichten, die manchmal traurig sind, manchmal Mut machen und manchmal auch einfach nur ein Lächeln aufs Gesicht zaubern.

Mercedes Lauenstein schickt in ihrem Buch "Nachts" eine namenlose Ich-Erzählerin auf die Reise durch die Straßen von München. Die sucht dort die Häuser nach erleuchten Fenstern ab und klingelt an den Türen. Das erscheint zunächst ziemlich sonderbar, aber meist wird sie tatsächlich eingelassen. Sie trifft auf viele unterschiedliche Menschen, die viele unterschiedliche Geschichten zu erzählen haben. Denn es gibt immer Gründe dafür, warum sie wach sind, wenn andere Menschen schlafen. 
„…weil nachts alles weniger ernst ist, weil sich nachts sogar die braven Menschen mit ihren geregelten Tagsüberjobs in ungehemmten Träumen verlieren und nachts deshalb alles Raum hat, was am Tag keinen hat.“ (S.124) 
Meist sind es Menschen, die große Veränderungen durchlebt haben. Die über etwas nachdenken müssen, die trauern, die allein sein möchten. 25 Personen, die alle eine eigene Geschichte haben, in der man für wenige Seiten versinken kann und die Mercedes Lauenstein mit ihrer klaren und leisen Sprache so wunderbar erzählt, dass man sich kaum davon losreißen kann. Dieses Buch steckt voller wunderbarer, kluger Sätze. Die Nacht ist auch mein Freund und sie wurde kaum besser beschrieben, als in diesem Buch.

„Die Nacht“, sagt er, „mag ich deshalb, weil man in ihr fast alles klarer sieht als am Tag. Was ja der Tatsache, dass es tagsüber hell ist, eigentlich widerspricht.“ (S. 131) 
Die Menschen die Lauenstein in ihrem Buch porträtiert scheinen fast alle so, als würden sie sich freuen, dass da endlich jemand ist, dem sie ihre Geschichte erzählen können. Dem sie gestehen können, was sie all die Jahre schon umtreibt. Es ist Montag um 1 Uhr 03 oder auch mal Mittwoch um 3 Uhr 19. Und jedes Mal, wenn die Ich-Erzählerin wieder auf einen Klingelknopf drückt und durch die Tür geht, öffnet sich eine neue Welt. Eine Wohnung, die mal spartanisch eingerichtet oder fast überfüllt ist. Kleine Zimmer, große Räume, Menschen im Aufbruch oder Menschen beim Ankommen und jedes Mal freut man sich als Leser auf das, was einen da erwartet. 
In der Nacht ist alles klarer. Gedanken, Sehnsüchte und auch Ängste. Dies wird beim Lesen dieses Buches ganz deutlich bewusst und in den Momenten der Stille, in denen sich das Mondlicht im Fenster spiegelt, die klare Nachtluft tief eingeatmet wird und die Geräusche so fern sind, war auch ich ganz in der Geschichte versunken. Am besten liest man dieses Buch "Nachts", denn dann bekommt es garantiert die Aufmerksamkeit, die es verdient. 
Fazit: Ein starkes Debüt von Mercedes Lauenstein, das in einer wunderbaren Sprache, Geschichten von interessanten Menschen erzählt. Ein Buch, dem man sich kaum entziehen kann und es auch nicht sollte. Lesenswert!

Ein herrlich skurriler, anrührender Roman über fünf Anfang Sechzigjährige, die ihrem Leben noch einmal einen neuen Dreh geben wollen. Ricarda, Philip, Uschi, Harry und Eckart, sind allesamt Anfang bis Mitte sechzig, haben keine Lust mehr alleine zu sein und gründen eine WG. Das funktioniert prima, bis die lebenslustige Uschi einen Schlaganfall erleidet und halbseitig gelähmt ist. Vorbei sind die Doppelkopfrunden und das gemeinsame Picknick am See. Zukünftig heißt es Teamgeist, Disziplin und vor allem: Nicht den Humor verlieren. Alte Wunden reißen auf, manche Ideale zerplatzen und echte Freundschaften wachsen. Und mittendrin entdecken Ricarda und Philip längst vergessen geglaubte Gefühle.

Wahrscheinlich klingt diese Geschichte auf den ersten Blick etwas gewöhnungsbedürftig. Was habe ich denn bitte mit Senioren jenseits der Sechzig zu tun? Im Grunde genommen ist es aber ein Buch, das man in jedem Alter lesen kann und aus dem man sicher auch etwas persönlich für sich mitnimmt.
Philip war viele Jahre als Arzt in Afrika und kehrt jetzt im Ruhestand nach Deutschland zurück. Eigentlich um die letzten Jahre mit seiner Mutter zu verbringen, doch die stirbt bereits vor seiner Ankunft. So trifft er seine alte Jugendliebe Ricarda wieder. Die muss ausgerechnet jetzt wegen eines Wasserschadens aus ihrer Wohnung raus und so bietet er ihr kurzerhand ein Zimmer in seiner WG an. Eine WG, die es bis dato noch gar nicht gab. Schnell müssen also noch weitere Mitbewohner gefunden werden, damit der Plan aufgeht. Wurstverkäuferin Uschi, der stille Witwer Eckart und Harry, der kein Blatt vor den Mund nimmt, ziehen mit ein.
Nach einer anfänglichen Gewöhnungsphase finden sich die Fünf also in der Wohnung zurecht und lernen täglich die Vorzüge dieser Senioren-WG zu schätzen. Das funktioniert prima, bis ausgerechnet die lebensfreudige Uschi einen Schlaganfall erleidet und fortan halbseitig gelähmt ist. 
Beatrice Meier lieferte hier mit "Alleine war gestern" eine humorvolle, stellenweise sehr komische und unterhaltsame Geschichte ab. Jeder der Protagonisten hat seine Ecken und Kanten und ist dennoch, oder gerade deswegen, unglaublich liebenswert. Man begleitet die fünf rüstigen Senioren als Leser gerne durch diese Geschichte und ist am Ende auch ein bisschen traurig, wenn man sie verlassen muss. Für mich persönlich eine wunderbare Art, seinen Lebensabend zu verbringen, wenn man sonst keinen mehr hat. 
Obwohl es auch einige sehr nachdenkliche Stellen gibt und manches nicht komisch ist, überwiegt der humorvolle Ton und die Leichtigkeit eindeutig. Insgesamt ist es ein sehr positives Buch, das den Leser bei der Hand nimmt und zeigt, dass auf jedes Gewitter auch wieder Sonnenschein folgt. Man muss nur darauf vertrauen. Dank der kurzen Kapitel und des lockeren Schreibstils, kommt man beim Lesen auch sehr schnell voran. Fast zu schnell, denn man würde gerne noch ein paar Stunden mit den Protagonisten verbringen.
Insgesamt eine sehr leichte Lektüre, die mich stellenweise an "Die Dienstagsfrauen" erinnert hat, obwohl die Thematik eine vollkommen andere ist. Wenn einem der Sinn nach einem unterhaltsamen, positiven und schönen Buch steht, dann sollte man unbedingt zu "Alleine war gestern" greifen.

Fazit: Eine humorvolle, unterhaltsame und positive Geschichte über fünf Senioren jenseits der Sechzig, die zusammen in einer WG ihren Lebensabend verbringen möchten und dort noch so einiges vom Leben lernen werden. Leichte Lektüre, die ich absolut empfehlen kann.