In dem Buch "Grüne Smoothies" von Franziska Schmid und Stephanie Katharina Mehring geht es um Detoxen mit Rohkost. Dieses Buch enthält eher Informationen und bietet zweitrangig viele interessante Rezeptideen für Suppen, Salate und Smoothies. Zu den Rezepten gibt es leider keine Nährwert-Angaben und Durchführungs-Erklärungen, wenn auch nicht überall notwendig, fehlen auch. Die Mengenangaben haben bei mir nicht immer übereingestimmt und manche Rezepte klangen für mich vorher schon nicht lecker und haben sich am Ende leider auch manchmal als wirklich nicht angenehm herausgestellt. Dies ist natürlich nur Geschmackssache.
Die vorhandenen Informationen sind sehr umfangreich und helfen einem wirklich weiter. Ich finde es sehr gut, dass die Informationen für vorher und nachher gegeben wurden. Dadurch erhält man als Leser eine umfangreiche Menge an Informationen und kann mit dem Buch noch mehr anfangen.
Empfehlen würde ich dieses Buch Personen, welche gerne einen Einblick sowie Anregungen zu diesem Thema suchen und auch wahren Fans der Greenies. Ich habe auf jeden Fall meine Inspirationen sowie umfangreiche Informationen aus diesem Buch erhalten.