Bücher mit dem Tag "eintopf"

Hier findest du alle Bücher, die LovelyBooks-Leser*innen mit dem Tag "eintopf" gekennzeichnet haben.

28 Bücher

  1. Cover des Buches Regionale Winterküche (ISBN: 9783818602895)
    Miriam Emme

    Regionale Winterküche

     (26)
    Aktuelle Rezension von: Hermione27

    Das Kochbuch „Regionale Winterküche“ präsentiert auf 160 Seiten vegane und soja- und weizenfreie Gerichte in den Kategorien frische Salate und deftige Suppen, herzerwärmende Hauptgerichte, Süßes zum Dahinschmelzen sowie verpackt, versteckt, verschenkt. 



    Meine Meinung:

    Das Kochbuch ist wunderschön gestaltet mit großflächigen Fotos, hochwertigem Papier und schön gewählten Schriftarten.

    Wir kochen eigentlich nicht regelmäßig vegan und waren zunächst einmal etwas verunsichert durch die verschiedenen „Ersatzsubstanzen“. Aber hieran haben wir uns gewöhnt und zum Teil auch wieder mit konventionellen Produkten gearbeitet. 


    Die Rezepte fanden wir sehr interessant und anregend zum Nachkochen. Die Zubereitung ist auch im Allgemeinen sehr gut erklärt und gut nachvollziehbar. 

    Wir werden sicherlich noch weiterhin Gerichte aus diesem Kochbuch zubereiten. 



    Fazit:

    Ein interessantes veganes Kochbuch mit schönen frischen Gemüsegerichten, die Lust auf leckere regionale Frische machen! 



  2. Cover des Buches Der Hamlet und die Schokolinse (ISBN: 9783961522064)
    Bernd Mannhardt

    Der Hamlet und die Schokolinse

     (16)
    Aktuelle Rezension von: Nele33

     "Der Hamlet und die Schokolinse" des Autors Bernd Mannhardt beschreibt seine Kindheit und seinen Weg zum Autor.

    Mich hat das Buch äußerst gut unterhalten und den etwas eigenwilligen Schreibstil fand ich fantastisch. Schnell war ich in dem Buch gefangen und durch das ähnliche Alter konnte ich meine eigene Kindheit in vielen Erinnerungen des Autors wieder finden. Auch wenn die Zeit und Erlebnisse nicht nur schön waren, versteht der Bernd Mannhardt  es doch sie locker und leicht herüberkommen zu lassen

    Die Beschreibungen und die Selbstironie in den einzelnen Geschichten machten das Lesen zum absoluten Genuss. Oft musste ich laut auflachen oder fand mich wirklich in der Zeit zurückversetzt.

    Eine Empehlung für alle die im ähnlichen Alter des Autors sind, es ist Nostalgie vom Feinsten.


  3. Cover des Buches Rachs Rezepte für jeden Tag (ISBN: 9783833871016)
    Christian Rach

    Rachs Rezepte für jeden Tag

     (44)
    Aktuelle Rezension von: V_B

    Das Kochbuch verspricht keine außergewöhnlichen Rezepte, dafür aber mit wenig Zutaten viel Wirkung erzeugen und eine besondere „Kür“, wie der Autor es bezeichnet, der Essenskultur, sei es für Freunde oder Familie, zu präsentieren. Die Zutaten sind meist regional auf dem Wochenmarkt oder einem Lebensmittelladen erhältlich. In ein spezielles Feinkostgeschäft muss man nur für wenige Dinge.
    Das Buch ist aus Rezepten und auf der gegenüberliegenden Seite abgebildeten Fotografien der Mahlzeit aufgebaut.
    DIe Zutatenliste ist übersichtlich am rechten Rand, was das schnelle überfliegen der benötigten Menge der Zutat beim Kochen erleichtert.
    DIe Bilder sind minimalistisch und nicht überladen in schlichtem Design gehalten.
    Insgesamt ein gelungenes Kochbuch, das aus einfachen Zutaten etwas besonderes kreieren lassen.

  4. Cover des Buches Suppen & Eintöpfe von A-Z (ISBN: 9783767005273)
  5. Cover des Buches Leckere Suppen & Eintöpfe (ISBN: 9783829000369)
  6. Cover des Buches 40 Jahre Küchenratgeber - Eintöpfe (ISBN: 9783833850554)
    Nelson Müller

    40 Jahre Küchenratgeber - Eintöpfe

     (40)
    Aktuelle Rezension von: Simone_Orlik

    Ich weiß nicht, wie es Euch geht, aber ich mag Eintöpfe wirklich sehr – gerade in dieser kalten Jahreszeit. Das wärmt so schön von innen und tut der Seele irgendwie gut, weil es mich an meine Kindheit erinnert. Meine Omas können mir keinen Eintopf mehr kochen. Aber wenn ich zu Hause bei meiner Mutter bin und ich mir ein Gericht aussuchen darf, fällt nicht selten die Wahl auf eine gute deftige Suppe. Ich selbst bin keine große Köchin, was Eintöpfe angeht. Also habe ich mir dieses kleine Kochbuch gekauft. Was nicht ist, kann ja noch werden!

    Klappentext: „Ob Chili con Carne oder Bouillabaise – auf der ganzen Welt enden die besten Geburtstagspartys in der Küche, wo der Eintopf für die Gäste brodelt. Deshalb steuert Spitzenkoch Nelson Müller als Ehrengast zur Geburtstagsfeier der Küchenratgeber seine liebsten Eintopfgerichte bei.“

    Verlag: Gräfe und Unzer Verlag GmbH, München
    Veröffentlichung: 2015
    Preis: 8,99
    Seiten: 64 (ohne Umschlag)
    Format: gebundene Ausgabe
    Autor: Nelson Müller
    Foodfotograf: Mathias Neubauer

    Das meine ich zum Buch

    Das Buch nennt sich ganz einfach „Nelson Müller präsentiert Eintöpfe“ und ist Teil der Jubiläumsserie „40 Jahre Küchenratgeber, in der Starköche ihre Lieblingsrezepte in verschiedenen Kategorien vorstellen. Dieses kleine Kochbuch kommt nun von Nelson Müller, den die meisten von Euch vielleicht kennen. Bei denen es nicht so ist: Nelson Müller wurde in Ghana geboren, wuchs in einer Pflegefamilie in Deutschland auf, führt heute sein eigenes Restaurant „Schote“ in Essen und man sieht ihn in Fernsehsendungen. Nun aber endlich zum Kochbuch:

    Das Cover kommt recht unspektakulär daher, wobei ich das Blau schon sehr schön finde – vor allem, weil ein leichter Glitzereffekt darüber liegt, was schön zu so einer Jubiläumsausgabe passt. Der Klappentext verwirrt mich, ehrlich gesagt, ein wenig. Hier ist die Rede von den besten Geburtstagspartys, die in der Küche enden, wo ein Eintopf auf dem Herd brodelt. Ehrlich? Also bei mir nicht. Und schon erst recht nicht am Ende einer Party. Dann stapeln sich bei mir in der Küche höchstens die schmutzigen Teller oder die Schnäpse, die wir zu später Stunden aus dem Keller geholt haben. und zum Kochen habe ich sicher keine Lust mehr. Insofern: Entweder ich feiere nicht die richtigen Partys oder der Klappentext geht am Thema vorbei. Aber nun gut.

    Kommen wir zum Titel: Der Begriff „Eintopf“ ist für mich ein Begriff, mit dem ich sehr viel Heimat und deutsche Küche verbinde. Der Begriff geht bei mir unisonso mit der Zeit meiner Großmütter und frühester Kindheit. Und da ich da noch nicht als Weltenbummler durch die Gegend turnte, verband und verbinde ich es bis heute eher mit deutscher Küche. Nun, so hatte ich in erster Linie ein Buch erwartet, dass einen Schwerpunkt auf deutsche Gerichte setzt, auch wenn der Klappentext natürlich vorsichtig ankündigt, dass Eintöpfe aus aller Welt drin sind. Das Buch ist aufgeteilt in die drei Kapitel „Heimatliebe“, „Europa-Entdecker“ und „Weltenbummler“ und enthält viele leckere Rezepte. Nur das, was bei mir für den Begriff Eintopf steht, umfasst es eben nicht so ganz.

    Neben ein paar grundlegenden Dingen zum Thema „Brühe zubereiten“ startet das Kochbuch mit dem Kapitel „Heimatliebe“. Hier werden zehn Rezepte vorgestellt, die ich klassischerweise in einem solchen Buch erwarten würde. Dazu gehören Bohneneintopf, Graupeneintopf, Sauerkraut mit Kasseler oder der berühmte Gulasch. Linsen mit Spätzle ist übrigens Müllers Lieblingsgericht und wird als solches deklariert. Die Rezepte sind, wenn man mal von den vielen Zutaten absieht, die man logischerweise braucht, gut beschrieben und eignen sich auch für Kochanfänger. Im zweiten Kapitel geht es mit 11 Eintöpfen ab nach Europa: Beispiel? Minestrone aus Italien oder serbische Bohnensuppe. Was ich persönlich ein wenig schade finde: Es wird nicht konsequent gekennzeichnet, aus welchem Land die Suppen kommen. Bei manchen steht es im Namen, bei manchen im Vorspann, aber bei manchen eben auch gar nicht. Je weiter wir uns in Europa wegbewegen, umso anspruchsvoller werden die Rezepte auch, alles aber machbar, weil die Anleitung einfach beschrieben ist.

    Dann sind wir schon fast im dritten Kapitel „Weltenbummler“, wo 11 Gerichte auf uns warten. Die hören sich lecker an. Für mich persönlich fallen allerdings nicht alle Gerichte unter die Klassifikation Eintopf. Ein Curry ist für mich einfach kein Eintopf, ein Ragout eigentlich auch nicht. Am Ende versöhnt mich das Kapitel dann wieder mit einem leckeren Chili con Carne-Rezept. Verschiedene Tipps helfen übrigens gerade in diesem Kapitel mit Informationen zu Zutaten, von denen man vielleicht noch nichts gehört hatte. Finde ich gut.

    Ich habe natürlich auch Eintöpfe daraus gekocht. Und wie schon wie oben beschrieben, wird man sehr leicht geführt, so dass am Ende eine Suppe steht, die den Namen Eintopf trägt. Allerdings habe ich bei mehreren Gerichten die Zutaten angepasst. So waren es mir beim Gulaschgericht viel zu viele Zwiebeln. Aber das ist vermutlich der Tatsache geschuldigt, dass ich schon lange koche und weiß, was meine Familie gerne isst oder nicht. Zum Einfrieren oder zur Vorbereitung machen sich die Eintöpfe super. Denn so kann man am Wochenende schon einmal für die Woche vorkochen und zwei Tage von der Suppe zehren. Oder der Sohnemann macht sich alleine eine Schüssel warm, falls ich nicht da sein sollte. Das klappt gut. Hauptsache, der Kühlschrank ist voll.

    Fazit:

    Das Buch hat mich halb überzeugt, leider nicht mehr. Die Rezepte unter „Heimatliebe“ finde ich super. Denn sie stellen für mich die klassischen Eintöpfe dar. Viele der weiteren Gerichte hören sich lecker an, hätte sie aber nicht in einem solchen Kochbuch gebraucht. Und auch der Klappentext geht ein wenig an dem Inhalt des Buches vorbei. Die Fotos, dazu habe ich mich bisher nicht ausgelassen: Die finde ich toll, vor allem deswegen, weil Eintöpfe so ein „Chaos“ im Kochtopf sind, dass es schon eine Herausforderung ist, sie zu fotografieren.

  7. Cover des Buches Das Eichsfeld-Kochbuch (ISBN: 9783860373644)
  8. Cover des Buches Die Kreuzfahrerin (ISBN: 9783961483556)
    Stefan Nowicki

    Die Kreuzfahrerin

     (23)
    Aktuelle Rezension von: Ein LovelyBooks-Nutzer

    Ursula wächst bei Matthis und seiner Familie auf dem Hof auf und arbeitet dort als Magd.
    Solange die alte Ester , die sie in der Kräuterkunde unterrichtete noch lebte , hatte sie dort ein gutes Leben. Das Blatt begann sich nach Esters Tod und ihrem Erwachsenwerden zu wenden. Ludger, der Älteste, stellt ihr nach und schwängert sie, bekennt sich nicht dazu und so wird Ursula vom Hof gejagt.  Sie hat dennoch Glück auf ihrem Weg und trifft auf gute Menschen, die ihr weiterhelfen und so lernt sie Hilde kennen, mit der sie ihren weiteren Weg geht. Die Zeiten sind gefährlich, Gewalt und Übergriffe durch die Horden , die sich auf den Kreuzzug gegen die Heiden begeben haben, beherrschenden Alltag.
    Hildes Haus brennt bei einem Progrom gegen die Juden in Regensburg ab und so entschließen sich die beiden Frauen mit den  Rittern des Kreuzzugs nach Jerusalem zu pilgern, um sich von ihren Sünden rein zu waschen.

    Der Autor präsentiert hier einen sehr spannend geschriebenen  Roman, der sehr ausführlich die Lebensumstände Ursulas und ihrer Gefährten beschreibt. Das Buch lässt sich leicht und flüssig lesen  und man bekommt einen sehr guten Eindruck, wie schwer und entbehrungsreich das Leben in der damaligen Zeit war.

    Das Ende kam leider zu abrupt und überraschend- ich konnte es gar nicht fassen, dass der Roman auf einmal fertig war-das ließ mich etwas unzufrieden zurück.
    So kann man  sich nun aber weiterdenken, wie die Geschichte weitergehen könnte und auf eine Fortsetzung hoffen…..

  9. Cover des Buches 49 Leckere Schongarer-Rezepte: Von köstlichen Eintöpfen und Suppen bis hin zu sättigenden Aufläufen (ISBN: 9783743852402)
  10. Cover des Buches One Pot Pasta. 30 blitzschnelle Rezepte für Nudeln & Sauce aus einem Topf (ISBN: 9783809444695)
    Émilie Perrin

    One Pot Pasta. 30 blitzschnelle Rezepte für Nudeln & Sauce aus einem Topf

     (17)
    Aktuelle Rezension von: angie_molly

    One-Pot Pasta von Èmili Perin ist einfach der Hammer, besonders für all jene, die glauben, dass sie nicht kochen können. Das Konzept, einfach alles in einen Topf zu werfen und loszulegen, ist genial. Und das Beste daran: Es funktioniert wirklich gut und vor allem unglaublich schnell. In diesem Buch findest du eine Vielzahl von super leckeren Gerichten für alle Nudelfans, die sich blitzschnell zubereiten lassen.

    Besonders attraktiv ist die Tatsache, dass man nach einem stressigen Tag nur sehr wenig Abwasch hat. Kein lästiges Jonglieren mit Töpfen und Pfannen, sondern nur ein einziger Topf, aus dem man sein köstliches One-Pot-Gericht direkt servieren kann. Das spart nicht nur Zeit und Energie, sondern macht auch das Kochen viel entspannter.

    Das Buch ist in drei große Kapitel unterteilt: Fleisch-, Fisch- und vegetarische Varianten. Egal, ob du ein Fan von saftigem Fleisch, frischem Fisch oder köstlichem Gemüse bist, hier findest du garantiert das passende Rezept. Angelika Ilies hat eine beeindruckende Auswahl an One-Pot-Pasta-Gerichten zusammengestellt, die deine Geschmacksknospen verwöhnen werden.

    Persönlich war ich zunächst skeptisch, ob ich jemals ein One-Pot-Gericht zubereiten und essen würde. Doch nachdem ich dieses Buch in die Hände bekommen habe, bin ich restlos begeistert. Die einfache Zubereitung und die Vielfalt der Rezepte haben mich dazu inspiriert, mich durch alle Gerichte zu kochen. Und ich wurde nicht enttäuscht!

    Also, wenn du nach einer praktischen und leckeren Kochmethode suchst, die wenig Aufwand erfordert und dennoch fantastische Ergebnisse liefert, dann ist 'One-Pot Pasta' von Angelika Ilies genau das Richtige für dich. Lass dich von den köstlichen Rezepten überraschen und entdecke die Freude am One-Pot-Kochen

  11. Cover des Buches Lohses Mundwerk (ISBN: 9783865286956)
  12. Cover des Buches Suppen & Eintöpfe: 100 Ideen (Was essen wir morgen 2) (ISBN: B01BRVTU1U)
  13. Cover des Buches Herzhafte Gerichte aus aller Welt (ISBN: 9783895084034)
  14. Cover des Buches Schnelle Gerichte für die Familie. Mini-Kochbücher (ISBN: 9783898934381)
  15. Cover des Buches Leckeres aus einem Topf (ISBN: 9783895084089)
    Anne Wilson

    Leckeres aus einem Topf

     (3)
    Noch keine Rezension vorhanden
  16. Cover des Buches für uns gekocht! (ISBN: 9783440125823)
  17. Cover des Buches Eintöpfe mit Fleisch: 33 Eintopf-Rezepte. Inkl. Tipps und Tricks, um hochwertiges Fleisch zu erkennen (ISBN: B07HFHD26Z)
  18. Cover des Buches Mexikanische Küche (ISBN: 9783895081309)
    Anne Wilson

    Mexikanische Küche

     (9)
    Aktuelle Rezension von: anneS91
    Großartig! Typisch für die Kochheftchen von Anne Wilson sind folgende Sachen: - Kennzeichnung des Schwierigkeitsgrades - Hinweise über eventuell fremde Maßeinheiten - Allgemeine Informationen über die typischen Zutaten, wo eventuell fremde Zutaten erhältlich sind - Gliederung in Vorspeise, Hauptspeise, … - Farbige Ablichtungen des Gerichtes neben jedem Rezept - Fotos der einzelnen Arbeitsschritte Diese Dinge sind es, die ihre Kochbücher zur praktischen Küchenhilfe machen, gerade wenn man sich an Gerichten fremder Länder versuchen möchte. Ich bin begeistert, denn beim Anblick von den Fotos der fertigen Gerichte kann ich es nicht abwarten mich selbst an den Herd zu stellen.
  19. Cover des Buches Preiswert kochen (ISBN: 9783625109952)
  20. Cover des Buches Familien-Kochbuch, Das große GU (ISBN: 9783833831928)
    Dagmar von Cramm

    Familien-Kochbuch, Das große GU

     (8)
    Aktuelle Rezension von: clanilu
    Dagmar von Cramm - der Name ist sowieso ein Garant für gute Kochbücher. Auch dieses hier ist unbedingt empfehlenswert. Wer neue Ideen braucht weil die lieben Kleinen beim Mittagessen dauernd mäkeln und nörgeln wird hier sicher fündig. Lauter wohlschmeckende und einfach nachzukochende Gerichte die den Kinder auf jeden Fall schmecken werden.
  21. Cover des Buches Kochvergnügen wie noch nie (ISBN: 9783833836510)
    Christian Teubner

    Kochvergnügen wie noch nie

     (4)
    Aktuelle Rezension von: vormi
    Ein tolles Kochbuch. Auch gut für Anfänger. Dieses Buch begleitet mich seit fast 25 Jahren bis zu meinen Anfängen als Hausfrau. Hier sind wirklich viele Alltagstaugliche Rezepte drin, auch gut für Anfänger geeignet. Mittlerweile schaue ich nur noch selten rein. Die Rezepte, die man öfter macht, hat man irgendwann im Kopf. Ich bin von dem Buch so begeistert, ich Abe es (früher) auch schon sehr oft verschenkt.
  22. Cover des Buches Schnelle Suppen und Eintöpfe (ISBN: 9783829030588)
  23. Cover des Buches Spoonfood (ISBN: 9783706626309)
    Bianca-Rafaéla Baswald

    Spoonfood

     (23)
    Aktuelle Rezension von: Maikken

    Im Löwenzahn Verlag erschienen ist das Suppenkochbuch Spoon Food -120 Wohlfühlrezepte- von Bianca Rafaela und Michael Baswald. Der Verlag versendet kostenfrei nach Deutschland, also auch über die Grenzen Österreichs hinaus :-)


    Das Suppenkochbuch umfasst 294 Seiten ist ganz wunderbar in den Händen zu halten (schöner fester Umschlag mit einer angenehmen Haptik). Ein erster Blick in das Buch und los geht es mit Suppen und Eintöpfen durch die vier Jahreszeiten, sowie den Grundrezepten für Brühen und Beilagen.


    Die ansprechenden Bilder lassen erahnen wie gut die selbst gekochte Suppe schmecken wird. Schief gehen kann nicht viel, denn die Zubereitung wird verständlich erklärt. Auf wenigen Seiten werden die Grundlagen erklärt und eine Zutatenliste veröffentlich, die grundsätzlich im Haushalt vorhanden sein sollte. Zudem gibt es immer mal wieder einen beiläufigen Tip, der hilfreich ist, um das Rezept zu perfektionieren. Ein Hinweis ob es sich um eine vegane /glutenfreie /vegetarische oder laktosefreie Suppe handelt, wird ebenfalls erteilt. Im Anhang befindet sich der Saisonkalender, Glossar, Spoon Crew, das Register und das Impressum.


    Als Suppenkaspar gefällt mir das Suppenkochbuch ausgesprochen gut. Die Rezepte sind kreativ, lecker und einfach nach zu kochen. So kochte ich bereits die Süsskartoffel-Cremesuppe mit gerösteter Paprika und Kurkuma. Köstlich! Auch toll fand ich die Hirse- Gemüse- Suppe sowie die Fatburner-Suppe – perfekt nach einer Joggingrunde. Grundsätzlich finde ich Suppen super lecker und praktisch. Einmal ordentlich vorkochen und schon besteht ein kleiner Suppenvorrat für die Arbeit oder aber am nächsten Tag zum erwärmen. Suppen schmecken oft am nächsten Tag noch besser, da sie dann gut durchgezogen sind.


    Glücklich dieses Kochbuch für mich entdeckt zu haben empfehle ich es uneingeschränkt weiter und verteile 5 funkelnde Sterne!



  24. Cover des Buches Die Braut des Schotten (ISBN: 9783802594182)
    Lynsay Sands

    Die Braut des Schotten

     (77)
    Aktuelle Rezension von: Yennefer

    In diesem Buch ist nicht viel los, weder die Handlung noch die Charaktere sind hier besonders gut gezeichnet worden. Alles bleibt eher platt und vorhersehbar, auch die Erotik ist sehr zurückhaltend und kommt mit Worten wie "Stab" daher. 

    Hier darf man echt nicht viel erwarten, denn Spannung oder Abwechslung sucht man vergebens und natürlich darf das ein oder anderen Klischees nicht fehlen.

    Trotzdem konnte mich die Geschichte gut unterhalten und hat mich gerade wegen der seichten Thematik und vorsichtigen Ausdrucksweise überzeugt. Ein weiteres Mal würde ich das Buch jedoch nicht lesen. Wem das also für ein gutes Buch reicht, der ist hier genau richtig, wer mehr von seinen Büchern erwartet sollte lieber zu anderer Lektüre greifen. 

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