Bücher mit dem Tag "vegetarismus"

Jonathan Safran Foer schafft es in „Tiere essen“, ein Thema zu behandeln, das uns alle betrifft, auf eine Art, die gleichermaßen eindringlich wie zugänglich ist. Ich war besonders beeindruckt von seiner Fähigkeit, komplexe Fakten, persönliche Erfahrungen und ethische Fragen zu einem flüssigen, packenden Text zu verweben.

Das Buch regt zum Nachdenken an – nicht mit erhobenem Zeigefinger, sondern durch sorgfältig recherchierte Geschichten, Beispiele und Einsichten, die einem noch lange im Gedächtnis bleiben. Es macht bewusst, wie eng unsere Essgewohnheiten mit Tierschutz, Umwelt und unserer eigenen Gesundheit verknüpft sind, und eröffnet gleichzeitig Raum für eigene Überlegungen und Entscheidungen.

Für mich ist „Tiere essen“ nicht nur eine informative Lektüre, sondern auch ein Appell, den eigenen Konsum zu reflektieren und Verantwortung ernst zu nehmen – ohne dabei bevormundend zu wirken. Ein Buch, das sowohl Augen öffnet als auch Herzen berührt, und das ich jedem ans Herz legen würde, der sich für bewusste Ernährung, Nachhaltigkeit und ethischen Konsum interessiert.

… und ehrlicherweise kann ich es fast nicht anders beschreiben, als mit diesem Satz. Wahnsinn.

Nachdem ich anfangs einfach nur irritiert war und viel Wut auf den Ehemann hatte, mischte sich später noch mehr Wut dazu (ja Schwager - I‘m looking at you) und viel Mitgefühl mit der Schwester. Die Aufteilung in drei Akte waren sehr gelungen (auch wenn ich beim ersten mich regelmäßig gefragt habe, wie ich das durchhalten soll). Das sollte man mal gelesen haben. 

Jonathan Safran Foers „Wir sind das Klima“ hat mich mit gemischten Gefühlen zurückgelassen. Die Grundidee, den Klimawandel stärker über unser eigenes Verhalten – vor allem Ernährung – zu denken, fand ich spannend. Besonders die Passagen zur pflanzlichen Ernährung waren für mich die stärksten im Buch: verständlich, eindringlich und definitiv zum Nachdenken anregend.

Gleichzeitig war das Lesen stellenweise ziemlich zäh. Foers sehr persönlicher, teils abschweifender Stil hat es mir nicht immer leicht gemacht, dranzubleiben. Ich hatte auch erwartet, mehr über konkrete klimapolitische Maßnahmen zu erfahren. Stattdessen lag der Fokus stark auf individuellem Konsum, was mir etwas zu einseitig war.

Außerdem merkt man dem Buch an, dass nicht mehr alles ganz aktuell ist. Trotzdem nimmt man einige Denkanstöße mit – auch wenn nicht alles überzeugt. Dennoch eine gute Lektüre zum Thema pflanzliche Ernährung und Klimawandel.

Optisch hat das Buch einen Apfel auf dem roten Cover und die Weltkugel als Symbol für den Klimawandel abgebildet.

Eine sehr schöne Geschichte, wobei ich finde, dass sie in jedem Fall nach oben hin noch viel Potential hat. Gerade emotional fehlt mir ein bisschen Tiefgang.. Aber ich bewerte gerne am Ende der Reihe, da es sich um eine 4-teilige Reihe handelt, möchte ich nicht zu früh urteilen. Die Geschichte liest sich schnell und flüssig, verbreitet einen jugendlichen Flair und hat einige Überraschungen parat. Gerade bei Nick zu Hause wurde ich einige Male überrascht. Jack möchte man manchmal in den Hintern treten, aber ansonsten hat mich das Buch überzeugt. Das Cover finde ich wirklich mega ansprechend, so bin ich auch auf die Reihe gestoßen. Ich bin auf jeden Fall schon neugierig, wie es mit Jack, Rebecca und Nick weitergeht, freu mich schon auf den 2. Teil

Kennen wir nicht alle diese eine Person, deren Moralvorstellungen ihre kleine Welt überschreiten? Die eigentlich alles weiß aber trotzdem kein glückliches Leben führt - oder gerade deshalb? Janina Duszejko liebt die Natur, vor allem die Tiere - und sie liebt es die Essenz der Menschen zu erfassen: ihren wahren Namen und ihr Horoskop zu entschlüsseln. Auf ihrem Hochplateau an der polnisch-tschechischen Grenze lebt sie abgeschieden und friedlich bis die gejagten Tiere der Umgebung zurückschlagen.

Als Leser begibt man sich auf eine spannende Reise durch Astrologie, menschliche Psyche und die Grenzen des Möglichen. 

Was ist gutes essen und was tut einem wirklich gut? Karen Duve wagt den Selbstversuch. Weg von den Billigfertiggerichten aus dem Discounter und hin zum selbst kochen, zum frisch zubereiten zum wirklichen Genuss. Sie beginnt dann auch auf Fleisch zu verzichten und fragt sich eben, darf man Tiere essen? Auch Stück für Stück verschwindet alles tierische von ihrem Speiseplan und es geht auch nocht weiter. Karen Duve berichtet von ihren Erfahrungen, von ihrem Ehrgeiz und ihren Erkenntnissen. Es ist nicht immer einfach und Gewohnheiten muss man erstmal aufbrechen um sie zu ändern, aber es kann gelingen und sie findet für sich eben die Antwort. Anständig essen.

Zuerst hatte ich den Film Monte Verità gesehen. Da mich die Geschichte in ihren Bann gezogen hatte, kaufte ich mir das Buch. Interessant ist, wie viele, vor allem kreative Menschen, es zum Wahrheitsberg um 1900 gezogen hat, von Gusto Gräser, Ida Hofmann-Oedenkoven, Herrmann Hesse, über Mary Wigman oder Rainer Maria Rilke haben alle versucht, den damaligen Konventionen und konservativen Elternhäusern und Leben zu entfliehen und naturnaher zu leben. Es ist also gar kein neues Bestreben der Menschheit, sich  vegan/vegetarisch zu ernähren und der Massentierhaltung entgegen zu wirken. Das fand ich sehr interessant und bemerkenswert. Das Buch ist für mich wirklich anhand seiner historischen Verbindungen sehr gut recherchiert und geschrieben und somit unbedingt eine Empfehlung. Danke an Stefan Bollmann für dieses wertvolle Werk. 

Mit "Die Vegetarierin" hat Han Kang es nicht nur wieder geschafft, mich in ihren Bann zu ziehen, sondern auch eine Reihe unterschiedlichster Gefühle hervorzurufen, auch wenn diese meist nicht von positiver Natur waren. Ich war schockiert, wütend, fassungslos und traurig. Was als vermeintlich harmloser Akt, dem Vegetarismus anfängt, steigert sich zu etwas, das ich mir niemals hätte ausmalen können. Obwoh Yong-Hye die Protagonistin des Buches ist, kommt sie nur selten zu Wort - Meist nur, wenn es um ihre Träume geht, die ich faszinierend und bizarr zugleich fand. Hauptsächlich erlebt man die Geschichte aus der Sichtweise ihres Ehemannes, dem Ehemann ihrer Schwester und der Schwester selbst, die es alle vermeintlich "gut" mit Yong-Hye meinen. Die Geschichte regt, wie auch schon bei "Menschenwerk", zum Nachdenken an. Nicht nur nach Beendigung des Buches, sondern immer mal wieder. Gleichzeitig bin ich begeistert davon, wie die Autorin es jedes Mal aufs Neue schafft, gesellschaftliche Kritik in ihre Werke einfließen zu lassen. Ich bin mittlerweile der Auffassung, dass ich einfach jedes Buch der Autorin in meinem Regal brauche!

Florian Illies beschreibt anhand alltäglicher Situationen unsere inneren Gedankenabläufe, bei denen wir nur verlieren können, mein Problem bei der Sache ist: In vielen der genannten Situationen hatte ich noch gar kein Schuldgefühl, insofern war die Lektüre des Buches in meinem Fall eher kontraproduktiv! Aber daß man das Buch mit einem Disclaimer versehen sollte, würde ich nicht gerade sagen, ginge mir zu weit. Im nächsten Buch vielleicht: Schuldgefühle im Sport, beim Rezensionenschreiben o.ä.

Inhalt 

Odon-Nudeln? Miso-Suppe? Linsen-Dhal? Was ist das? Schmeckt das? Können wir unser Brot tatsächlich selber backen? Wo kommt der Pfirsich im Winter her? Wozu brauchen wir Kohlenhydrate, oder Fett? Wie wird aus Korn Mehl? Und aus einer Kakaobohne Schokolade? Warum essen manche Menschen kein Schweinefleisch? Und warum ist es besser, nach Lebensmitteln zu greifen, die in unserer Nähe wachsen?

All dies und noch viel mehr erfahren wir in diesem Atlas für die ganze Familie, den Zoe Barker ganz wunderbar illustriert hat. Seine 1.144 Bilder und Texte laden uns zu einer kulinarischen Reise um die ganze Welt ein, bei der wir andere Kulturen und Traditionen kennenlernen.

Meine Meinung.

Das Buch ist ein sehr kompaktes Nachschlagewerk für Kinder die mehr über unser tägliches Essen erfahren möchten. Es werden sehr viele Lebensmittel vorgestellt. Vorher kommen sie, was sind die Inhaltsstoffe, wie schmeckt es. Auch Fragen zu Ernährungsgewohnheiten werden beantwortet. Dazu gibt es Zeichnungen, um die Lebensmittel zu verdeutlichen. Diese waren aber nicht immer sehr ausdrucksstark. Da hätte ich mir lieber Fotos gewünscht. 

Das Cover verdeutlicht schon den Inhalt. Es ist einfach und trotzdem ansprechend.

Ein sehr schönes Buch für Kinder und auch Erwachsene. Denn auch die großen wissen nicht alles! Man kann immer wieder hinein lesen. Oder auch etwas gezielt nachschlagen!

Kurz rezensiert:

Die Klimakrise ist spätestens seit den Fridays for Future-Bewegungen in aller Munde. Jonathan Safran Foer, der bereits mit seinem Buch "Tiere essen/Eating animals" ein Sachbuch lieferte, legt mit "We are the weather" ein zweites nach.

Gewohnt philosophisch nähert sich Foer dem Thema Klimakrise, analysiert Ursachen, Folgen und reflektiert alltagstaugliche Lösungsansätze. Sein Hauptaugenmerk legt er allerdings auf die Frage, warum die Menschheit trotz vieler Nach- und Beweise, nichts gegen die Klimakrise tut und vielmehr immer weiter in dieselbe hineinschlittert. Das tut Foer über viele Metaphern, über philosophische Annäherungen und Vergleiche, die gewohnt aus dem jüdischen Umfeld kommen. Das wirkt manchmal sehr abstrakt, führt aber zu interessanten Denkanstößen. Besonders spannend ist sein "Dispute with the soul" - ein Selbstgespräch in Dialogform, dass seine eigenen Unzulänglichkeiten thematisiert.

Kurzum: Ein interessanter Einblick in die Thematik, die nicht allzu belehrend ist, mit Lösungsansätzen daherkommt - auch wenn mir diese zu wenig fokussiert werden  - und viele neue Denkansätze gibt. Lesenswert.

Im Buch geht es um Freundschaften und Tierethik. Nach vielen Jahren treffen sich, Tom und Patrick, 2 alte Schulfreunde wieder. Sie verbringen ihre Zeit in einem Imbiss um die Ecke zusammen. hier sprechen sie über Vergangenes und wie ihre jetzige Lebenssituation gerade ist.
Zurückblickend geht es im Roman um die Schulzeit und ihre Freundschaften. Ihre ersten Erlebnisse und ihre erste Liebe. Was haben Sie miteinander erlebt. 

Tom ist Vegetarier geworden. Er ist in einfachen Verhältnissen aufgewachsen. Patricks Elternhaus war besser gestellt.
Sie waren ganz normale Teenager. Zusammen hatte sie viel erlebt.
Eine Geschichte wie im normalen Leben. sie wird flüssig erzählt man kann den Figuren folgen und sich in die jeweilige Situation hineinversetzen. Eine Geschichte mit Tiefgang. Viele Situationen stimmen nachdenklich. Für Menschen die sich dem Schutz der Tiere verschrieben haben unbedingt lesenswert.