Bücher mit dem Tag "gastronomie"

Tori flieht vor ihrem alten Leben in London aber vor allem von ihrem Freund. Es zieht sie in jene kleine Küstenstadt in der schon ihre Mutter jahrelang gearbeitet hat und schnell findet sie in dem selben Restaurant Anschluss. Doch Julian der Sohn der Restaurantbesitzerin erkennt sie und bittet sie um Hilfe und langsam beginnt Tori zu heilen.

Ich mochte die Geschichte und vor allem das Setting sehr. Doch in der Mitte war es mir zu viel von dem Drama, da gefühlt immer noch was oben drauf kam und es wirkte als würde sich die Geschichte im Kreis drehen. Gott sei Dank wurde es zum Ende dann besser.

Ich mochte das Tori und Julian so herrlich unperfekt waren und es auch als ganz normal gesehen wurde (was es ja auch ist, nur in Büchern nicht immer).

Cover:

Das ist leider etwas verwirrend, da es das Cover in verschiedenen Ausführungen gibt. 

Meines ist eben nicht der Lollipop, sondern das dunkle Cover mit dem Granit und einen Holzlöffel voller roter Pfefferbohnen, was sich sehr gut passend finde. Das „andere“ Cover finde ich nicht gut gewählt.

Inhalt:

Der Jungkoch Andrew Knight ist gefeierter Newcomer am Bostoner Gastrohimmel. Das ist aber extrem anstrengend, so dass er fast am Burnout landet. Um mal rauszukommen startet er in einen spontanen Kurzurlaub in Maine und trifft dort auf Brooke Day. 

Diese leitet den lokalen kulinarischen Geheimtipp und ahnt nicht, wer sich da bei ihr einnistet. Gemeinsam machen sie aus dem bisher leider recht erfolglosen Geheimtipp eine In-Location. Andrew hat nun zum ersten Mal seit Jahren wieder Spaß beim Kochen. Doch Brocke weiß nicht die Wahrheit? 

Meine Meinung: 

Der Schreibstil ist flüssig, locker, angenehm zu lesen und sehr gefühlvoll. Sie kann gerade die Emotionen sehr gut umsetzen, so dass man diese selbst vermag zu spüren beim Lesen. 

Die Szenerie rundum die Gastrobranche ist perfekt in Szene gesetzt, denn Essen kann eben Erotik und Verlockung pur sein.

Die Charaktere sind sehr vielfältig und facettenreich, auch wenn gerade Drew etwas auftauen musste. Ihn nahbar zu sein, war etwas schwer, da er eben recht eindimensional anfangs wirkte.

Doch nach und nach spürt man sich da rein, zudem er al Figur sich öffnen musste. Was wiederum genial gelöst wurde, da so eine Dynamik erkennbar ist.

 Brooke scheint dagegen das genaue Gegenteil zu sein. Sie ist unglaublich laut und präsent. Sie erscheint stark und aufopferungsvoll.

Beide Charaktere sind so unterschiedlich, und das macht eben den Reiz aus.

Es prickelt durchaus sehr. 

Leider finde ich eben die Haupthandlung noch unausgereift und etwas flach, so dass ich es aber dennoch aufgrund der emotionale Vielfalt sehr gern gelesenen habe. 

"Hamburg. Unterwegs mit deinen Lieblingsmenschen" ist ein außergewöhnlicher, wunderschön Reiseführer. 

Sylvie Gühmann nimmt uns mit Hamburg nicht nur zu entdecken, sondern auch zu erleben. Egal ob für Kurztrips oder Urlaube , dass Buch stellt viele abwechslungsreiche Ausflugsideen vor. Selbst Hamburger finden in diesem Reiseführer sicher viele Inspirationen um ihre Stadt besser kennenzulernen. Über 100 Aktivitäten/Ausflugsziele werden vorgestellt. Der Schreibstil ist authentisch, flüssig und locker. Die Autorin gibt immer die genaue Adresse und die Haltestelle (ÖPNV) an. Ein besonders Highlight ist, dass alle Ziele mit tollen Fotos präsentiert werden. Ich hätte ich mir noch eine Karte gewünscht. 

Fazit: "Hamburg. Unterwegs mit deinen Lieblingsmenschen" ist ein authentischer und wunderschön illustrierter Stadtführer. Ich kann das Buch zu 100% weiterempfehlen und vergebe 5 Sterne.

Hannah pausiert in Irland von ihrer sehr geliebten Arbeit als Anwältin in Manchester. Dabei reist sie erstmal nach Dublin, wo sie den netten Connor kennen lernt und die Nacht verbringt. Ein One-Night-Stand ist eigentlich gar nicht ihr ding, aber schließlich sieht sie ihn ja nie wieder. Sie schleicht sich morgens aus dem Zimmer und fährt weiter zu der Kochschule in Country Kerry. Die Farm liegt idillysch in der Nähe vom Strand und im Grünen, welches sie für 3Monate genießen darf und kochen lernt. Während der ersten Tage begegnet sie Connor erneut und muss feststellten, dass er der Sohn der Kochtrainerin ist. In dieser Zeit fragen sich beide, ob da nicht vielleicht doch mehr als ein One-Night-Stand zwischen ihnen lief.

Das Buch ist wirklich gelungen. Die Autorin beschreibt die Örtlichkeiten und Situationen sehr gelungen, als wäre man selbst dabei. Auch die Liebesgeschichte oder Drama, die sich zwischen Connor und Hannah abspielt, ist nicht übertrieben dargestellt. Das Ende hätte ein bischen länger gehen können. Das Buch tatsächlich rechtschnell und abrupt vorbei.

Leichte, herzerwärmende und romantische Romane gehören für mich genauso zur Weihnachtszeit wie Kekse, Kerzen und ein Weihnachtsbaum. Leider wurde ich in den letzten Jahren von meiner Auswahl ein klein wenig enttäuscht. Mal fehlte die Romantik, mal das Weihnachtsgefühl und manchmal auch einfach alles. Mit diesem Buch wurden endlich wieder einmal alle meine Erwartungen erfüllt.

Eingebettet in die wunderschöne Kulisse des winterlichen Sylts erschafft Autorin Julia Rogasch eine zauberhafte Geschichte, die mich von der ersten bis zur letzten Seite in ihren Bann gezogen hat. Man kann vielleicht als kleinen Kritikpunkt anmerken, dass die Liebesgeschichte vorhersehbar ist und an vielen Stellen es sich die beiden Protagonisten unnötig schwer machen. Beides gehört aber irgendwie zu diesem Genre dazu. Kaum eine Liebesgeschichte, egal ob geschrieben oder verfilmt, kommt ohne eine gehörige Portion Komplexität aus. Im Vergleich zu anderen Büchern konnte ich die Beweggründe der Hauptpersonen aber besser nachvollziehen und es war nicht das klassische "sie hätten nur miteinander reden müssen" Dilemma.

Auch wenn die Liebe ein zentrales und wichtiges Element der Geschichte ist, rückt sie doch an vielen Stellen eher in den Hintergrund und andere Themen werden wichtiger. Gerade die detaillierten Beschreibungen der Teestube und der damit verbundenen Sorgen Luises habe ich äußerst interessant und spannend gefunden.

Die Geschichte wird abwechselnd aus der Sicht von Luise und Moritz erzählt. Ein mittlerweile gängiges Stilmittel und gerade in Liebesromanen äußerst beliebt. An manchen Stellen war ich ein wenig verwirrt, aus welcher Sicht die Geschichte gerade erzählt wird, da sich die Gedanken der beiden sehr ähnlich waren.

Julia Rogasch hat es sehr gut geschafft vor allem die innere Zerrissenheit von Moritz darzustellen und zu vermitteln. Auch mit Luises grantiger Großmutter Inga hat sie einen entzückenden Charakter erschaffen. Nicht alle Personen sind einem auf Anhieb sympathisch, muss auch meiner Meinung nach nicht sein, aber man merkt bei allen Personen eine Entwicklung. Gerade diese Charakterentwicklung hebt das Buch von anderen ab und gibt den Protagonisten eine besondere Tiefe.

Für mich war es das perfekte Buch für die Adventzeit. Es hat mich zum Lachen und zum Weinen gebracht und mich auf herzerwärmende Weise auf die Weihnachtszeit eingestimmt.

Die Geschichte war ganz in Ordnung, hatte für mich jedoch den Charakter eines 08/15-Films – unterhaltsam, aber wenig überraschend. Leider konnte mich das Buch nicht wirklich fesseln. Vor allem die Figuren blieben für mich schwer nachvollziehbar und haben es mir nicht leicht gemacht, emotional in die Handlung einzutauchen.

Schade, denn eigentlich mag ich die Bücher von L. J. Shen sehr gerne und hatte entsprechend hohe Erwartungen. 

„Die Reinheit des Todes“ ist Fall Nummer 1 für Kommissar Julius Kern, der der Feder von Vincent Kliesch entstammt. Dabei muss sich Kern mit dem sogenannten „Putzteufel-Mörder“ auseinandersetzen. Dieser hat innerhalb einiger Zeit drei Menschen ermordet und seinen Namen erhalten, weil er die Tatorte absolut klinisch rein hinterlässt. Zudem scheint es zwischen den Opfern keinerlei Verbindung zu geben. Das jüngste Opfer ist eine ältere Frau, die in einem weißen Leinenhemd aufgebahrt wurde. Was hat es mit diesem Modus Operandi auf sich? Um das herauszufinden, muss sich Kern mit einem seiner schlimmsten Erzfeinde zusammen tun und läuft dabei Gefahr, alte Traumata wieder aufzubrechen. 

Das Buch hat mir grundsätzlich gut gefallen. Kliesch pflegt einen angenehmen Schreibstil und die Spannung ist auch zu großen Teilen vorhanden. Des Weiteren gibt es einen klar erkennbaren roten Fadem, dem sich gut folgen lässt. Die Hauptcharaktere sind mit ihren Facetten interessant, allerdings gibt es auch einige Stellen, die deren Verbindung ein wenig zweifelhaft erscheinen lassen. Die Gräueltaten des Mörders sind teilweise ganz schön makaber, aber nicht zu brutal übertrieben geschildert. Ein gelungener Showdown rundet das Buch ab und macht Lust aufs Weiterlesen und bereits vorhandene Fortsetzungen. Insgesamt gebe ich dem ersten Band dieser Reihe gerne gute 4 Sterne. 

Mit Die Insel der Wünsche – Stürme des Lebens legt Anna Jessen den Auftakt zu einer Trilogie vor, die Sehnsucht, Aufbruch und Selbstfindung in den Mittelpunkt stellt. Schon dieser erste Band macht deutlich: Hier geht es nicht nur um eine Liebesgeschichte, sondern um eine Reise zu sich selbst – getragen von eindringlichen Bildern, starken Emotionen und einer Atmosphäre, die man noch lange nach dem Lesen spürt.

Im Zentrum steht eine junge Frau, die den Mut aufbringt, ihrem bisherigen Leben den Rücken zu kehren und einen Neuanfang auf einer nordfriesischen Insel zu wagen. Diese Entscheidung ist nicht leicht, denn sie bedeutet, Vertrautes hinter sich zu lassen, sich Herausforderungen zu stellen und die Stürme des Lebens auszuhalten – sowohl die realen Wetterkapriolen an der Küste als auch die inneren Zweifel und Ängste. Genau darin liegt die große Stärke des Romans: Jessen zeichnet ihre Figuren mit einer Authentizität, die sie nahbar und lebendig macht. Man leidet, hofft und liebt mit ihnen, als wären es alte Bekannte.

Besonders faszinierend ist die Atmosphäre der Insel. Zwischen Dünen, Möwenrufen und der rauen Nordseeluft entfaltet sich ein Schauplatz, der gleichermaßen Rückzugsort und Prüfstein ist. Die Landschaft wird zur Metapher für innere Prozesse: Das Meer kann beruhigen, aber auch aufwühlen – und genau so geht es der Protagonistin.

Jessen erzählt in einer Sprache, die klar und zugleich poetisch ist. Sie findet Bilder, die berühren, ohne kitschig zu wirken, und sie versteht es, Spannung langsam aufzubauen. Man taucht tief ein in eine Geschichte, die Mut macht, die eigenen Träume ernst zu nehmen, auch wenn der Weg dorthin voller Hindernisse ist.

Fazit: Der erste Band der Insel der Wünsche-Reihe ist ein gelungener Auftakt, der Lust auf mehr macht. Er verbindet Romantik mit Lebensweisheit, zeichnet einfühlsame Figuren und eine Kulisse, die so lebendig beschrieben ist, dass man den Wind fast selbst im Gesicht spürt. Stürme des Lebens ist ein Roman für alle, die an die Kraft des Neubeginns glauben – und an die Magie, die darin liegt, wenn man seiner Sehnsucht folgt.

Lilian Loke verdient ihre Auszeichnungen, das wird mit der Lektüre klar. Ich finde "Auster und Klinge" nochmal viel besser als "Gold in den Straßen". Normalerweise spreche ich das Cover nicht an. Aber hier? Es springt einem nur so ins Gesicht und ich liebte es von Anfang an. Die Handlung ist packend, die Charaktere sind vielschichtig, hier ist nichts glatt poliert. Das außergewöhnliche an dem Titel ist aber, dass die lebhafte und durchaus actionreiche Handlung in einem extrem hohen sprachlichen Niveau verpackt kommt. Sie ist modern und präzise, kennt allerhand Details, verzichtet auf blumige Ausschmückungen, trifft aber direkt ins Herz. 

Inhaltlich möchte ich nicht zu viel verraten. Was passiert wohl, wenn ein Einbrecher und ein Künstler gemeinsam ein Restaurant eröffnen?...

Unbedingt lesen!

Xavier Kieffer in seinem nächsten Fall.... 

Die mitspielenden Personen werden sehr deutlich charakterisiert, ich mag das! 

Jeder Mensch hat seine Schwächen, so auch die Hauptpersonen in diesem Roman. Dadurch wird die ganze Geschichte sehr lebendig und läßt sich gut lesen.

Xavier Kieffer, mit seinem Hang zum Alleingang und seine Freunde und Bekannten, die ihm zur Seite stehen, und seine Wissenslücken in Bezug auf Computerkenntnisse ausgleichen, ergänzen sich prima.

Es werden allerdings auch Klischees bedient, z. B. der Finne, der gerne und viel Wein konsumiert....

Fazit: ein Buch, dessen Lektüre lohnt. Ich freue mich schon auf die nächsten Bände dieser Reihe!

Xavier Kieffer ist leidenschaftlicher Koch und Restaurantbesitzer. Als ein vermeintlicher Gastro-Kritiker in seinem Restaurant stirbt, nimmt Kieffer Nachforschungen auf und gerät sowohl in seine eigene gastronomische Vergangenheit als auch zwischen die Mühlen der Lebensmittelindustrie.

Prinzipiell hat mir der Krimi gut gefallen. Ich kann mich sehr für Gastronomie begeistern, allerdings fande ich die vielen gastronomischen Begriffe etwas zu überdosiert und für Leser ohne Gastro-Erfahrung wahrscheinlich auch sehr unverständlich. Die berechtigte Kritik an der Lebensmittelindustrie war auch sehr gut, wenn auch etwas dramatisch. Dafür waren die Charaktere sehr gut gezeichnet und lebensnah.

Haya Molcho ist in Tel Aviv geboren und nach einigen Stationen ist sie nach Wien gekommen und hängen geblieben. Das Kochen war schon immer wichtig und die Düfte von Gewürzen und den verschiedenen Zutaten begleiten ihr Leben. So auch das ihrer Söhne und nun öffnen sie ihr persönliches Wien in diesem Buch. Großartige Bilder und persönliche Geschichten heißen uns Willkommen und dann wird köstlich gegessen. Es wird exotisch, orientalisch und natürlich auch wienerisch. Neben Backhendl oder Marillenknödel, gibts auch viel Tahina und köstliche Fischrezepte und besondere Gemüsezubereitungen und zwischen Linsensalat und Challa, findet man viele Lieblingsorte der Familie und erfährt deren Geschichte und Hintergründe und jeweils deren Lieblingsrezepte. Ein wunderbares Buch, dass uns nach Wien mit nimmt, aber auch in die große weite Welt und das einfach köstliche Rezepte auf Lager hat. Man bekommt aber durch die kennen gelernten Personen und Ortbeschreibungen auch sofort Lust, mal wieder nach Wien zu reisen.

Svenja tritt in Hamburg ihre neue Stelle als Direktorin im renommierten Fürstenberg-Hotel an. Dort erfährt sie völlig überraschend: Sie ist schwanger. Mit Zwillingen! Und ihren Freund, der eigentlich nachziehen wollte, erwischt sie in flagranti beim Seitensprung. So verwandelt sich Svenjas straff organisiertes Leben in einen leibhaftigen Wirbelsturm. Und dann kreuzt sich ihr Weg immer wieder mit Alexej, der so gar nicht zu ihrem Lebensentwurf passt, für den sie aber allmählich Gefühle zu entwickeln beginnt. Wie soll sie all das nur unter einen Hut bringen?

Fazit: Wer den Klappentext gelesen hat, weiß, was ihn erwartet: Bei „Sternschnuppen“ handelt es sich um eine kurzweilige, leichte Lektüre. Der Roman liest sich, insbesondere am Anfang, unterhaltsam und süffisant, was unter anderem dem eingängigen, unaufdringlichen Schreibstil zu verdanken ist. Für mich war die lustige E-Mail-Korrespondenz der Hotel-Belegschaft mit den damit verbundenen, sozialen Verflechtungen ein Lichtblick. Mit Überraschungen braucht der Leser hingegen nicht zu rechnen (siehe Klappentext). Allerdings vermochte ich am Ende nicht zu sagen, was der Roman ursprünglich sein wollte: Eine Liebes-Komödie? Eine Tragödie mit Happy-End? Eine Hotellerie-Persiflage? Oder doch eher eine Gesellschaftskritik im Sinne der Emanzipation? Von alledem sind Ansätze erkennbar, von denen sich leider keiner richtig entfalten konnte, weil sich diese gegenseitig im Wege stehen. Da wäre mehr drin gewesen, wenn das Autorinnen-Schwestern-Duo die eigentliche Essenz der Geschichte besser herausgearbeitet hätte. Und sich auf ein Happy-End verständigt hätte, dass nicht nur den Blick durch die rosa Brille erlaubt.

Cover:

Einfach wunderschön und lecker, zum Anbeißen. Passt perfekt in die Reihe, denn es handelt sich um band 2 der „Köche von Bosten“-Reihe.

Zudem muss man aber sagen, dass es zwei Coverversionen gibt. Mir persönlich gefallen beide sehr gut und sind passend zum Titel gewählt.

Inhalt/Meinung:

Hauptpersonen sind diesmal Nick und Claire. Wobei Nick durchaus schon einiges von seinem Charakter in Band 1 gezeigt hat und man ihn hier eben schon etwas kennenlernen durfte.

Optisch verkörpert er etwas das Bad Boy- Image und auch verbal kann er so Einiges austeilen. Er wirkt meist sehr selbstbewusst und zielstrebig, aber gerade in diesem band zeigt er mal eine ganz andere Seite. Denn seine Gefühle sind sehr tiefgründig und er ist in vielerlei Hinsicht unsicher und das macht ihn sehr entwaffnend. Da muss man schon sagen, dass er hier eine Seite von sich zeigt, die sehr überraschend war. Neben seiner sehr humorvollen Art und dem Mann denen die Frauen zu Füßen liegen, ist er eben sehr facettenreich und weist sehr gefühlvolle und ja auch sogar eine verletzliche Seite auf.

Claire, die man auch schon etwas kennenlernen durfte zeigt sich auch hier wieder sehr schlagfertig und selbstbewusst, dabei immer natürlich und liebevoll.

Es macht einfach Spaß den Wortgefechten der Beiden teilhaben zu können. Extrem amüsant und voller Witz und auch Charme. Beide Figuren machen eine extrem gute Entwicklung durch und die gesamte Story liebt von derer Dynamik.

Ich liebe dieses Wechselspiel der Beiden und, dass die Geschichte diesmal noch deutlicher vorzeigt, dass es eben nicht immer alles Friede-Freude-Eierkuchen ist, sondern durch kleine Twists es eben auch interessanter und dadurch auch realistischer wirkt.

Fazit:

Mit Band 2 der Reihe konnte mit Poppy durchaus sehr überzeugen, so dass ich gespannt auf Band 3 bin.  

Für meinen Urlaub nach London in diesem Jahr habe ich mir diesen Sprachführer von Langenscheidt zuvor angelegt, um meine Sprachkenntnisse aufzufrischen. Wer kennt es nicht? Die Schulzeit liegt schon etwas zurück, man versteht zwar englische Texte in Wort (meistens) und Schrift, aber selbst reden? Da setzt doch meistens die Blockade ein. 

Und da ich in England für alles gerüstet sein wollte, musste etwas zum Auffrischen her.  In der Buchhandlung habe ich mich für dieses Buch hier entschieden, weil es keine Bilder hat und professioneller aussieht. 

Vom Inhalt her kann ich sagen: Es steht alles drin was man sagen könnte und vieles mehr. Toll fand ich, dass am Anfang die Grammatik-Regeln nochmal richtig gut erklärt wurden. In meiner Schulzeit hätte ich mir so eine gute Erklärung für die ganzen Zeiten echt gewünscht. 

Etwas schade finde ich, dass das Buch damit wirbt, dass man ja auch digitale Inhalte herunterladen könne. Zum Mitnehmen auf dem Smartphone. Leider handelt es sich hier nur um das Kapitel der Restaurants. Ist leider wirklich nur ein kleines Kapitel von vielen und ich gehe ja nicht nur essen in einem anderen Land. Schade ist auch, dass wenn man das Buch wirklich von vorn nach hinten durchliest, dass sich viele Sätze einfach nur doppeln. 

Trotz allem: Es war tatsächlich eine gute Vorbereitung! Ich habe es nicht bereut das Buch vorher gelesen zu haben und hatte auch das Gefühl, dass ich vor Ort ein wenig freier sprechen konnte. Geholfen haben mir auch Tipps wie die Trinkgeldregelung in Pubs und, dass Engländer quasi an jeden Satz ein "please" dranhängen. Was ich in jedem Fall in England gelernt habe: Dass Höflichkeit , Respekt voreinander und ein freundliches Miteinander dort sehr groß geschrieben werden. Werte, die wir als Kinder noch gelehrt bekommen haben und in unserer heutigen Gesellschaft leider nicht mehr häufig vorkommen, werden in England noch viel mehr gelebt. Dieses Buch hat das gut beschrieben.

„Literaturwerkstatt- kreativ / Blog“  stellt vor:

„Bavarese“ von Leo Reisinger

Frühmorgens, wenn die Schickeria in den Münchner Nobelclubs noch zwischen Champagner und Koks auf den Tischen tanzt, gehen auf dem Großmarkt schon die Lichter an. Hier reißt sich Sepko als Handlanger den Arsch auf. Die Schichten sind hart, der Lohn dürftig. Das echte Geld mit den Gastronomen machen andere – auch jenseits der Legalität. Sepko verliebt sich in Lene, die jeden Tag schon im Morgengrauen auf dem Großmarkt einkauft. Um sich und ihren Sohn über Wasser zu halten, beliefert sie einen kleinen Kundenstamm mit ihrem klapprigen Lieferwagen. Doch er ist nicht der einzige, der um Lenes Herz kämpft: Pfeiffer, Gastronom und Wiesnwirt in spe, hat Geld und Einfluss. Unwissentlich entfacht Sepko mit seinen Bemühungen um Lene eine Spirale der Gewalt, die unaufhaltsam eskaliert und sogar die verborgenen Kräfte des organisierten Verbrechens auf den Plan ruft“.

Fazit:

Leo Reisinger bekannt als Schauspieler und Musiker legt mit „Bavarese“ seinen ersten Roman vor. Aus meiner Sicht ist ihm das Debüt gelungen, die Geschichte hat mir gut gefallen, aber auch seinen Erzählstil fand ich sehr ansprechend und verständlich, sodass der Roman flüssig zu lesen ist. Ich wurde auf eine sehr interessante Reise durch München mitgenommen und mir wurde viel Lokalkolorit präsentiert. Hier merkt man das der Autor selber in der Nähe von München lebt und auch dort schon an verschiedenen Orten gearbeitet hat, etwa in den Großmarkthallen Münchens. So gewährt Reisinger uns Einblicke in die Tiefen des Obst- und Gemüse Verkaufs und wir erfahren, welches knallharte Geschäft dahinter steckt. Die Handlung wird im Wechsel zwischen verschiedenen Protagonisten präsentiert, was die Geschichte sehr kurzweilig macht.

Der Autor verwebt in seinen Buch verschieden Themen miteinander, so etwa die Liebesgeschichte zwischen Sepko und Lene, die keineswegs kitschig ist, sondern von zwei Menschen handelt, denen im Leben nichts geschenkt wurde und die zusehen müssen, wie sie durchs Leben kommen. Auch hier sehr authentisch dargestellt.

Eine interessante, spannende und humorvolle Geschichte!

Die ganze Rezi auch auf meinem Literaturblog:

https://literaturwerkstattkreativblog.wordpress.com/2025/03/18/bavarese-von-leo-reisinger/

Besten Dank an den „Heyne Verlag“ für das Rezensionsexemplar.

Tess trifft auf New York. Jeder kennt die riesige Stadt, diesen riesigen Moloch, der nie schläft.

Während alle davon träumen, vom Tellerwäscher zum riesigen Filmstar oder gar zum Millionär zu werden, träumt Tess davon, Kellnerin zu werden.

Sie bewirbt sich mehr schlecht als recht bei dem In-Restaurant und wird zu ihrer Überraschung gleich genommen.

Dort lernt sie scheinbar alles, was man über Essen und Trinken wissen muss. Sie hängt sich an Simone, eine langjährigen Mitarbeitern und hochgelobten Kellnerin und lernt.

Als Hilfskellnerin macht Tess eigentlich alles falsch, was man nur falsch machen kann und man ist als Leser auf Dauer wirklich überfordert, dies einfach so hinzunehmen.

Nach der Arbeit feiert die „Familie“ noch in einer nahegelegenen Bar und man säuft und kokst um die Wette.

Dieser Roman zeigt, wie es in der wirklichen Gastrowelt aussieht. Jeder, der schon mal gekellnert oder in einer Restaurantküche gearbeitet hat kennt das Klischee.

Ruppige Gäste, die einem keinen noch so kleinsten Fehler verzeihen, strenge Hirarchien unter den Mitarbeitern und ein Chef, der kein Megaphon braucht.

All dies an der Upper Eastside macht es Tess nicht leichter, als sie sich auch noch in den jungen Bartypen Jake verliebt.

Es grenzt an Besessenheit, wie diese Familie rund um Simone und Jake funktioniert und auch daran, diesen Roman zu beenden. Man hat kein Fünkchen Mitleid mit Tess! Frühreife, unerwiderte Liebe und kitschige Liebe haben in einem solchen Leben keinen Platz.

Stephanie Danler hat zwar einen wunderbaren Einblick in die „wahre“ hochpreisige Restaurantszene abgebildet, in der nicht der Gast der schlimmste Feind ist, sondern das Gesundheitsamt. Jedoch schien mir Tess planlos in einer Welt voller Nobelweine und Austern-Glamour umherzuirren und dennoch so wenig von sich selbst preiszugeben.

Schade, ich hatte mir nach den anfänglichen Szenen über süß, sauer, bitter, salzig und umami doch ein wenig mehr erhofft als einen doch sehr vorhersehbaren Liebesroman.

Vincent Klink ist ein echter Tausendsassa: Er kocht nicht nur göttlich und hat sich den Ruf als einer der besten Köche Deutschlands hart erarbeitet, er ist auch Autor, Imker und ein begnadeter Musiker, er malt und besticht gleichzeitig mit seinem detaillierten Wissen über Kunstgeschichte. Dabei ist der humorvolle schwäbische Koch wunderbar geerdet und sympathisch normal. 

Vincent Klink nimmt uns mit auf einen kulinarischen Streifzug durch die französische Metropole. Er diniert in den besten Lokalen, aber auch ganz rustikal z.B. im jüdischen Viertel. Gleichzeitig erfährt der Leser jede Menge Koch-, Kultur- und Stadtgeschichte. Die Krux bei der Sache ist jedoch, dass er mich mit diesem erstaunlichen Wissen teilweise überfordert; er kommt vom Hölzchen aufs Stöckchen und irgendwann verliere ich den roten Faden, kann nicht mehr folgen. Aus diesem Grund gibt es in meiner Bewerbung einen Stern weniger. Davon abgesehen, ein durch und durch gelungenes, interessantes, kurzweiliges, humorvolles und sehr lesenswertes Buch.

Die Muswiese ist für den kleinen Ort Musdorf das wichtigste Fest im Jahr, der älteste und traditionsreichste Jahrmarkt Hohenlohes. Als Frau Wächter und Herr Kaminski von der Lebensmittelüberwachungsbehörde beim Wirtsehepaar Franz und Brigitte Windisch Ratten und Kakerlaken im Kühlkeller finden, ist Brigitte sofort klar: Das war Erika Böckler. Als die dann am nächsten Tag ertrunken in einer Quelle gefunden wird, ist natürlich Brigitte die erste Verdächtige. Lieselotte genannt Lisa Luft und Heiko Wüst von der Kripo Crailsheim haben viel zu tun. Denn beliebt war die Böcklerin absolut nicht.

Lisa und Heiko, das hohenlohisch-westfälische Ermittlerpaar, war mir von Anfang an sympathisch. Sie haben einen gemeinsamen Hausstand, der von Lisa konsequent erweitert wird. Überhaupt gefällt es mir, wenn ich bei den kleinen Kabbeleien und Reibereien der Beiden dabei sein kann. Humorig wird es, als Mama und Papa Luft aus Wesel anreisen. Mama Maria hält so gar nichts vom Landleben ihrer Tochter. Papa Roland dagegen hält sich an Heiko, der einem Bierchen und einer Brotzeit immer zugeneigt ist.

Sehr gut gefallen hat mir der hohenlohische Dialekt, der immer wieder eingeflossen ist. So kam die Regionalität des Krimis noch mehr raus. Ich hatte auch kein Problem mit der Verständigung. Vieles wurde im Hochdeutschen nochmal erklärt. Das Volksfesttreiben und die einzelnen Stände sind so anschaulich und interessant beschrieben, dass ich Lust bekommen habe, mir das Treiben auch mal anzuschauen.

Den Fall selbst fand ich interessant, gut aufgebaut und das Ermittlungsergebnis klar dargelegt. Schon bald kristallisieren sich durch kleine Anspielungen mögliche Täter heraus. Immer wieder hat jemand anderes ein klares Motiv. Was mir nicht gefiel, dass nacheinander, so wie man meinte Indizien zu haben, alle Familienmitglieder mal festgenommen wurden. Die Polizeiarbeit der beiden Ermittler fand ich persönlich zu lasch und zu sehr von der Teilnahme am Volksfest geprägt.

Trotz dieser Kritikpunkte hat mich die Geschichte sehr gut unterhalten. Ich habe eine neue Autorin kennengelernt, die ich mir merken werde.

Wo lässt es sich in der Stadt und dem Kanton Bern draussen gut essen und trinken? Der Autor stellt 106 Gartenrestaurants zum Verweilen vor.

Erster Eindruck: Ein schönes Cover mit stimmungsvollen Fotos; Buch durchgehend farbig bebildert – gefällt mir.

Das Buch ist nach Regionen und anschliessend alphabetisch nach Gastronomiebetrieb gegliedert (zuhinterst befindet sich ein Register aller Restaurants):
- Stadt Bern
- Agglomeration Bern
- Mittelland
- Oberaargau
- Murtensee FR (der Autor wollte auch ein paar „grenzüberschreitende“ Highlights festhalten)
- Berner Jura
- Berner Seeland
- Berner Oberland: Thuner- & Brienzersee
- Berner Oberland: Bergregionen
- Emmental

Jedes Restaurant wird auf einer Doppelseite in Wort und Bild vorgestellt. Nebst den üblichen Fakten wie Adresse, Ruhetage und Anfahrt werden vier Kategorien genauer beschrieben: Ambiente, Lage, Küche und Service; bei jeder gibt es maximal fünf Sterne zu holen. Zudem gibt es die Box „Wenn doch nur…“, wo es noch ein abschliessendes Statement gibt (z.B. „Wenn doch nur… Anspruch und Wirklichkeit von Küche und Service nicht so weit auseinanderklaffen würden.“). Für mich die interessantesten Punkte waren jeweils Küche und Service. Manche Beschreibungen haben sich mit meinen eigenen Erfahrungen gedeckt, doch wiederum andere hätte ich nicht bestätigen können. Aber eben, Restaurantbesuche sind auch immer Momentaufnahmen und wenn beim eigenen (vielleicht ersten) Besuch etliches nicht rund läuft, bleibt ein fahler Geschmack übrig.

Ich habe wieder einmal feststellen müssen, dass es in der Region sehr viele gute Restaurants gibt. Bei sehr vielen bin ich schon selbst eingekehrt und auf andere wurde ich nun durch dieses Buch aufmerksam gemacht. Beim Service haben ein paar der hochpreisigen Gastronomiebetriebe gut gepunktet, aber nicht nur. Es macht sich nicht so gut, wenn in dieser Kategorie nur zwei Punkte stehen und die Bemerkung, dass die Kellner mehrere Anläufe und Erinnerungen brauchen, um das Gewünschte zu bringen. Oder hier die Attribute „tollpatschig“, „unfreundlich“ oder „überfordert“ fallen. Wünschenswert ist natürlich „von fürsorglicher Professionalität“, honoriert mit fünf Sternen.

Mir hat dieser Reise-/Gastroführer sehr gut gefallen, ich hätte mir jedoch die Angabe des jeweiligen Preisniveaus gewünscht (es gibt nur ein Sparschwein-Symbol „besonders preiswert“). Von mir gibt es 4 Sterne.

Ali Güngörmüs wuchs die ersten zehn Jahre seines Lebens in der Türkei auf, dann migrierte die Familie nach Deutschland. Der Start im neuen Umfeld war nicht einfach. Er will unbedingt etwas aus sich machen; er wird Koch und beginnt eine erfolgreiche Karriere. Doch das Leben und Arbeiten in der Spitzengastronomie hat auch Schattenseiten…

Erster Eindruck: Auf dem Cover lächelt der sehr sympathische Autor verschmitzt – gefällt mir sehr gut. Ein gut gewählter Buchtitel.

Ali Güngörmüs gibt offen zu, dass er in der Schule nur mittelmässig war. Als seine Mutter mit den Kindern von der Türkei nach Deutschland migrierte, wo der Ehemann schon seit Jahren arbeitete, war Ali bereits zehn Jahre alt. Es muss schwer gewesen sein, vom beschaulichen Leben auf dem Land in der Türkei in ein städtisches Umfeld in Deutschland zu wechseln – alles ist neu: Sprache, Essen, Gewohnheiten, (fremde) Menschen. Immer wenn es Einzelpersonen gab, die meinten, er könne dies oder jenes nicht, hat er sich jeweils doppelt und dreifach angestrengt, um es ihnen zu beweisen. Als die Schule zu Ende war, landete er eher zufällig im Ausbildungsberuf Koch. In der Türkei war das undenkbar, dass ein Mann Koch wird, denn dort war das eine Aufgabe der Frauen. In seiner Lehre gab es auch einen Küchenchef, der es ihm sehr schwer machte und ihn fast zum Aufgeben brachte. Doch dann hat sich Ali aufgerappelt und es ihm gezeigt. Zum Glück sind nicht alle Ausbilder oder Küchenchefs so.
Die Leser sind eingeladen, Ali auf diversen Stationen seiner bisherigen Laufbahn zu begleiten und er lässt sie auch an Privatem teilhaben.

Ali Güngörmüs „kenne“ ich aus dem Fernsehen, das heisst, dass ich ihn selbstverständlich nicht wirklich kenne. Ich habe ihn einige Male im Fernsehen kochen sehen oder Interviews gehört. Er ist mir sehr sympathisch und darum habe ich mich sehr gefreut, als ich auf dieses Buch gestossen bin, um mehr über ihn und seinen Werdegang zu erfahren. Obwohl er zu den bekanntesten Köchen Deutschlands gehört und auch mehrere Auszeichnungen erhalten hat, wirkt er auf mich sehr bodenständig. Er ist humorvoll und aufgeweckt.
Das Buch hat sich flüssig lesen lassen und mich sehr gut unterhalten. Die abgedruckten Rezepte oder auch die Beschreibungen von verschiedenen Gerichten haben mich hungrig gemacht. Es ist immer schön, wenn jemand seinen Beruf mit Engagement und Freude ausübt. Die Liebe zu Alis Heimat (Türkei und Deutschland) war sehr gut spürbar, ebenso die Verbundenheit mit seiner Familie.

Wahre Begebenheit. 

Im Buch geht es um Nanni und ihren Mann Harald. Es ist die Geschichte einer Auswanderung nach Mallorca, die zu einer Achterbahnfahrt wurde.

Mir gefiel es richtig gut. Das Buch gibt die Höhen und Tiefen wider, ob es die beiden schaffen, sich auf der sonnigen Insel ein neues Leben aufzubauen. 

Hoffnung, Zweifel, Geldprobleme. 

Es werden nicht nur die schönen Seiten beschrieben. 

Interessant zu lesen.

Ein schöner kurzweiliger Krimi der perfekt in den Sommer passt. Es handelt sich hier um eine Krimireihe, die aber auch unabhängig gelesen werden kann, da die Personen und die Vorgeschichte zu Beginn des Buches kurz erklärt werden. Der Start ins Buch ist sehr gelungen und hat schon sehr viel Spannung. Auch der weitere Verlauf ist temporeich und super leicht zu lesen, sodass nie Langeweile aufkommt. Die Handlung selbst ist zwar einfach, aber auch spannend. Die Charaktere selbst sind allesamt sympathisch, drehen sich aber in ihrer Entwicklung etwas im Kreis, wenn man die anderen Krimis kennt. Manche Floskeln von Christian als Charakter sind etwas zuviel des Guten, in diesem Fall wäre weniger mehr.
Ansonsten ist der Schreibstil sehr angenehm und bringt absolutes Urlaubsflair mit sich. Die Beschreibungen der einzelnen Schauplätze sind authentisch und toll von der Autorin eingefangen.
Alles in allem ein gelungener Cosy Crime, der perfekt in den Sommer passt und jeder lesen sollte, der etwas Spannung und Urlaubsfeeling sucht.