Bücher mit dem Tag "basisch"

Und dieses Sachbuch ist genau das richtige, um sich damit auseinander zu setzen. Es gibt einen tiefen Einblick in unsere Haut, mit vielen zahlreichen Anwendungstipps und Ratschlägen, und auch viele kleine Einführungen in die Welt der Säuren und Basen oder wichtige Vitamine, was ich unglaublich gut finde! Ein sehr interessantes, umfangreiches und informatives Ratgeber mit vielen Rezepten, Tipps und Vorstellungen, was man seiner Haut Gutes tun kann. Es ist modern gestaltet und lässt super leicht lesen. Vieles habe ich auch schon ausprobiert und war mit dem Ergebnis sehr zufrieden. Von mir gibt es eine klare Leseempfehlung.

Das Buch „Den Magen mögen“ von Friederike Ziemer sucht seinesgleichen. Alle Themen rund um den Magen und seine Gesundheit sind systematisch, übersichtlich und liebevoll aufbereitet. 

Es beginnt schon beim Titel und beim Cover, die einen beide sehr ansprechen. Der Untertitel „Magenprobleme – Ursachen erkennen und natürlich behandeln“ sagt schon viel über die Herangehensweise der Autorin. Probleme mit dem Magen sollen möglichst natürlich und schonend geheilt werden.

Zuerst wird der Weg der Nahrung durch unseren Körper beschrieben. Schon hier werden Hinweise gegeben, wie die Nahrungsaufnahme gesund und störungsfrei erfolgen kann. Nach jedem Abschnitt gibt es Platz für Notizen und für die Antworten auf Fragen, die die Autorin den Lesenden stellt. Dies ermöglicht eine aktive Auseinandersetzung mit dem Lesestoff und ist äußerst hilfreich. 

Im Weiteren geht es um Magenerkrankungen, ihre Anzeichen, die Ursachen und die Symptome. Dabei gibt es immer wieder Hinweise, die gut sichtbar abgegrenzt sind und uns raten, was wir konkret tun können. Bei der Diagnose werden schließlich das schulmedizinische und das naturheilkundliche Vorgehen vorgestellt.

Ohne hier auf alle Inhalte eingehen zu wollen, die das Buch enthält, kann ich nur sagen, es lohnt sich. Es ist so umfassend, dass sich bestimmt jeder Rat und Unterstützung holen kann. Natürlich ersetzt es nicht den Arzt. Aber es wird viel Anleitung zum eigenen Handeln gegeben. Das betrifft die Ernährung, die Vorstellung verschiedener Anwendungen aber auch die Betrachtung seelischer Aspekte.

Neben der Darstellung möglicher Begleiterscheinungen einer Gastritis werden Vorschläge für eine geeignete Bewegung des Körpers unterbreitet. Mir haben die Yoga- und Atemübungen sehr zugesagt.

Am Ende gibt es geballte Hilfe zur praktischen Umsetzung. Es gibt Vorlagen für Einkaufs- und für Tagesplaner. Dabei geht es nicht um die allgemein übliche Terminplanung, sondern um die Planung der Blöcke für Pausen, zur Entspannung und für Unvorhergesehenes, dies alles eingebettet in die Zeiten der Arbeit.

Als sehr hilfreich empfinde ich den Erste-Hilfe-Abschnitt am Ende des Buches. Dort finde ich die geeigneten Sofortmaßnahmen bei den verschiedenen Magen-Beschwerden sowie eine Gewürze-Tabelle, die die für die einzelnen Beschwerden hilfreichen Gewürze auflistet.

Ich empfehle dieses Buch wirklich jedem als Helfer und als Nachschlagewerk, denn es enthält viele Tipps und Ratschläge zur Erreichung und Stabilisierung der Gesundheit unseres Magens.

 Fazit:

In ihrem Buch "Basisch fit für Einsteiger" gibt die Autorin einen guten Einblick in die basische Ernährung. Diese Art der Ernährung wird als besonders gesundheitsfördernd angesehen und soll unter anderem auch das Immunsystem stärken sowie zu einem inneren Gleichgewicht von Körper und Seele unterstützen. Der Schwerpunkt der basischen Ernährung liegt auf der Vermeidung von Lebensmitteln, die über einen hohen Säuregehalt verfügen.

Neben einem Wochenplan an abweslungsreichen Rezepten gibt es auch eine Alternativliste an Lebensmitteln. Das Buch zeigt, dass man sich auch auf günstigem Wege basisch ernähren kann und dass mit äußerst leckeren Rezepten, bei denen mir ehrlich gesagt schon alleine beim Lesen das Wasser im Munde zusammengelaufen ist :D Toll fand ich auch, das kleine Lexikon. Superfoods sind ja momentan in aller Munde und werden überall gehypt. In dem Lexikon werden Begriffe wie Gojibeeren oder Overnight Oats näher unter die Lupe genommen und in einfacher, verständlicher Sprache ohne viel wissenschaftlichen Wirwarr erklärt.

Allgemein ist das Buch sehr verständlich formuliert und erhält sehr viel Wissenswertes rund um die basische Ernährung sowie zahlreiche Lebensmittel. Das Buch regt dazu an, sich über seine eigene Ernährung Gedanken zu machen und der basischen Ernährung eine Chance zu geben.

Ich finde das Buch einfach nur großartig und kann es jedem nur weiterempfehlen :D

Dem Ziel sich gesünder zu ernähren schließt sich relativ schnell die Frage nach dem Wie an. Denn je nach Quelle gilt ganz unterschiedliches als Gut oder Schlecht. Mit diesem Kochbuch habe ich mich zunächst für eine medizinische Sicht auf die Säuren und Basen in unserem Körper entschieden. Der Einstieg wurde mir schon dadurch erleichtert, dass ich die Basics nicht googeln musste, sondern diese in einem eigenen Kapitel mit den wichtigsten Fragen und Antworten vorangestellt werden.

Nach dem beschriebenen Einstieg kommen viele wertvolle Hinweise, die die Umsetzung so leicht wie möglich machen. Neben Tipps fürs Kochen und Essen, bekommen die Leser eine Einkaufs- und Vorratsliste, sowie einen Test zur Selbsteinschätzung und einen Säure-Basen-Wochenplan und vieles mehr. Besonders der Test hat mir gut gefallen. Er liefert nicht nur eine Einordnung für jeden selbst, sondern vermittelt durch die Fragen zusätzliches Wissen, was auf den Säurehaushalt einwirkt. Das hat mir das Thema nochmal nähergebracht.

Anschließend geht es an die Rezepte, die unterteilt sind in die Mahlzeiten: Frühstücke und Getränke, Kleinigkeiten, Hauptgerichte sowie Desserts und Kuchen. Man könnte nun meinen, wir bekämen nun eine Ansammlung an gesunden, aber faden Gerichten präsentiert, aber weit gefehlt. Denn hier kommen wirklich leckere Ideen, die ich u großen Teilen sofort nachkochen wollte. Die Anleitungen sind leicht verständlich beschrieben und einfach nach zu kochen. Besonders gut fand ich, dass mit einer Stern-Symbolik der Basenwert angegeben wird, die Zubereitungszeit sowie die Portionsgröße abgeschätzt wird und wir zudem auch den Brennwert inkl. Nährstoffen je Portion ablesen können.

Gesund essen leichtgemacht, das kann ich nur weiterempfehlen!