Cover des Buches 40 Jahre Küchenratgeber - Backen (ISBN: 9783833850561)
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Rezension zu 40 Jahre Küchenratgeber - Backen von Johann Lafer

Für Neulinge Top - Für Erfahrene leider eher Flop

von Ewerk92 vor 8 Jahren

Kurzmeinung: für Neulinge beim backen gut geeignet

Rezension

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Ewerk92vor 8 Jahren
Also fangen wir direkt mit dem positiven an. Es sind soweit alle Standardrezepte vorhanden. Gut erklärt zum nachbacken. Auch einige Rezepte sind aufgetunt worden. Das war auch eins meiner Highlights. Die Bienenstich muffins.
Leider muss ich als alter Backhase sagen das ich ein wenig enttäuscht von der Auswahl war. Es gab eben kaum neues. Für fast alle Rezepte habe ich in meinen Backbüchern schon eine eben so gute Version.

Mein Fazit: Für Backanfänger eine wirklich tolle Sammlung an Rezepten! Für Menschen die schon einige Backbücher haben bietet es leider kaum neues. Achja am wichtigsten, dem Geschmack kann ich nichts aussetzen :)
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