Bücher mit dem Tag "dr. oetker"

Ein praktisches Kochbuch für den Alltag und auch für Gäste. Mir gefallen die Fotos gut und die Rezepte sind gut verständlich. Heute hab ich daraus einen Kartoffelsalat zubereitet der uns gut schmeckte und morgen möchte ich eine Brokkoli Käse Suppe daraus kochen. Ein schönes Buch wenn man mal neue Ideen und Anleitungen in der vegetarischen Küche braucht, auch gut geeignet für Neu Vegetarier glaub ich. Mit vielen nützlichen Erklärungen und alles zu einem günstigen Preis.

Liest man "Dr. Oetker", so wähnt man sich im Backland in guten, kompetenten Händen. Die grafisch überzeugend aufgebauten Backbücher sind prägnant betitelt, übersichtlich strukturiert auf jeweils einer oder einer Doppelseite mit ansprechendem Foto, rot hervorgehobenen Überschriften und allen relevanten Angaben. Ganz genauso sollte ein ideales Koch- oder Backbuch optisch aufgebaut sein! Die alphabetische Ordnung ist weniger überzeugend, da man den gewählten Fantasienamen der jeweiligen Kuchen dann schon kennen muss - gut, aber irgendwie müssen die Rezepte ja geordnet werden, der Titel-Zusatz "... Von A-Z" ist eben Programm. Ich fand es zunächst auch sehr reizvoll eine einheitliche Buchserie nach eigenen Vorlieben zusammenstellen zu können (Die besten RÜHRKUCHEN, BLECHKUCHEN, TORTEN ...), hatte ich doch bisher zwar ein tolles Universalbuch mit Grundrezepten, aber ansonsten nur eine wilde Sammlung handgeschriebener, überlieferter oder "Mmh-lecker-gibst-du-mir-das Rezept"-Zettelchen.

Bei etlichen Nachback-Sessions bröckelte dann jedoch meine anfängliche Euphorie, wie alte Blockschokolade. Nahezu jedes versuchte Rezept musste an etlichen Beschreibungen nachgebessert werden, sei es an den Mengenangaben, sei es an der Backzeit oder Ofentemperatur oder sei es, dass kleine missverständlich ausgedrückte Abläufe geändert werden mussten. Nicht selten war das Ergebnis dann auch unbefriedigend im Sinne von "Mann, so ein Aufwand für das durchschnittliche Ergebnis", denn aufwändig in der Herstellung sind etliche Kuchen - nichts für den kurzfristig angekündigten Kaffeebesuch. Ich erinnere mich an die Herstellung des Teiges für den "Heidesand-Gugelhupfs" von Seite 112/113 oder der Schokoladenvariante von Seite 91, in die ich, übertrieben ausgedrückt, den halben Kühlschrankinhalt plus zwei Regalböden der Backzutatenabteilung unseres Supermarktes versenkte und die beide letztlich kaum besser schmeckten, als seine Gugelhupfbrüder OHNE Cranberries und Co..

Da ich mir auch noch andere Dr. Oetker Backbücher zulegte, fielen mir auch einige Überschneidungen der Kuchenauswahl auf - das sollte eigentlich auch nicht vorkommen. Die kritisierten Ungenauigkeiten finden sich leider auch in anderen Dr. Oetker-Backbüchern dieser Reihe und führen bei weniger routinierten Hobbybäckern sicher hin und wieder zu frustrierenden Ergebnissen. Ich halte weiter Ausschau nach einem Backbuch nach meinem Geschmack und mein Sammelsurium habe ich inzwischen wiederbelebt - die Rezepte waren wenigstens durchweg mehrfach und zum Teil über Jahrzehnte praxiserprobt. Vielleicht sind die Dr. Oetker Angaben eher "Laborwerte" aus der Testküche? Nur das Konzept der Serie verdient uneingeschränkte Empfehlung!
(T)

Ich muss zugeben, Landfrauenrezepte haben es mir wirklich angetan. Ich mag einfach dieses etwas rustikalere und doch nicht zu schwierig zuzubereitende Essen sehr. Deswegen war ich natürlich absolut gespannt, was mich in diesem Buch so erwartet.
Gegliedert ist das Buch - wie schon im Titel angedeuetet - von A nach Z, was heißt, es gibt nicht wirklich eine Einteilung nach der Art der Gerichte im Innenteil. Das hat mich anfangs ein wenig verwirrt, da durchaus mal der Kuchen direkt nach dem Braten erscheint, allerdings gewöhnt man sich auch daran und sollte man wirklich nach einer bestimmten Art von Gerichten suchen, kann man das im Register tun, denn dort sind alle Gerichte unterteilt. Da findet man alles, was das Herz begehrt von Aufläufen über Desserts, Fisch-, Fleisch- und Gemüsegerichte, Kuchen, Nudeln, Salate, Suppen, Torten bis hin zu Vorspeisen und Wild.
Jedes Rezept hat Platz auf einer eigenen Seite und ist mit einem Foto versehen, was ich persönlich immer ganz wichtig finde, denn bei mir entscheidet oft zuerst das Auge, ob ich ein Rezept interessant finde. Die Rezepte sind leicht verständlich geschrieben, so dass es gerade auch für Kochanfänger kein Problem sein dürfte, diese nachzukochen bzw. zu - backen.
Die Auswahl ist mit über 300 Rezepten natürlich riesig und so dürfte für jeden Geschmack etwas dabei sein.
Ich habe dieses Wochenende das Hähnchen-Geschnetzelte und die Frühlingszwiebelsuppe mit Käseklößchen ausprobiert und beide Gerichte sind sehr gut gelungen und haben wirklich gut geschmeckt (die Frühlingszwiebelsuppe möchte ich euch hier besonders ans Herz legen, denn die Käseklößchen sind einfach der Wahnsinn).
Natürlich sind dies nicht die letzten Rezepte, die ich aus diesem Buch nachkochen möchte. Ich kann euch versichern, meine Liste ist extrem lang. Als nächstes werde ich wohl mal einen der Kuchen probieren.
Eine kleine Kritik habe ich leider doch: bei Landfrauenrezepten erwarte ich eigentlich, dass diese ohne Fix- und Tiefkühlprodukte auskommen, doch leider war von beidem auch in diesem Buch einiges dabei. Das hat mich doch sehr überrascht, denn meiner Meinung nach passt das so gar nicht zu dieser Art Rezepte.
Trotzdem mag ich dieses Rezeptbuch sehr gerne, denn die Auswahl der Rezepte hat mir gut gefallen (bis auf kleine Ausnahmen, die nicht unbedingt hier rein passen) und ich bin ganz sicher, dass ich damit noch so einige leckere Gerichte auf den Tisch bringen werde.
Fazit:
Bis auf ein paar kleine Ausnahmen ein wirklich gelungenes und sehr schönes Rezeptbuch mit vielen tollen Rezepten. Die Auswahl ist riesig und für jeden ist etwas dabei.

„Sommerküche“ von Dr. Oetker Verlag sieht auf den ersten Blick erst einmal sehr hochwertig aus und bietet mit über 80 Rezepten ordentlich Abwechslung. Als erstes kommen allerdings erst einmal allgemeine Hinweise, ehe es Ratschläge für den Sommer gibt, zum Beispiel dass man genug Flüssigkeit trinken oder man frische Lebensmittel schnell nach Hause bringen sollte. Dann kommen aber auch schon die Rezepte, die in die Kategorien „Für Picknick und Büro“, „Rund ums Grillen“, „Erfrischung pur“, „Für laue Abende“ und „Die kühlen Süßen“ aufgeteilt sind.

In „Für Picknick und Büro“ sind leichte Rezepte vorhanden, die, wie der Name der Kategorie schon sagt, für die Arbeit oder ein schönes sommerliches Picknick geeignet sind. So gibt es zum Beispiel Salate, Dips, aber auch kleine Küchlein in Gläser oder Frittata. „Rund ums Grillen“ hat alle möglichen Gerichte rund ums Grillen, sogar Schokoküchlein mit einem flüssigen Kern, aber natürlich auch Klassiker wie Chicken Wings, Spareribs, aber auch vegetarische Alternativen wie Auberginenfächer und Süßkartoffeln mit dazugehörigen Dips. Bei „Erfrischung pur“ geht es zum Beispiel um Limonaden oder Milchshakes. „Für laue Abende“ ist die Kategorie für ein gemütliches Beisammensein mit Sattmacher-Salaten, Pasta- oder Ofengerichten, wie zum Beispiel ein Ceasar-Salat oder Zucchini-Cannelloni mit Zwiebelsauce. „Die kühlen Süßen“ beinhaltet natürlich erfrischende Nachspeisen, wie eine leckere Zitronencreme oder auch bunte Erdbeerspieße.

Die Rezepte selbst sind sehr verständlich geschrieben, sodass sie leicht umzusetzen sind und selbst Leute, die keine Kochprofis sind, sondern noch mehr Anfänger sind, sich an diese heranwagen können. Einige Rezepte haben natürlich einen größeren zeitlichen Aufwand als andere und auch wenn ich nur ein paar ausprobiert habe, auch weil mir nicht alle Rezepte zusagen, aber das geht mir selten so in einem Kochbuch, so hatte ich mit keinem irgendwelche Probleme.

Die Milchshakes kann ich sogar extrem empfehlen. Dort gibt es mehrere Variationen: Erdbeere, Banane und Vanille. Und eigentlich bin ich totaler Erdbeerfan und Banane ist nicht so mein Ding, aber komischerweise liebe ich den mit Banane wirklich sehr, sodass ich mir den sehr regelmäßig mache. Meistens auch eine größere Portion und lasse den über Nacht im Kühlschrank stehen. Dann dicken die etwas nach und ich muss dann etwas Milch nachgießen, aber sie schmecken auch danach noch wirklich gut. Die Brokkolisuppe mit Tortellini und Schinken, wobei ich hier Geflügelkochschinken nehme, ist auch sehr schmackhaft, sättigt nur extrem, wodurch man auch eine geringere Menge nehmen kann, aber ich denke, das wird jeder für sich merken, wie viel er von jedem Rezept wirklich braucht, weil doch jeder Mensch sehr unterschiedlich ist. Es gab auch ein zwei Rezepte, die gut waren, wo ich aber weiß, dass ich beim nächsten Nachkochen etwas weglassen oder verändern werde, aber es sind wirklich hervorragende Rezepte drin. Daher gebe ich dem Kochbuch vier Sterne.

Ohne viel Gerede und unnötige Seitenfüller, beginnt dieses Buch direkt mit den Rezepten. Gut so, denn das Vorwort lässt einem im wahrsten Sinne des Wortes das Wasser im Mund zusammenlaufen.
Die Rezepte sind in verschiedene Kategorien eingeteilt, angefangen mit "Mit Früchten". Diese Kategorie macht ca. die Hälfte des Buches aus und man findet hier wirklich alles, was das Herz begehrt. Neben den normalen Verdächtigen wie Erdbeer, Himbeer oder Pflaume, sind hier auch zahlreiche innovative und begeisternde Kreationen zu finden, z.B. Popcorn-, Lavendel- und Smoothie-Cupcakes, um nur einige zu nennen.
Weiter gehts mit der "Schokolade, Nuss & Marzipan"-Abteilung, die zwar etwas knapper ausfällt, aber dafür umso genialere Rezepte bietet. Feurige Schokocupcakes mit Chili oder auch ein Rezept mit gesalzenem Karamell, dem neuesten Trend aus Amerika, sind hier zu finden.
Die letzten drei Kategorien "Besonders edel", "Gekühlt und gefroren" und "Farbenprächtig" drehen sich jeweils nur um einige wenige Rezepte, die aber sehr viel hermachen. Hier findet man auch perfekte Rezepte für verschiedene Anlässe, wie Halloween, Ostern, Kindergeburtstage oder den Valentinstag.
Die Rezepte sind unheimliche vielfältig, abwechslungsreich und außergewöhnlich. Die Deko reicht von recht simpel zu ziemlich aufwändig, ist aber mit etwas Geschick leicht nachzuahmen und bietet jedem die Möglichkeit, ein wahres Festmahl für das Auge zu kreieren.
Unterteilt sind die Rezepte jeweils in sehr viele (meist mehr als 10) Schritte, die ausführlich und genau beschreiben, was zu tun ist und perfektes Gelingen garantieren. Somit ist das Buch auch für Backneulinge gut geeignet, denn es kann wirklich nicht viel schiefgehen. Schwierigkeiten bietet höchstens die Deko, für die man hin und wieder etwas Übung braucht.
Kalorien- und Nährwertangaben sind vorhanden, ebenso Angaben zur Zubereitungs- und Backzeit. Die Zutantenliste ist übersichtlich und ebenfalls unterteilt in mehrere Abschnitte: "Zum Vorbereiten", "Für den Teig", "Für das Topping", "Zum Garnieren" und "Außerdem".
Am Ende des Buches finden sich einige nützliche Tipps, sowie Infos zu den Abkürzungen und weitere Hinweise für Anfänger.
Das Register ist alphabetisch sortiert, sehr übersichtlich und ansprechend angeordnet.


Ein unheimlich tolles Backbuch für Anfänger und Fortgeschrittene, das durch ausgefallene Rezeptideen und sagenhafte Bilder begeistert. Lediglich die Dekoration der Cupcakes erfordert hin und wieder etwas Übung, aber die Rezepte selbst werden garantiert jedem gelingen.
Von mir gibt es eine absolute Kaufempfehlung für alles Cupcake Fans, Hobbybäcker und diejenigen, die es werden wollen.

Obwohl ich einige leckere Rezepte fand, konnte mich das Buch leider nicht komplett überzeugen. Ich denke es lag am Design. Obwohl die Rezepte sehr übersichtlich und auch appetitlich präsentiert wurden, fehlte mir irgendwie der letzte „Pep“, der letzte Style. Wenn man, wie ich ein Faible für Kochbücher hat, fällt einem sowas auf und ich vergleiche automatisch verschiedene Bücher miteinander.    

Die Rezepte an sich hätte ich alle nachkochen können, auch wenn ich meine Favoriten schnell gefunden habe. Inhaltlich, also das einfache und schnelle Kochen kann man mit diesem Buch gut erleben. Ein praktisches Buch, ohne Schnörkel.

 

Alles in allem: Es ist in diesem Sinne also kein Wohlfühl-Kochbuch mit schönen Fotos, sondern ein Kochbuch das sich auf das hauptsächliche konzentriert: Nämlich schnelle, einfache und schmackhafte Feierabend-Rezept-Ideen aufzuzeigen.

Dieses Backbuch besitze ich schon seit über 20 Jahre… Mist, jetzt fühle ich mich richtig alt! Und hieraus backe ich immer noch. Es ist auf den ersten Blick vielleicht jetzt nicht so super-besonders, aber ich hänge total an diesem Buch. Hier kam ich zum ersten Mal mit dem Konzept des All-in-Teigs in Kontakt, also dass alles zusammengekippt und dann schnell verrührt wird. Amerikanischer-Style also. Viele Rezepte haben daher Öl, Joghurt, Buttermilch o.ä. dabei. Mir ist noch kein Muffen-Rezept hier misslungen.

Zu vielen Rezepten, leider nicht zu allen, gibt es Fotos. Die lassen mir allesamt das Wasser im Munde zusammenlaufen, was damals auch der Hauptgrund war, warum ich das Buch überhaupt gekauft habe. Und dieser Effekt setzt immer noch ein. Die Rezepte sind klar gegliedert mit einer Zitatenliste, einer kleinen Datenauflistung und der schrittweisen Umsetzung. Einige Rezepte eignen sich zudem auch für Waffelteige.

Wie immer, wenn ich das Buch in die Hand nehme, fällt mir auf, dass ich E-N-D-L-I-C-H mal auch eines der pikanten Rezepte ausprobieren muss! Aber irgendwie lande ich dann doch immer wieder bei den klassischen, süßen Muffins. Und es gibt wirklich kein Rezept hier, bei dem ich mir nicht grundsätzlich vorstellen könnte, es zu backen. Das ist bei mir echt selten. Auch, wenn ich, wie gesagt, in gut 20 Jahren nur einen Teil umgesetzt habe.

Für mich ein Klassiker, ich liebe dieses Backbuch. 4,5 von 5 Sternen.

Eine Must-Have für jeden Haushalt meiner Meinung nach. Dieses Grundwerk zum Kochen von Dr. Oetker war für mich auch als Nicht-Koch-Anfänger eine wahre Bereicherung. Die äteren Vorgänger-Bände kannte ich noch von meiner Oma und diese waren schon sehr gut. Schon noch umfangreicher, aber eben nicht so schön dargestellt wiede dieses neuere Ausgabe und eben auch mit noch aktuellen Rezepten.

Auch bei dieser Ausgabe glänzt Dr. Oetker wieder durch perfekte Gliederung des Buches und Einführung in Grundtechniken des Kochens, Zutaten und Ausstattung und eine Fülle von Rezepten, die man als gute und bekannte Hausmannkost teilweise schon kennengelernt hat und hier in bester Rezeptform nachkochen kann, wie Suppen, Salate, Fleisch-, Fisch-, Kartoffel-Gerichte und als krönender Abschluss Desserts.

Vielseitig und bewährt und eine Bereicherung für den Speiseplan jeden Haushaltes.

Zumindest für Dr. Oetker gilt fast immer, dass Rezepte gelingen. Mit den vielen, den Büchermarkt überschwemmenden billigen Backbüchern habe ich wiederholt die Erfahrung gemacht, dass man Rezepte vor dem Backen oder Kochen kritisch überprüfen muss: gelingen die Mengenangaben; klappt die Logik hinter den Rezepten; kann die Verarbeitung der verschiedenen Zutaten zu dem gewünschten Ergebnis führen? -- Bei Dr. Oetker kommt es sehr selten zu solchen misslungenen Backergebnissen. Das Buch ist daher ohne Vorbehalt zu empfehlen.

Cookies essen alle gern. Und der große Vorteil gegenüber Plätzchen ist, dass sie viel schneller und einfacher selbst gemacht werden können. Wie das geht und die passenden Rezepte dazu gibt es in dem Buch „Cookies“ von Dr. Oetker.

Auf etwas mehr als 90 Seiten gibt es neben einer kurzen Einführung und einen super easy Grundrezept, noch knapp 40 weitere Cookierezepte, wie Haselnuss Cookies; Kürbis - Orangen Cookies; Schokoladen Cookies; Cranbeery Pekao Cookies; Bonbon Cookies und vielen mehr.

Da ist für jeden Geschmack etwas dabei. Und sollte mal nicht das passende dabei sein, kann man ja dem Grundrezept den Geschmack verpassen, nachdem einem gerade ist.

Zu jedem Rezept gibt es ein ansprechendes Foto das Lust aufs Nachbacken macht.

Alles in allem ein tolles Backbuch für alle, die Cookies lieben oder schon immer mal welche backen wollten.

Von mir gibt es 4 STERNE.

Klappentext:
Von wegen, gegrillt wird nur im Sommer: Wintergrillen ist Trend. Damit es so gut wie im Sommer schmeckt, braucht man die richtigen Rezepte. Zum Beispiel Grünkohl-Kohlwurst-Fackeln mit Bacon, vegetarische Fontina-Kürbis-Päckchen und selbst gemachte BBQ-Sauce. Auch das Dill-Knoblauch-Brot darf natürlich nicht fehlen. Würzige Feuerzangenbowle und Kinderpunsch versüßen die (kalte) Wartezeit am Grill und als Dessert rundet der gegrillte Bratapfel mit Dominosteinen das Wintergrillmenü ideal ab.

Meine Meinung zum Buch:
Mein Freund ist ein riesen Grillfan! Leider fehlen uns ein bisschen die kreativen Grillrezepte und besonders im Winter bin ich oft ratlos. Als ich nun das neue Dr. Oetker Kochbuch "Wintergrillen" entdeckt habe, war ich wirklich sehr angetan. Meine Erwartungen an das Buch waren außergewöhnliche Rezepte, einen Winterzusammenhang z.B. mit weihnachtlichen Gewürzen wie Zimt und ähnlichem.
Leider konnte das Buch diesem nicht stand halten. Die Rezepte waren für mich einfältig und unkreativ. Vieles davon hatte ich schon einmal gesehen. Die Marinaden für das Fleisch waren alltäglich und auch winterliche Gewürze wurden kaum bis gar nicht eingesetzt. Natürlich wurde ein Auge auf das Wintergemüse gesetzt. Ehrlich gesagt macht aber für mich das Wintergrillen nicht aus, dass ich mal Rosenkohl auf den Grill packe. Für mich soll das Wintergrillen geschmacklich etwas besonderes, außergewöhnliches sein und das konnte mir das neue Dr. Oetker Kochbuch nicht richtig bieten.
Zu Beginn gab es natürlich eine Einführung zum Grillen, die Unterschied sich aber nichts Besonderes zum Grillen im Sommer. Außer das man Getränke in Thermoskannen warm halten kann und man eventuell etwas mehr Kohle im Winter benötigt, kamen dabei auch keine großen Infos rüber. Das Grillen unterscheidet sich nun mal nicht richtig...
Die Rezepte sind, wie von Dr. Oetker zu erwarten, gut strukturiert, leicht nachzumachen und schmecken gut. Für jeden Geschmack und jede Ernährungsweise war etwas zu finden, so kann ich zum Beispiel den Gegrillten Salat sehr empfehlen. Wie z.B. bei dem gegrillten Salat habe ich mich auch bei den Spare Rips gefragt, was daran nun winterlich ist. Auch das Rezept für die gegrillten Rindersteaks mit Ananas-Salsa hat mich sehr irritiert, denn Ananas ist nun wirklich kein Obst das man normalerweise im Winter zu sich nimmt!
Ein kleiner Lichtschimmer waren für mich die Rezepte mit Kürbis. Das gehört zwar streng genommen zum Herbst, aber da will ich mal nicht so sein! Auch die Rubrik Heiss & Süss konnte bei mir punkten, denn es gab Bratapfel und gegrillte Birne mit Zimt! Das waren tatsächlich Rezepte wie ich sie mir erhofft aber auch erwartet habe!
Alles in allem kann man sagen, dass in diesem Buch das Wintergrillen nicht neu erfunden wurde und viele Rezepte einfach genauso für den Sommer, wie für den Winter geeignet waren. Besonders winterliche Ideen waren leider Mangelware!

Fazit:
Ein tolles Grillbuch mit schönen Rezept! Allerdings würde es reichen wenn es Grillen heißt, denn der Winter wurde wenig berücksichtigt!

Kurzbeschreibung von Buchrücken: Das Auslandsemster für studentische Hobbyköche und alle , die es werden wollen . Ob raffinierte Suppen , herzhafte Pfannengerichte , sättigende Aufläufe,  süsse Leckereinen oder Köstlichkeiten für das schmale Portemonnaie kurz vor Monatsende , hier finden Sie vielfältige Rezeptideen mit eingebauter Geling Garantie. 

Überzeugen Sie sich und überraschen Sie Ihre ausländischen Studienkollegen mit Tiroler Gröstel , Köttbullar , Enchiladas, Couscous oder Sushi und über 50 weitere exotische Genüssen aus aller Herren Länder.  

Mein Fazit: Nicht nur Studenten werden beim Nachkochen ihren spass haben beim Nachkochen , es ist auch gut geeignet für eine Wohngemeinschaft auch für die Familien küche die aussergewöhnliche,  exotische Küche ihre Familie überraschen wollen . Gleich zu Anfang gibt es einen Ratgeber für Vorrat und Küchenausstattung vieles Wissenwertes erfährt und leicht erklärt wird. Zu jeden Rezept gibt es ein Bild was einen den Mund wässerig macht und man Lust beim Nachkochen hat. Neben den zutaten und der Zubereitung der leckeren Speisen , gibt es Tipps , andere Varianten wie man das rezept nachkochen kann,  was zu passt .... es gibt Rezepte zb wie : 

Schwedische Köttbullar,  fast wie im Möbelhaus ... 

Currywurst , Exotisch Deluxe mit Garnelen 

Texas Auflauf,  macht richtig satt 

Spanische Zitronenkartoffeln , Leicht und lecker 

Türkische Eierpfannenkuchen , mit Alkohol 

Da bekommt doch schon einen wässrigen Mund oder ? Man bekommt direkt Lust die Rezepte nachzukochen,  alleine schon weil manch ein Rezept sehr Aussergewöhnliche ist und nicht nur sich selbst mit Überraschen kann .... 

Wir sind eine Familie, die wirklich sehr gerne und viel Kuchen ißt und ich backe auch öfters und sehr, sehr gerne. Es gibt bei uns auch mal statt einem Mittagessen, einen leckeren Kuchen. Ich finde dieses Backbuch wirklich gelungen und ich habe auch schon eine Menge leckere Blechkuchen daraus gebacken. Sehr gut finde ich auch den schriftlichen Aufbau der Rezepte und die dazugehörigen Kuchenbilder. Wirklich super. Man bekommt schon allein durch das Ansehen der Bilder Kuchenhunger. Sehr empfehlenswert.