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Hanna_Porepp

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Rezensionen und Bewertungen

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Cover des Buches Käseglück (ISBN: 9783706629782)

Bewertung zu "Käseglück" von Marlene Kelnreiter

Käseglück
Hanna_Poreppvor 6 Monaten
Kurzmeinung: Ein toller Einblick in die Welt der Käseherstellung mit einigen einfachen und vielen doch recht aufwändigen Rezepten
Käse einfach (?) selber machen

Ich gebe zu, ich bin ein absoluter Neuling, was die Herstellung von Käse angeht. Ich esse ihn zwar sehr gerne in allen Variationen, habe mich aber nie näher damit beschäftigt, wie er eigentlich gemacht wird. Da ich aber mittlerweile immer mehr Dinge selber mache - Gemüseanbau, Brot backen, Einkochen - war ich doch sehr neugierig auf dieses Buch. Immerhin verspricht es die einfache Herstellung von eigenem Käse zuhause und das ohne großen Aufwand. 

Der Autorin, Marlene Kelnreiter, ging es übrigens vor einigen Jahren noch so wie mir: Sie hatte mit Käse machen nichts am Hut. Stress und Unzufriedenheit im Alltag brachten sie dann jedoch dazu, ihr altes Leben hinter sich zu lassen, auf die Alm zu ziehen und mit der Herstellung von Käse anzufangen. Ein sehr mutiger Schritt, wie ich finde!
Im ersten Teil des Buches wird genau dieser Aufbruch ins Neue beschrieben, untermalt von stimmungsvollen Bildern der Alm und in fast schon poetischer Sprache. Mir hat das sehr gut gefallen, stimmt es doch schön auf das Thema des Buches ein. Außerdem wirkt die Autorin durch diese persönlichen Einblicke sehr nahbar und sympathisch. 

Danach geht es direkt in das große Thema Käseherstellung. Wie wird eigentlich aus Milch Käse? Welche Grundausstattung sollte in der Küche vorhanden sein? Welche Zutaten benötigt man? Und wie genau funktioniert die Herstellung zuhause dann praktisch?
Dieser Teil ist sehr informativ, aber dennoch leicht zu lesen und durch die vielen Bilder auch sehr anschaulich. Vor allem die Schritt-für-Schritt-Anleitungen zur Käseherstellung sind super. Gut gefällt mir auch, dass man tatsächlich - zumindest für einfachere Rezepte - vieles schon Zuhause hat und auch Alternativen zum Improvisieren vorgeschlagen werden. Für die nicht so gängigen Zutaten sind hinten im Buch Bezugsquellen angegeben, was ich ebenfalls sehr praktisch finde.
Ich als Käseneuling habe in diesem Teil ganz viel Neues erfahren und sehe Käse jetzt definitiv noch einmal mit anderen Augen. 

Den letzten großen Teil des Buchs machen die Rezepte aus. Von Joghurt über Mascarpone, Frischkäse, Mozzarella, Halloumi, Weich- und Hartkäse - hier findet sich eine Vielzahl von Anleitungen für die Herstellung von so gut wie jedem Milchprodukt. Die Rezepte sind übersichtlich aufgebaut und jeweils mit einem ansprechenden Bild versehen.
Vom Schwierigkeitsgrad ist alles dabei: Ganz einfache Rezepte, wo man ohne großen Aufwand oder Einkauf direkt loslegen kann, und Rezepte, wo man erst stundenlang in der Küche steht und dann im Anschluss noch einige Tage immer mal wieder an dem Produkt weiterarbeiten muss.
Ich gebe zu, ich habe erst einmal nur einfache Rezepte wie Joghurt und Frischkäse ausprobiert. Die aufwändigen für Hartkäse zum Beispiel schrecken mich doch etwas ab. Nicht so "easy cheesy" wie ich nach der Lektüre des Klappentextes gedacht habe. Vielleicht naiv von mir, da ich ja auch keine wirkliche Ahnung von der Käseherstellung habe, aber ich habe mir das ganze doch deutlich einfacher vorgestellt. 

Mein Fazit: Ich finde das Buch sehr interessant und man merkt die Liebe, die Autorin und Verlag hineingesteckt haben. Dennoch sollte man wissen, dass eben nicht alles einfach zuhause herzustellen ist. Vieles ist doch sehr aufwändig, Nichtsdestotrotz bin ich jetzt viel schlauer was die Käseherstellung angeht als vorher und werde Sachen wie Butter, Joghurt und Frischkäse -einige der einfachen Rezepte aus dem Buch - in Zukunft auch selber machen. Für Käseliebhaber auf jeden Fall ein empfehlenswertes Buch.

Cover des Buches Lieblingsgerichte aus dem Backofen (ISBN: 9783962110369)

Bewertung zu "Lieblingsgerichte aus dem Backofen" von

Lieblingsgerichte aus dem Backofen
Hanna_Poreppvor 7 Monaten
Kurzmeinung: Eine gelungene Mischung aus süßen und herzhaften Rezepten für den Backofen. Durch schnelle und einfache Zubereitung auch alltagstauglich.
Leckeres aus dem Backofen

Ich mag Rezepte für den Backofen, weil dieser einem viel Arbeit abnimmt: statt ständig in einem Topf zu rühren, muss man nur die Vorbereitung übernehmen und hat dann Zeit für andere Dinge. Passende Rezepte findet man in dem Buch "Lieblingsgerichte aus dem Backofen". 

In vier Abschnitten stellt das Buch eine Vielzahl verschiedener Gerichte vor:
- Snack-Gebäck
- Pizza, Tartes und Quiches
- Aufläufe & Gratins
- Süßes

Jedem Rezept wird eine Doppelseite gewidmet aus ansprechendem Rezeptfoto und dem Rezept selbst. Die Zutaten sind größtenteils gängig und in jedem Supermarkt zu finden, die Anleitungen vielschrittig und gut verständlich. Die meisten Rezepte dürften auch von unerfahreneren Köchen gut nachzukochen sein. Immer wieder ergänzen hilfreiche Tipps oder Variationsvorschläge die Rezepte.
Auf die angegebene Vorbereitungszeit sollte man allerdings meist etwa 10 Minuten draufrechnen, diese ist nämlich eher knapp bemessen.
In den Rezepten werden übrigens ab und an Fertigteige als Zutaten angegeben, für einige davon finden sich jedoch auf den ersten Seiten des Buches auch Rezepte, falls man sie lieber selber machen möchte. Finde ich gut gelöst, da man so selbst entscheiden kann, je nachdem, wie viel Zeit einem zur Verfügung steht.
Eine Doppelseite mit Tipps zur Zubereitung von Aufläufen (wo kann man Zeit sparen, welche Soße passt zu welchem Auflauf, welcher Käse eignet sich) rundet das Buch ab. 

Ich kam mit den Rezepten in dem Kochbuch gut zurecht und fand sehr lecker, was ich nachgekocht habe. Auch beim Rest meiner Familie (inkl. siebenjähriger Tochter) kam das Essen gut an. Die einfache und größtenteils schnelle Zubereitung finde ich super, so kann ich vieles auch unter der Woche kochen. 

Mir hat das Kochbuch sehr gut gefallen und ich empfehle es gerne weiter.

Cover des Buches Lesen üben mit Bilderrätseln zu Rotkäppchen. 34 Bildkarten zur Leseförderung: Sprachförderung für Grundschulkinder in Klasse 1 und 2 mit dem ... fördern und sichern. Übungen und Spiele) (ISBN: 4260694920619)

Bewertung zu "Lesen üben mit Bilderrätseln zu Rotkäppchen. 34 Bildkarten zur Leseförderung: Sprachförderung für Grundschulkinder in Klasse 1 und 2 mit dem ... fördern und sichern. Übungen und Spiele)" von Helga Fell

Lesen üben mit Bilderrätseln zu Rotkäppchen. 34 Bildkarten zur Leseförderung: Sprachförderung für Grundschulkinder in Klasse 1 und 2 mit dem ... fördern und sichern. Übungen und Spiele)
Hanna_Poreppvor 7 Monaten
Kurzmeinung: Schön gestaltete Karten, die gut geeignet sind, um spielerisch lesen zu üben.
Bringt Abwechslung ins Lesen lernen und üben

Das Set "Lesen üben mit Bilderrätseln zu Rotkäppchen" richtet sich an Kinder der 1. und 2. Klasse. Es enthält Rätselkarten in drei verschiedenen Schwierigkeitsstufen (jeweils 11 pro Stufe), eine Karte mit Bildern und Namen der im Märchen vorkommenden Figuren und ein kurzes Anleitungsheft. 

Die Rätselkarten haben etwa DINA5 Format, sind stabil und liegen dadurch sehr gut in der Hand. Der Aufbau ist immer gleich: Auf der Vorderseite finden sich eine Frage und ein Bild, in dem die Antwort gesucht werden muss, auf der Rückseite steht die Lösung und der entsprechende Bildausschnitt ist vergrößert dargestellt.
Die unterschiedlichen Schwierigkeitsstufen werden durch verschiedene Rahmenfarben kenntlich gemacht. Auf Stufe 1 sind die Sätze recht einfach formuliert und kurz, Richtung Stufe 3 werden sie immer länger und komplexer.
Die Karten sind sehr schön gestaltet: Alles ist bunt, die Motive kindgerecht. 

Das beiliegende Anleitungsheft erklärt nicht nur das Konzept des Sets, sondern gibt auch Vorschläge, wie es verwendet werden kann. Sowohl zur Nutzung in der Schule als auch Zuhause finden sich Hinweise. Verschiedene Abwandlungen des Quiz bringen Abwechslung beim Lernen. 

Meine Tochter ist gerade in die 2. Klasse gekommen und schon eine recht gute Leserin. Ihr haben die Rätselkarten sehr gut gefallen. Sowohl alleine als auch mit mir zusammen hat sie sich gern damit beschäftigt. Sie kam auch mit Niveau 3 schon gut zurecht und hatte Spaß daran, die Fragen zu beantworten und in den Lösungen zu gucken, ob sie richtig liegt.
Allerdings fand sie das Suchen in den Bildern etwas zu einfach. Sie hätte sich da auch etwas in Richtung Wimmelbilder vorstellen können. Ich weiß, der Sinn des Sets ist das Lesen üben mit Spaß - und das vermittelt es den Kindern definitiv - , der Spaßfaktor könnte jedoch meiner Meinung nach durch etwas komplexere Bilder noch erhöht werden. 

Nichtsdestotrotz hat mir das Set sehr gut gefallen. Ich finde es eine gelungene Abwechslung zum klassischen laut Vorlesen. Für meine Tochter war es eher ein Spiel als Üben und genauso sollte das doch sein. 



Cover des Buches Die junge Wanderhure (ISBN: 9783426228098)

Bewertung zu "Die junge Wanderhure" von Iny Lorentz

Die junge Wanderhure
Hanna_Poreppvor 7 Monaten
Kurzmeinung: Eine tolle Ergänzung der "Wanderhuren"-Romane von Iny Lorentz für alle, die die Reihe schon kennen
Eher Ergänzung als Vorgeschichte

"Die Wanderhure" war damals mein erstes Buch des Autorenehepaars Iny Lorentz, auf das schnell weitere gefolgt sind. Ich habe geliebt, wie die Autoren das Mittelalter in all seinen Facetten lebendig haben werden lassen. Umso mehr habe ich mich gefreut, als mit "Die junge Wanderhure" ein weiterer Roman dieser Reihe erschienen ist. 

Vom Verlag wird das Buch als Vorgeschichte zur Serie beworben, ich sehe es hingegen eher als Ergänzung. Zeitlich behandelt es nämlich jene drei Jahre nach den Ereignissen in Konstanz (und Maries Anfang im Wanderhuren-Gewerbe) bis hin zu dem einen Markt, wo Marie von einer adeligen Dame angeworben wird. Die Jahre dazwischen werden im Roman "Die Wanderhure" nicht weiter beschrieben. Wer die vorherigen Romane gelesen hat, kennt so allerdings schon Anfang und Ende der "Jungen Wanderhure".
Iny Lorentz haben es dennoch geschafft, diese Wiederholungen geschickt in die Handlung einzuflechten. Anfang und Ende des Romans werden von der mittlerweile gealterten Marie erzählt, die ihrer Schwiegertochter und Freundin von ihrem damaligen Leben berichtet, um die Ereignisse so auch selbst ein Stück weit aufarbeiten zu können. Diese Abschnitte sind tatsächlich rein erzählend, aber dennoch spannend zu lesen. Und vor allem ist man danach wieder komplett drin in der Geschichte. 

Der Großteil der Story ist dann aber ganz normal geschrieben, was natürlich deutlich unterhaltsamer und lebendiger ist. Man erlebt Maries Wandlung von einer beinahe gebrochenen Frau zu einer starken Persönlichkeit. Auch in diesem Buch gelingt es Iny Lorentz wieder, das Mittelalter lebendig werden zu lassen. Wie nebenbei werden interessante historische Details in die Geschichte eingeflochten. Zusammen mit dem fesselnden Schreibstil führte das dazu, dass ich das Buch kaum aus der Hand legen konnte und nicht einmal drei Tage gebraucht habe um die knapp 500 Seiten zu lesen. 

Auch wenn man das Buch sicherlich auch lesen kann ohne die anderen Romane zuvor gelesen zu haben, würde ich doch empfehlen zumindest "Die Wanderhure" zuerst zu lesen. Man versteht die Handlung zwar auch so, allerdings wird in den Erzählpassagen so viel aus den anderen Büchern verraten, dass es danach vermutlich nicht mehr so viel Spaß macht, diese zu lesen - dabei sind auch die anderen Romane sehr empfehlenswert.
Für mich ist "Die junge Wanderhure" eher eine Ergänzung, die Maries Charakter noch mehr ausarbeitet. Außerdem könnte ich mir vorstellen, dass hier schon weitere Bücher der Reihe vorbereitet werden, was mich sehr freuen würde. 

Für Fans historischer Romane führt kein Weg an Iny Lorentz vorbei und auch für dieses Buch gibt es wieder eine klare Leseempfehlung von mir!

Cover des Buches Kochen hart am Alltag (ISBN: 9783833888236)

Bewertung zu "Kochen hart am Alltag" von Mario Kotaska

Kochen hart am Alltag
Hanna_Poreppvor 7 Monaten
Kurzmeinung: Keine 0815-Rezepte, dafür frisch, gesund und schnell auf dem Tisch
Keine 0815-Rezepte

Ich bin immer auf der Suche nach Rezepten, die ich trotz Arbeit und Kind auch unter der Woche schnell nachkochen kann, denn frisches und möglichst gesundes Essen ist mir sehr wichtig. Daher war ich sehr gespannt auf das Kochbuch "Kochen hart am Alltag". 


Der Autor und Koch Mario Kotaska war mir bisher kein Begriff, im Buch lernt man ihn aber durch verschiedene "Interviews" besser kennen. Er wirkt auf mich sehr sympathisch und scheint die typischen Alltagsprobleme von Menschen (mit Kindern) gut nachvollziehen zu können. Neben dem Zeitfaktor legt Mario Kotaska bei seinen Rezepten auch Wert auf Frische, Regionalität, Gesundheit und Resteverwertung.


Die Rezepte im Buch sind in verschiedene Kapitel eingeordnet:

- Zum Mitnehmen

- Kalt

- Einfach

- Resteverwertung

- Wochenendgerichte (die auch etwas aufwendiger sein dürfen)

Dabei sind die Rezepte keine, die man in jedem Kochbuch findet, sondern durchaus auch mal etwas exotischer. Schnell gemacht und größtenteils auch für nicht so erfahrene Köche geeignet sind sie trotzdem, allerdings benötigt man auch mal Zutaten, die nicht so gängig sind. Für mich kein Problem, da ich einen sehr gut sortierten Supermarkt in der Nähe habe, aber etwas, das man vor dem Kauf des Buchs wissen sollte. 

Von Frühstücksideen über Essen fürs Büro, Hauptgerichte, Snacks und süße Gerichte findet sich in diesem Kochbuch eine bunte Rezeptvielfalt, so dass für jeden Geschmack etwas dabei sein sollte. Viele hilfreiche Tipps zu den Rezepten geben Hinweise für die Zubereitung oder schlagen mögliche Alternativen für Zutaten vor - sehr praktisch, wenn Kinder mitessen. Einige Gerichte sind allerdings auch eher scharf, hier muss man das Essen für die Kinder dann separat würzen. 

Mit etwas Übung gelingen die Rezepte in 30 Minuten Zubereitungszeit, bei ungeübten Köchen kann es allerdings sicher auch mal länger dauern. Insgesamt aber durchaus alltagstauglich - bis auf die Wochenendrezepte, aber die sind ja auch extra dafür da, dass man sich mal etwas mehr Zeit fürs Kochen nimmt. 

Tolle Farbfotos zu jedem Rezept machen Lust aufs Nachkochen.


Neben den Rezepten sind noch einige Seiten mit Tipps von Mario Kotaska enthalten. Hier geht es zum Beispiel um die Themen richtig würzen, stressfrei einkaufen oder Resteverwertung. Knapp und übersichtlich wird hier noch einmal das Wichtigste aufgelistet. 

Generell gefällt mir der Schreibstil sehr gut, er ist locker und sympathisch. 


Für mich ein sehr schönes Kochbuch für Leute, die gerne einmal neue Rezepte ausprobieren und im Alltag Wert auf schnelle, aber trotzdem frische und gesunde Rezepte legen. Was ich nachgekocht habe war sehr lecker und ich werde das Kochbuch sicher noch häufiger zur Hand nehmen.  

Cover des Buches Mama, ich will Brokkoli! (ISBN: 9783842617056)

Bewertung zu "Mama, ich will Brokkoli!" von Moana Werschler

Mama, ich will Brokkoli!
Hanna_Poreppvor 8 Monaten
Kurzmeinung: Ganz gut, aber anders, als ich erwartet habe. Viel Theorie und ausschließlich vegetarische oder vegane Rezepte.
Kinder gesund ernähren - ganz einfach?

Ich versuche meiner mittlerweile 7 Jahre alten Tochter von Anfang an gesundes Essen nahe zu bringen. Dass das nicht immer leicht ist, wissen wohl  fast alle Eltern. Schon öfter wurde hier mit kritischem Blick in gesundem Essen gestochert oder ständig nach Süßigkeiten gefragt. Auf das Buch "Mama, ich will Brokkoli" war ich daher ziemlich gespannt - auch wenn Brokkoli bei uns lustigerweise kein Problem ist und ganz gern gegessen wird. 

Das Buch ist kein reines Kochbuch, sondern beinhaltet auch einen ausführlichen Theorieteil, der sich in zwei Teile unterteilen lässt.
Im ersten Teil geht es um die Grundlagen der gesunden Ernährung allgemein. Welche Nährstoffe gibt es und welche Funktion haben sie? Worin kommen diese Nährstoffe vor? Wo versteckt sich Zucker und wie kann man ihn ersetzen oder reduzieren? Auf diese und viele weitere Fragen finden sich hier Antworten.
Der zweite Teil beschäftigt sich dann mehr damit, wie man gesunde Ernährung in seinen Alltag integrieren kann. Von Tischregeln über Menüplanung, Mealprepping oder nachhaltiges Kochen, hier gibt es viele praktische Tipps.
Der Schreibstil in diesem Theorieteil ist unterhaltsam, der Aufbau übersichtlich und verständlich. Mir ist der Theorieteil an einigen Stellen allerdings fast schon zu ausführlich, obwohl mir die vielen gut umsetzbaren Tipps durchaus gut gefallen haben. 

Der sich anschließende Rezeptteil nimmt etwas mehr als die Hälfte des Buches ein und beinhaltet 66 Rezepte. Einige Frühstücksideen, viele Hauptmahlzeiten und noch ein paar gesunde Snacks und Süßigkeiten.
Auch hier sind die Rezepte wieder übersichtlich aufgebaut und durch kleine Symbole lässt sich auf einen Blick erkennen, was zum Beispiel Meal-prep-geeignet oder vegan ist. Womit wir beim Stichwort sind: Alle Rezepte sind vegetarisch oder vegan. Ich esse wenig Fleisch, kann mich aber der Kritik einiger anderer zu diesem Buch anschließen: Rein von außen betrachtet, ist einem diese Rezeptauswahl nicht von vorneherein klar. Das finde ich etwas unglücklich. Auch wenn die Autorin glücklicherweise zu keinem Zeitpunkt belehrend oder gar "missionarisch" wirkt.
Zurück zu den Rezepten. Diese sind leicht nachzukochen und es ist auch einiges dabei, was meiner Tochter und mir geschmeckt hat. Gemüse ist manchmal ganz gut versteckt, was bestimmt gut ist für kritische Kinder. Allerdings gab es auch einiges, was so gar nichts für uns war. Knallgrüne Pfannkuchen verweigert meine Tochter zum Beispiel komplett.
Die Fotos zu den Rezepten sehen hübsch aus, allerdings hatte ich bei manchen den Eindruck, dass sie nicht von einem professionellen Fotografen stammen. Ein Blick ins Impressum bestätigte dies: die Fotos sind von der Autorin selbst. Das finde ich an sich nicht schlimm, ich wollte es nur erwähnen. 

Insgesamt hat mir das Buch gut gefallen, allerdings sollte man eben wissen, dass es viel Theorie enthält und vegan/vegetarisch gekocht wird. Wen das nicht stört, der kann hier viel über gesunde Kinder-Ernährung lernen.

Cover des Buches Fit für Klasse 5: Wie du selbstständig und vorbereitet den Übertritt auf die neue Schule meisterst - Übungsbuch mit Tests für Deutsch, Mathe & Englisch inkl. Lernstrategien und Tipps (ISBN: 9783000746659)

Bewertung zu "Fit für Klasse 5: Wie du selbstständig und vorbereitet den Übertritt auf die neue Schule meisterst - Übungsbuch mit Tests für Deutsch, Mathe & Englisch inkl. Lernstrategien und Tipps" von Jana Seitz

Fit für Klasse 5: Wie du selbstständig und vorbereitet den Übertritt auf die neue Schule meisterst - Übungsbuch mit Tests für Deutsch, Mathe & Englisch inkl. Lernstrategien und Tipps
Hanna_Poreppvor einem Jahr
Kurzmeinung: Ein Übungsbuch, das Spaß macht, und nebenbei noch Wissen vermittelt. Hat mir sehr gut gefallen!
Durchdachtes und praktisches Übungsbuch

Dieses Übungsbuch von Jana Seitz soll Viertklässlern einen optimalen Start in die fünfte Klasse von Gesamt- und Realschule sowie Gymnasium ermöglichen. Dabei konzentriert sich das Buch auf die Fächer Deutsch, Mathematik und Englisch und orientiert sich sowohl am Lernplan der 4. Klasse als auch an Aufgaben aus dem Anfangsunterricht der 5. Klasse.


Zu Beginn des Buchs geht es aber erst einmal um allgemeine Tipps zum Thema Lernen und zu Lernmethoden. Hier ist viel Hilfreiches dabei. Die Kinder erfahren nicht nur, wie man am effektivsten lernt, sondern auch, warum man lernt - nämlich eben nicht nur für die Schule. Dies wird mit anschaulichen Beispielen verdeutlicht. Sympathische Vergleiche, zum Beispiel mit Superhelden wie Spiderman, und eine persönliche Ansprache (sowohl von Kindern als auch von Eltern) machen auch den Tonfall des Buchs sehr ansprechend. 

Ebenfalls enthalten sind eine Kopiervorlage für einen "Lernvertrag" zur Motivation der Kinder, sowie ein Wochenplan, um das Lernen zur organisieren (letzteres über einen QR-Code). Das ist beides sehr praktisch. 


Der Lernteil für die Fächer selbst ist für mich das Highlight des Buches. Die Kinder können ihn selbstständig bearbeiten, was ich als perfekte Vorbereitung für mehr Selbstständigkeit auf der weiterführenden Schule sehe.

Der immer gleiche Aufbau aus Theorie am Anfang gefolgt von praktischen Übungsaufgaben steigenden Schwierigkeitsgrads und abschließendem Test ist gut durchdacht. Die Aufgaben sind mit vielen Grafiken und Tabellen auch schön gestaltet. Das lockert den Text auf und bringt Abwechslung beim Üben. Mein Neffe hatte tatsächlich Spaß beim Bearbeiten der Übungen und war motiviert bei der Sache. 

Im Englisch-Teil gelangt man übrigens über QR-Codes zu Audio-Dateien und kann sich so auch die korrekte Aussprache der Wörter anhören. Sehr praktisch.

In einem umfangreichen Lösungsteil am Ende des Buchs können die Kinder die Lösungen selbstständig nachschlagen. Ich bin sie aber immer gerne gemeinsam mit meinem Neffen durchgegangen, so konnte ich auch direkt sehen, inwiefern das Geübte verstanden wurde. 

Insgesamt passte der Lernteil gut zum Wissensstand meines Neffen und war fordernd, aber nicht überfordernd. Ihm gefällt das Buch - genau wie mir - sehr gut.


Einen Stern Abzug muss ich leider dennoch vergeben, da sich in meiner Ausgabe des Buchs (1. Auflage) doch einige Fehler eingeschlichen haben was Rechtschreibung und Worttrennung angeht. Diese beeinträchtigen zwar nicht die Qualität der Übungen, fallen aber doch auf. 


Nichtsdestotrotz kann ich dieses Übungsbuch weiterempfehlen. Es ist eine schöne Vorbereitung auf Klasse 5, hat ein sehr gutes Lernkonzept und macht den Kindern dazu noch Spaß. Und gerade letzteres ist sicher ein wichtiger Erfolgsfaktor beim Lernen. 

EDIT: Der Verlag hat mir mitgeteilt, dass die Fehler der ersten Auflage ausgebessert werden. Zukünftige Bücher sollten also nicht mehr betroffen sein. In dem Fall kann ich das Übungsbuch ohne jede Einschränkung weiterempfehlen


Cover des Buches Die mediterrane Küche – vielfältig, bunt und gesund (ISBN: 9783962110321)

Bewertung zu "Die mediterrane Küche – vielfältig, bunt und gesund" von

Die mediterrane Küche – vielfältig, bunt und gesund
Hanna_Poreppvor einem Jahr
Kurzmeinung: Schön gestaltetes Kochbuch mit einer Auswahl verschiedenster Rezepte aus den Mittelmeerländern
Macht Lust auf Urlaub

Schon wenn man dieses Kochbuch zur Hand nimmt, bekommt man Lust auf Urlaub. Die Farbgestaltung und die vielen bunten Fotos sind wundervoll anzuschauen und machen richtig Lust darauf, sich in den sonnigen Süden zu kochen. 

Nach einer kurzen, dreiseitigen Einleitung dazu, was die mediterrane Küche ausmacht, geht es direkt los mit dem Rezeptteil. Über 60 Rezepte aus Italien, Spanien, Südfrankreich, Griechenland, Türkei und dem vorderen Orient warten darauf, entdeckt zu werden. Dabei sind die Rezepte in sechs Kategorien unterteilt:
- Suppen und Salate
- Kleine Gerichte
- Aufläufe und Gratins
- Fisch und Fleisch
- Vegetarische Gerichte
- Desserts
Zu jedem Rezept gibt es eine Doppelseite mit Rezeptanleitung auf der einen und großem Foto auf der anderen Seite. Die Rezepte sind übersichtlich aufgebaut, die Anleitungen in verständliche Einzelschritte unterteilt. Außerdem finden sich noch Portionsangaben und Zubereitungszeit. Ich persönlich mag es noch ganz gerne, wenn Kalorienangaben vorhanden sind, die fehlen hier jedoch. 

Die Rezepte sind so vielfältig, dass für jeden Geschmack etwas dabei sein sollte. Ich mag zum Beispiel keinen Fisch, dennoch habe ich hier genügend andere Rezepte zur Auswahl gehabt. Es gibt sowohl Gerichte, die schnell auf dem Tisch stehen, als auch solche, die aufwändiger sind. Für die meisten Rezepte braucht man auch nicht unbedingt viel Kocherfahrung, da sie recht einfach in der Zubereitung sind. Was ich nachgekocht habe war sehr lecker. 

Mir gefällt besonders die Zusammenstellung der Rezepte. Typisch mediterran mit viel Gemüse bei den Hauptgerichten und vom Geschmack tatsächlich so wie in den Mittelmeerländern schon genauso gegessen. Ein richtiges Wohlfühlkochbuch, das die Zeit bis zum nächsten Urlaub ein wenig verkürzt. Ich empfehle das Kochbuch gerne weiter!

Cover des Buches Das phänomenale Erntebeet (ISBN: 9783706629683)

Bewertung zu "Das phänomenale Erntebeet" von Doris Kampas

Das phänomenale Erntebeet
Hanna_Poreppvor einem Jahr
Kurzmeinung: Ein toller Ratgeber mit vielen Tipps, um den eigenen Garten oder Balkon in ein Ernteparadies zu verwandeln.
Umfangreicher Gartenratgeber zum Thema Anbau und Ernte

Obst und Gemüse im eigenen Garten (oder auch auf Balkon oder Terrasse) anbauen ist ein wunderbares Hobby, erfordert aber auch einiges an Know-How, wie ich selbst feststellen musste, als ich vor ein paar Jahren etwas unbedarft damit angefangen habe. Ich wünschte, ich hätte "Das phänomenale Erntebeet" von Doris Kampas damals schon gelesen - dann hätte sicher einiges besser geklappt. 

In diesem Ratgeber wird wirklich auf alles eingegangen, was man zum Thema Anbau und Ernte wissen muss.
Das beginnt damit, dass man erst einmal ganz individuell schaut, welche Startbedingungen man hat: Wie viel Platz steht zur Verfügung? Welche Standorte gibt es im Garten? Wie ist die Bodenqualität? Und auch: Wie viel Zeit hat man? Welche Essvorlieben gibt es?
Darauf aufbauend werden verschiedene Beet-Typen vorgestellt, die ideal für die eigenen Bedürfnisse passen. Vielfältige Beispielpläne - übrigens nicht nur für Beete, sondern zum Beispiel auch für den Anbau in Balkonkästen oder Töpfen - machen Lust darauf, sofort mit dem Gärtnern loszulegen. 

Dazu gibt es jede Menge Hintergrundwissen. Man erfährt unter anderem alles über die nötige Ausstattung zum Gärtnern, über die richtige Pflege der Pflanzen, über Kompost, mulchen und düngen. Welche Pflanzen sind gute Nachbarn? Was tun bei Schädlingsbefall? Und wie kann man das ganze Jahr über ernten? Nach der Lektüre dieses Buchs weiß man das. Ein herausnehmbares Poster zeigt auf einen Blick, wann eine Pflanze ausgesät/gesetzt werden kann und wann mit der Ernte zu rechnen ist.
Dabei ist der Inhalt des Buchs niemals trocken, sondern unterhaltsam geschrieben und der Text mit vielen Bildern, Zeichnungen und Tabellen aufgelockert. Zu einigen Themen gibt es detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit Bildern. Für Anfänger perfekt, aber auch als nicht mehr kompletter Garten-Neuling habe ich noch eine Menge nützlicher Tipps gefunden.

Mein Fazit: Bei diesem Buch passt alles. Wunderschön gestaltet und voller nützlicher Infos macht es richtig Spaß, damit den Anbau von eigenem Obst oder Gemüse im Garten zu planen. Anfänger vermeiden durch die Lektüre typische Fehler und "alte Hasen" bekommen viele Anregungen für neue Projekte. Ich bin begeistert!

Cover des Buches Die Braut des Elfenkönigs - Band 1: Gefühlvolle Romantasy im Reich des Elfenkönigs (ISBN: B0BVG7R9GW)

Bewertung zu "Die Braut des Elfenkönigs - Band 1: Gefühlvolle Romantasy im Reich des Elfenkönigs" von B.E. Pfeiffer

Die Braut des Elfenkönigs - Band 1: Gefühlvolle Romantasy im Reich des Elfenkönigs
Hanna_Poreppvor einem Jahr
Kurzmeinung: Eine spannende Romantasy-Geschichte voller Rätsel, Andeutungen und Wendungen, die einen das Buch nicht aus der Hand legen lassen.
Gelungener Auftakt einer neuen Romantasy-Dilogie von B.E. Pfeiffer

Ich liebe Romantasy und von B.E. Pfeiffer habe ich schon viele tolle Geschichten aus diesem Genre gelesen. Es war also klar, dass auch der Elfenkönig bei mir einziehen musste.
Bei der Geschichte handelt es sich um eine Dilogie, meine Rezension bezieht sich auf den ersten Band von "Die Braut des Elfenkönigs".

Erst einmal muss ich die Gestaltung des Buchs loben. Das Cover ist wunderschön mystisch-romantisch und die Glitzereffekte sehen toll aus. Auch die Karte im Inneren ist total hübsch. Der Inhalt ist zwar wichtiger, aber ich mag es, wenn bei einem Buch das Gesamtpaket stimmt. 

Die Geschichte hat mich dann von Anfang an in ihren Bann gezogen.
Das liegt zum einen am Weltenbau. Wir lernen zwar "nur" das Bernsteinreich und das Reich des Elfenkönigs kennen, aber die Beschreibungen haben mir sehr gut gefallen. Genügend Details, um sich die faszinierende Welt gut vorstellen zu können, aber niemals langatmig werdend. Gerade die Kleider im Elfenreich muss ich hier erwähnen. Die sind sooo toll beschrieben!
Zum anderen sind da die Figuren: Cali ist eine sehr sympathische Protagonistin, wohingegen Talon am Anfang durchaus auch mal abweisend und herrisch sein kann. Dennoch merkt man auch hier schon, dass er gerecht ist und ihm etwas an Cali liegt. Auch die ganz unterschiedlichen Charaktere der anderen Prinzessinnen sind interessant. Cali findet Freundinnen, Feindinnen und manchmal ist alles auch ganz anders als gedacht. 
Der Wettkampf um die Gunst des Königs - um die sich eigentlich keine der Prinzessinnen reißt - ist dann einfach nur noch spannend. Vor allem, weil lange unklar bleibt, was die Gewinnerin überhaupt erwartet. Immer wieder werden neue Fragen aufgeworfen, kommen neue, unerwartete Wendungen in die Handlung. Das hat mir richtig gut gefallen. Ich liebe dieses Miträtseln und Mitfiebern mit der Protagonistin.
Die Liebesgeschichte zwischen Talon und Cali ist in diesem ersten Band eher unschuldig, sinnlich und beschert einem viele bittersüße Momente. Es ist einfach schön zu lesen. 

Wer Romantasy mag, wird mit diesem Buch bestimmt seine Freude haben. Das Ende ist auf jeden Fall so gestaltet, dass man direkt weiterlesen möchte, daher bin ich froh, dass ich Band 2 schon hier liegen habe. Ich freue mich schon auf weitere Momente mit Cali und Talon.

Über mich

Seit ich lesen gelernt habe, verschlinge ich Bücher geradezu. Am liebsten mag ich den Bereich Fantasy/Romantasy und Historische Romane, aber auch Bücher zum Thema Reisen, Garten und Kochen. Wenn mir die Inhaltsangabe gefällt, lese ich aber auch andere Genres. Ich bin da nicht so festgelegt. ;-) Mit meiner kleinen Tochter lese ich auch gerne Kinderbücher.
  • weiblich
  • 27.05.1989

Lieblingsgenres

Kinderbücher, Fantasy, Erotische Literatur, Liebesromane, Historische Romane, Jugendbücher, Sachbücher, Biografien, Literatur, Unterhaltung

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