Bücher mit dem Tag "bio-kochbuch"

Ein wundervoll gestaltetes Kochbuch vom Ulmer Verlag. Allein schon die Gestaltung mit den schönen Fotos macht große Lust aufs Nachkochen. Das Buch enthält saisonale Rezepte aufgeteilt nach den vier Jahreszeiten. Am Beginn eines jeden Rezeptes wird das Gemüse/Frucht genau beschrieben, die Eigenheiten, Anbau und Pflege und Tipps. Danach werden die Rezepte so ausführlich dargestellt, dass sogar Anfänger damit keine Schwierigkeiten haben. Ich selbst habe schon etliche Rezepte nachgekocht und war bisher hellauf begeistert. Alles gelingt ohne all zu großen Aufwand. Das das Buch auch viele Gartentipps enthält, ist es auch für jeden Hobbygärtner eine große Bereicherung. Am Ende dieses Kochbuches ist ein tabellarischer Gartenkalender, an dem man die Saison des jeweiligen Gemüses ablesen kann. Im Register findet man nach dem Alphabet die Obst- und Gemüsesorten aufgelistet. Dieses Buch wäre eine Bereicherung für jede junge Frau und sollte in keiner Küche fehlen. Ich persönlich bin mehr als begeistert von dieser lehrreichen Lektüre.

Helma Danner vereinigt in diesem Werk ein wenig von all ihren Büchern, plädiert aber nachhaltig für die vegetarische Vollwerternährung. Sehr gute Elemente dabei, keineswegs militant, erläutert sie die Vorteile der fleischlosen Küche. Sehr gut !

Mein absolutes Lieblingskochbuch und von mir am meisten in der Küche verwendet (ich hab's sogar doppelt). Helma Danner's Rezepte und Anleitungen sind klar geschrieben, leicht nachzukochen und außergewöhnlich lecker. Leider geht die Skala nur bis 5 Sterne ;-)

Eines meiner Lieblingskochbücher ! Helma Danner, eine Vertreterin der Vollwertküche, hat einen kostbaren Wissensschatz zusammengesammelt und stellt diesen in diesem Bio-Backbuch für Kinder zur Verfügung. Leicht erklärt, ohne großen Aufwand entstehen nach Danner's Anleitung leckere Bäckereien ... auf alle Fälle 5 Sterne von mir !

Ein weiteres wunderbares Kochbuch der Vollwert-Autorin Helma Danner. Wie auch in ihren anderen Büchern sind die Rezepte gut erklärt, einfach nachzukochen und überaus schmackhaft ! Empfehlenswert !!!