Hallo, ich bin seit einigen Monaten Vegetarierin und so langsam ge...

Neuer Beitrag

Kathrin

vor 7 Jahren

via Buchkolumne - Lit ...

Hallo, ich bin seit einigen Monaten Vegetarierin und so langsam gehen mir doch ein bisschen die Ideen aus. Nun suche ich Kochbücher mit (nicht unbedingt nur) vegetarischen Rezepten, die abwechslungsreich sind und ohne Tofu, bitte.... Vielen Dank schon mal für alle Antworten :-)

Ein LovelyBooks-Nutzer

vor 7 Jahren

Die OX-Kochbücher ("Kochen ohne Knochen") sind bei Vegetariern ziemlich beliebt, der Stil ist halt etwas gewöhnungsbedürftig (das OX ist eine Musikzeitschrift für Punks Und Rock'n'Roll).

Bücher: OX-Kochbuch 3, Das,... und 2 weitere Bücher

Ein LovelyBooks-Nutzer

vor 7 Jahren

@Ein LovelyBooks-Nutzer

Dafür ist Deine Antwort inhaltsreicher ;)

Ein LovelyBooks-Nutzer

vor 7 Jahren

@Ein LovelyBooks-Nutzer

Es gibt seit neuestem übrigens auch eine Zeitschrift "Kochen ohne Knochen" vom OX, die soll auch ganz gut sein: http://kochenohneknochen.wordpress.com/

Kathrin

vor 7 Jahren

via Buchkolumne - Lit ...

Nein, die kenne ich tatsächlich nicht. Aber ein guter Tipp, vielen Dank dafür und auch für die schnellen Antworten, hätte so schnell gar nicht damit gerechnet, super :-)

Weltverbesserer

vor 7 Jahren

Hallo,
ich kann das Buch "1000 vegetarische Rezepte" empfehlen. Ich glaube aber, man bekommt es nur noch sehr schwer.
Ansonsten kann ich die asiatische Küche empfehlen, da gibt es auch unzählige vegetarische Kochbücher zu. Einfach mal bei amazon schauen, da hab ich über 500 Treffer erzielt..

Buch: 1000 vegetarische Rezepte aus aller Welt

Ein LovelyBooks-Nutzer

vor 7 Jahren

@Ein LovelyBooks-Nutzer

Danke für den Tipp - kannte ich garnicht :)

olgica

vor 7 Jahren

Das grosse Kochbuch der vegetarischen Köstlichkeiten von Herta Gal find ich richtig gut. Sind auch viele aufwendigere Rezepte für besondere Anlässe enthalten.
Buch anhängen funktioniert leider nicht, daher so http://www.lovelybooks.de/autor/Herta-Gal/Das-grosse-Kochbuch-der-vegetarischen-K%C3%B6stlichkeiten-142491250-w/

Anja_Lev

vor 7 Jahren

Aus der Basic-Reihe ist das Vegetarian Basics meiner Meinung nach sehr gut, und längst nicht nur basics. Aber wahrscheinlich hast Du das schon.
Mir hat außerdem: Das große Buch der Vegetarischen Küche gut gefallen.

Buch: Das große Buch der Vegetarischen Küche

wunderbar79

vor 7 Jahren

Hier auch Vegetarierin! Ich greife sehr gerne zu Indischen Gerichten. Da wird sehr viel mit Gemüse und v.a. tollen Gewürzen gearbeitet.
Aus der schon erwähnten Basic Reihe ist das Indisch sehr zu empfehen.

Ein LovelyBooks-Nutzer

vor 7 Jahren

Bin selbst seit fast 20 Jahren Vegetarierin.
Sehr gut, allerdings ohne Bilder:
Vegetarisch. Das Standardwerk mit Warenkunde und 600 Rezepten aus 45 Ländern von Madhur Jaffrey, sowie untern angehängte Bücher

Autoren: Andrea Scholdan,... und 3 weitere Autoren
Bücher: Vegetarisch für Gäste,... und 3 weitere Bücher
Neuer Beitrag

Was ist LovelyBooks?

Über Bücher redet man gerne, empfiehlt sie seinen Freunden und Bekannten oder kritisiert sie, wenn sie einem nicht gefallen haben. LovelyBooks ist der Ort im Internet, an dem all das möglich ist - die Heimat für Buchliebhaber und Lesebegeisterte. Schön, dass du hier bist! Mehr Infos

Buchliebe für dein Mailpostfach!

Hol dir mehr von LovelyBooks