KartoffelDie andere kulinarische Bibliothek
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Inhaltsangabe
Die tolle Knolle: Ob blauschalig, rotfleischig, tief dunkelviolett, ob fest- oder mehligkochend oder einfach nur rund und goldgelb (wie sie jeder kennt): Die Kartoffel ist ebenso vielseitig wie die 118 Rezepte in diesem Buch. Die leicht nachvollziehbaren kulinarischen Kreationen inspirieren zur Neuentdeckung dieser von Natur aus wertvollen – da nähr- und ballaststoffreichen und doch kalorienarmen – Knolle: mal süß, mal scharf, mal deftig, mal fein und elegant.
Die andere kulinarische Bibliothek: sinnliche Geschenkbücher für Küchengöttinnen und -götter in 6 Bänden. 118 verblüffende Gerichte mit Kartoffel als Hauptbestandteil: Moderne, leicht nachvollziehbare Rezepte und kunstvolle Fotografien von Luzia Ellert.
Die andere kulinarische Bibliothek: sinnliche Geschenkbücher für Küchengöttinnen und -götter in 6 Bänden. 118 verblüffende Gerichte mit Kartoffel als Hauptbestandteil: Moderne, leicht nachvollziehbare Rezepte und kunstvolle Fotografien von Luzia Ellert.
Buchdetails
Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783899105735
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Gebundenes Buch
Umfang:192 Seiten
Verlag:Collection Rolf Heyne
Erscheinungsdatum:23.09.2013
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