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kampfsenf

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Cover des Buches Das einfache Dutch Oven Rezeptbuch (ISBN: 9798872775416)

Bewertung zu "Das einfache Dutch Oven Rezeptbuch" von Daniel G. Sederth

Das einfache Dutch Oven Rezeptbuch
kampfsenfvor 14 Tagen
Kurzmeinung: Tolles Kochbuch
Kochbuch inklusive Nachschlagewerk

Kochbuch inklusive Nachschlagewerk


Das Kochbuch "Das einfache Dutch Oven Rezeptbuch" von Daniel G. Sederth ist nicht nur ein Kochbuch mit 100 Rezepten für den Dutch Oven, es ist zusätzlich auch ein tolles Nachschlagewerk mit Fakten über den Dutch Oven an sich. Auch Anfänger mit diesem Küchenutensil werden an die Hand genommen und man traut sich, einfach mal loszulegen und etwas aus dem Durch Oven zu kochen. Man bekommt eine kleine theoretische Einführung bevor es an die Rezepte geht. Es gibt ein Abkürzungsverzeichnis am Anfang des Buches sowie eine Umrechnungstabelle der amerikanischen Meßgrößen beim Kochen und Backen, was ich einen ganz tollen Mehrwert finde. Auch wenn die Rezeptangaben in diesem Buch für uns gewohnt im metrischen System sind, finde ich die Tabelle sehr praktisch. 

Die Rezepte sind in Kategorien gegliedert: Von Suppen und Eintöpfen über Aufläufe und Fisch und Fleischrezepten gibt es auch ein Kapitel mit vegetarischen Rezepten und endet in der Dessertkategorie. Man kann sich also ein komplettes Menü mit einem Dutch Oven zaubern. 

Für jedes Rezept gibt es eine Übersicht über die Zubereitungszeit, der Temperatur des Ovens sowie die Anzahl der Personen, für die das Rezept ausgelegt ist. Der Übersicht folgt das Rezept, aufgeteilt in eine Zutatenliste und der Schritt-für-Schritt Zubereitungsanleitung. Für viele Rezepte gibt es zusätzlich noch ein Foto. Hier hätte ich mir etwas mehr Kreativität gewünscht. Jedes Foto ist auf die gleiche Weise gemacht, nämlich perspektivisch von oben in den Topf hinein. Es ist zwar immer etwas Deko um den Topf herum, aber ich hätte es schöner gefunden, wenn mehr Abwechslung bei den Motiven vorhanden gewesen wäre. Aber das ist Jammern auf hohem Niveau von mir, die Gerichte sehen trotzdem sehr lecker auf den Bildern aus und man bekommt direkt Gelüste, sich das Gericht einzuverleiben. 

Das Schöne ist, dass die Zutaten "normal" sind, also man hat sie im Besten Fall sogar zu Hause und wenn nicht, geht man in den nächste Supermarkt und kann sie besorgen und man muss nicht irgendwelche fancy und exotische Zutaten auf kompliziertem Wege beschaffen, die dann wahrscheinlich noch ein Vermögen kosten. 

Ein rundum gelungenes Kochbuch für Hobbyköche welches zu empfehlen ist.

Cover des Buches Wie ein Fisch auf dem Trockenen (ISBN: 9783758313769)

Bewertung zu "Wie ein Fisch auf dem Trockenen" von Cinzia Tanzella

Wie ein Fisch auf dem Trockenen
kampfsenfvor 2 Monaten
11 Kurzgeschichten

In ihrem Buch "Wie ein Fisch auf dem Trockenen" schreibt Cinzia Tanzella über verschiedene Stationen in ihrem Leben und bedient sich dabei manchmal autobiografischer Erlebnisse und manchmal fiktiver Charaktere. Zu fast jeder Kurzgeschichte, die flüssig zu lesen sind, sind mir eigene Anekdoten und Erinnerungen eingefallen, an die ich gerne zurückgedacht habe. Sei es die Besonderheiten des bayerischen  zum norddeutschen Sprachgebrauchs oder der faux pas von einer Fremdsprache. Die Autorin ist mittlerweile 25 Jahre in Deutschland und sie nimmt den Leser mit auf ihre "Reise" durch das Leben und es werden diverse Geschichten erzählt die wahrscheinlich jede:r schon einmal selber erlebt hat, Man kann sich sehr gut reinversetzen. 

Das Buch ist in 11 Kurzgeschichten eingeteilt und bei den meisten gibt es nach jeder Geschichte ein Fazit oder eine Anmerkung. Es lässt sich flüssig lesen.

Cover des Buches Der Markisenmann (ISBN: 9783453427495)

Bewertung zu "Der Markisenmann" von Jan Weiler

Der Markisenmann
kampfsenfvor 2 Monaten
Cover des Buches Der Held vom Bahnhof Friedrichstraße (ISBN: 9783462005356)

Bewertung zu "Der Held vom Bahnhof Friedrichstraße" von Maxim Leo

Der Held vom Bahnhof Friedrichstraße
kampfsenfvor 3 Monaten
Cover des Buches Im Kopf des Bösen - Der Sandmann (ISBN: 9783764508319)

Bewertung zu "Im Kopf des Bösen - Der Sandmann" von Axel Petermann

Im Kopf des Bösen - Der Sandmann
kampfsenfvor 8 Monaten
True Crime Thriller

Der Thriller "im Kopf des Bösen - Der Sandmann" von Axel Petermann und Petra Mattfeldt ist ein True Crime Thriller, der in Deutschland, genauer in Norddeutschland, spielt. Der beschriebene Fall ist angelegt an wahre Begebenheiten. 

In Hildesheim wird ein kleiner Junge nur mit Schlafanzug bekleidet auf einem Acker mitten in der Nacht gefunden. Es ist Dezember und dementsprechend kalt. Wie durch ein Wunder überlebt der Junge. Das Szenario weist Parallelen zu vielen davor gefundenen Jungen auf, so dass der gefundene Junge der Tat eines Serienmörders zuzuschreiben ist. Er ist jedoch der erste, der überlebt. Sophie Kaiser ist die Ermittlerin in diesem Fall. Sie ist Fallanalytikerin, also Profilerin. Sie hat eine scharfe Auffassungsgabe und ist bei ihren Kolleg:innen nicht ganz so beliebt. Sie hat das Asperger-Syndrom, eine Form des Autismus, und sieht die Dinge daher nüchterner als Ihre Mitmenschen. Diese wissen bis auf ganz wenige Ausnahmen aber nichts davon. 

Parallel passiert in Lübeck ein schreckliches Familiendrama. Am Weihnachtsabend wird eine ganze Familie erschossen. Anfangs werden der Fall aus Lübeck und der Fall aus Hildesheim gerennt von einander ermittelt, aber mit der Zeit treten Parallelen auf, die das Autorenteam geschickt miteinander verbindet. Am Ende jeden Kapitels findet der Leser immer länger werdende Textpassagen, die kursiv geschrieben sind. Anfangs tappt der Leser noch im Dunklen, was das zu bedeuten hat, jedoch wird mit jedem Kapitel klarer, was hier gemeint ist. Der Schreibstil ist überaus spannend, man kann es kaum erwarten, weiter zu lesen. Die Eigenarten von Sophie mag vielleicht vielen seltsam vorkommen, aber ich habe durchaus viel Sympatie für sie empfunden und kann einige Verhaltensweisen sogar nachvollziehen (z.B. das Ausspülen einer Tasse aus einem Restaurant / Café). 

Am Ende des Buches im Epilog wird noch kurz erklärt, wie die wahren Fälle gewesen sind, und wie diese in das Buch eingebaut wurden. Das war sehr interessant. Das Buch bekommt von mir 5 von 5 Sternen, da ich es nicht mehr aus der Hand legen konnte und es sehr spannend geschrieben ist. Auch die Hauptpersonen sind realistisch beschrieben, was mir immer sehr wichtig ist.

Cover des Buches Der Gesang der Flusskrebse (ISBN: 9783446273252)

Bewertung zu "Der Gesang der Flusskrebse" von Delia Owens

Der Gesang der Flusskrebse
kampfsenfvor 10 Monaten
Cover des Buches Achtsam morden am Rande der Welt (3) (ISBN: 9783453424937)

Bewertung zu "Achtsam morden am Rande der Welt (3)" von Karsten Dusse

Achtsam morden am Rande der Welt (3)
kampfsenfvor einem Jahr
Cover des Buches Der Traummacher (ISBN: 9783442487523)

Bewertung zu "Der Traummacher" von Max Bentow

Der Traummacher
kampfsenfvor einem Jahr
Cover des Buches Die siebte Zeugin (ISBN: 9783426527559)

Bewertung zu "Die siebte Zeugin" von Florian Schwiecker

Die siebte Zeugin
kampfsenfvor einem Jahr
Cover des Buches Etage 13 - Es gibt kein Entkommen, und deine Zeit läuft ab (ISBN: 9783764508135)

Bewertung zu "Etage 13 - Es gibt kein Entkommen, und deine Zeit läuft ab" von C.M. Ewan

Etage 13 - Es gibt kein Entkommen, und deine Zeit läuft ab
kampfsenfvor einem Jahr
Kurzmeinung: Liest sich flüssig, hat aber trotzdem zähe Längen
mäßiger Thriller der Potential zu mehr hätte

Im Thriller "Etage 13" von C.M. Ewan geht es um ein fingiertes Vorstellungsgespräch um Karen in ein Gebäude zu locken und sie darin gefangen zu halten. Nach dem Tod ihres Mannes wollte Karen einen Neustart ihres Lebens wagen und der neue Job kam ihr daher mehr als gelegen. Gleich zu Beginn stellt sich jedoch heraus, dass das Vorstellungsgespräch nur dazu benutzt wurde, Karen in das hochmoderne Gebäude aus Glas zu locken und sie dort dann nicht mehr herauszulassen. 

Die Geschichte wird abwechselnd aus verschiedenen Sichten der Protagonisten erzählt. Wenn aus der Sicht Karens erzählt wird, geschieht dies in der Ich-Perspektive, wenn aus der Sicht von Joel erzählt wird, geschieht dies in der 3. Person. Diese abwechselnde Erzählweise ist meiner Meinung nach sehr gelungen, da man sich so auch immer wieder perfekt in Karens Situation hineinversetzen kann. Die Geschichte spielt im Jetzt, aber von Zeit zu Zeit bekommt der Leser durch einen Rückblick aufgezeigt, was alles vor 15 Monaten passiert ist. 

Die Geschichte wird nach ca. 100 Seiten jedoch leider immer wieder unnötig in die Länge gezogen. Man möchte als Leser wissen, wie es weitergeht, aber leider wird zu viel an den unwirksamen Befreiungsversuchen Kates festgehalten. Der Leser muss viel Geduld mitbringen, bis die ganzen Hintergründe entworren werden. Auch wenn das Buch stellenweise seine Längen hat, lässt es sich trotzdem in einem Rutsch weglesen, da der Autor eine klare Sprache verwendet. 

Das Buch war das erste, was ich von diesem Autor gelesen habe. Für Liebhaber der "leichten Thrillerkost" kann man das Buch auch empfehlen. Wer gerne etwas mehr Nervenkitzel möchte, für den ist das Buch leider nichts. 

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