Kennt jemand ein Kochbuch, dass Fructose-, Sorbit- UND Histamin-In...

Neuer Beitrag

Ein LovelyBooks-Nutzer

vor 7 Jahren

Kennt jemand ein Kochbuch, dass Fructose-, Sorbit- UND Histamin-Intoleranz beachtet?

Smö

vor 7 Jahren

Ich befürchte, wirst du keins finden :-(
Ich habe selber nur HI und LI und bin seit Ewigkeiten Vegetarierin, deswegen wollt eich mir das Buch http://www.pala-verlag.de/cms/website.php?id=/index/buecher/9783895662638.htm kaufen. Ansonsten bei libase.de nachfragen?

Ein LovelyBooks-Nutzer

vor 7 Jahren

@Smö

Ich hab jetzt nochmal gesucht und das Buch "Köstlich essen: Laktose, Fructose und Sorbit vermeiden" (978-3-8304-3460-3) gefunden. Da sollen zusätzlich Tipps für HI-Betroffene in Bezug auf die Rezepte drin sein... Werds mir mal zur Ansicht bestellen. Aber danke, ich werd mir deinen Tipp anschauen, auch wenn ich nicht auf rein vegetarische Ernährung besteh :)

Smö

vor 7 Jahren

@Ein LovelyBooks-Nutzer

Oh, hätte ich nicht gedacht, dass es da wirklich ein Buch zu gibt. Ich bin bis jetzt (2,5 Jahre) aber auch ohne Buch und nur mit dem Internet als Rezeptfundus/Inspiration ganz gut klar gekommen. Musst du dann mal berichten, wie das so ist.

Ein LovelyBooks-Nutzer

vor 7 Jahren

@Smö

Ich hab mir das Buch jetzt besorgt und es ist sehr vielversprechend. Da ich gerade am Anfang dieser ganzen Intoleranzgeschichte stehe gibt es mir gute Hilfestellungen, indem es anzeigt in welcher Phase welches Gericht geeignet ist und dazu noch unter jedem Gericht sagt, ob es für Histaminintoleranz geeignet ist bzw. was man beachten oder austauschen muss, dass es so ist. Eigentlich genau was ich gesucht habe, um mir ein bisschen Anregung zu holen!

Smö

vor 7 Jahren

@Ein LovelyBooks-Nutzer

Dann ist das ja super! Bei Frahgen kann ich sonst wirklich libase.de empfehlen- oder ichj kann auch gerne versuchen dir zu helfen ;-)

Ein LovelyBooks-Nutzer

vor 7 Jahren

@Smö

Danke, lieb von dir :)

Neuer Beitrag

Was ist LovelyBooks?

Über Bücher redet man gerne, empfiehlt sie seinen Freunden und Bekannten oder kritisiert sie, wenn sie einem nicht gefallen haben. LovelyBooks ist der Ort im Internet, an dem all das möglich ist - die Heimat für Buchliebhaber und Lesebegeisterte. Schön, dass du hier bist! Mehr Infos

Buchliebe für dein Mailpostfach!

Hol dir mehr von LovelyBooks