DREAM CAKES
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Inhaltsangabe
Die Crème de la Crème der Pâtisserie: Dieser Bildband präsentiert das glamouröse Defilee der Luxustorten. So zauberhaft, perfekt, überraschend und anspruchsvoll sie auch wirken - alle Kreationen sind selbst zu gestalten. Ob leichte Frühlingstorten, mehrstöckige festliche Prunktorten, repräsentative Hochzeitstorten oder kleine stylishe Köstlichkeiten: Mit dem Know-how zu Techniken und Dekors, etwas Erfahrung und Routine gelingen auch Ihnen diese prachtvollen Kunstwerke. Lassen Sie sich begeistern und inspirieren vom eleganten Auftritt der Traumtorten in vier sinnlichen Welten:
- Duftigkeit und Romantik: verlockende Blütenpracht und filigrane Duftigkeit - florale Torten für Genussmomente der Luxusklasse
- Pracht und Leidenschaft: Torten mit aufwendigen Verzierungen und prunkvollen Ornamenten für feierliche Anlässe
- Eleganz und Anmut: erhaben, mondän, abstrakt - raffinierte Kompositionen, puristisch auf das Wesentliche reduziert
- Effekt und Verführung: unerwartete Aromen, ein verblüffendes Innenleben und eine effektvoll-theatralische Optik
- Pâtisserie-Basics: Backformen, Zubehör und wichtige Techniken - vom Eindecken einer Torte mit Fondant bis zum Anfertigen von Blüten und Dekor
- Duftigkeit und Romantik: verlockende Blütenpracht und filigrane Duftigkeit - florale Torten für Genussmomente der Luxusklasse
- Pracht und Leidenschaft: Torten mit aufwendigen Verzierungen und prunkvollen Ornamenten für feierliche Anlässe
- Eleganz und Anmut: erhaben, mondän, abstrakt - raffinierte Kompositionen, puristisch auf das Wesentliche reduziert
- Effekt und Verführung: unerwartete Aromen, ein verblüffendes Innenleben und eine effektvoll-theatralische Optik
- Pâtisserie-Basics: Backformen, Zubehör und wichtige Techniken - vom Eindecken einer Torte mit Fondant bis zum Anfertigen von Blüten und Dekor
Buchdetails
Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783835414228
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Gebundenes Buch
Umfang:176 Seiten
Verlag:BLV Buchverlag
Erscheinungsdatum:07.10.2015
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