Die fleischlose Küche für Gesunde und Kranke
Bestellen bei:
Zu diesem Buch gibt es noch keine Kurzmeinung. Hilf anderen Lesern, indem du das Buch bewertest und eine Kurzmeinung oder Rezension veröffentlichst.
Auf der Suche nach deinem neuen Lieblingsbuch? Melde dich bei LovelyBooks an, entdecke neuen Lesestoff und aufregende Buchaktionen.
Inhaltsangabe
Ein umfassendes vegetarisches Kochbuch mit folgenden Kapitel: Allgemeines über Ernährung, Kochvorschriften und Rezepte zu folgenden Gerichten: Klare und gebundene Suppen, Gemüsesuppen, Milchsuppen, Obstsuppen, Kaltschalen, Suppeneinlagen, Breie, Soßen, Süße und Fruchtsoßen, Gemüse, Gemüseaufläufe und Puddings, Kartoffelgerichte, Hülsenfrüchte, Gemüsebeilagen und Zuspeisen, Eier- und Mehlspeisen, Salate und kalte Gerichte, Kompotte, Kalte Süßspeisen, Warme Süßspeisen, Aufläufe und Puddings, Backwerke und Teige, Zuckerkochen-Zuckerglasuren, Gefrorenes, Fruchtsäfte, Fruchtgelees, Marmeladen, Getränke, dann: Ratschläge für Wochenspeisezettel, Rohkostvorschriften und Krankenkost. [erschienen zwischen 1930 und 1940]
mit 12 Farbtafeln
mit 12 Farbtafeln
Buchdetails
Aktuelle Ausgabe
ISBN:B001ANIOX6
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Gebundenes Buch
Umfang:266 Seiten
Verlag:Vollmer & Bentlin KG Hamburg
Rezensionen und Bewertungen
Neu
5 Sterne
Sortieren:
Gespräche aus der Community zum Buch
Neu
Starte mit "Neu" die erste Leserunde, Buchverlosung oder das erste Thema.