Küchengeheimnisse und WeinentdeckungenAufgetischt von Eckart Witzigmann und eingeschenkt von Paula Bosch
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Inhaltsangabe
Worin besteht das Geheimnis eines saftigen Pfeffersteaks? Welcher Wein schmeckt am besten zu Currymuscheln? Das Gipfeltreffen von Eckart Witzigmann und Paula Bosch im Magazin der 'Süddeutschen Zeitung' ist Kult geworden. Der weltberühmte Koch und Deutschlands kenntnisreichste Sommelière haben eine geniale Harmonie zwischen Essen und Wein hergestellt. Der Geheimnisverrat aus Küche und Keller ist nun als Buch zusammengefasst: Zum Wohl und Guten Appetit!
Buchdetails
Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783430198127
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Taschenbuch
Umfang:223 Seiten
Verlag:Econ
Erscheinungsdatum:01.11.2003
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