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Ein LovelyBooks-Nutzer

vor 7 Jahren

Herr Henn welche Käse-Wein-Kombination würden Sie jemand empfehlen, der kein Kenner auf diesen Gebieten ist, um ihn auf den Geschmack zu bringen?;-)

Autor: Carsten Sebastian Henn
Buch: Die letzte Reifung

cshenn

vor 7 Jahren

Hallo, Vesalius,
als Allround-Begleiter zu Käse würde ich einen Meursault, einen trockenen Chardonnay aus dem Burgund empfehlen. Dazu ein paar tolle Rohmilchkäse und ein frisches Baguette - viel mehr braucht es nicht, um glücklich zu sein. Eine wirklich unschlagbare Kombination ist Blauschimmelkäse mit Portwein, da können sich die Pforten es HImmels öffnen ;-)

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