Bücher mit dem Tag "wok"

Hier findest du alle Bücher, die LovelyBooks-Leser*innen mit dem Tag "wok" gekennzeichnet haben.

33 Bücher

  1. Cover des Buches Emma Hearts LA (ISBN: 9781408319529)
  2. Cover des Buches Wok- und Pfannengerichte (ISBN: 9780752596112)
    Sian Davies

    Wok- und Pfannengerichte

     (7)
    Aktuelle Rezension von: annikki
    Dieses kleine Kochbuch ist toll, die Gerichte sind super lecker und auch einfach zu kochen. Was mehr kann man über ein Kochbuch sagen? Ich finde es einfach super für meine Kochbuchsammlung.
  3. Cover des Buches einszwei: Wok! (ISBN: 9783833804885)
  4. Cover des Buches Aus dem Wok, Köstliches Fernöstliches (ISBN: 9783774211810)
  5. Cover des Buches Lebensmittel schonend zubereiten (ISBN: 9783772550058)
  6. Cover des Buches Das große Wokbuch (ISBN: 9781445454870)
  7. Cover des Buches Wok vegetarisch. Bd.1 (ISBN: 9783774210042)
    Cornelia Schinharl

    Wok vegetarisch. Bd.1

     (1)
    Noch keine Rezension vorhanden
  8. Cover des Buches Thai-Küche (ISBN: 9781405435093)

    Thai-Küche

     (1)
    Aktuelle Rezension von: kfir
    Für den Anfänger der Thai-Küche bietet dieses kleine Buch zumindest einen guten Einstieg und vermittelt einige Basics, die einen recht schnell aufzeigen, ob man so kochen möchte. Dabei wird die Thailändische Kochweise anschaulich angerissen und auch die recht einfach gehaltene Warenkunde ist sehr interessant, wenn auch nur die Grundzutaten aus einer schier unerschöpflichen Menge an Kräutern, Gewürzen, Gemüsen erklärt wird. Bei den leckeren Rezepten handelt es sich meist um recht einfache Gerichte, die ziemlich knapp erklärt werden und dann trotzdem ohne grosse Mühe zubereitet werden können. Man beschränkt sich dabei auf in Deutschland gängige Gewürze und Zutaten, damit man es auch wirklich einfach nachkochen kann. Darunter leidet natürlich der wirklich authentische Geschmack ein wenig, doch als Appetizer reicht es allemal. Die guten Fotos sind zwar klein, helfen aber gut weiter. Ein solider und vor allem sehr preisgünstiger Einstieg, für authentische Gerichte braucht man allerdings andere Rezepte und Zutaten.
  9. Cover des Buches Wokküche: Schnell & gesund kochen (ISBN: 4019393977857)
    o. Autor

    Wokküche: Schnell & gesund kochen

     (0)
    Noch keine Rezension vorhanden
  10. Cover des Buches Wok (ISBN: 9788424117054)
  11. Cover des Buches Wok (ISBN: 9781405421393)
  12. Cover des Buches Unser Wokbuch Nr.1 (ISBN: 9783774222311)
  13. Cover des Buches Ultimate Cooking: Die besten Wok- und Pfannengerichte (ISBN: 9781407541235)
  14. Cover des Buches Das Wok Kochbuch (ISBN: 9783453043930)
    Kenneth Lo

    Das Wok Kochbuch

     (1)
    Noch keine Rezension vorhanden
  15. Cover des Buches Asian Basics (ISBN: 9783833830273)
    Sebastian Dickhaut

    Asian Basics

     (24)
    Aktuelle Rezension von: nic
    Asian Basics hat mich schon beim ersten Durchblättern begeistert. Es bietet nicht einfach nur Rezepte wie viele andere China-Kochbücher, die so exotisch sind, dass man erstmal einen Asienurlaub antreten muss, um die Zutaten beizuschaffen, sondern erklärt erst mal genau was wofür verwendet wird und wo es zu haben ist. Vom Einkaufsführer über die Grundzutaten, die im Vorratsschrank sein sollten bis zu den Kochtechniken klärt Asian Basics über alles Wissenswerte auf, ehe es an die leckeren Rezepte geht. Hier sind dann Dinge zu finden, die man gerne sofort zubereiten möchte :) Z.Bsp. Huhn mit Cashews, Tandoori-Huhn, Reinsnudeln mit würzigem Schweinefleisch, etc... Ein Buch für jeden Asien-Fan :)
  16. Cover des Buches Thailand (ISBN: 9783774264458)
    Thidavadee Camsong

    Thailand

     (4)
    Aktuelle Rezension von: kfir
    Bei GU kann man ja an sich nichts verkehrt machen. So auch hier. Was Anfangs erstaunt und dann um so mehr Spass macht ist die grosse Einleitung über Land und Leute. Wenn man noch nicht da war, ist dies ein sehr gelungener Einstieg und bringt einem Kultur und Kochkultur sehr anschaulich näher. Die Zutaten, Kochutensilien, Gewürze, Gemüse und Früchte werden sehr gut beschrieben, wenn es manchmal auch etwas ausführlicher ginge. Bevor die eigentlichen Koch-Rezepte anfangen, werden in grosser Breite Rezepte für Currys, Saucen und Dips vorgestellt, die dann wichtige Zutaten für das eigentliche Essen bilden. Also unbedingt hier anfangen. Die Rezepte sind allesamt sehr genau und ausführlich beschrieben und die einzelnen Schritte gut erläuteret, so dass man sehr gut nachkochen kann. Die sehr schönen Fotos tun ihr übriges zur Verdeutlichung. Die Bandbreite der Gerichte mit den verbundenen Menuvorschlägen ist recht gross. Leider muss ich sagen, dass die Rezepte von der Schärfe her mit Sicherheit den deutschen Essgewohnheiten angepasst wurden, aber man kann ja selber verfeinern. Ein tolles Kochbuch, aus dem ich gerne und oft koche.
  17. Cover des Buches Wok: Die beliebtesten Rezepte (ISBN: 9783815581766)
  18. Cover des Buches Vegetarisches aus dem Wok (ISBN: 9783806814125)
    Angelika Ilies

    Vegetarisches aus dem Wok

     (1)
    Noch keine Rezension vorhanden
  19. Cover des Buches aus fremden Töpfen (ISBN: 9783625114697)
  20. Cover des Buches Thailändische Küche (ISBN: 9783809412076)
    Cornelia Zingerling-Haller

    Thailändische Küche

     (2)
    Aktuelle Rezension von: Ein LovelyBooks-Nutzer
    So muss ein gutes Kochbuch aussehen. Neben einer netten Einführung, tollen Tips und schmackhaften Rezepten, gibt es jede Menge Hintergrundinformation und Wissenswertes über Thailand. Sehr Empfehlenswert!!! Auf jeden Fall 5 Sterne.
  21. Cover des Buches 50 leckere Wok-Rezepte: 50 leckere Rezepte - von vegan über vegetarisch bis hin zu schmackhaften Fleischgerichten (ISBN: 9783743843394)
    Mattis Lundqvist

    50 leckere Wok-Rezepte: 50 leckere Rezepte - von vegan über vegetarisch bis hin zu schmackhaften Fleischgerichten

     (1)
    Aktuelle Rezension von: mistellor
    Wirklich schöne Rezepte aus der asiatischen, vor allem aus der chinesischen Küche, werden in diesem Band angeboten. Der Autor Mattis Lundqvist  hat schon viele Kochbücher geschrieben und fast alle haben mir gefallen. Besonders gut hat mir sein Smoothies Buch gefallen.
    Auch dieses Buch war erstens sehr informativ und zweitens gut geschrieben. Die Rezepte sind deutlich beschrieben und damit auch prima zum Nachkochen geeignet.
    Was mich ein wenig gestört hat, war, dass es keine Abbildungen gegeben hat. Es ist doch irgendwie schöner, wenn man ein Bild von dem Gericht hat. Auch als Vergleichsmaterial.

    Ich gebe diesem Band 4 von 5 möglichen Sternen.
  22. Cover des Buches Koreanisch vegetarisch (ISBN: 9783775004572)
    Yi Yang-Cha

    Koreanisch vegetarisch

     (4)
    Aktuelle Rezension von: Waschbaerin
    Durch Zufall kam ich an dieses Kochbuch. Wir bekamen es in der Bücherei geschenkt. Da es schon älteren Datums ist stellten wir es nicht mehr ein sondern gaben es in den Flohmarkt. So wurde es meins.

    Durch eine Bekannte, die beruflich längere Zeit in Korea lebte, wurde ich neugierig auf die koreanische Küche. Was ich in diesem Kochbuch von Yi Yan-Cha las und bebildert sah, weckte dann meine Neugierde.

    Was mir gefiel, die Koreaner kochen in Pfannen und Töpfen, wie wir Europäer. Aber das wusste ich schon vorher. War es früher schwierig die nötigen Zutaten für diese Küche zu bekommen, so gibt es heute überall Asia-Läden, bzw. gut sortierte Asia-Abteilungen in den Supermärkten.

    Die Speisen werden fettarm zubereitet, was der Gesundheit zuträglich ist. Die meisten Menschen bei uns verbrauchen nicht mehr so viele Kalorien, wie unsere deftige Kost zur Verfügung stellt. Wenn man durch die Fußgängerzonen der Städte geht, sieht man überall die Übergewichtigen, denen die koreanische Art der Zubereitung vielleicht guttun würde.

    Ausprobiert habe ich von den Rezepten noch keins - Weihnachten war eher die heimische Kost angesagt. Aber in den nächsten Wochen werde ich ganz sicher einige der Rezepte auf unseren Tisch bringen. (Glas)Nudeln, Tofu, Gemüse und Sprossen liegen auf meiner Wellenlänge.


  23. Cover des Buches Thailändisch kochen (ISBN: 9783774215269)
    Thidavadee Camsong

    Thailändisch kochen

     (4)
    Aktuelle Rezension von: kfir
    Bei GU kann man ja an sich nichts verkehrt machen. So auch hier. Was Anfangs erstaunt und dann um so mehr Spass macht ist die grosse Einleitung über Land und Leute. Wenn man noch nicht da war, ist dies ein sehr gelungener Einstieg und bringt einem Kultur und Kochkultur sehr anschaulich näher. Die Zutaten, Kochutensilien, Gewürze, Gemüse und Früchte werden sehr gut beschrieben, wenn es manchmal auch etwas ausführlicher ginge. Bevor die eigentlichen Koch-Rezepte anfangen, werden in grosser Breite Rezepte für Currys, Saucen und Dips vorgestellt, die dann wichtige Zutaten für das eigentliche Essen bilden. Also unbedingt hier anfangen. Die Rezepte sind allesamt sehr genau und ausführlich beschrieben und die einzelnen Schritte gut erläuteret, so dass man sehr gut nachkochen kann. Die sehr schönen Fotos tun ihr übriges zur Verdeutlichung. Die Bandbreite der Gerichte mit den verbundenen Menuvorschlägen ist recht gross. Leider muss ich sagen, dass die Rezepte von der Schärfe her mit Sicherheit den deutschen Essgewohnheiten angepasst wurden, aber man kann ja selber verfeinern. Ein tolles Kochbuch, aus dem ich gerne und oft koche.
  24. Cover des Buches Wok macht schlank (ISBN: 9783426641767)

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