Bücher mit dem Tag "torten"

Mina ist eine junge Frau, die das Essen liebt und gerne neue Rezepte ausprobiert. Sie arbeitet in einer Testküche in England, doch ihr Herz wurde auf eine sehr üble Art gebrochen. Sie will weg, ihre Gedanken neu sortieren, und entscheidet sich deshalb kurzerhand, in die Schweiz zu reisen, zu ihrer Patentante Amelie.

Da ihre Tante ein Chalet in den Bergen betreibt, fühlt sich Mina dort erstaunlich schnell wohl. Sie blüht auf und kann wieder einen Lichtstrahl in ihrem Leben sehen, besonders, als sie Luke begegnet. Ich muss zugeben, Julie Caplin beschreibt das Setting unglaublich gut. Obwohl ich selbst in der Schweiz lebe und einige der Ortschaften kenne, entstehen dennoch echte Wohlfühlmomente, und man fühlt sich mitten im Geschehen.

Der Schreibstil ist sehr flüssig und modern, sodass man förmlich durch die Kapitel fliegt. Die Protagonisten fand ich alle unglaublich süss und liebevoll, vor allem Patentante Amelie, die Mina mit offenen Armen empfängt und sie liebevoll zu verwöhnen versucht.

Es ist ein Neuanfang für Mina, der jedoch nicht ganz so einfach ist. Und doch findet sie ihr Happy End. Sie beginnt ihre neue Geschichte in der Schweiz, geprägt von Besuchen an wunderschönen Orten, dem Kennenlernen besonderer Menschen und der Liebe.

Eine wunderschöne Geschichte über Liebe, Freundschaft, Familie und neue Herausforderungen.

„Frühlingsglück und Mandelküsse“ ist ein sehr schöner Liebesroman, den ich innerhalb eines Tages nahezu verschlungen habe. Charlie, die Protagonistin, habe ich sofort ins Herz geschlossen, sie wirkt sofort sympathisch. Bei ihrem Freund Eddy hingegen kam schnell der Eindruck auf, dass ihm nicht allzu viel an Charlie liegt. Bei einem Essen bei seinen Eltern wird deutlich, wie wenig diese von Charlie halten, seine Mutter spricht sogar ganz offen aus, dass sie lieber seine Ex-Freundin an seiner Seite sehen würde – in Gegenwart von Charlie. An dieser Stelle hatte ich großes Mitleid mit ihr, besonders weil Eddy sie nicht einmal gegen die Sticheleien seiner Mutter verteidigt. So einen Freund braucht doch wirklich niemand.

Auch in Charlie’s Job läuft es ganz schön chaotisch. Ihr zukünftiger neuer Chef, Daniel, und sie haben keinen guten gemeinsamen Start. In der folgenden Zeit spürt sie dann deutlich, dass er nicht allzu viel von ihr hält und weitaus netter zu den Kollegen ist als zu ihr. So überrascht es nicht, dass er ihre Bitte ablehnt, die Petit-Fours-Messe im Hotel veranstalten zu dürfen. Charlie lässt sich davon jedoch nicht unterkriegen und mit ein bisschen Trickserei findet die Messe dann doch im Hotel statt. Da es viel vorzubereiten und zu erledigen gibt, ordnet ihr noch aktueller Chef Richard an, dass Daniel ihr bei den Vorbereitungen hilft. Hierbei entspannt sich das Verhältnis zwischen Daniel und Charlie dann endlich und sie kommen sich sogar etwas näher, damit startet dann aber das Gefühlschaos…

Das Buch hält immer wieder ein paar Überraschungen parat und manche Wendungen sind ganz anders als zunächst erwartet, dadurch bleibt es schön spannend. Spannend bleibt es auch fast bis zur letzten Seite – Charlie steht zwischen den beiden Männern (ihrem Freund, Eddy und ihrem Chef Daniel). Hier will ich aber nicht zu viel verraten, um nicht zu spoilern.

Was mir außerdem gut gefallen hat ist, dass es vor jedem Kapitel/Abschnitt ein Backrezept gab. Das ist mal etwas anderes und die Rezepte scheinen auch relativ leicht zu backen zu sein, vielleicht werde ich sogar mal eines versuchen.

Ich gebe es zu: Als ich Buttercream Witch aufgeschlagen habe, war meine innere Erwartungshaltung ungefähr bei "das wird schön sein." Magische Tortenbäckerin. Verschlafenes Hexendorf. Rothaariger Lieferant. Fledermaus-Sidekick. Das klingt nach einem Buch, bei dem man abschalten darf, nach entspanntem Eskapismus für einen Nachmittag auf dem Sofa. Ich sage das ohne jeden Abwertungsimpuls, weil ich Cozy Fantasy liebe und solche Bücher brauche. Ich hatte nur nicht damit gerechnet, dass Lea Melcher mich handwerklich so vollständig auf dem falschen Fuß erwischen würde.

Als Leserin

Snickerford hat mich sofort. Ich bin mir nicht sicher, wie Lea Melcher das genau gemacht hat, aber dieses Dorf wirkt von der ersten Szene an bewohnt, nicht wie eine Kulisse, die jemand hingestellt hat, damit die Geschichte einen Schauplatz hat. Die kleinen Details, die artsy Momente, die Figuren, die nur am Rand der Handlung auftauchen aber trotzdem Kontur haben, das alles hat mir das Lesen zu einem echten Vergnügen gemacht. Man möchte einfach da sein.

Und dann ist da noch der Liebesplot, der mich wirklich kalt erwischt hat. Die Regel, dass Normalsterbliche, die von der Hexenwelt erfahren, ihr Gedächtnis unwiederbringlich verlieren müssen, hängt über jeder Szene zwischen Millie und Remington wie ein stilles, schweres Versprechen. Man weiß, wohin das führen könnte. Und hofft trotzdem. Das ist gutes Schreiben.

Als Autorin

Als Autorin habe ich mich mehrfach dabei ertappt, genauer hinzuschauen, wie bestimmte Dinge gemacht sind. Der Ton ist leicht, fast spielerisch, und trotzdem trägt er Substanz. Das ist schwieriger, als es aussieht. Leichte Töne kippen schnell ins Beliebige, in Formulierungen, die nichts kosten und deshalb auch nichts bewirken. Hier passiert das nicht.

Die strukturelle Entscheidung, die romantische Spannung durch die Gedächtnis-Lösch-Regel zu erzeugen, finde ich besonders gelungen. Es braucht kein künstliches Missverständnis, kein erzwungenes Drama, keine unglaubwürdige Kommunikationsverweigerung zwischen zwei Figuren, die sich eigentlich einfach austauschen könnten. Die Hürde ist im Worldbuilding selbst verankert, sie ist logisch, konsequent und emotional schwer. Das habe ich mir als Autorin notiert.

Als Lektorin

Ich bemerke Erzählökonomie, wenn sie stimmt, und vermisse sie noch mehr, wenn sie fehlt. In Buttercream Witch stimmt sie. Der Plotaufbau folgt einer klaren Dramaturgie, der Mystery-Strang wird sauber aufgebaut und nicht zu früh aufgelöst, die Charaktermotivationen sind in sich stimmig. Was mich besonders gefreut hat: Das Worldbuilding wird in die Handlung eingewoben statt davor gestellt. Es gibt keine Erklärpassagen, die nur dazu da sind, dem Leser Informationen zu liefern. Man versteht die Welt, weil man sie erlebt.

Auch die Nebenfiguren, besonders die Hexen in Snickerford, haben eigene kleine Eigenheiten. Das ist keine Selbstverständlichkeit, und es macht einen großen Unterschied für die Glaubwürdigkeit einer Welt. Ein Dorf, das nur aus dem Protagonisten und ein paar Staffage-Figuren besteht, fühlt sich immer ein bisschen leer an. Hier tut es das nicht.

Fazit

Buttercream Witch ist ein Buch, das ich jedem empfehle, der Cozy Fantasy mit echtem handwerklichem Fundament sucht. Es ist kein Roman, der mit Komplexität oder dunklen Tönen arbeitet, und das will er auch gar nicht. Aber er macht das, was er machen will, mit so viel Sorgfalt und Können, dass man am Ende das Gefühl hat, etwas Echtes gelesen zu haben. Snickerford werde ich nicht so schnell vergessen.

5 von 5 Sternen. Absolutes Highlight.

Jennifer Quinn hätte nie gedacht, dass in ihrem Leben noch etwas Aufregendes passiert. Seit fast sechzig Jahren ist sie glücklich mit Bernard verheiratet, und die beiden genießen ihre beschaulichen Tage in einem kleinen englischen Dorf. Mrs. Quinns Leidenschaft ist das Backen, die vielen Familienrezepte gehören zu ihren wertvollsten Erinnerungen, und sie liebt es, Freunde und Familie mit ihren Köstlichkeiten zu verwöhnen. Doch kurz vor dem großen Hochzeitstag mit Bernard ist auf einmal alles anders.
Sie fühlt, dass sie noch etwas wagen muss, bevor es zu spät ist. Heimlich bewirbt sie sich für eine beliebte TV-Backshow und erfüllt sich dadurch nicht nur einen großen Traum, sondern setzt auch alles aufs Spiel. Denn was niemand ahnt: In Mrs. Quinns Leben gibt es ein dunkles Geheimnis, das sie jahrzehntelang gut gehütet glaubte, und dem sie sich nun endlich stellen muss.

Eigentlich hatte ich mich sehr auf dieses Buch gefreut, sollte es doch eine besonders herzerwärmende und gemütliche Geschichte erzählen.
Leider habe ich sehr schnell gemerkt, dass ich vielleicht doch nicht ganz in der richtigen Stimmung dafür war, da dieses Buch wirklich extrem gemütlich - oder eben: wahnsinnig langsam - erzählt wird.
Wir verbringen schon alleine unglaublich viel Zeit mit dem ganzen Bewerbungsprozess für die Backshow, also Jennys Vorbereitungen, all den Sachen, die sie für ihre Bewerbungsfotos herstellt, ihre ganzen Heimlichkeiten dabei, wie ihre Familie auf all das reagiert und so weiter und so fort.
Dabei ist eigentlich alles wirklich wahnsinnig nett und gemütlich, aber es plätschert eben nur so vor sich hin.

Zwar lernen wir Jenny und ihr Umfeld in dieser Zeit schon sehr gut kennen, vertiefen uns immer wieder in der Verbindung einzelner Gebäckstücke mit dem, was sie für Jenny bedeuten (z.B. Lieblingskuchen einzelner Familienmitglieder, Dinge, die sie an wichtigen Tagen in ihrem Leben gebacken hat, etc.) und kommen auch schon ihrem Geheimnis sehr Nahe, aber irgendwie hatte ich trotzdem einfach nicht das Gefühl ihr wirklich nah zu sein.
Ich mochte Jenny (und auch Bernard), habe mich mit ihr gefreut und auch ein wenig mit ihr gelitten, aber so richtig involviert war ich in diese Geschichte einfach nicht, was einfach daran lag, dass es mir einfach ein klein wenig zu zäh vorkam.

Das Tempo war wirklich der größte Störfaktor für mich.
Während wir extrem viel Zeit im Bewerbungsprozess verbringen, wird die Aufzeichnung der einzelnen Shows schon deutlich schneller beschrieben, was ich nicht immer ganz ausgereift fand.
So richtig hat mich dann aber gestört, dass das Ende so übereilt wurde.
Uns wurde hier über die Backshow und die einzelnen Dinge, die Jenny herstellt, die Geschichte ihres Geheimnisses und auch ihre Lebensgeschichte erzählt und dann dürfen wir am Ende nicht mal mehr mit dabei sein, als es endlich dieses von ihr so lang und heiß ersehnte Zusammentreffen gibt?
Das empfand ich wirklich als extrem enttäuschend und einfach unrund.

Fazit: Obwohl ich die Figuren wirklich sehr mochte, hat der letzte Funken einfach gefehlt. Größter Störfaktor war für mich allerdings das Tempo der Erzählung, das einfach nicht richtig stimmig für mich war. Es war teilweise dermaßen gemütlich, dass es auf mich schon zäh gewirkt hat. Jennys großes Geheimnis konnte man schon früh erraten und umso enttäuschter war ich dann, als wir mit diesem leicht offenen Ende zurückgelassen worden sind.
Aber vielleicht war ich auch einfach nicht in der richtigen Stimmung für das Buch. Erhofft hatte ich mir jedenfalls mehr. (3,5 Sterne)

Mit “Süßes backen“ legt Christina Bauer ein neues Buch vor. Der Leser findet über 70 Rezepte, eins verlockender als das andere. Sie geht von einfachen Grundzutaten aus und erklärt Schritt für Schritt, wie das Rezept umgesetzt wird. Das schafft jeder, und wenn es doch mal nicht klappt, hat sie auch Tipps parat, wie der Kuchen doch noch gelingt. Sie stellt verschiedene Teige vor, und es gibt sogar Vorschläge für Desserts und Kuchenpralinen. Viele schöne Fotos erhöhen den Anreiz, ihre Rezepte auszuprobieren. Ich habe vieles probiert, und ich kann gar nicht sagen, was mir am besten geschmeckt hat. Da gibt es alle möglichen Törtchen und Torten, Guglhupf, Schokocroissants, Crumble, Soufflé und vieles mehr. Ich kenne auch andere Bücher der Autorin, und ich muss sagen, ich bin wieder begeistert. “Süßes Backen“ ist für mich jetzt schon ein Standardwerk, das ich in meiner Koch- und Backbuchsammlung nicht mehr missen möchte.

Entsprechend dem Titelbild erwarten den Leser/Bäcker hier tatsächlich eher überwiegend klassisch noble Torten und Kuchen. Einige Rezepte eignen sich aber definitiv auch für Kindergeburtstage. 

Entsprechend würde ich auch den Schwierigkeitsgrad verorten. Für viele Rezepte würde in meinen Augen feinmechanisches Talent sowie Geduld eine sehr große Hilfe sein, um ein Ergebnis entsprechend dem Buch zu erzielen. Bei manchen Rezepten könnte aber sicher auch ein Einsteiger eine passende Optik erzielen.

Gesamt sind die Rezepte wohl eher Vertreter der Kategorie "würdevolles Auftreten" und nicht laut schreiend ins Haus fallen.  :) 

Talentierte Bäcker haben sicher viel Freude mit dem Buch. 

Das Cover ist sieht sehr schön und ansprechend aus. Der Titel des Buches hat mir von Anfang an sehr gut gefallen.

Beim Durchblättern der Seiten sind mir als erstes die ansprechenden Fotos aufgefallen. Am Anfang des Buches gibt es noch eine Erklärung zu Zubereitungen, wie z.B. die Grundlagen der Creme, den Schichten und der Formen.

Als Erstes ist uns die Schoko-Fudge mit Oreo und Sahne aufgefallen. Die Zubereitung dauert nur 25 min. und im Kühlschrank muss sie dann nur noch 4 std. kühlen, um fest zu wärmen.

Ich kann jedem das Buch empfehlen der Sahne und Mascarpone mag und keine Lust hat den Backofen heiß werden zu lassen. Die Zubereitungen und Anleitungen sind sehr einfach erklärt. Für mich selber sind die Torten etwas zu wuchtig vom Geschmack.

Nur noch 11 Monate bis Heiligabend - die Vorfreude auf das Fest nimmt täglich zu 😉 

Wer seine Liebsten mit süßen Köstlichkeiten verwöhnen will, wird in diesem Buch garantiert fündig! Sowohl für den Großen als auch den kleinen Appetit ist etwas dabei: unterteilt wird in Große Torten & prächtige Kuchen; Plätzchen, Kleingebäck & mehr sowie Weihnachtsbrote & anderes Gebäck. Die Backresultate sind sehr stilvoll in Szene gesetzt, so dass nicht nur diese kleine Kunstwerke sind, sondern auch das ganze Buch mit den beeindruckenden Fotografien! 

Manche der 70 Rezepte erfordern sicher eine gewissen Erfahrung; andere sind auch für weniger leidenschaftliche, aber dafür den italienischen Leckereien zugewandte Bäcker gut nachzubacken. Und: manches schmeckt auch außerhalb der Zimt&Kardamom-Weihnachtszeit; für die Milchbrötchen oder der Rumkuchen kommen ohne aus 😉

Ich freue mich sehr über dieses Schmuckstück im Koch-&Backbuchregal und umso mehr auf die nächste Weihnachtszeit, in der ich mich an weitere Gebäckkreationen der italienischen Kuchendesignerin wagen werden!

Ella wird aus heiterem Himmel von ihrem Mann verlassen und steht mit den beiden Zwillingen vor den Scherben ihres Lebens. Ausgerechnet die Nachbarin ist die Geliebte des Mannes und er zieht einfach eine Tür weiter während Ella mit voller Wucht aus ihrem Leben katapultiert wird. Damit sie zur Ruhe kommen und Abstand Thomas bekommt, schlägt ihre Freundin Maggie vor, sich in das Ferienhaus ihrer Familie auf Fire Island zu flüchten. Dort trifft sie ohne Vorwarnung auf Maggies Bruder Nathan – ihre erste große (unerfüllte) Liebe, mittlerweile zum Sternekoch aufgestiegen und irgendwie zum Ekelpaket mutiert. Langsam klären sich die Fronten zwischen Ella und Nathan, Gefühle keimen auf und doch scheint es für die beiden kein Happy End geben zu können…..

Miriam Covi beschreibt auch in diesem Roman ihre Protagonisten sowie die Nebenfiguren mit liebevollem Detail und schafft so während des Lesens Bilder vor dem inneren Auge. Der Roman schafft eine schöne Wohlfühlatmosphäre und bietet eine willkommene Alltagsauszeit – egal ob auf Balkonien oder der Couch. Allerdings hätte es der Geschichte aus meiner Sicht gut getan, wenn sie sich auf weniger als der 484 Seiten entwickelt hätte. So schön die Geschichte ist, sie zieht sich an manchen Stellen unnötig und hat so Längen, die es einfach nicht gebraucht hätte.

Daher 3.5 Sterne für mich, auch wenn ich für Freunde der Wohlfühlromane durchaus eine Leseempfehlung aussprechen kann.  

Ja, ich bin total begeistert von Christina Bauers Büchern! Da gelingt tatsächlich jedes Rezept! Und bei diesem Buch hier weiß man kaum, welches Rezept man als nächstes nachbacken soll – so ansprechend sind alle Leckereien! Ich backe sehr gern und immer wieder aus diesem Buch. Unsere Favoriten sind die Erdbeertorte (in der Erdbeersaison, mit regionalen Erdbeeren!) und die Preiselbeerschnitten. Vorsicht: Suchtgefahr! Beide sind so lecker, dass sie selten zwei Tage überstehen! Ganz toll ist, dass die meisten Rezepte erstaunlich einfach sind und die Gäste dennoch denken werden, dass hier viel Arbeit drin steckt.

Wie immer startet die Autorin mit einem super hilfreichen Theorie-Teil. Da lernt man auch als geübte Backfee noch dazu (oder wird an Dinge erinnert, die man schon vergessen hatte!). Sie dienen definitiv dem Gelingen und deshalb rate ich auch „Profis“, sich das anzusehen!

Die Rezepte sind übersichtlich gegliedert. Die Arbeitsschritte sind sehr gut und verständlich erklärt. Die Backtemperatur und die Backzeit finden sich immer unter der Auflistung der Zutaten! Kann man quasi nicht übersehen. Die Größe der Backformen und Bleche steht nicht bei den Rezepten, da Christina diese bereits im Theorie-Teil auf Seite 27 aufgelistet hat. Hier finden sich die Formen, die sie verwendet und für die die Rezepte ausgelegt sind. Das sorgt für Platz im Küchenschrank (auch wenn Suchties wie ich sowieso unfassbar und unnötig viele unterschiedliche Formen in allen Größen zu Hause haben!).

Auch wenn ich verstehe, dass Veganer und Menschen mit Unverträglichkeiten gern ebenfalls leckere Kuchen backen wollen – in diesem Buch finden sich die Rezepte auf klassische Weise, ohne Ersatzprodukte. Das sollte einem beim Kauf klar sein.

Christina Bauer verzichtet auch auf die Angabe von Kalorien und Nährwerten. Dem Kuchengenuss soll kein schlechtes Gewissen gegenüberstehen. Das gefällt mir hier dann tatsächlich sehr gut. Dafür gibt es zu jedem Rezept ein tolles Foto – für mich super wichtig, da ich mich gern von den Fotos inspirieren lasse und Rezepte ohne Bild gern einfach ignoriere. Auf der letzten Seite findet sich dann noch ein tolles Glossar, damit auch wir Deutschen die österreichischen Begriffe verstehen.

Für mich ist dieses Buch rundum gelungen. Wie jedes Buch der Autorin! Ich genieße es, ihre Rezepte nachzubacken, weil ich weiß, es klappt und schmeckt. Deshalb denke ich, dass das Buch auch Neulingen in der Backstube große Freude machen wird. Ich gebe von Herzen gern die vollen fünf Sterne.

Schon das Cover lässt einen das Wasser im Mund zusammenlaufen. Und so geht es auch im Innenteil des Buches weiter mit den tollen Fotos zu den Rezepten.

Nach der Einführung bekommt man gleich zehn Varianten der bekannten Klassiker. Anschließend backen wir uns durch die Jahreszeiten und ich wusste gar nicht was ich zuerst backen sollte. Torten, Kuchen, oder Kekse?

Ihr seht schon, es gibt die unterschiedlichsten Rezepte in Schwarzwald Reloaded und bestimmt findet jeder etwas.

Die Rezepte sind übersichtlich gestaltet und auch die Zubereitung ist sehr verständlich erklärt. Da kann kaum noch etwas schiefgehen.

Bei den Torten ist vielleicht etwas Backerfahrung nicht verkehrt aber man sollte sich einfach mal ran trauen.

Denn auch eine Backschule ist im Buch enthalten sowie ein paar Grundlagen und ein "Rettungspaket" wenn doch mal keine Missgeschicke passieren.

Neben den Rezepten findet man Reportagen aus der Welt der Schwarzwälder die ebenfalls mit schönen Fotos aufgehübscht sind.

Fazit:

Ein sehr liebevolles und buntes Backbuch mit klassischen Rezepten sowie verschiedenen Kreationen!

Das Koch- und Backbuch enthält sehr viele und vielfältige Rezepte. Dabei werden einem deutsch-russische Rezepte versprochen, wobei leider auch andere Rezepte drin sind wie Zaziki oder Chilli con Carne (die meiner Meinung nach einfach nicht rein gehören). Von süß bis salzig ist hier alles dabei, auch was den Aufwand betrifft, findet man hier schnelle Rezepte aber auch aufwendige Torten.

Das Buch ist dabei in die folgenden Kategorien aufgeteilt:

Suppen und Eintöpfe und Soßen

Fleisch- und Fischgerichte

Flotte Küche

Salate und Gemüse

Snacks und Kleingebäck

Desserts

Hefeteig

Torten

Kuchen

Party-Rezepte

Zucchini

Fingerfood

Kürbis

Dabei hätte ich mir vielleicht eine etwas andere Aufteilung gewünscht, aber insgesamt ist es übersichtlich gestaltet. Die Zubereitung ist gut geschrieben, so das die Rezepte gut gelingen. Auch finde ich die Tipps die gegeben werden hilfreich. Die Bilder sind zwar sehr kein und rustikal, aber immerhin gibt es zu fast jedem Rezept ein Foto. Die meisten der von mir zubereiteten Rezepte haben mir und meiner Familie geschmeckt, so das ich sicher noch einige mehr in Zukunft testen werde. Mein größter Kritikpunkt ist jedoch das in einigen Rezepten auch Convenience-Produkte verarbeitet werden sollen, das gehört ist für mich ein absolutes No-Go in einem Rezeptbuch.

Insgesamt muss ich sagen, das man sehr viele und auch leckere Rezepte erwarten kann, jedoch mit einigen kleinen Kritikpunkten von meiner Seite.

Ein Mord im Hotel Sacher und alles steht Kopf, außer Sarah Pauli, Journalistin beim Wieder Boten, die mit ihren Freunden und Kollegen bei einem Frühjahrsfest im Hotel Sacher hautnah dabei ist und deren aufmerksamen Augen so schnell nichts entgeht. 

Die Tote war die bekannte Wiener Starkonditorin Ines, die es liebte Torten mit spezieller Botschaft zu kreieren. Ganz speziell hatten es ihr die geheimen Botschaften aus Sarahs Kolumne angetan und genau da setzt Sarah auch an und denkt anders als die Ermittler, für die ganz schnell der Exfreund der Ermordeten auf dem Schirm ist. Doch auch Ines Freundeskreis war mehr oder weniger merkwürdig. 

Zugleich verschwindet auch ein Geschäftsmann, der auf mehr als  eine Weise ein mysteriöses Doppelleben führt und Sarah, die neben einigen privaten Veränderungen ist in diesem Fall mehr als beschäftigt....

Für mich war es der erste Krimi von Beate Maxian, ob es weitere werden weiß ich noch nicht, doch was mir auf jeden Fall gut gefallen hat, war der Wiener Schmäh, der Wiener Lokalkolorit, ein bisschen Geschichte rund um das Hotel Sacher und der legendären Sachertorte, die ich in meinem Urlaub in Wien auf jeden Fall genießen werde. Dazu war diese Lektüre eine gute Urlaubsvorbereitung.

Im malerischen Ort Bad Gastein ist ein Mann beim Kuchenessen auf die Terrasse einer örtlicher Caffee erschossen, bei der Tat war die Hotelbesitzerin Valerie und ihre Freundin Nora dabei, und da die beiden schon früher haben beim Mordfällen ermittelt hier auch nehmen sie der Tat unter Lupe, sie bekommen auch männliche Unterstützung von Wiktor, Valeris Mann und Anton der Freund von Nora, die vier müssen die Beweise finden dass der Bruder von Wiktor unschuldig ist...

Schönes, regionales Krimi mit vielen genusslichen Momenten, die Beschreibungen von die Kuchen sind himmlisch, aber auch der Fall und die Ermittlungen sind sehr gut und vollkommen nachvollziehbar dargestellt. Sehr gut haben mir auch immer wieder die Szenen aus der Natur gefallen, die verleihen den ganzen so schöne Ruhe.

Valerie und Nora sind sehr sympathisch und schön finde ich dass beide haben auch ganz normale Probleme , die Autorin ist gelungen dass der Leser sofort zu die Frauen die Nähe findet.

Lockere Schreibstil, bisschen Spannung und viel lokale Kolorität bietet das Buch und obwohl ich habe die frühere Bücher aus der Reihe nicht gelesen habe ich mich sofort hier gefunden.

LESEEMPFEHLUNG

An Weihnachten gibt es immer besondere Leckereien, sowohl süß als auch deftig, gebacken und gekocht. Da ist es ideal, wenn man ein Buch hat, das die schönsten Rezepte für diese Zeit gesammelt präsentiert. Wie für die Bücher des Dr.-Oetker-Teams üblich, ist auch dieses wunderschön gemacht und ein wahrer Schatz an Rezepten mit Geling-Garantie.

Bevor es richtig losgeht, bekommt man einen kleinen Ratgeber an die Hand, der das Backen und Kochen sehr erleichtern kann und jede Menge Tipps liefert. Dann folgen die Kapitel Lebkuchen & Plätzchen; Stollen, Striezel & süße Brote; Kuchen, Torten & kleine Köstlichkeiten; Weihnachtliche Geschenke; Menüs, Fondue & Raclette; Weitere festliche Speisen & Getränke.

Wer schon ein oder mehrere Bücher von Dr. Oetker hat, wird den Aufbau kennen und zu schätzen wissen. Man erkennt sofort, dass man ein Dr.-Oetker-Buch vor sich hat. Sehr schön übersichtlich gegliedert findet man alle wichtigen Angaben von den Zeiten über Haltbarkeit bis zu Nährwerten, die Zutatenliste, die einzelnen Arbeitsschritte und häufig auch Tipps und Varianten. Alles ist sehr gut verständlich erklärt und beschrieben und auf einer ganzen Seite findet sich auch das Foto zum Rezept. Das ist mir sehr wichtig, da ich optisch fixiert bin und so gut wie nie ein Rezept nacharbeite, zu dem ich kein Foto habe. Neben den bewährten Klassikern findet man hier auch zeitgemäß aufgepeppte Neuinterpretationen.

Das Buch liefert Anfängern und Fortgeschrittenen eine reiche Auswahl an Rezepten rund um die Weihnachtszeit. Es eignet sich auch wunderbar als Geschenk. Ein weiterer Volltreffer in der Erfolgsgeschichte von Dr. Oetker. Fünf Sterne!

Kuchen für immer hält was es verspricht. Mit einfachen Grundrezepten, inklusive veganer Alternativen, gepaart mit verschiedenen Variationsmöglichkeiten bietet das Backbuch genau das was auf dem Titel steht. 

Die Rezepte sind vielfältig, abwechslungsreich und bieten durch ihre gute Beschreibung eine Gelinggarantie für Backanfänger. von veganem Cheesecake bis klassische Rührkuchen, die mit den verschiedenen Cremes auch schnell zu Torten werden, bietet das Buch alles, was das Kuchen-Herz begehrt. 

Kleines Manko: Die Rezepte sind nach Grundteig sortiert, nicht nach Schwierigkeitsgrad, haben aber immer eine Zeitangabe dabei, was die Abschätzung des Aufwandes ermöglicht. 

Vor den Rezepten ist ein Teil mit allgemeinen Hinweisen eingefügt, beispielsweise dazu, wie man einen Kuchen richtig aus der Form lösen und schneiden kann. Besonders schön finde ich hier die Pannenhilfen, weil, Hand aufs Herz, wem gelingt schon jeder Kuchen? 

Für mich ein absolutes Back-Highlight mit vielen Kuchen, die sofort auf meine To-Back-Liste gewandert sind, daher klare Empfehlung für alle Hobby-Bäcker und die, die es werden wollen.

Wenn die Familie endlich mal beisammen ist oder sich eine Gruppe von Freunden und Freundinnen trifft, freut man sich nicht nur auf anregende Gesellschaft, sondern auch auf eine schöne Kaffeetafel mit allerlei Kuchenvielfalt und süßem Gebäck. Und als waschechtes westfälisches Mädel weiß ich die althergebrachten Rezepte meiner Mutter durchaus zu schätzen, die sich über viele Jahre und von Generation zu Generation vererbt haben und einfach unvergleichlich schmecken. So auch die Torten und Kuchen der Landfrauen, die wie meine Mutter vieles ihren Vorfahrinnen zu verdanken haben, manche Variation aber auch ihrem eigenen Erfindungs- und Einfallsreichtum. Dazu kommen die frischen Zutaten, die oftmals aus dem eigenen Garten oder vom eigenen Hof stammen und nicht nur für einen besonderen Gaumenschmaus sorgen, sondern auch den Genießer auch die Gastfreundschaft spüren lassen.

„Unsere besten Landfrauen-Torten - Die beliebtesten Rezepte aus bäuerlichen Hofcafés“ lässt das Herz eines jeden Süßschnabels höher schlagen, denn die werden auf 80 Seiten mehr als 30 Köstlichkeiten aus der Landfrauenbackstube jeweils mit eigenem ansprechendem Foto präsentiert und vor allem Schritt für Schritt erklärt, so dass auch dem Backanfänger die Umsetzung leicht von der Hand gehen sollte. Landküche heißt vor allem Biskuitböden, die mit viel Butter, Sahne, Joghurt und Quark sowie eine Obstvielfalt aus dem eigenen Garten zu einem Traum verwandelt werden und so für Frische und Abwechslung sorgen. In diesem schönen Backbuch kommen acht verschiedene Landfrauenbäckerinnen zu Wort, die ihre ganz eigenen Rezepturen für köstliche süße Genießerträume offenbaren und für Abwechslung auf der heimischen Kaffeetafel sorgen. So findet man neben einer sehr ansprechenden Apfelschmand-Torte auch Beerentorten, Käse-Sahne-Mandarinen-Torte, Schwarzwälder-Kirsch, Erdbeer-Sahne oder auch Aprilosentarteletts oder die im Sommer sehr beliebte Zitronen-Biskuitrolle. 

Bei diesem Buch hat man die Wahl: Entweder besucht man die Landfrauenbäckerinnen in ihren eigenen Hofcafés, denn die Adressen werden am Ende des Buches preisgegeben, oder man kann sich mit diesem Buch wunderbar daheim in der eigenen Küche selbst an die Herstellung der Köstlichkeiten heranwagen. Dieses Buch ist ein wahrer Schatz und erinnert mich an eine unbeschwerte und wunderschöne Kindheit, die ich mir immer wieder mit den schönen Rezepten zurückholen kann. Sehr zu empfehlen!

Ein weiterer zauberhafter Roman über Tee wurde von Caroline Roberts geschrieben und heißt "Rosen, Tee und Kandiszucker". Veröffentlicht wurde der Roman 2016 und ist als eBook sowie Taschenbuch erhältlich.

Handlung:

In dem Roman geht es um Ellie, Anfang 20, die sich schon lange nicht mehr in ihrem Bürojob wohlfühlt. Aus einer Laune heraus bewirbt sie sich für einen Job in "Clavenham Castle". Dort soll sie die Teestube des Schlosses übernehmen und sieht sich erst einmal dem alten Lord Henry gegenüber, den es davon zu überzeugen gilt, dass sie genau die Richtige für die kleine Teestube ist.

Glücklicherweise erhält sie Hilfe von Gutsverwalter Joe, der es schafft, den alten Lord davon zu überzeugen, Ellie eine Chance zu geben. Denn der Lord lebt zurückgezogen, hasst Veränderungen und möchte eigentlich alles so belassen, wie es bisher war. 

Nachdem Ellie den Job bekommen hat, zieht sie erstmals von ihrer Familie weg und im Schloss ein, wo es ab diesem Zeitpunkt darum geht, auf eigenen Beinen zu stehen, eine Teestube mitsamt ihren beiden Angestellten zu führen, die Besucher des Schlosses davon zu überzeugen, dass Ellie nicht nur die Teestube führen sondern auch Kochen und Backen kann und letztlich auch darum, den alten Lord aus seinem Schneckenhaus zu holen. Aber auch die Liebe kommt nicht zu kurz und schon bald befindet sich Ellie in einem Abenteuer, von dem sie nicht einmal zu träumen gewagt hätte.

Meinung:

Mir hat das Buch wirklich gut gefallen, da es sehr liebevoll geschrieben ist und man sich nicht nur das Schloss sondern auch die Mitwirkenden genau vorstellen kann. Man taucht in die Welt von "Clavenham Castle" ein, aber auch in die direkte Umgebung und die Landschaft des Schlosses. Man fiebert unweigerlich mit Ellie mit, erfährt etwas darüber, welche Widrigkeiten beim Führen einer Teestube auftauchen können, kann sich gut vorstellen, welche Gefühlsachterbahn Ellie durchlebt und auch gibt es die ein oder andere Wendung, die man so nicht erwartet hätte. Ich kann das Buch wirklich empfehlen, wenn man sich in eine "andere Welt" entführen lassen und zwischen Tee, Gebackenem und in den Gängen eines alten Schlosses wandeln möchte.

Dennoch gebe ich dem Buch nur 4 Sterne, da es an manchen Stellen den Eindruck erweckt, als unterhielten sich naive Jugendliche und keine erwachsenen Menschen miteinander. Dadurch leidet der Schreibstil in diesen Szenen ein wenig und man fragt sich unweigerlich, ob dieser Bruch durch die Übersetzung vom Englischen ins Deutsche kommt, oder ob es am Schreibstil liegt.

Auch am Ende dieses Buches findet sich ein Rezept, welches zum Nachmachen anregt.

Habt viel Spaß beim Lesen.