Bücher mit dem Tag "handbuch"

‚die Quintessenz ist, dass zwar jede vollwertige rein pflanzliche Ernährung automatisch eine vegane Ernährung ist, aber nicht jede vegane Ernährung auch eine vollwertige rein pflanzliche Ernährung darstellt‘ (Seite 19)

Niko Rittenau setzt sich in seinem Buch initial mit der Frage auseinander, was Ernährungsgesellschaften über vegane Ernährung sagen.

Danach befasst es sich mit Protein, Omega-3-Fettsäuren, Vitamin B12, Vitamin B2, Vitamin D, Eisen, Kalzium, Zink, Selen und Jod sowie stellt die fünf wichtigsten Lebensmittelgruppen der veganen Ernährung vor (Vollkorngetreide, Hülsenfrüchte, Gemüse, Obst, Nüsse und Samen).

Am Ende seines Buches geht Rittenau auf die Sojakontroverse ein.

Ich lebe seit 14 Jahren vegetarisch und fast genauso lang ‚so vegan wie möglich‘, d.h. ich verzichte auf fast alles Tierische, esse aber selten Käse und Schokolade. Ich habe mich in den letzten Jahren immer mal mit ernährungsspezifischen Themen befasst, in den letzten Jahren aber zugegebenermaßen eher weniger.

Das Buch ist eine echte Fundgrube an Wissen, und mein Anspruch war eigentlich, das Buch komplett von vorn bis hinten zu lesen. Dies fand ich aber eher etwas ermüdend und für mich zu detailliert, so dass ich irgendwann quer gelesen habe.

Vor allem die Tabellen mit dem Gehalt bestimmter Vitamine, Spurenelemente etc. in pflanzlichen Lebensmitteln sowie die Zusammenfassungen am Ende der einzelnen Kapitel fand ich sehr gelungen und hilfreich, und wenn ich darüber mehr wissen wollte, habe ich in den jeweiligen Abschnitten genauer nachgelesen. Diese Art des Lesens funktioniert bei diesem Buch sehr gut, weil Rittenau sein Buch sehr klar gegliedert und übersichtlich aufgebaut hat. Auf diese Weise kann man entweder schnelle Antworten auf Fragen zur veganen Ernährung bekommen oder (für die Geduldigeren unter uns) ganz genau erfahren, wieso Rittenau welche Antwort gibt.

Mich hat das Buch inspiriert, wieder mehr auf bestimmte Lebensmittel zu achten, meine Ernährung etwas genauer zu planen, bestimmte Lebensmittel bewusst in meine Mahlzeiten aufzunehmen.

Ich habe hier sehr viel Neues erfahren und bereits Bekanntes wiederholt, zudem habe ich ein gutes Gefühl, dass ich dem Gelesenen Glauben schenken kann, weil Rittenau sehr genau und sehr ausführlich recherchiert zu haben scheint.

Wer seine innere kleine und starke Hexe erwecken möchte, der wird mit diesem Buch mit einem Umfang von 264 Seiten bestens aufgehoben sein. 

Hannah und Marie Krutmann haben ein interessantes Handbuch für die moderne Spiritualität entworfen, das ich gern gelesen habe. Acht Kapitel mit unterschiedlichen zeitgemäßen Themen ( unter anderem zur Anwendung von Kristallen, der Manifestation und der Astrologie) erwarten den Leser.

Ein perfekter Allrounder für den Einstieg.

In diesem Buch werden 3 Kräuter vorgestellt. Wenn man kaum Erfahrungen mit diesen Kräutern hat, ist dieses Buch praktisch. Kennt man jedoch Brennnessel, Löwenzahn und Giersch schon etwas genauer, ist es nichts. Man lernt leider kaum etwas dazu. Ich habe das Gefühl, dass mehr Augenmerk auf die Rezepte gelegt wurde, als auf das Wissen der Kräuter. Auch die Verwechslungssorten finde ich sehr dahergeholt. Die Idee des Buches ist gut, aber ausbaufähig. 

Der bekannte Schauspieler Ethan Hawke hat ein neues Buch geschrieben. Der Titel: “Regeln für einen Ritter“. Ich muss gestehen ich habe seine beiden Romane nicht gelesen, ich konnte mir nicht vorstellen, dass mich diese begeistern werden, haben mich auch von der Thematik her nicht angesprochen. Doch sein drittes Buch “Regeln für einen Ritter”, herrlich gewandet in einem edlen und anmutigen Leinenumschlag mit güldener Schrift versehen, sprang mir sofort ins Auge. Auch das Format – klein und handlich – finde ich formidabel. Und die zauberhaften und sehr passenden Illustrationen von Ethan Hawkes Ehefrau Ryan Hawke harmonisieren wundervoll mit dem sehr intensiven Text.

Worum geht es in diesem Buch? Der Ritter Sir Thomas Lemuel Hawke, ein Vorfahre von Ethan Hawke, dessen Brief sich seit seinem Fund 1970 im Keller der Urgroßmutter noch immer im Besitz der Familie Hawke befindet, steht kurz vor der Schlacht von Slaughter Bridge im Jahr 1483 in Cornwall. Die Angst, er könnte diese nicht überleben, raubt ihm den Schlaft und so schreibt er einen Brief an seine vier Kinder, in dem er ihnen die Werte eines guten Menschen und Ritters nahe bringen möchte.

Das zarte Büchlein hat es wahrlich in sich: 20 Regeln – nicht nur für Ritter – finden sich darin. Sir Thomas gelingt es, seine Lebensweisheiten sehr feinsinnig und lebendig zu vermitteln.

“Schaffe Zeit für dich. Wenn du Klarheit und Weisheit des Geistes suchst, ist Stille ein hilfreiches Werkzeug. Die Stimme deiner Seele ist leise und nicht zu hören, wenn sie sich gegen andere durchsetzen muss. Genauso wie es unmöglich ist, sein Spiegelbild in aufgewühltem Wasser zu sehen, so ist es mit der Seele. In der Stille können wir die Ewigkeit spüren, die in uns schlummert.” (Seite 19)

Untermalt werden die 20 Regeln mit persönlichen Lebenserfahrungen, die sich wie kleine Fabeln lesen – herrlich!

Fazit: Ein zauberhaftes, kleines Büchlein mit sehr viel Wirkkraft und nachdenklich stimmenden, liebevoll geschriebenen Texten. Absolut empfehlenswert und ein echter Hingucker in jedem Bücherregal!!

"Das Worst-Case-Szenario-Survival-Handbuch : Überleben in Extremsituationen" von Joshua Piven und David Borgenicht ist ein besonderes Buch.
Ich dachte eigentlich zuerst, dass das Buch in das Genre Humor gehört und die Autoren uns Leser auf die Schippe nehmen wollen, mit dem Titel und mit ihren Ratschlägen. Aber das ist nicht so!
Tatsächlich wird schon in der Einleitung beschrieben, welche lebensbedrohlichen Situationen die Autoren schon erlebt haben und wie sie nun uns Otto-Normalos helfen wollen in allen Lebenslagen klarzukommen.
Und es gibt tatsächlich Tipps für alle Lebenslagen, vom Sitzlehnenrücker im Flugzeug bis hin zu tatsächlichen Lebensgefahren und Notfällen.
Wir sind nun für alles gerüstet - auch wenn ich hoffe, dass ich das meiste davon nie erleben muss!

… so schreibt es Yvet Noordermeer in ihrem gemeinsamen Buch mit Leoniek Bontje.

Hier trifft Ernährungscoach auf Wildpflanzenexpertin und das Ergebnis ist dieses perfekt abgestimmte Buch.

„Wildpflanzen essen“ - erschienen beim südwest Verlag.

Mit diesem Handbuch gelingt es wunderbar, Wildpflanzen in den täglichen Speiseplan zu integrieren. 

Dieses Buch inspiriert mich, beim darin schmöckern, jedes Mal aufs Neue.

Es werden über 50 heimische Wildpflanzen  kurz porträtiert und je nach Erntezeitraum untergliedert. 

Im Anschluss daran folgen jeweils die Rezeptideen.

Vom grünen Smoothie mit Gänseblümchen bis hin zur Wildmöhrentorte mit Blüten. Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Auf dem Foto seht ihr meine Umsetzung des Rezepts: „Tomatensalat mit Feta und Löwenzahn“. Nicht nur lecker sondern auch so gesund.  

Mein Fazit:

Das Buch kann ich wirklich nur empfehlen - ein absoluter Ideengeber wenn es um die kulinarische Verarbeitung der Wildpflanzen geht.

Ihr solltet jedoch beachten, dass es sich hierbei nicht um ein Pflanzenbestimmungsbuch handelt.

Die Auslieferungen des Buches erfolgte plastikfrei/unverpackt. Auch dafür meinen (grünen) Daumen nach oben! 💚👍🏻

(Inhalt, übernommen)
Ein Reiseführer „Best of“ für Darmstadt – so etwas gab es bislang noch nicht. Die besten Adressen der Stadt, kompakt auf den Punkt gebracht, zum direkten Anvisieren,
ohne Umweg. Ob es Orte sind, die kulinarisch etwas Besonderes zu bieten haben, an denen man auf die schönste Weise Geld ausgeben oder einfach nur die Seele baumeln lassen kann – hier wird man fündig. Das besondere Schmankerl: zehn Dinge, die man nur in Darmstadt machen kann.

Michael Kibler ist Wahl-Darmstädter seit über 40 Jahren, hat über die Region hinaus bekannte Darmstadt-Krimis geschrieben und kennt die Stadt daher von allen Seiten und aus allen Perspektiven. Deshalb ist er in der Lage, genau die Punkte aufzuzeigen,
die die Stadt unmittelbar (er-)lebenswert machen. Nicht jede Schönheit erschließt sich auf den ersten Blick – doch Kibler hat die Wünschelrute für die ersten Orte am Platz – eben das ultimative „Best of“.

Zum Autor:
… wurde 1963 in Heilbronn geboren und ist Darmstädter aus Leidenschaft. Er studierte an der Johann Wolfgang Goethe Universität in der nördlich gelegenen Mainmetropole Frankfurt, im Hauptfach Germanistik mit den Nebenfächern Filmwissenschaft und Psychologie. Nach dem Magister 1991 promovierte er 1998, unterstützt durch ein Stipendium der Studienstiftung des deutschen Volkes, Bonn. Schreiben ist Passion seit mehr als der Hälfte seines Lebens. Weshalb er seit 1991 als Texter, Schriftsteller und PR-Profi arbeitet – seit 2002 freiberuflich. Schwerpunkt des Schriftstellers sind Krimis. Deshalb ist er Mitglied des Syndikats – der Autorengruppe deutschsprachiger Kriminalliteratur. Aber er ist auch auf dem Gebiet der Sachbücher tätig. Außerdem hat Michael Kibler Kurzgeschichten in diversen Anthologien veröffentlicht. Bevor Werke unter seinem eigenen Namen erschienen, schrieb er zwischen 1992 und 1998 für den Bastei-Verlag Heftromane.

Gesamteindruck/Schreibstil/Fazit:
Der Autor Michael Kibler, selbst in Darmstadt wohnend, hat ein schön bebildertes Handbuch als Stadtführer über Darmstadt geschrieben.

Zunächst begegnet uns ein Inhaltsverzeichnis, das gut strukturiert ist mit den dazugehörigen Abbildungen.

Da ich selbst 29 Jahre im südlichen Stadtteil (Eberstadt) gewohnt habe, liebe ich diese Stadt genauso wie der Autor selbst.
Aber, ich habe auch einige Kritikpunkte anzubringen.
Auf S. 48 wäre anstatt des grossen Weinglases, ein Bild vom Schloss passender gewesen. Ebenso vermisse ich den Marktplatz mit dem Alten Rathaus.
Unter den Abschnitt "Kultur" ab S. 121 gehört meiner Meinung nach als Wissenschaftsstadt auch ein Bild von der Technischen Universtiät, wo ich selbst lange arbeitete.
Das sind Anregungen, falls noch einmal eine neue Auflage erfolgen sollte...

Alles in allem ist es aber ein gelungenes Handbuch, wofür ich dem Autor gerne d a n k e sage.

Auch bedanke ich mich beim Societäts-Verlag für dieses Rezensionsexemplar!

Du bist wer dich kennen will von Frank Oster

Zum Inhalt:

Max ist Gärtner. Er züchtet Beziehungsbäumchen und möchte dabei einfach entspannt in der Hängematte liegen, und seinem Bäumchen beim Wachsen zusehen. Wer wünscht sich so etwas nicht?

Meine Erfahrung:

Doch was hat ein Beziehungsbäumchen mit sozialen Medien und Vernetzung zu tun?

Dieses Buch, welches auf leichte und sympathisch humorvolle Art geschrieben ist, beleuchtet das Thema des Relationship Management 4.0 in einem anderen Blickwinkel. Es hebt sich von der üblichen Fachliteratur ab, denn der Gärtner Max berichtet von seinen Erfahrungen. Hierbei geht es um den Aufbau und Weiterentwicklung persönlicher Kontakte und beleuchtet, wie man selber Kontakte innerhalb einer Firma knüpft. Wie wichtig die eigene Persönlichkeit mit dem Erfolg dabei zusammenhängt, wir ebenso sympathisch geschildert. Kurz: Alles Wissen, was in der heutigen Berufswelt immens wichtig ist.

Dieses Buch enthält alle wichtigen Skills, die jeder Selbständige oder Führungskraft mitbringen sollte. Ich befasse mich erst sehr kurz mit diesen Themen, da ich mich vor kurzem selbständig gemacht habe. Ich weiß, dass das Thema wie Kaltaquise und Kundenvernetzung kompliziert und zuweilen mühsam ist. Dieses Buch hat mir als Anfänger in dem Bereich gutes Wissen vermittelt.

Besonders Erkenntnisreich war für mich die Ebenengerechte Kommunikation und das Wissen um die „Schweinchen und Esel“, oder wie ich Kontakte zu Unternehmen herstelle. Der Praxistest wird nicht lange auf sich warten lassen.

Als Freizeitlektüre empfinde ich die Themen zu speziell, aber insbesondere für Menschen, die sich das erste Mal mit diesen Themen befassen, sei es aufgrund einer Gründung oder als Führungskraft, können viel aus diesem Buch mitnehmen.

Es hebt sich von der üblichen Fachliteratur ab, weil es einfach einen frischen und lockeren Schreibstil mitbringt und dabei Wissen vermittelt. Für mich war dieses Buch sehr aufschlussreich, daher auch eine volle Weiterempfehlung.

ISBN 978-3746951812

Erschienen am 14.11.18 beim tredition Verlag

Ich bin eher durch Zufall zu diesem Hörbuch gelangt: Als ich einen Auszug hörte und einfach nur lachen musste, beschloss ich, dass es sich lohnen würde, einmal eine Zeitreise zu machen. Und schon konnte ich dem Bau von Stonehenge ebenso beiwohnen, wie dem Untergang der Dinosaurier. Wer kann das schon von sich behaupten? Die Autoren nimmt hier vieles ein wenig auf die Schippe. Ich weiß zwar nicht, ob ein Zeitreisender aus der (meiner) fernen Zukunft diese Anspielungen verstehen würde, mir jedenfalls hat es gefallen.  

Dieses Hörbuch bietet einen netten Zeitvertreib, ist jedoch weder wirklich gut für eine lange, noch Tiefgründe Unterhaltung. Immerhin: Der Stimme zu lauschen ist mehr als angenehm und für Lacher sorgen eine Sequenzen auch immer wieder. Wobei einige andere leider ein wenig gezwungen komisch wirken und damit irgendwie fehl am Platz. 

Insgesamt hat es mir jedoch gut gefallen. Wer daher einfach etwas „für nebenbei“ / „zur Zerstreuung“ sucht, ist mit dem „Handbuch für Zeitreisende“ gut bedient. Von mir bekommt dieses (Hör)Buch daher 4 Sterne.

Bei diesem kleinen handlichen Büchlein stimmt einfach alles: Cover, Titel, Gestaltung und vor allem der Inhalt! Einmal begonnen, mag man es gar nicht mehr aus der Hand legen, bis man auch die letzte Seite gelesen hat.

Mit insgesamt 89 textlichen Impulsen, die aus unterschiedlichen Quellen stammen, eröffnet sich eine sehr abwechslungsreiche Zusammenstellung, die beim Lesen immer wieder mal zum Innehalten und Nachdenken verleiten.

Es gibt auf wenige Zeilen reduzierte Kurzgeschichten, einzelne Liedverse oder Gedichtzeilen bekannter Dichter, wichtige und bedeutungsvolle kurze Bibelzitate oder in der Bibel überlieferte Ereignisse, kurze Alltagsbegebenheiten und vieles mehr.

Darüber hinaus verleiht die unterschiedliche Gestaltung der einzelnen Seiten den jeweiligen Texten noch eine besondere Wirkung. Da gibt es unterschiedliche Schrifttypen, es gibt Seiten in unterschiedlichen Farben, wobei sehr harmonisch aufeinander abgestimmte, zarte Farben gewählt wurden. Teilweise finden sich auch Bilder, in die teilweise Texte eingearbeitet wurden und den Textinhalt sehr treffend abrunden.

Die bei solchen Büchern oft vorhandene Inhaltsangabe findet sich am Ende des Buches. Zudem werden alle Personen, von denen sich Zitate in dem Büchlein finden, namentlich aufgeführt. Da finden sich Namen wie Johann Wolfgang von Goethe, Martin Luther, Christan Morgenstern, Rainer Maria Rilke. Aber auch die Namen von aktuellen Zeitgenossen mit einem kurzen Hinweis auf ihren Tätigkeitsbereich, die mich neugierig gemacht und bewogen haben, mich ein wenig näher mit ihnen und ihren Texten zu beschäftigen.

Für mich ein hoffnungs- und auch segensreiches Büchlein, das ich mir in mehrfacher Ausfertigung zur Weitergabe besorgen werde. Kann es von ganzem Herzen weiterempfehlen!

Klappentext:
Entdecke die Geheimnisse der Zauberkunst und finde heraus, wie du mithilfe der weißen Magie das eigene Schicksal beeinflussen kannst. Skye Alexander führt gut verständlich in die Praktiken der Hexenkunst ein. Du lernst Zaubersprüche zu entwickeln, einen Altar zu errichten, Zaubertränke zu mischen und vieles mehr. Die detaillierte Herangehensweise der Autorin ermöglicht es dir, die neu erworbenen Kenntnisse auf deine persönliche Situation anzuwenden. Setz deine inneren Kräfte frei und erlebe eine Welt voller magischer Möglichkeiten!
Vielen Dank an das Bloggerportal und den Penguin Random House Verlag für dieses tolle Buch.
Ein Sachbuch, eigentlich lese ich kaum Sachbücher aber da hat mich das Cover angesprochen auf den ersten Blick sticht einen nur das Wort "Hexe" in die Augen und dann liest man um was es in dem Buch geht, "Das grosse Hexen-Handbuch" und schon war ich gefesselt.
Die Autorin Skye Alexender führt uns mit lockeren Worten und tollen Beispielen in die Welt der Hexen und Wiccas ein.
Sie beschreibt die Wirkung von Gedanken und Lebenseinstellungen, erklärt die Kraft der Steine und des Mondes.
Das Buch hat sich toll gelesen und ich werde es auch immer wieder zur Hand nehmen.
Eigentlich kratzt sie nur an der Oberfläche des Themas, aber ich finde für Einsteiger total ausreichend.
Das Buch empfehle ich jeden, der ein bisschen Spiritualität verfügt.

Von der ersten Seite an hat mich dieses schöne Büchlein überzeugt und in seinen Bann gezogen. Immer wieder habe ich es neu aufgeschlagen und mich inspirieren lassen. Mit Tiefsinn und Leichtigkeit wird man an verschiedene Themen herangeführt und kann sich darin verlieren. 

Manche Gedichte haben mich wirklich sehr zum Nachdenken angeregt und ich konnte auch meinen Freunden mit einigen ihrer Gedanken Ermutigung spenden. 

Ein Muss für jeden Poetry Liebhaber und ein wahres Schmuckstück fürs Bücherregal

Markus Barth war mir bereits durch seine beiden Vorgängerbücher „Das Genitiv ist dem Streber sein Sex“ und „Mettwurst ist kein Smoothie“, bekannt. Zudem konnten wir ihn auch schon live im Dortmunder Spiegelzelt vor ein paar Jahren erleben. Und da ich den Comedian bereits kannte, wusste ich auch gleich, dass ich es bei „Soja- Steak an Vollmondwasser“, keinesfalls mit einem wissenschaftlichen Lebensmittelratgeber zu tun bekommen würde. Denn Markus Barth ist vor allem ein guter Beobachter der lieben Mitmenschen, der mit viel trockenem Humor ans Schreiben seiner Texte geht und sich gnadenlos über menschliche Marotten lustig macht. Diesmal halt über unseren Umgang mit sogenanntem Trendfood.

Herausgekommen ist eine witzige Anthologie, verschieden langer Texte; manchmal reicht es sogar nur für ein kurzes Gedicht oder eine knappe Anmerkung. Die verschiedenen Lebensmittel, die Markus Barth hier näher vorstellt, sind zum Teil bebildert; besonders wenn es um recht exotische oder einfach nur idiotisch anmutende Lebensmittel geht. Mein absoluter Favorit unter den abfotografierten Bildern war das farblose Vollkorn-Croissant, das aussah, wie ein archäologisches Artefakt, das wohl einst Obelix höchstpersönlich verlor, während er Hinkelsteine transportierte.

Aber auch der dazugehörige Text hat mir einige Grinser und Lacher beim Lesen beschert. Genauso wie übrigens meine Favoriten über „Grünkohl“, „Chia-Samen“, „Wasser“, „Matcha-Tee“, „Vegetarische Wurst“, „Schoko-Pudding“, „Schoko-Reiswaffeln“, “Surimi“, “Marsriegel“, „Schwarzwuzeln“, „Drachenfrucht“ und „Koriander“. Und dabei hatte das Büchlein sogar einen Härtest zu überstehen. Es war mein Begleiter im Wartezimmer beim Zahnarzt, wo einem sonst bekanntlich schnell das Lachen vergeht und somit die perfekte Wahl.

Die Botschaft des Büchleins ist es,  nicht immer alles in Bezug auf angeblich gesunde oder hippe Lebensmittel so bierernst zu sehen und gleich eine Wissenschaft daraus zu machen. Aber angesichts einiger negativer Bewertungen scheint meine Vermutung, dass der Verzehr von Trendfood, das manch einer sich lediglich hineinzwängt, um mitreden zu können, vielen aufs Gemüt und die Laune schlägt und humorlos macht. Eine gruselige Vorstellung! Aber müsste ich solch einen Mini-Hinkelstein, der sich vollmundig Croissant nennt, essen, wäre es mit meiner guten Laune wohl auch schnell vorbei… ;-)

Einen Miniabzug gibt es aber trotzdem. Und zwar, weil ich fand, dass Markus Barth sich bei manchen Kapiteln ruhig ein wenig länger hätte fassen können.

Aufbruch in den Raunächten von Susanne Gärtner erklärt auf wenig Seiten den Brauch, den Hintergrund und ihre eigenen, sehr persönlichen Erfahrungen in den Raunächten. Tatsächlich sind diese Nächte im wahrsten Sinne des Wortes ein Aufbruch in eine neue Lebensenergie und ein neues Bewusstsein - wenn man es zulässt.

Dazu gibt es tolle Ideen, Bräuche und Meditationen für die jeweiligen Nächte. Es ist für jeden was dabei und macht Spaß, einen oder mehrere allein oder mit der Familie anzuwenden.

Tolles Buch, dass ich gerne weiterempfehle!