Bücher mit dem Tag "kochbücher"

Meine Meinung: Eins vorweg: Die Bücher der Reihe sind alle in sich abgeschlossen und können unabhängig voneinander gelesen werden. Es wird immer wieder auf die alten Bände hingewiesen, aber um wirklich alle Hintergrundinformationen zu kennen, sollte man die Bücher der Reihe nach lesen. Schon zum vierten Mal tappt die Hauptfigur des Buches, Darina Lisle, in einen Mordfall und wird zur unfreiwilligen, aber durchaus sehr motivierten Hobbyermittlerin. Fast schon hat man das Gefühl, dass sie die Morde einfach anzieht und in ihrer Nähe immer etwas passiert. Dabei stehen die Morde nicht im Vordergrund, wie es für einen Cosy-Krimi typisch ist. Dafür wird die englische Landschaft und das leckere Essen in den Fokus gerückt und sehr bildlich beschrieben. Man fühlt sich mitten im Geschehen und lernt Darina mehr und mehr kennen. Die Aufklärung der Morde ist, wie auch schon in den Bänden davor, bis zum Ende des Buches spannend. Es werden zwar immer wieder Beweise für einen eventuellen Täter von Darina entdeckt, aber der wahre Täter wird erst auf den letzten Seite enttarnt. Und auch die spannende Wende bleibt diesmal nicht aus.

Mein Fazit: Langsam kann man gar nicht mehr genug von Darina Lisle bekommen. Eine klare Leseempfehlung für diese Reihe!

          Das Cover an sich empfinde ich als nicht besonders ansprechend, dafür dass es sich um ein Kochbuch handelt. Es ist wenig anschaulich, auch wenn es den Inhalt gut darstellt. 

Die Rezepte selbst sind größtenteils so gewählt, dass die Zutaten in der Regel in einem gut sortierten Supermarkt zu finden sind. Dennoch fehlen meines Erachtens einige Hinweise, zum Beispiel erschließt sich mir nicht, warum Kokosblütenzucker nun die bessere Variante sein soll. 

Mir fehlt ebenfalls der Hinweis, dass die Rezepte vegan / vegetarisch sind. Allerdings lassen sich diese sehr gut auch für Karnivoren umsetzen. 

Ob Intervallfasten und das Weglassen tierischer Produkte nun wirklich die gesündeste Art sich zu ernähren sind, so wie im Buch dargestellt, darüber lässt sich natürlich streiten, doch wer die Autorin kennt weiß, dass hier für sie kein Spielraum bleibt. 

Alles in allem ist es aber doch eher eines der Kochbücher, die zumindest um Inspiration zu finden, öfter mal aus dem Schrank geholt werden kann. 

Ich liebe Jamie Oliver, aber finde Tim Mälzer nicht so toll. Da Jamie sich positiv über dieses Kochbuch geäusert hat, habe ich es mir dann doch gekauft und wurde enttäuscht. Tim und Jamie haben viel zeit miteinander verbracht und das merkt man. Die Rezepte sind ähnlich und auch die Gestaltung des Buches. Was bei Jamie spritzig neu und genial ist, dass ist bei Tim langweilig, altbacken und enttäuschend. Leider kein empfehlenswertes Buch.

Also die diskrepanz ist glaube ich sein Fernsehbild und das in den KOchbüchern. Im Fernsehen spricht er ein breites Publikum an, macht schnelle Sachen ohne viel Vorkenntnisse und prolligen Sprüchen. Bei seiner Livetour erschrickt man dann über seinen rauen Ton und Sprüche unter der Gürtellinie. In seinem Kochbuch hat er ein paar ganz tolle Rezepte drin. Für das Massen und TV Publikum ist es aber nichts, weil es Vorkenntnisse verlangt und einiges sehr viel Zeit in Anspruch nimmt. Herr Mälzer sollte sich entscheiden welche LInie er fahren will, denn dann wäre das Konzept stimmiger und seine Fans befriedigt.

Ich liebe Weihnachten und da kann man so viel dekorieren und gestalten und auch genießen. Dieses Buch ist einfach großartig gemacht und man bekommt so tolle Geschichten und Gedichte und hat da immer das Passende für die Weihanchtszeit. Außerdem gibt es hier noch köstliche und ausgefallene Rezepte. Glühweintrüffel, Macadamia Sterne, Nussecken oder auch Karamell Schokoladen Konfekt mit Fleur de Sel sind Leckereien für die Adventszeit. Tolle Gerichte für die kalte Weihnachstzeit sind Möhren Kokos Suppe mit Ingwer und Mandeln, Deftiger Linseneintopf, Wilbraten mit Spätzle oder auch Cranberry Punch. Man braucht auch immer was zum verschenken in der Adventszeit und da gibts hier gute Anregungen wie Walnussbrot mit Thymian, Pistazien Rucola Pesto, Granatapfel Orangen Gelee oder auch selbst gemachte Weihnachtsschokolade. Das Weihanchtsgebäck wird lecker mit Apfel Filo Tarte mit Pkeannüssen, Pflaumen Vanille Tartelettes oder auch Linzer Sternen Torte. An den Weihnachtstagen kann man groß und festlich Speisen mit Apfel Sellerie Suppe mit Zimt Courtons, Ziegenkäse Zwiebel Törtchen auf Feldsalat, Lammkarree mit Pastinakenstampf und knusprigen Schalotten oder auch mit Weihnachtsparfait mit Mandeln und Pistazien.
Dieses Buch ist eine Kostbarkeit, ein echter Schatz und die großartigen Geschichten, Texte und Rezepte, werden von ganz stimmungsvollen Bildern begleitet. Auch als Geschenk ist dieses Prachtbuch etwas ganz schönes und besonderes.

Dieses Buch war eines der ersten Kochbücher, die ich mir damals gekauft hatte, als meine große Leidenschaft für die Küche entbrannte. Mit relativ einfachen Rezepten und schönen Bildern werden dem motivierten Hobbykoch verschiedene Gerichte unterschiedlicher Landesküchen näher gebracht. So kann man einfach mal durchprobieren, was einem liegt und was man gerne kocht. Mein Boeuf Stroganoff mach ich immer noch so, wie es im Buch steht. Ich liebe es sehr.