Bücher mit dem Tag "gebäck"

Diese Buchreihe hat mich richtig gepackt! Das war meine erste Fantasy Reihe und ich liebe es! Am liebsten würde ich sie gleich noch einmal lesen. Kerstin Gier hat einen so unfassbar guten Schreibstil. Eine tolle Story mit tollen Protagonisten. Das waren definitiv meine letzten Kerstin Gier Bücher.🤍🤍

Wow, was für eine Geschichte. Sie hat mir gezeigt, warum ich gerne lese.

Roman auf zwei Zeitebenen, der eine sehr traurige Geschichte aus dem besetzten Frankreich 1942 erzählt und einen Bogen iin die Gegenwart schlägt.

Die historisch erwähnten Ereignisse musste ich sofort nachrecherchieren und diese wurden bestätigt. 

Doch nicht nur der Strang in der Vergangenheit ist bewegend. Auch die Gegenwart überzeugt mit Tempo und gutem Erzählstil. 

Was für ein toller Einstieg ins Lesejahr 2024

Ein Begleiter durch das ganze Jahr. Viele sehr leckere Rezepte hat die Autorin zusammengestellt und sorgt dafür, dass man sich nicht mehr ständig nach neuen Rezepten umschauen muss. Gut gefällt mir, dass die über 100 Rezepte einfach zum Nachbacken sind. Die vielen Bilder machen einem schon Lust zum Backen und man freut sich im Vorfeld schon auf das leckere Resultat. 

Die Gestaltung des Buches ist sehr übersichtlich. Insgesamt finde ich gut, dass von pikant bis süß alles dabei ist. Lasst euch einladen und backt euch durch das Jahr. 

Inhalt: Als der erste Weltkrieg ausbricht, ist Straßburg zerrissen: Als Bewohner einer deutschen Stadt müssen die Straßburger Männer für das deutsche Reich kämpfen, auch wenn viele von ihnen Franzosen sind. Und so zerreißt es auch die Picards. Vier Jahre später warten die Großväter mit ihren Töchtern und Enkelinnen sehnsüchtig auf die Rückkehr ihrer Söhne und Enkel. Unter ihnen auch Ruth, die Enkelin von Jaques Picard. Doch als ihr Cousin Marcel endlich aus dem Krieg zurückkehrt, flammen Gefühle wieder auf, die sie für verdrängt gehalten hatte. Gefühle, die da eigentlich nicht mehr sein dürften - und am allerwenigsten in der Backstube, wo sie sich darauf konzentrieren möchte, das Familienunternehmen zu seinem alten Glanz zurückzubringen.

Fazit: Eva-Maria Bast und Joern Precht (bei Piper als Autoren-Duo Charlotte Jacobi bekannt) gelingt es immer wieder, mich mit ihren Romanen zu fesseln. Gekonnt verflechten sie historischen Kontext mit Fiktion und lösen in mir immer wieder aufs Neue Fernweh nach Straßburg (und gutem Gebäck!) aus. Und obwohl es in der Patisserie am Münsterplatz eine große Vielfalt an handelnden Figuren gibt, fiebert man doch auch mit jeder einzelnen mit (ein wenig wie in einem Jane Austen Roman, in dem man auf den ersten 100 Seiten damit beschäftigt ist, sich zu merken, wer überhaupt wer ist, aber das wird durch das Figuren-Verzeichnis enorm erleichtert). Für mich wurde dieses Buch, wie auch schon der erste Teil vor einiger Zeit, zu einem Jahreshighlight.

Empfehlung: Wer den ersten Teil mochte, wird sich auch in den zweiten Band restlos verlieben! <3

Ein weiterer schöner romantic escape von Julie Chaplin. Allerdings finde ich diesen Band im vergleich zu den zwei vorigen von den Protagonisten her schwächer. Generell mochte ich das pariser Feeling aber die beiden Protagonisten haben mich charakterlich manchmal ein wenig genervt. Trotzdem ein schöner Ausflug nach Paris.

Brookies – das ist das geniale Zusammenspiel von knusprigem Cookie mit leckerem saftigem Brownie. Eine tolle Mischung, die zwei wirklich tolle Gebäckspezialitäten hier zusammenbringt – vor allem erhält man in diesem Buch viele tolle Kombinationen dafür.

Neue Rezepte probiere ich ja gerne immer wieder aus, von daher war ich auf Brookies wirklich gespannt. Generell mag ich vor allem Brownies sehr gerne, Cookies natürlich auch, aber Brownies einfach noch mehr. Insofern war ich echt gespannt auf die unterschiedlichen Rezepte. 

Im Buch findet man Rezepte für Cookies, Brownies und dann auch eben Brookies, die Mischung aus beidem. So gibt es z.B. leckere Haselnuss-Cookies mit Rosinen, klassische Schokoladen-Cookies, Brownies mit Pekannüssen und Müsli, Brownies im Cheescake-Style, Triple-Chocolate-Peanutbutter-Brookies und auch vegane Brookies mit roter Bete und Kaffee – im Buch zu entdecken. 

Die Rezepte sind jeweils auf einer der Doppelseiten toll und wirklich ansprechend bebildert, auf der gegenüberliegenden Seite findet man das Rezept dafür. Dieses ist übersichtlich aufgeführt – z.B. auch was man für welchen Teig benötigt, außerdem auch mit einer Angabe der Zubereitungs- sowie Backzeit. Die Zubereitung ist in guten, kurzen Sätzen aufgeführt, absolut ausreichend.  

Die Vielfalt der Rezepte hat mir wirklich gut gefallen. Hier findet man für jeden Geschmack etwas, natürlich vor allem etwas für die Schokoladenfans. Die Zutaten sind meiner Ansicht nach nicht großartig ausgefallen, die einzelnen Zubereitungsschritte gut nachvollziehbar. Mir hat die Aufteilung des Buches in die verschiedenen Rezepte gut gefallen – so kann man mit Cookies und Brownies anfangen und dann mal etwas aufwändigere Brookies backen. Das Backbuch hat mir unheimlich gut gefallen, es kommt auch in einem echt handlichen Format daher. Von mir gibt es hier 5 von 5 Sternen und eine Empfehlung.  

Der Auftakt einer tollen Kinder- und Jugendbuchreihe, der mich zum Weiterlesen angeregt hat. Aber den ein oder anderen auch schon von den folgenden Bänden abgehalten hat.

Cover/Gestaltung: Das Cover ist einfach entzückend. Kein Wunder, dass ich von ein paar Freundinnen gehört habe, dass sie das Buch aufgrund des Covers gekauft haben. Auch die weitere Gestaltung des Buches gefällt mir sehr gut. Mich persönlich hat nicht nur das Cover begeistert, sondern vor allem Titel und Klappentext haben mich auf das Buch aufmerksam gemacht.

Sprecherin: Die Stimme der Sprecherin ist sehr angenehm und man hört gerne zu. Jeder Charakter hat nochmal eine besondere Nuance, was das Hörerlerlebnis verstärkt. Besonders gut hat mir die gefährliche Stimme von Tante Lily gefallen.

Thematik: Die Idee von zauberhaftem Gebäck und magischen Zutaten finde ich großartig! Eine Glücksbäckerin, ein magisches Rezeptbuch und eine außergewöhnliche Familie – Stoff für eine tolle Buchreihe. Mir hat die Geschichte gut gefallen, jedoch hat es mich verwundert, wie leichtsinnig mit einem unbekannten Gast umgegangen wird, sowohl von Kinder- als auch Erwachsenenseite. Aber sonst würde die Geschichte nicht funktionieren. Die Glyck-Geschwister erleben mit dem zauberhaften Gebäck einige Abenteuer, die mich schmunzeln haben lassen. Die Liebesmuffins bringen Thymo in Schwierigkeiten, als dann eine Horde Mädchen wie verrückte Teenager bei einem Popkonzert bei ihnen aufläuft; die Wahrheitsplätzchen lassen aus Bibliothekarinnen Furien werden und schließlich redet und läuft in der Kleinstadt alles rückwärts. Die Lösungen, die die Geschwister entwickeln sind sehr lustig und clever. Außerdem behandelt das Buch Familienzusammenhalt, Geschwisterkomplexe, Selbstwertgefühl, Verantwortung und Vertrauen.

Charaktere: Rose ist ein liebenswertes Mädchen, mit dem man sich gut identifizieren kann. Sie denkt, sie wäre nichts besonderes und dass sie immer im Schatten ihrer Geschwister steht. Leider hat sie überhaupt kein Selbstwertgefühl, was an einigen Stellen auch überflüssig betont wurde. Die anderen Geschwister sind typisch großer/kleiner Bruder und lassen sich einfach von Tante Lily beeinflussen. Doch auch sie sind liebenswert und machen das Buch besonders. Mit Tante Lily hat die Autorin den perfekten Antagonisten geschaffen, der einem Angst machen kann. Durch sie wird das Thema Manipulation deutlich.

Fazit: Ein sehr schöner Auftakt einer besonderen Buchreihe mit witzigen Zwischenfällen. Ich kenne aber Freundinnen, die nach dem ersten Band aufgehört haben, die Bücher zu verfolgen, da ihnen Zusammenhalt unter den Geschwistern und Schwung in der Handlung gefehlt haben. Da kann ich sehr den zweiten Band empfehlen!

Als die 19-jährige Anna von ihrem Freund Stephen urplötzlich einen Heiratsantrag im Flieger nach Rom bekommt, ist sie zunächst vollkommen geschockt. Sie kann diesen Antrag nicht annehmen. Sie bemerkt plötzlich, dass sie nicht ihr ganzes Leben mit Stephen verbringen möchte. 

Er und Anna wollten aber eigentlich zu einer Hochzeit in der Toskana. Anna wird im Hotel alles zu viel, deshalb setzt sie sich nach Rom ab um ein spezielles Gebäck für die Braut zu suchen. Dort trifft sie auf den gescheiterten Fußballer Matteo, der ihr bei der Suche helfen möchte. Auf ihrer kurzen gemeinsamen Reise wird Anna etwas wichtiges klar. 

Ich habe mich auf eine winterliche und romantische Geschichte zur Weihnachtszeit gefreut. Die anderen Teile der Reihe hatte ich noch nicht vorher gelesen, aber das stellte kein Problem dar. Das Feeling von Italien und kulinarischen Spezialitäten wurde wirklich gut rübergebracht. Manchmal hat mir aber besonders die weihnachtliche Stimmung etwas gefehlt, weil Weihnachten an sich wenig thematisiert wurde, sondern eher die Hochzeit.

Es war eine leichte und lockere Geschichte und da ich Italien sehr mag, haben mir besonders die vielen verschiedenen Schauplätze dort gefallen. 

Die Geschichte ließ sich schnell und flüssig lesen. Die Tiefe hat mir jedoch etwas gefehlt. Dass Anna und Matteo sich in nur zwei Tagen verlieben und das kurz nach Annas Trennung, war mir dann doch etwas zu schnell und unrealistisch. Da so viel auf einem kleinen Zeitraum passiert ist, war es manchmal ein ganz schönes Durcheinander. Es wäre vielleicht besser gewesen, den Inhalt mehr aufzuteilen und die Geschichte auf mehrere Tage zu ziehen. 

Die Idee war toll, ebenso das italienische Feeling, aber an sich war mir die Liebesgeschichte etwas zu lasch. Dafür gibt es von mir drei von fünf Sterne.

Aimee Twigger ist Britin und betreibt seit 2011 den Blog “Twigg Studios”. Amy liebt Backformen im Vintage-Stil und fotografiert ihre süßen Versuchungen - meist Cupcakes, Cookies oder Teatime Leckereien - genauso: im nostalgischen Ambiente.
Im Vorwort des Buches beschreibt Amy, wie sie zum Backen gekommen ist. Sie sagt, dass sie, wenn sie backt kleine Kunstwerke erschaffen möchte und meist sogar schon ein Bild der fertigen Backware vor Augen hat, bevor sie überhaupt über das Rezept nachdenkt. Amy sagt, dass alle Rezepte in diesem Buch sich auch wunderbar als Geschenk eignen und leicht nachzubacken sind. Jedes Rezept ist auf einer Schwierigkeitsskala von 1 bis 3 in Form eines Schneebesens eingeordnet, um zu zeigen, wie leicht oder kniffelig ein Rezept nachzubacken ist.

Nach dem Vorwort erhalten wir Hinweise zum Backen. Einmal werden hier die wichtigsten Zutaten erläutert. Amy weist unter anderem darauf hin, dass die Zutaten zum Backen Zimmertemperatur haben sollten. Sie erläutert das Backzubehör wie beispielsweise die Küchenmaschine, den Standmixer und Teigschaber.

50 Süße Verführungen bietet das Buch verteilt auf vier Kapitel:

1. Cupcakes

2. Teatime Leckereien

3. Keks und Konfekt

4. Für besondere Anlässe

Ich konnte es mir nicht nehmen lassen, als allererstes einmal ganz grob durch Buch zu blättern. Die Bilder im Buch wirken dunkel und rustikal und tatsächlich auch vintage. Dieses dunkle ist allerdings nicht schlecht, sondern macht die kleinen Leckereien noch ansehnlicher. Ich finde sogar, dass die Bilder alle so wahnsinnig toll aussehen, dass man denkt, dass sie bestimmt alle wahnsinnig schwer nachzumachen sind.

Das Buch beginnt mit einem Rezept für kleine Honigkuchen mit Feigen, Pistazien und Mascarpone. Auf der Rezeptseite wird erläutert, für wie viele Personen das Rezept ist, welchen Schwierigkeitsgrad die Zubereitung hat und welche Zutaten und Materialien man benötigt.

Bei schwierigeren Anleitungen (Schwierigkeitsgrad 3), wie zum Beispiel für die Essbaren Rosen-Cake-Pops wird in einer Schritt-für-Schritt-Anleitung mit Text und Bild gezeigt, wie es funktioniert.

Alle Rezepte haben nach der Überschrift eine kurze Erklärung von der Autoren die uns die Angst nehmen will und oft sagt, dass die Rezepte gar nicht so schwer sind wie sie aussehen. Alternativ erzählt sie, wie sie dazu kam, dieses Rezept zu entwickeln.

Zum Buch kann man eigentlich gar nicht so viel sagen… Die Texte sind leicht verständlich geschrieben und die Textschrift kann man gut lesen.

In dieser Rezension möchte ich einfach die Bilder sprechen lassen und euch meine 6 liebsten Rezeptbilder vorstellen:

Platz 6: Brezel-Karamell-Schnitten
Platz 5: Blüten Lollipops

Platz 4: Buchweizentorte mit Beerenkompott

Platz 3: Eton Mess Cupcakes

Platz 2: Kleiner Honigkuchen mit Feigen, Pistazien und Mascarpone

“In diesem Buch findet ihr viele einfache Rezepte für schnelle Desserts, Kekse, Schnitten und Rouladen. Ideal, wenn ihr kurzfristig etwas Süßes benötigt.“ (S. 13)

Meine Meinung:

Schon der Einstieg ins Buch ist sehr schön: Ein Inhaltsverzeichnis auf vier Seiten, in dem jede Leckerei gleich mit kleinem Foto vertreten ist. Eine tolle Idee, die eine blitzschnelle Inspiration möglich macht!

Die abwechslungsreichen Rezepte selbst sind in die vier Jahreszeiten untergliedert, jeweils zehn pro Jahreszeit. Das Versprechen der Autorin, schnelle und einfache Rezepte zu liefern, ist für meinen Geschmack voll und ganz eingehalten. Die meisten Rezepte lassen sich wirklich in erstaunlich schneller Zeit zubereiten, so sind nicht nur die „Topfencreme mit Erdbeeren“, die „Kaffeecreme“ oder auch die „Rotweinschnitten“ fix gezaubert, sondern selbst das „Tiramisu“. So gibt es in diesem Buch wirklich viele süße Versuchungen zu entdecken, die mit wenig Zeitaufwand und herkömmlichen Zutaten jedem Leckermaul wie mir das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen. 

Natürlich gibt es auch ein paar Rezepte, die mehr Zeit in Anspruch nehmen, wie z.B. die „Schokotropfen mit Orangencreme“ oder auch die „Schokostiefel“. Einfach nachzukochen sind aber auch diese! Selbst Anfänger dürften damit, auch aufgrund der gut verständlich formulierten Zubereitungsanweisungen, nicht überfordert sein. 

Etwas irritiert haben mich nur die mitten im Buch platzierten beiden Doppelseiten mit Werbung (für eine Kellerei und einen Tee-Hersteller). Nun gut, wenn durch diese Werbung der Buchpreis gesenkt werden konnte, ist das für mich persönlich zwar noch immer etwas befremdlich, aber noch ok. 

Sehr gut gefallen haben mir die vielen nicht alltäglichen Rezepte, wie z.B. die „Rosinenstäbchen“ oder auch die „Kürbisigel“. Eine tolle Bereicherung für die süße Küche! 

Bei vielen Rezepten finden sich darüber hinaus noch Tipps, wie sich die Rezepte einfach und schnell variieren lassen. 

FAZIT:

Wirklich schöne Rezepte, die sehr einfach und zumeist auch schnell zuzubereiten sind. Top! 

Inhalt: Ein schön gestaltetes Rezeptbuch für weihnachtliche Gebäck-Ideen. Nicht nur viele verschiedene Plätzchen-Sorten, sondern auch diverse Kuchen und andere Desserts, die sich (nicht nur) an Weihnachten gut machen. 

Eindruck: Ich habe schon mehrere Rezepte ausprobiert. Vor allem verschiedene Plätzchen. Die Rezepte sind gut verständlich und übersichtlich gestaltet. Manche Rezepte sind ungewöhnlicher bzw. habe ich so noch in keinem anderen Backbuch gesehen. Ich lasse mich immer wieder gerne von diesem Buch inspirieren. :)

Von Anfang an ist dieses Buch mit seinem ganz in rosarot getauchten Hardcover-Umschlag eine wahre Erscheinung. Stimmiger könnte es nicht sein mit der gestanzten Schrift und dem schlichten eingerahmten Bild auf dem Cover. 

Später fällt die Inhaltsangabe ins Auge, eingeteilt in Brotiges, Sachen mit Ei, die nicht mehr wegzudenkenden Porridge -Gerichte aber auch köstliche Marmeladen- und Aufstrichrezepte finden sich unter den Kategorien. 

Alles ist liebevoll und ein bisschen Hygge-Feeling schwingt immer mit auf den minimalistisch gehaltenen Bildern und den umfassenden Erklärungen darüber, dass es gar nicht viel braucht für ein leckeres Frühstück. 

Wer gerne Fakten dabei hat, wird sich freuen, alle Rezepte sind mit Nährwertangaben bestückt, die verraten welches Rezept es so richtig in sich hat und was man auch nach einem ausgedehnten Weihnachtsessen mit gutem Gewissen genießen kann. 

Die Rezepte selbst könnten vielfältiger und unterschiedlicher nicht sein, mal orientalisch, mal griechisch und dann wieder doch ganz urdeutsch. Die Mischung macht’s!

Und wer noch nicht ganz vom Rezept überzeugt ist, den knacken sicher die liebevollen Texte zu Anfang der Rezepte. Wenn die Autorinnen von Croissants am Eiffelturm schwärmen, kann man den Geruch des Buttergebäcks förmlich erschnuppern und kann gar nicht mehr anders, als loszulegen. 

Einziger Punkt der einen tendenziell frühmorgendlich eher faulen Menschen wie mich bei dem ein oder anderenRezept abgeschreckt hat war die Zutatenliste. Die fällt hier öfter mal etwas länger aus und kann auf Besitzer mit nicht ganz ausgewachsener Küche schon mal etwas beängstigend erscheinen. Dafür warten nach dem ersten Überwinden natürlich ungeahnte neue kulinarische Köstlichkeiten. Der Geschmack gehört den Mutigen. 

Ein Muss für alle, die ihr Frühstück gerne mal ausdehnen und zu einem Lebensmittelpunkt machen, hier wartet Abwechslung. 

PS: Die meisten Rezepte lassen sich auch ganz wunderbar abends schnabulieren. 

Meinung: Das Cover dieses Buches ist ein echter Blickfang, und beim Durchblättern entdeckt man eine Vielzahl von verlockenden Rezepten für Süßspeisen. Die kurze Anleitung macht den Einstieg einfach, und schon kann man sich an die ersten Rezepte wagen – unkompliziert und schnell. Julia präsentiert eine breite Palette von Rezepten, die sich mühelos nachmachen lassen.

Es beeindruckt mich, dass Julia bei der Zusammenstellung der Rezepte an alles gedacht hat: von der passenden Formgröße über die genauen Zutaten bis hin zu präzisen Angaben zur Zubereitungs- und Backzeit. Der Schweregrad der Herstellung wird ebenfalls berücksichtigt. Die begleitenden Bilder sind nicht nur schön anzusehen, sondern geben auch einen hilfreichen visuellen Leitfaden.

Persönlich habe ich mehrere Rezepte ausprobiert, und obwohl meine Ergebnisse nicht ganz so ästhetisch waren wie Julias, war der Geschmack vorzüglich. Letztendlich zählt das Genusserlebnis, und in dieser Hinsicht hat mich das Buch definitiv überzeugt. Ich kann es ohne Bedenken jedem empfehlen, der Freude am süßen Kochen hat – die Investition in dieses Buch lohnt sich.