Bücher mit dem Tag "pilzsammeln"
21 Bücher
- Jürgen Guthmann
Die Pilze Deutschlands
(3)Aktuelle Rezension von: Shaaniel🍄🇩🇪 Rezensionsexemplar🇩🇪🍄
-Quelle & Meyer-
🍄🇩🇪🍁Die Pilze Deutschlands🍁🇩🇪🍄
-Beschreibung, Vorkommen und Verwendung der wichtigsten Arten-
AutorIn: Jürgen Guthmann, Dr. Christoph Hahn
Verlag: Quelle & Meyer
Preis: 34,95€, Hardcover
Seiten: 526 Seiten
ISBN: 9783494017884
Erscheinungsdatum: 9783494017884
5 Von 5 Sternen ⭐⭐⭐⭐⭐
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Inhaltsangabe:
Entnommen von: quelle-meyer.de
Dieses in seiner Art einmalige Buch schafft einen völlig neuen Zugang zu der geheimnisvollen Welt der Pilze. Neben der ausführlichen Beschreibung von Hauptmerkmalen, Angaben über Vorkommen, Verwendung und Verwechslungsmöglichkeiten enthält dieses Werk zahlreiche weitere, spannende Detailinformationen über die ca. 150 wichtigsten in Deutschland vorkommenden Pilzarten. Aktuelle Erkenntnisse zu den Inhaltsstoffen, wie z.B. die Heil- und Giftwirkung, werden ebenso berücksichtigt wie zum jeweiligen Speisewert. Die Nomenklatur ist auf dem neuesten Stand. Ein verständlich aufgebauter Bestimmungsschlüssel auf Gattungsebene sowie brillante – teils mikroskopische – Bilder unterstützen das sichere Erkennen und Bestimmen. Die bedeutendsten Speisepilze werden dabei, ebenso wie ihre giftigen „Doppelgänger“, ausführlich und in hervorragenden Detailaufnahmen dargestellt. Damit ist dieses Buch, dessen Informationsgehalt weit über den einfacher Pilzführer hinausgeht, ein unverzichtbarer Begleiter für alle Natur- und Pilzfreunde.
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Meine Meinung:
Hallo ihr Süßen 💕
leider ist dieses Jahr hier in Ostfriesland für mich nicht wirklich ein tolles Pilzjahr, denn leider finde ich zur Zeit nicht einmal meine heiß geliebten Maronen. Aber das macht nichts, somit habe ich viel Zeit zum entdecken der anderen Pulze, die ich nicht kenne. Dabei kann mir dieses Buch noch tausende Male helfen. Denn viele verschiedene Arten kenne ich nicht. Aber anzusehen und zu erforschen, genau das ist es war ich liebe! Fotografieren und selbstverständlich nur das Essen was ich auch zu 100% erkenne! Ein toller Wälzer, etwas zu schwer zum ihn direkt mit in den Wald zu nehmen, aber am Informationen kaum zu übertreffen! Hier wird einem wirklich alles geboten! Das Nachschlagwerk Nummer eins, für zu Hause auf dem Sofa! Wissenschaftlich, Sachliches und geballtes Werk voller Wissen. Große Empfehlung.
Ganz lieben Gruß
Sonja / Shaaniel
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- Markus Flück
Welcher Pilz ist das?
(4)Aktuelle Rezension von: JorokaIch sammle seit etwa 15 Jahren Pilze, nach einer langjährigen fundierten Ausbildung seit ca. 6 Jahre auch alleine. Wichtigster Grundsatz: Wenn man sich nicht 100% sicher ist.... stehen lassen!
Den vorliegenden Führer von KOSMOS erachte ich für Einsteiger als geeignet, wenn sie den Grundsatz befolgen und/oder anschließend eine Pilzberatungsstelle aufsuchen.
Aufgeführt sind ca. 270 der häufigsten Pilzarten Mitteleuropas, im einseitigen Portrait mit meist einem halbseitigen Foto und Angaben zu: bevorzugtem Fundort, Zeitraum des Auftretens, Hut, Lamellen, Stiel, Fleisch, Sporen, Speisewert, Vorkommen und weiteres Wissenswertes.
Vor den einzelnl aufgeführten Pilzarten steht eine über 100-seitige Einführung mit vielen Grundinformationen zum Thema, z.B. wie Pilze gebaut sind; mit welchen Bäumen sie u.U. Partnerschaften eingehen; wie sie sich vermehren und über unterschiedliche Pilzgifte. Es gibt auch detaillierte Infos zu z.B.: Pilze richtig sammeln, Pilze selbst kultivieren und mit Kindern in die Pilze.
Mit einem Bestimmungsschlüssel lassen sich einzelnen Pilze im Buch schnell finden. Die Einteilung erfolgt in 7 Hauptgruppen (mit entsprechenden Seitenangaben).
Die Gestaltung des Buches ist meiner Meinung nach gut und übersichtlich gelungen. Doch es handelt sich nur um eine unvollständige Übersicht. Nur als Beispiel: Beim Hexenröhrling werden zwar der netzstielige und flockenstielige aufgeführt, aber nicht der glattstielige. Ich finde die Auswahl zwar gut gelungen, nur sollte man das Buch eben nicht mit dem 'BLV Pilzführer' mit ca. 1200 Arten vergleichen. Manche Pilze neigen zu einer großen Variationsvielfalt. Nur eine Abbildung von einer Gruppe ist manchmal nicht ausreichend. Das finde ich beim Pilz-Führer (Erkennen & bestimmen) von Steinbach besser gelöst.
Ich halte es sowieso für unumgänglich, sich nie auf ein Bestimmungsbuch alleine zu verlassen, sondern jeweils mehrere aktuelle zu Rate zu ziehen.
Das vorliegende Werk ist mit ca. 750g nicht gerade ein Leichtgewicht; das Format nicht unbedingt für eine Manteltasche geeignet.
Fazit: Mehr als ein reines Bestimmungsbuch, viel Grundwissen zum Thema, natürlich nur begrenzter Umfang der beschriebenen Pilzarten. Vor allem für Einsteiger und Anfänger geeignet, aber im Info-Teil auch noch Neues für Fortgeschrittene.
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