Bücher mit dem Tag "vegetarische küche"

Als ich den Klappentext las dachte ich nur: Wie kann eine in England aufgewachsene Frau auch nur in Erwägung zu ziehen einem Harem "beizutreten"? 😳 Ein durchaus kritischer Roman in Bezug auf die englischen Behörden mit all ihren Pflichten und Rechten und der Schwierigkeit wirklich das umzusetzen, was sie als Institution auch umsetzen sollten. 

Ein wirklich sehr unterhaltsamer Roman mit einem Thema, welches nicht wirklich häufig als Romanhauptthema fungiert.

Ein Mann, drei Frauen = eine Liebesgeschichte.

Witzig, komisch, kritisch und klug.

Das Kochbuch ist sehr ansprechend und gutgeschrieben. Die Bilder sind authentisch und ästhetisch.

Die Rezepte sind super erklärt und die Zutatenliste ist recht simpel. In der Regel hat man alle Zutaten zuhause. Die Gerichte sind einfach und schnell zubereitet. Die Spate One-Pot-Meals hat es mir am meisten angetan. Viele Rezepte sind sogar vegan und die meisten lassen sich auch veganisieren. Einige Rezepte enthalten am Ende nochmal Tipps oder Wissenswertes. Am Ende des Buches sind unter anderem Tipps zum Einfrieren, einen Abschnitt zur Vorratsküche und vieles mehr.

Mir hat dieses Buch sehr gut gefallen.

Essen ändert alles von Holger Stromberg aus dem Südwest Verlag

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🥕 Inhalt

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In diesem Buch geht es in 6 Kapiteln um das Thema Essen 

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🥕 Was mir gefällt

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Habt ihr schon mal von einer Planetengesunden Ernährung gehört? Ich nicht... aber ich finde den Gedanken dahinter total einfach und genial... ist auf jedenfall hängen geblieben 

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In den 6 Kapitel werden schön vielseitig unterschiedliche Bereiche zum Thema Essen behandelt... unter anderem „Darm“ , „Stress“ und „Inhaltsstoffe“.

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Dieses Buch ist für mich ein Tipp zum Thema Basisbuch. 

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Außerdem lockern Mini Gastbeiträge von anderen Experten das Lesen von diesem Sachbuch auf.

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🥕 fand ich nicht so gut

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Dieses Buch hat zwar Rezepte, aber es ist für mich kein Kochbuch. Der Sachbuchleseanteil ist das, was einen interessieren sollte, damit man nicht enttäuscht ist.

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Es wird mit 35 Rezepten geworben. Aber ich finde Saaten rösten und Knoblauch karamellisieren sind keine richtigen Rezepte.... und dann komme ich auf 18 wirkliche Kochrezepte 

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🥕 Fazit

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Dieses Buch empfehle ich als Basiswissensbuch zum Thema gesunde Ernährung, Funktionsweisen von Nahrung und zur Anregung zum Nachdenken mit ein paar Rezeptideen.

Mit Martina Kittler können wir hier in die köstliche Vielfalt der vegeatrischen Küche eintauchen. Es sind Expressrezepte und das gelingt einfach. eine sehr gute Einführung und dann auch noch ein paar wichtige Zutaten, die man haben sollte. Lecker wirds mit Gemüse Bohnen Eintopf, Spitzkohl Schmarren, Gemüse Sesam Linguine mit Halloumi oder auch beim Gemüse Brotchips Salat. Vielfältig, abwechslungsreich und einfach lecker.

Als Mama muss es nach dem Sport oder anderer Aktivitäten der Kinder eigentlich immer schnell gehen. Genau dafür lieben wir alle dieses Rezeptebuch, auch weil wir natürlich gerne und überzeugte Vegetarier sind. Jeder von uns hat seine Lieblingsrepete aus dem Buch und schwört darauf. Es ist aus unserer Familienküche nicht mehr wegzudenken.

Gräfe und Unzer hat super Kochbücher und Themen, aber die Basics Reihe ist nicht ganz so mein Fall. Es gibt gute Sachen, aber die Aufmachung ist mir zu unübersichtlich. Die Auswahl der Rezepte ist echt gut und man bekommt gute Erklärungen und auch ein paar Bilder, aber die Aufmachung ist mir zu unruhig und man muss sich da immer zurecht finden. Da gibts von GU andere und in meinen Augen, ruhigere Vegetarische Kochbücher.