Michaela Russmann

 4.4 Sterne bei 5 Bewertungen
Autor von Fast Food vegan, ABER VEGAN und weiteren Büchern.

Alle Bücher von Michaela Russmann

Fast Food vegan

Fast Food vegan

 (4)
Erschienen am 27.04.2015
ABER VEGAN

ABER VEGAN

 (1)
Erschienen am 01.01.2013
Rohgenuss

Rohgenuss

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Erschienen am 02.10.2017
Rohgenuss - Jeder Tag ein Fest

Rohgenuss - Jeder Tag ein Fest

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Erschienen am 01.03.2016
ROHGENUSS – Wenn die Küche kalt bleibt

ROHGENUSS – Wenn die Küche kalt bleibt

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Erschienen am 01.03.2014
Rohgenuss - Die vier Jahreszeiten

Rohgenuss - Die vier Jahreszeiten

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Erschienen am 14.01.2015

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Blacksallys avatar

Rezension zu "Fast Food vegan" von Michaela Russmann

So lecker!
Blacksallyvor 2 Jahren

Wer mich kennt, der weiß ich liebe Fast Food. Ganz besonders Pommes und ganz besonders Burger. Warum also nicht mal die gesündere Variante testen und das ganze vegan gestalten? Ja, die Frage hab ich mir auch gestellt und mir deshalb dieses Buch ausgesucht.
Bereits das Cover lässt mir das Wasser im Mund zusammenlaufen, ich finde dieser Burger sieht unheimlich gut aus. Oder was sagt ihr?
Nach eine tollen Einleitung gehts dann auch schon an die Rezepte, hier gibt es nicht nur unheimlich viele verschieden Burger und Pommes, sondern auch die Soßen wie z.b. vegane Mayonnaise findet man hier, was mir sehr gut gefallen hat.Die Rezepte sind recht einfach, das meiste hatte ich sogar direkt zu Hause, weswegen ich mich gleich ans Kochen gemacht habe. 
Ich habe den "Crunchy Mexican Burger" gemacht, den man auch auf dem Cover findet. Lange hat das ganze nicht gedauert, jedenfalls nicht länger als einen mit Fleisch herzustellen. 
Und wie hats geschmeckt?Sehr gut! Sogar meinem Mann haben die Burger geschmeckt und der ist Fleischfan. 
Ich freue mich das ich dieses Kochbuch jetzt bei mir zu Hause habe und werde sicher noch viel öfter daraus kochen, denn die anderen Burger, Hot Dogs und leckereien wollen ja auch noch getestet werden :)

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Rezension zu "Fast Food vegan" von Michaela Russmann

Ansprechende Bilder und Gerichte, die das fast Food Herz höher schlagen lassen.
Ein LovelyBooks-Nutzervor 4 Jahren

Meinung: Fast Food liebt doch jeder... ich auf jeden Fall. Daher fiel mir dieses vegane Kochbuch direkt ins Auge.

Eingeteilt sind die Rezepte in Burger & Hotdogs, Wraps, Pitas & Dips und Pommes,Wedges & Salate. Davor gibt es eine Einladung ins vegane Wunderland mit Erklärungen, den besten Ei-Alternativen und zum Schluss ein Register mit allen Rezepten.

Mein Favourit war dabei ganz klar Burger und Hotgods aber auch die restlichen Kapitel waren lecker anzusehen. Nachgekocht habe ich bisher nur den Falafel Döner auf S. 54/55 und war begeistert. Aber es werden sicherlich noch einige Gerichte auf meinem Teller landen.

Schade fand ich, das z.B. der Schnitzelsemmel, aber auch andere Gerichte, mit Fertigprodukten, also fertigen Schnitzel etc. gemacht wird. Da hätte ich mir ein Universalrezept gewünscht. Das kam aber nur selten vor und oft gibt es frische Patties und auch ein Rezept für Burger Buns ist direkt am Anfang zu finden. Die Zutaten sind leicht und in jedem gut sortierten Supermarkt erhältlich.

Die Bilder sind immer ansprechend und, soweit ich erkennen konnte, gibt es auch zu jedem Rezept ein Bild. Wenn auch nicht immer auf der selben Seite oder in der Nähe. Man findet sie aber durch die Anmerkung schnell. Auch gibt es immer wieder nützliche Tipps und Trick.

Ich werde sicherlich noch viele, leckere Gerichte aus dem Buch nachkochen und kann es jedem Fast Food Liebhaber sehr empfehlen.

Fazit: Ansprechende Bilder und Gerichte, die das fast Food Herz höher schlagen lassen.

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