In dem Buch schreibt Nathalie über das Leben mit Histamin-, Gluten- und Laktoseintoleranz. Sie erzählt von ihrem Wohlbefinden vor und nach der Diagnose und das Leben. Es ist interessant zu erfahren, wie sie es schafft mit diesen Intoleranzen zu leben. Sie hat in ihrem Buch alles reingesteckt, das man wissen sollte. Es sind Rezepte, Regeln und ein Selbsttest drin. Mit diesem Text kann man testen, ob man eine Intoleranz hat. Ich finde es super, dass jemand darüber schreibt und man sich dadurch vielleicht auch daran versuchen kann. Ich werde vielleicht ein paar Rezept nachkochen, -backen.