Bücher mit dem Tag "linsen"

Mariam und Laila wachsen unterschiedlich auf, zwischen ihnen liegen 17 Jahre. Doch teilen sie ein Schicksal: Beide heiraten als Jugenliche und zwar den selben Mann. Aus anfänglicher Feindschaft entsteht eine Liebe wie zwischen Mutter und Tochter. Gemeinsam ertragen sie unfassbar viel Leid. Durch die politischen Unruhen im Land und durch ihren Ehemann.

Der Roman ist sehr ergreifend und mitreißend. Politische Entwicklungen des Landes sind mit dem Leben der beiden Frauen verflochten. Wer "Stein der Geduld" gelesen hat weiß von wieviel Leid einer Frau man lesen kann. Doch in diesem Buch hier geht dieses Leid über Jahrzehnte und Generationen! Was bei meiner ersten Auflage leider fehlt ist im Anhang eine Liste mit den kursiv geschriebenen Begriffen (Farsi oder Paschtu?)

Es spielte wohl auch mit rein, dass mir das Buch im Hinblick auf das Genre bzw. Thema schon zu alt war,- hat für mich etwas den Reiz genommen.

Geschrieben war es durchschnittlich, weder schleppend noch spannend. Charakterentwicklung der Figuren lies außerdem zu Wünschen übrig, sodass auf dem Handlungsstrang das Hauptaugenmerk lag. 

Mich konnte das Buch insgesamt nicht überzeugen.

Ich liebe dieses Kochbuch. Habe es dieser Tage zum zweiten Mal von vorne nach hinten durchgelesen, einschließlich fast aller Rezepte, und mir markiert, welche Gerichte ich in den nächsten Wochen ausprobieren möchte. (Viele.  ) Dem ersten Lese-und-Nachkoch-Durchlauf verdanke ich bereits einige tolle Rezepte und die Entdeckung von Ofirs Lieblingsgemüse, der Aubergine, auch für meine Küche.

Dieses Buch ist jedoch nicht nur eine nett kommentierte Rezeptsammlung, sondern eine Philosophie des Kochens und Essens, wie sie mir bisher nur bei einer - ebenfalls jüdischen - Autorin untergekommen ist: in Jeanette Landers autobiografisch gefärbtem Werk "Überbleibsel. Eine kleine Erotik der Küche", das mein Kochen geprägt hat wie bisher kein anderes Buch.

Ofir Raul Graizer nun schreibt zu den verschiedenen Teilen des Kochbuches und zu vielen einzelnen Rezepten so persönliche, warmherzige, humorvolle und zugleich nachdenklich stimmende Einführungen, dass man in jeder Zeile seine Liebe zu diesem Gericht und seiner arabischen / ashkenasischen / sephardischen / usw. Herkunft spüren und beinahe schmecken kann. Die Rezepte sind bodenständig, nach meinen bisherigen Erfahrungen leicht nachzukochen und verzichten auf so irrelevante Dinge wie Kalorienangaben oder die exakte Dauer des Gemüseschnippelns, was sowieso nie stimmt,  zugunsten der aus meiner Sicht viel interessanteren Hinweise wie "vegan" oder "glutenfrei". (Vegetarisch sind die Rezepte übrigens alle, wobei das nie an die große Glocke gehängt wird.)

Für die Qualität eines Kochbuches vielleicht am relevantesten: Unsere Küche quoll dieser Tage über vor Taboulé, gerösteten Auberginen, diversen orientalisch duftenden Schmorgerichten und Kaffee mit Kardamom, selbst die Spülmaschine riecht immer noch nach Petersilie und Minze, weil ich meine Lektüre ständig unterbrechen musste, um an den Herd zu stürzen und eine dieser Köstlichkeiten nachzukochen. Was will man von einem Kochbuch denn mehr...

Cover

Das Cover hat einen milchigen Umschlag mit tollen Verzierungen, unter diesen Umschlag sieht man ein "digitales Herz System" mit flammenden Hintergrund.

Story

Vivians Mutter ist die Erfinderin der Lucent-Kontaktlinsen, diese ermöglichen den User eine sehr spezielle Erfahrung, denn die virtuelle Welt fühlt sich nun sehr real an! Doch das beinhaltet nicht nur Glücksgefühle!

Meine Meinung

White Maze ist mein erstes Buch von June Perry und mir ist auch kein anderes Buch von ihr, oder eines ihrer Pseudonymen bekannt.

Beim Thema virtuelle Welten, Gaming, Zukunftsorientierte Dystopie bin ich immer sehr schnell neugierig und so kam ich an White Maze auch nicht vorbei, das Cover sowie der Klappentext waren für mich sehr ansprechend. 

Die Story selbst fängt sehr oberflächlich an, Vivian ist eine verwöhnte reiche Göre und lebt nur in ihren Luxus, erst als ein Ereignis passiert, fängt sie an "normaler" zu werden... allerdings fehlte mir einfach die Tiefe und öfters wurde der Spannungsbogen durch "Teenieverhalten" gebremst... 

Vielleicht mag es daran liegen, dass ich mit meinen Ü 30 nicht mehr die Zielgruppe bin, obwohl ich in den meisten Fällen damit nie Probleme habe, aber hier wurde ich einfach nicht warm mit den Charakteren, ich benötige da einfach mehr Gefühl...an sich war die Geschichte gut gedacht, aber für meinen Geschmack einfach nicht spannend oder interessant genug umgesetzt.

Mein Fazit:

Coole Idee, aber die Umsetzung war leider für mich etwas langweilig. Da wäre mehr Action drin gewesen , von mir gibt es 3 *

-Einzelband-

Nette Rezepte, nette Fotos über eine Gegend, die man als Norddeutscher so nicht kennt.

Die Bilder zu den Gerichten wirken sehr plastisch.

Auch die weiteren Bilder vermitteln einen hübschen Eindruck 

Man kann sich vorstellen dort Urlaub zu machen.

Ich hab gern reingesehen und fand es gut und empfehle es gern

Ich werde hier nicht den Klappentext wiederholen!

Brandon Sanderson nimmt seine jungen und alten Leser*innen mit in unsere Welt nur ... geheimnisvoller, fantastischer und voller Abenteuer und Überraschungen. Es ist der Einstieg in eine humorvolle Geschichte in der sich junge Menschen mit den Charakteren zusammen wachsen sehen können. Während des Lesens lernen wir auch unsere tollpatschigsten Maken ... Nein! ... Fähigkeiten zu schätzen. Das dies wertvolle und liebenswerte Gaben sein können, mit denen wir nur kreativ angewandt, die größten Hindernisse bewältigen können.

Also ja lest dieses Buch, wenn ihr gerne unterhalten werden wollt und euch und eure evtl. Tollpatschigkeit im neuen Licht sehen wollt.

Wer Jumbo Schreiner kennt, weiß, dass er für gutes, aber auch einfaches Essen schwärmt. In diesem Buch hat er zu etwas ganz Besonderem aufgerufen. 3 Köche, 3 Kochgeräte (Pfanne, Topf, Backblech) und je eine Zutat. 20 Runden gibt es mit 20 verschiedenen Zutaten. Dabei ist das so zu verstehen, dass Jumbo Schreiner nur eine Zutat vorgibt, z.B. Kartoffel. Was die drei Köche dann mit ihrem Kochgerät und weiteren Zutaten und Gewürzen daraus zaubern, ist ihnen überlassen. Nur schmecken muss es!

Das Buch liest sich wie ein Kochduell. Die drei Köche kommen ebenso zu Wort wie Jumbo selbst. Jumbo stellt zunächst seine Zutat für die Challenge vor, gibt immer wieder Hintergrundinformationen und bewertet im Anschluss die einzelnen Gerichte. Die Köche zeigen, wie sie sich der Herausforderung stellen und Jumbo von ihrem Gericht überzeugen wollen.

Natürlich ist auch das Gericht wie in einem gängigen Kochbuch abgedruckt, mit Einkaufsliste und schrittweiser Anleitung. Die Gerichte lassen sich einfach und gut nachkochen. Da Jumbo eher gängige Zutaten ausgewählt hat (Kartoffel, Fleisch, Aubergine, …), hat man auch keine Probleme mit der Beschaffung der Zutaten.

Fazit:

Ein eher ungewöhnliches Kochbuch, das man auch sehr gut nur durchlesen kann. Neben der eigentlichen Challengebeschreibung findet sich auch viel aussagekräftiges und appetitanregendes Bildmaterial im Buch.

Ca. ein Drittel der Rezepte habe ich ausprobiert. Der Herbst naht und ich werde noch weiter daran "arbeiten." 

Auf 4 Rezepte möchte ich näher eingehen.

1. Persisches Gebäck : hierzu brauchte ich Rosenwasser, was es (in meinem Umfeld) auf Bestellung nur in der Apotheke zu 6 Euro / 100ml gab. Ich habe mich gleich 2 x dran versucht und das Ergebnis war eine Katastrophe. Der Teig ergab leider keine Bindung und ich hatte nur Krümel auf dem Backblech. Echt schade ! Und von diesem Desaster gibt es auch kein Foto.

2. Hühnereintopf mit einem Hauch von Orient : Es war garnicht so einfach ein Landhuhn mit 1,5 kg zu bekommen. Am Ende hat mir mein Schlachter des Vertrauens eines besorgen können mit 2.5 kg. Was für ein Riesenviech ;o) (leider auch nicht so günstig) Alle am Tisch haben sich positiv ausgesprochen. Sehr lecker und mal etwas anderes. Beim 2. Versuch habe ich es mit Hähnchenkeulen versucht und von folgenden Zutaten etwas mehr genommen : Honig, Flüssigkeit, Zwiebel und Zitronenpfeffer. Einfach klasse !

3: Gewürzte Linsenmischung : Wie toll ist das denn ?! Und so einfach ;o) 500 g Linsenmischung, erweitert mit Basmati, Kokos, Koriander, Kreuzkümmel und Garam Masala. Was man hier wissen muss : um diese Mischung zu erstellen, kauft man erstmal 5 verschiedene Packungen der Leguminosen und hat dann 2.5 Kilo vor sich. Ich habe das "Problem der Masse" einfach gelöst. Im Keller fand ich noch Gläser mit Bügelverschluss, befüllte die mit 600 Gramm der Mische (also für einmal das Rezept "Linsenpilaf mit Kabeljau" auf der näxsten Seite), tippte das Rezept auf schönes Papier und verschenkt diese Kostbarkeit zu Weihnachten an Freunde. Das war ein großer Erfolg. Kaufen kann jeder ;o)

4. Quiche mit Schnittbohnen : und das wurde bis dahin mein Lieblingsessen ! Etwas von mir abgeändert (Seelachsschnitzel statt Parma, mehr Brechbohnen + Käse, kein Schnittlauch) Absolut lecker und so einfach zu bereiten. Angeordnet in einer runden Kuchenform. (siehe Fotos).

Mein Fazit bis hierhin : ein Kochbuch der anderen Art mit vielen neuen und tollen Ideen, auf die man sich auch mal einlassen kann. Die Rezepte lassen sich super auf den eigenen Geschmack abändern und ich freue mich schon auf die beiden näxsten Rezepte, die ich mir für September vornehmen möchte : Seeteufel mit Ratatouille und Chili con Carne mit Hähnchenhack statt vom Rind.

Danke an die beiden Autorinnen Marie Melchior und Bettina Hastoft. Tolle Fotos auf wertvollem Papier.

Dank auch an LovelyBooks, die mir das Buch zusendeten.

Echt spannende Geschichte kann ich nur empfehlen.

Dieser mittelmäßige Roman spielt in der Regierungszeit von Richard II. von England und handelt von einer Gruppe Lollarden-Rittern, die die Reformation in England einführen wollen. Sie beschützen einen Schüler von John Wycliffe, der das alte Testament ins Englische übersetzt, was natürlich den Widerstand des Erzbischofs von Canterbury hervorruft. Inmitten dieses Kampfes ist die titelgebende Catherine, die einer der Hauptgründe ist, warum dieses Buch nur mittelmäßig ist - weil sie nicht wirklich einen Charakter hat. Sie wird von der treuen Katholikin zur standhaften Lollardin - im Handumdrehen! Sie ist verzweifelt, bemüht, sich um ihre kleine Tochter zu kümmern und bereit, für sie zu töten - und lässt sie dann am nächsten Tag inmitten einer tödlichen Schlacht allein.

Es gibt eine große Überraschung, die absolut vorhersehbar war, weil es so offensichtlich war. Ein weiteres Problem, das ich mit diesem Buch hatte, war, dass alles zu einfach war, vor allem für Catherine, die sich mehrmals plötzlich in einen Spion Extraordinaire verwandelte - bevor sie wieder zu einem dummen, naiven Dickkopf wurde. Außerdem fand ich es sehr unwahrscheinlich, dass der Erzbischof von Canterbury und ein paar enge Freunde des Königs von England im Grunde Krieg gegeneinander führen können, ohne dass der königliche Hof es bemerkt – Aufstieg der Appellanten oder nicht, das ist sehr unwahrscheinlich. Auch der ganze Gedanke, dass der König der Kirche Land wegnimmt und es dem Adel gibt, um neue Unterstützer zu gewinnen, entspricht nicht den Realitäten der Zeit. Sicher, die Bischöfe versuchten immer, die Rechte der Kirche zu schützen, aber sie waren in der Regel zuverlässige Unterstützer der Krone, zuverlässiger als der Adel, der an seine eigenen Familien und Dynastien denken musste.

Wie auch immer, abgesehen davon, ist dies eine sympathische und leicht zu lesende Geschichte, mit einer guten Handlung und einer insgesamt gut recherchierten, genauen Darstellung der Zeit. Es hätte ein Vier-Sterne-Buch mit interessanteren, weniger plakativen Charakteren sein können, aber vor allem Catherine hat es nie geschafft, mich einzufangen.