Bücher mit dem Tag "kochbuch"

Inhalt: Kaffeeklatsch und Butterfahrt scheinen die einzigen 'Abenteuer' zu sein, auf die Mitzi Blessing sich noch freuen kann. Schließlich hat sie keinen Job, keinen Mann, kein Hobby und ist nicht mehr die Jüngste. Aber mit ihren knapp über fünfzig Lenzen zählt Mitzi sich noch lange nicht zum alten Eisen. Und spätestens, als ihr das alte Kochbuch ihrer Großmutter in die Hände fällt, weiß sie, was zu tun ist. Denn die außergewöhnlichen Rezepte versprechen nicht nur köstliche Gerichte. 'Wünsch-Dir-Was-Pie' und 'Verführungs-Pudding' bringen auch mehr Abwechslung in Mitzis Leben, schneller als ihr lieb ist … 

"Zimt und Zauber" ist gespickt mit einzigartigen Charakteren, einer Prise Humor und natürlich einem Hauch Magie. Die viel zu früh berentete Mitzi gründet mit einer Menge Tatendrang den Fitte Fünfziger Club und rüttelt das ruhige Dorfleben mit den geheimnisvollen Rezepten ihrer Großmutter ordentlich durch. Die Autorin hat einen angenehmen Schreibstil, mit dem ich richtig in das englische Leben eintauchen konnte. Die Art, wie sie die Atmosphäre beschreibt ist einfach wundervoll und passt perfekt zu trübem Herbst-/Winterwetter. Auch wenn es zwischendurch ein paar Längen gab, war es ein schöner Roman der mich gut unterhalten hat.

MEINE MEINUNG:

Ich war sehr neugierig und habe mich auf das Buch gefreut. Fast jeden Morgen frühstücke ich das immer Gleiche und ich wollte gern etwas Abwechslung in meine Frühstücksroutine bringen. Schon auf den ersten Blick auf das Buch, fand ich es wunderschön und sehr ansprechend. Es ist ein stabiles Hardcover und hat zwei Lesebändchen. Es gibt 70 Rezepte, die sehr verständlich unterteilt sind. Schon allein das Durchblättern macht grossen Spass. Als erstes gibt es einige interessante allgemeine Aussagen und dann geht es auch schon mit den Rezepten los. Für die einzelnen Rezepte gibt es immer eine Doppelseite mit ansprechenden Fotos, Zutatenliste und Zubereitung. Die Zutaten sind meist einfach gewählt, so dass man sie zu Hause hat und gleich loslegen kann oder sie in jedem Supermarkt kaufen kann. Auch die Zubereitung ist sehr einfach. Man braucht keine besonderen Kochskills. Was mir sehr gefällt, es geht schnell und man kann vieles gut vorbereiten. Es wird hier viel Wert auf gesundes und ausgeglichenes Essen gelegt. Ich habe sofort Lust bekommen, mit einigen Gerichten anzufangen und hatte die Zutaten auch im Schrank. Ab jetzt werde ich nicht nur mein Granola selbst zubereiten. Ich freue mich darauf, denn es ging schnell und ist mir bei ersten Mal schon gelungen. Mich begeister die Rezeptazswahl und diese Abwechslung sehr. 

FAZIT:

Sehr hochwertig, sehr ansprechend, einfache, schnelle  gesunde und leckere Rezepte.

Dieser Band hat mich komplett abgeholt. Die beiden Protagonisten waren einfach bezaubernd, zuckersüß, echt! Dieser Band hat mich für die beiden vorherigen total entschädigt und ich hatte vorher echt hart überlegt, ob ich es überhaupt lesen soll. Aber was ich da verpasst hätte! Die Geschichte hatte alles, was einen glücklich macht. Große Gefühle, krasse Wendungen und viel Knistern. 

Was für eine Geschichte

  Ich durfte dieses Buch als Wanderbuch lesen.

  Das Cover paßt zum Inhalt und der Klappentext macht neugierig.

  Die Protagonisten sind sehr lebhaft beschrieben und die Orte toll in Szene gesetzt.

  Die Geschichte ist sehr schön erzählt und hat mich immer mehr motiviert auch einfach mal auszusteigen und mir neuen Wind um die Nase wehen zu lassen.

  Da bis zum Schluß die Geheimnisse bewahrt werden ist es zudem auch spannend.

  Es läd zum Träumen ein und man spürt die Schönheit und das Temperament des Landes.

  Es ist nicht einfach nur ein Liebesroman, sondern beschäftigt sich auch mit einem wichtigen Thema., nämlich der Ernährung. Ich liebe die mediterane Küche und fand die Rezepte toll.

Aber auch Luisas Weg und Entwicklung haben mich unglaublich berührt.

  Vielen Dank für dieses Lesevergnügen, welches ich zum Abschalten und Eintauchen in eine andere Welt empfehlen kann. 

Die Fakten:

Titel: Der kleine Ort zum Glücklichsein 

Autor: Janina Lorenz 

Reihe:  

Verlag:  Piper Taschenbuch 

Seiten: 336

Klappentext:

 „Willkommen in Herzbach! Im beschaulichen Dorf Herzbach werden Wünsche wahr – wenn man nur fest daran glaubt.

Ellie hat genug von ihrem aufreibenden Job und ihrer On-Off-Beziehung. Sie verordnet sich eine Auszeit und reist zu ihrer Großtante ins münsterländische Herzbach. In dem beschaulichen Dorf, das mit seiner romantischen Wassermühle und bunten Fachwerkhäusern idyllisch zwischen Wiesen und Feldern am Ufer der Stever liegt, will sie sich darüber klar werden, wie es mit ihrem Leben weitergehen soll. Doch ihre Großtante ist überraschend verreist. Und sie hat Ellie nicht nur ein rätselhaftes Kochbuch hinterlassen, sondern auch eine Aufgabe: sich in ihrer Abwesenheit um ihre Freunde im Dorf zu kümmern … 

„

Rezension:

Die Autorin beschreibt ihre Protagonisten ausführlich, so das es dem Leser schnell möglich ist sich in diese hinein zu versetzen und ihr Handeln nach zu vollziehen.

Die Autorin beschreibt die Orte detailliert, so das es dem Leser ein leichtes ist sich diese deutlich vorzustellen. Das Buch ist von Beginn an spannend als auch packend geschrieben, so dass es den Leser regelrecht in sein Bann zieht und nicht mehr los lässt.
Auch ist die Handlung in sich logisch aufgebaut, so dass der Leser diese gut nachvollziehen kann. Der Autorin ist es mit ihrem packendem Schreibstil gelungen, eine romantische Atmosphäre zu schaffen und mich regelrecht zu fesseln.

Dem Leser ist es ohne Problem möglich sich in die Handlung ein zu denken und diese nach zu verfolgen.

Fazit:

Ein wunderbarer Feelgood-Roman mit viel Liebe, Leben und Herzlichkeit. Ich kann das Buch allem Empfehlen die ein Idyllisches Buch lesen wollen . Bei dem es sich um ein netter Zeitvertreib handelt. Wo ist dein Ort zum Glücklich sein? Hast du ihn schon Gefunden wenn nicht mach dich auf die Suche es Lohnt sich.

Ich habe das Buch freundlicherweise vom Verlag als Rezensionsexemplar zur Verfügung gestellt bekommen, dafür bedanke ich mich herzlich bei ihm. 

Das Buch startet mit ganz viel Wissen rund um Grills, Grillarten, Grilltechniken und weiteren Garmethoden, die zur Vorbereitung möglich sind und ein Finish mit dem Grill vertragen. Zudem erfährt man viel über Schnitttechniken und Fleischarten, die perfekte Kruste und Zubehör für das Grillen. Natürlich kommt auch das Räuchern nicht zu kurz und an das Marinieren wurde auch gedacht. So stehen vor den eigentlichen Rezepten mehr als einhundert Seiten mit vorbereitenden Informationen!

Die Rezepte sind dann sortiert nach Food in the Truck; Lunchtime BBQ; Sear in Da Zone Meat Special; Flavorful Chicken; Fish & Seafood Talents; Weber’s Green On; Three of a Kind; Twistet Barbecue; Weber’s Food Court; Sweets & Grill Glory; Weber’s Baked Competition; Beilagen & Add-Ons. Man sieht schon an den Kapitelbezeichnungen, dass Wert auf American Style gelegt wird und auch die junge Generation ins Boot geholt wird. Modern bis in die letzte Faser. Und vielleicht auch ein bisschen drüber. Den krönenden Abschluss bildet der Grillkompass zu den einzelnen Fleischarten und Obst/Gemüse.

Insgesamt darf man sich hier nicht wundern, dass die Rezepte vorwiegend fleischlastig sind. Natürlich kann man auch Gemüse grillen, doch hier ist es eher Beilage und das Buch eindeutig nicht für Vegetarier und Veganer gemacht. Die Rezepte selbst sind klar strukturiert und übersichtlich aufgebaut. Alle Angaben sind klar und knapp formuliert. Man kann den Arbeitsschritten gut folgen. Insgesamt sind sie aber auch mit einem großen Aufwand verbunden und definitiv nicht für Anfänger in Küche und am Grill geeignet. Daher empfehle ich das Buch ausschließlich allen, die sich nicht vor der Beschaffung nicht ganz so alltäglicher Zutaten scheuen und die Mühe auf sich nehmen. Prima für alle, die Gäste beeindrucken wollen oder sich selbst und der besseren Hälfte einen ganz besonderen Genuss bereiten möchten.

Daher werte ich hier mit vier Sternen, denn alltagstauglich ist hier nichts, wohl aber ein echter Gaumenschmaus. Weber setzt mit diesem Buch seiner Reihe Grillbücher eindeutig die Krone auf. Mal sehen, was als nächstes kommen wird!

Dr. Riedle ist bekannt durch die TV Doku Die Ernährungs Docs. Er ist Arzt und spezialisiert auf Ernährung. In dem Buch erfahren wir, was eine gesunde Ernährung ausmacht und wie viele Erkrankungen man mit den richtigen Lebensmitteln behandeln oder lindern kann. Man bekommt viel Wissen geliefert und etliche gesunde Rezepte. 

Ich fand das Buch großartig. Ich hätte nie gedacht, dass Gemüse und Kräuter Sorten so eine Wirkung haben. Es war sehr wissenswerte und dabei leicht zu lesen. 

Die Gerichte fand ich meistens ansprechend und werde das ein oder andere ausprobieren. Auch ist 3s ein Buch, zu dem ich immer mal wieder greifen werde. 

Eine große Empfehlung! 

Die Autorin gibt hier Hintergrundwissen mit Tipps zur Herstellung für viele Nudelarten. 

Gespickt mit Rezepten die von ganz einfach wie Fettuccine mit Butter und Parmesan bis hin zur Minestrone mit selbstgekochter Brühe wird die ganze Bandbreite geboten. Viele der Rezepte sind sehr deftig, enthalten klassische und teilweise etwas altmodisch anmutende Zutaten, wie bspw. Hühnerleber. Zwischendrin sind immer wieder frische und wieder neue Zutaten und Anregungen zu finden. Dadurch, dass viele der Rezepte authentisch sind, lernt der Leser die alte Italienische Küche kennen. 

Jeder Pasta-Liebhaber wird hier fündig werden! 

Die Rezepte sind recht einfach gehalten, also nichts für ein Nobel-Banquet, allerdings ist das auch nicht der Anspruch, den das Buch für sich erhebt. Es sind die Art von Rezepten, die man relativ entspannt auch einmal an einem Abend unter der Woche zubereiten kann, ohne dass man stundenlang in der Küche stehen muss. 

Auch für Kochanfänger sind die Rezepte gut geeignet, da das Hauptaugenmerk eines Nudelgerichts schließlich bei der Sauce liegt. Die Nudeln als Beilage sind sehr einfach zuzubereiten und ein Großteil der Aufmerksamkeit, was besonders bei Anfängern wichtig ist, kann dementsprechend ganz bei der Sauce liegen.

Die Zubereitung der Gerichte wird sehr anschaulich beschrieben, und ist sehr überschaubar angeordnet, was das Kochgeschehen auch sehr vereinfacht, da nicht dauerhaft nach der nächsten Textstelle gesucht werden muss, sondern direkt wieder ins Rezept eingestiegen werden kann.

Auch wer gerne Nudelgerichte isst, sich allerdings irgendwann schwer tut, etwas neues zu finden, was man nicht schon so oft gemacht hat, dass man es im Schlaf kochen könnte, findet hier für den Alltag genau das richtige Kochbuch.

Einen Stern Abzug gibt es, da mich dieses Buch jetzt nicht direkt vom Hocker genauen hat. Es sind einfach auch zu viele Nudelsaucen im Buch, wofür ich als erfahrenere Köchin jetzt nicht unbedingt ein Rezept gebraucht hätte. Aber für jemanden, der nicht so viel und experimentierfreudig ins Blaue hinein kocht, ist dieses Kochbuch genau das richtige.

Nette Rezepte, nette Fotos über eine Gegend, die man als Norddeutscher so nicht kennt.

Die Bilder zu den Gerichten wirken sehr plastisch.

Auch die weiteren Bilder vermitteln einen hübschen Eindruck 

Man kann sich vorstellen dort Urlaub zu machen.

Ich hab gern reingesehen und fand es gut und empfehle es gern

Das Kochbuch ist sehr ansprechend und gutgeschrieben. Die Bilder sind authentisch und ästhetisch.

Die Rezepte sind super erklärt und die Zutatenliste ist recht simpel. In der Regel hat man alle Zutaten zuhause. Die Gerichte sind einfach und schnell zubereitet. Die Spate One-Pot-Meals hat es mir am meisten angetan. Viele Rezepte sind sogar vegan und die meisten lassen sich auch veganisieren. Einige Rezepte enthalten am Ende nochmal Tipps oder Wissenswertes. Am Ende des Buches sind unter anderem Tipps zum Einfrieren, einen Abschnitt zur Vorratsküche und vieles mehr.

Mir hat dieses Buch sehr gut gefallen.

Die Autorin dieses Buches hat angewandte Ernährungstherapie studiert und arbeitet als Coach im Gesundheitsbereich.  Gesundes Kochen für und mit Kindern ist ihr ein besonderes Anliegen.

Nach einem mehr als 40 seitigen Einführungsteil mit allgemeinen Informationen zu den Grundlagen einer gesunden Ernährung für Kinder und deren Umsetzung in der Praxis, zu Lebensmitteln und Hygiene in der Küche, um nur einige zu nennen, folgt ein umfangreicher Rezeptteil mit Gerichten, die nach Schwierigkeiten unterteilt und gut umsetzbar sind. Den Abschluss bildet ein Register, sortiert  nach Schwierigkeitsgrad, Kalorien, Dauer, Lifestyle und Saisonalität.

Gut gefallen hat mir der Rezeptteil. Die Gerichte sind schmackhaft, die Zutaten nicht so exotisch und vielfältig. Zwar wären Bilder zu den einzelnen Rezepten schön, nötig sind sie aber nicht. Mit dem Register sind die Rezepte auch gut zu finden.

Was ich  hingegen sehr negativ bemerkt habe, sind die zahlreichen orthografischen und grammatikalischen Fehler. Mir sind auch mindestens 2 Rezepte aufgefallen, in denen der Zutatenteil nicht zu dem daneben beschriebenen Rezept passt. Zudem tauchen Zutaten auf, die später nicht in der Rezeptbeschreibung stehen.

Auch mit dem Schreibstil der Autorin kann ich mich nicht wirklich anfreunden. Einige Hinweise, zum Beispiel bezüglich der Hygiene in der Küche (Nase bohren, usw.) fand ich überflüssig.

Mein Fazit: Dem gelungenen Rezeptteil mit schmackhaften Rezepten stehen leider viele Fehler sowohl in Ortografie und Grammatik, als auch bei den Zutaten gegenüber. Das Buch sollte unbedingt überarbeitet werden. Da eine Punktvergabe nur in vollen Punkten möglich ist, habe ich mich letztlich nur für 3 Sterne entschieden!

Mattie besitzt einen Teeladen direkt neben der Buchhandlung „Happy End“, die bereits aus vorigen Erzählungen kennen, denn „Winter in Bloomsbury“ ist bereits Band 4 der Bloomsbury Reihe. In Bloomsbury bricht allmählich der Winter und die damit bevorstehende Weihnachtszeit ein. Eine Zeit über die sich viele Freuen, allerdings Mattie nicht. Sie verbindet mit dieser Zeit im Jahr vor allem eins: Herzschmerz. Weihnachtsstimmung will also so gar nicht bei ihr aufkommen und zusätzlich zu ihrem eigenen Laden, soll sie nun auch noch in der Buchhandlung einspringen, da die Besitzerin hochschwanger ist und strikte Bettruhe verschrieben bekommt. Dabei kommt Mattie Tom näher, der ebenfalls ein Mitarbeiter besagter Buchhandlung ist.

Tom und Mattie haben anfangs einen holprigen Start, sind sich aber einige, dass sie beide Weihnachten nicht mögen. Beide ziehen gemeinsam in die Wohnung über der Buchhandlung ein, was eher als WG geplant ist, wird dann aber doch schnell persönlich und dass eher im negativen Sinne. Denn es kommt zu einigen Streitereien, aber im Laufe der Geschichte kommen sich die Beiden natürlich immer näher.

Das Setting der Teestube und des Buchladens hat mir gut gefallen, allerdings habe ich die doch nicht gerade wenig vorkommenden zusätzlichen Randpersonen, als etwas anstrengend empfunden und auch mit Mattie und Tom hatte ich so meine Schwierigkeiten. Man braucht schon etwas Zeit um in die Geschichte dreinzufindend und wirklich Weihnachtsstimmung kommt halt wirklich nicht auf, da hatte ich mir definitiv mehr von versprochen. Alles in Allem ist es eine leichte Liebesgeschichte aber wirklich nichts Besonderes. Ich muss aber auch dazu sagen, dass dies das erste Buch für mich aus der Reihe ist und ich deshalb zu den anderen Personen aus der Geschichte keinerlei Bezug hatte, vielleicht ist das eher der Fall, wenn man die Reihe bereits seit Buch eins mitverfolgt.

Ich war am Anfang ein ganz großer Jamie Fan, aber in den letzten Jahren gab es zu viele Wiederholungen oder unnötige Bücher. Jetzt also 7 mal anders. Ich liebe es! Es ist immer ein Produkt und dann gibts Rezepte dazu. Avocados sind jetzt nicht mein Favorit, aber es ist echt überraschend und toll, was man alles damit machen kann. Auch das Kapitel mit den Brathähnchen fand ich mega toll und das Huhn in Sesam ist der Kracher! Das Fischkapitel ist super und so viele tolle Rezepte zum nachkochend. Der Aufbau ist toll. Man hat immer links jedes Lebensmittel abgebildet, dass man benötigt und dann die Zutatenliste und gute Erklärungen. Rechts ist dann immer das festige Gericht abgebildet. super leckere Sachen.

Nach der enormen Resonanz auf den Ernährungskompass hat Bas Kast diesem in Zusammenarbeit mit Michaela Baur mit dem Kochbuch eine Sammlung von Rezepten als praktische Anleitung hinzugefügt. Den Rezepten vorgeschaltet ist ein theoretischer Teil, in dem er die wichtigsten Erkenntnisse aus dem Ernährungskompass sowie die 10 Goldenen Regeln (im Kompass sind es 12) zusammenfasst. Dieser Text ersetzt allerdings die Lektüre des Kompasses nicht, macht es aber möglich, beide Bücher in umgekehrter Reihenfolge zu lesen. Besonders gut gefällt mir an dieser Stelle die Kompass-Ampel: eine Übersicht, die den Verzehr von Lebensmitteln in (sehr) gut (= grün) - in Ordnung/neutral (= gelb) und lieber vermeiden (= rot) einteilt. Das ist eine schnell zu erfassende Orientierungshilfe und einprägsame Unterteilung.

Im Hauptteil folgen 111 Rezepte, sortiert in morgens, mittags und abends. Ein kurzer Erfahrungsbericht darüber, was sich nach der Arbeit mit dem Ernährungs-Kompass für den Autor verändert hat sowie ein Register der Rezepte und ein Register der Zutaten runden das Buch ab.

Zur Gestaltung: Die Darstellung der Rezepte ist ungewöhnlich, denn Zutatenliste und Beschreibung werden zusammengefasst. Das ist platzsparend und übersichtlich, mir gefällt das gut. Weniger gut finde ich, dass es zu vielen Rezepten keine Abbildung gibt bzw allenfalls ein sehr allgemeines Systemfoto. Das erscheint mir bei Gerichten, die für mich völlig neu sind, etwas unglücklich, denn da wüsste ich schon gerne, wie sie aussehen sollten, wenn sie fertig sind. Zudem erschließt sich die Lust auf ein Gericht leichter mit den Augen als durch das Lesen eines Rezepts. Ich finde Illustrationen auch gerade für Ernährungsumstellungs-Anfänger wichtig, die erst damit beginnen, sich mit einer neuen Ernährungsart vertraut zu machen. Erschwert wird der Zugang zu den Rezepten für Anfänger auch durch die Verwendung von teilweise eher ungewöhnlichen Zutaten, die man in einem 0-8-15-Supermarkt auf dem Land nicht unbedingt bekommt.

Ich koche schon länger nach den Prinzipien der Mittelmeerküche, deshalb ist mir ein Teil der Rezepte dieses Kochbuches aus der Erfahrung vertraut. Andere Rezepte finde ich gewöhnungsbedürftig. Der Ernährungs-Kompass als theoretische Grundlage ist super, den empfehle ich uneingeschränkt, aber dieses Kochbuch finde ich zum Einstieg in eine neue Ernährungsweise nur bedingt geeignet.

Das Buch „Bei den Brunettis zu Gast“ beinhaltet 91 Rezepte, die in die verschiedenen Gänge Antipasti (Vorspeisen) - Primi Piatti (Erster Gang) - Verdure (Gemüse) - Pesci e Frutti di Mare (Fisch und Meeresfrüchte) - Carni (Fleisch) und Dolci (Nachspeisen) unterteilt sind. Zusätzlich gibt es Auszüge aus den verschiedenen Fällen von Commissario Brunetti, die sich allesamt ums Essen drehen. Diese kann man allerdings bedenkenlos lesen, da sie keinen Spoiler zum Inhalt der einzelnen Kriminalromane enthalten. Außerdem bietet das Buch unzählige Illustrationen, die auf die Rezepte abgestimmt sind – Fotos zu den fertigen Gerichten, wie es in einem Kochbuch normalerweise üblich ist, gibt es nicht. Die witzigen Anekdoten über Land und Leute, sowie deren Essgewohnheit haben mir besonders gut gefallen.

Ein Kochbuch der besonderen Art, das eine perfekte Ergänzung zu den Brunetti-Romanen ist.

Die Arche Noah wurde vor zwanzig Jahren ins Leben gerufen. In Niederösterreich in Schiltern. In dem großen, wunderschön angelegten Garten, werden alte und zum Teil vergessene Obst und Gemüsesorten angebaut. Der Verein zählt tausende von Mitgliedern aus allen Ländern. In diesem Kochbuch findet man köstliche Rezepte mit zum Teil fast verschwundenen Zutaten. Die Zubereitung ist denkbar einfach, aber umso köstlicher. Wie wäre es mit marinierten Mangoldstielen und Couscous, Kardonengratin, Emmerreis in buntem Mangold, Fenchelpudding mit Salat, Grubenkrautsalat als Jause oder geliertes Stachelbeerkompott mit Topfennockerln? Zu jedem Rezept gibt es ein tolles Bild und Warenkunde. Das Buch bietet weiterhin hilfreiche Tipps für eine gesunde Ernährung, bewusstes und saisonales Kochen und auch für den eigenen Anbau. Tauchen sie ein in die Vielfalt der Natur und lassen sie es sich schmecken. Eine Reise nach Schiltern, lohnt sich auf jeden Fall. Und wie steht schon in dem Buch [Rettet die Sorten- esst sie auf![

Greta und Katrin sind beste Freundin, Familie und Freunde kennen sie nur im Doppelpack. Sie leben zusammen und betreiben zusammen in München eine Nudelbar. Und genau diese innige Freundschaft wird den beiden zum Verhängnis. Die beiden haben nämlich auch den gleichen Männergeschmack. Katrins Freund nutzt diese Gelegenheit aus und treibt einen Keil zwischen die beiden Freundinnen.

Greta bekommt ein Angebot, ein mediterranes Kochbuch zu schreiben, dafür reist sie durch Italien um Inspirationen für ihre Rezepte zu sammeln.

Das Buch stand schon länger auf meiner Wunschliste und ist mir eigentlich nur durch das Cover ins Auge gestochen. Das Cover finde ich sehr stimmig und passend zu der Geschichte.

Der Schreibstil hat mir sehr gut gefallen und sich sehr gut lesen lassen. Mann wollte immer wissen wie es Greta in Italien ergeht und was mit ihr und Katrin passiert.

Die Charaktere sind mir sehr sympathisch und authentisch erschienen. Greta tat mir sehr leid, dass Katrin anfangs gar keinen Kontakt mehr zu ihrer Freundin wollte.

Ein absolut gelungenes Buch und einer nötigen Tiefe.

Mit dem Intervallfasten bringe ich meinen Körper zu Höchstleistung und es ist echt eine super Sache. Die Umsetzung ist gar nicht so schwer. Mit dem Buch bekommt man eben super gute Tipps und es wird auch erklärt wie und was im Körper passiert.

Dann folgen eben viele köstliche Rezepte, die man einfach und schnell zaubern kann und die es einfacher machen. Gut zum vorbereiten und einkaufen, super Sache. 

Die ist das Finale der Trilogie der Köchin Fabienne. Sie erlebte ja sehr viel Höhen und Tiefen in ihrem Leben. In diesem letzten Band fand sie auch ihren Sohn wieder,der ihr als Baby geraubt wurde. Er wollte erst nichts mit ihr zu tun haben,weil er dachte,dass sie ihn einfach weggegeben hatte. Bis die Wahrheit dann ans Licht kam und er ihr verziehen hat. Das Buch ist so toll geschrieben,dass ich gar nicht aufhören konnte zu lesen. Fabienne hat noch einiges mehr erlebt mit ihrem eigenen Restaurant, aber ich will nicht zu viel verraten. Auf jedem Fall ist die Trilogie zum weiterempfehlen und ganz klar 5 Sterne wert.

Alex Flohr lebt sein zweites Leben. Sein erstes endete fast in der Katastrophe, bewegungsunfähig stationär in einem Krankenhaus an einem Schmerztropf. Als selbstständiger Straßenbaumeister hatte er sich jahrelang nur noch von Fast Food ernährt. Das Ergebnis waren 135 Kilo auf der Waage, schweres Asthma und eine multiple Entzündung des Bewegungsapparats. Das Ganze ging mit hohem Blutdruck, beginnender Diabetes und einer massiven Fettstoffwechselstörung einher. Anfang 30 war er, als feststand, dass er schnellstmöglich sein Essverhalten ändern musste. Seinen Speiseplan stellte Alex Flohr konsequent um: Er ernährte sich vegan und nahm nur noch so viel zu sich, bis er satt war. In 14 Monaten konnte er damit unglaubliche 50 Kilogramm Gewicht verlieren . Er machte eine Ausbildung zum Ernährungsberater, verkaufte einige Jahre später seinen Handwerksbetrieb und begann, sich damit zu beschäftigen, wie man mit veganem Essen richtig viel Spaß am Leben haben kann . Seine deftigen Kochrezepte fanden in den sozialen Medien schnell eine riesige Zahl an Fans. Die Rezepte für einen totalen Reset der eigenen Gesundheit und seine persönliche Geschichte teilt er nun in diesem Buch mit allen, die wieder zurück in ein gesundes, normales, bewegliches Leben wollen.(Klappentext)

 Bei diesem Buch bin ich etwas hin- und hergerissen. Auf der einen Seite sind sehr schöne und wahrscheinlich auch gutschmeckende Rezepte vorgeschlagen. Die sind verständlich beschrieben, ansprechend bebildert und schon beim Durchblättern läuft einem das Wasser im Munde zusammen. Doch sehe ich leider nicht alle Rezepte als alltagstauglich und schon gar nicht, wenn man für die Familie kocht. Die Zutaten müssten in der Regel gut erhältlich sein, wenn man sie nicht schon im Vorratsschrank hat. Was mir nicht so gefallen hat, war zu Beginn des Buches die „Lebensgeschichte“ des Autors. Schön für ihn, dass er alles so durchgezogen hat und auch bei ihm zum Erfolg geführt hat, aber für mich war das zu viel. Aber das muss jeder selbst entscheiden.